Paano mag-imbak ng mga saging sa bahay

Sa karamihan ng mga kaso, ang mga saging ay na-import sa Russia sa berde, at sa dakong huli ay iniwan sila sa mga istante ng mga tindahan para sa karagdagang pag-ripening. Ang mga prutas ay inihatid sa isang lalagyan ng lalagyan ng espesyal na nakakatugon sa mga pamantayan para sa liwanag na pag-iilaw, temperatura at halumigmig. Bilang isang patakaran, ang mga kondisyon na ito ay hindi sinusunod sa mga supermarket, kaya ang panganib sa mga mamimili ay tumatakbo sa isang produkto na may katanggap-tanggap na hitsura, ngunit dumi mula sa loob. Upang mapanatili ang mga prutas sa mabuting kondisyon, dapat kang magkaroon ng pangunahing kaalaman, na ating pag-uusapan ngayon.

Mga praktikal na rekomendasyon

1. Subukan upang bumili ng isang bilang ng mga saging, na kung saan ay sapat na para sa 2-3 araw. Kasabay nito ay hindi kinakailangan upang panatilihin ang prutas na nakabalot sa isang plastic bag, kaya nabulok sila mula sa loob at bumaling ang itim sa labas. Ang mga pakete at pagkain ng pelikula ay may masamang epekto hindi lamang sa balat, kundi pati na rin sa fetus mismo, kung hinarang mo ang pag-access ng oxygen. Hindi mo magagawang alamin kung gaano katagal ang mga saging na nakaimbak sa supermarket, sa ilalim ng kung anong mga kondisyon ang naipadala sa kanila. Ayon sa mga panuntunan, kinakailangan upang i-wrap ang mga banana legs kasama ang food film; tulad ng isang pagpipigil ay pinipigilan ang mga ito mula sa ripening. Gayunpaman, kung nasaan mo nakita ang mga iniaatas na natugunan sa tindahan.
2. Bilang isang tuntunin, ang mga sobrang prutas ng babaing punong-abala ay pinapayagan sa pagluluto sa hurno, sapagkat ito ay nagiging isang awa upang itapon ang mga ito. Maraming mga tao ang nais gumawa ng mga homemade saging puree o pancake / pancake, ngunit nangangailangan sila hinog saging. Mula dito sinusunod na hindi kinakailangan upang makakuha ng mga berdeng prutas upang hindi magtiis sa kanilang imbakan sa hinaharap.
3. Kung mayroon kang isang bodega o bodega ng bodega sa iyong apartment / bahay, subukang panatilihin ang mga saging sa partikular na lugar na ito. I-wrap ang fruit leg gamit ang cling film o bag, balutin ito ng goma band o naylon thread sa itaas. Ilagay ang mga saging sa tamang lugar, buksan ang pinto nang kaunti upang pahintulutan ang hangin na magpalipat-lipat ng kaunti. Sa mga kaso kung saan ka magpasya upang iimbak ang produkto sa refrigerator, itakda ang temperatura sa isang "+" sign.
4. Maraming nagtatalo na hindi mo maiiwasan ang mga saging sa refrigerator, ngunit ito ay isang maling panukala. Taste, lasa at texture ng sanggol ay hindi nagbabago, maaari lamang i-on ang balat. Sa parehong oras ito ay magiging mas madilim lamang sa mga kondisyon ng napakababang temperatura, na nakakaapekto sa anumang bunga at gulay.
5. Kung hindi mo pinamamahalaang panatilihin ang prutas sa isang disenteng form, bilang isang resulta ng kung saan ito naging itim, gumawa ng lutong bahay na candied prutas. Gupitin ang mga saging sa manipis na mga hiwa tungkol sa 3-5 mm ang lapad., Pagkatapos ay kumalat ang palara o papel sa isang baking sheet, tuyo sa 140 degrees. Patuloy na suriin ang kahandaan ng produkto, hindi ito dapat kalahating lutong.

Paano mag-imbak ng mga berdeng saging

Ang mga prutas ay may isang hindi kanais-nais na tampok sa mabilis na pagkasira, ito ay dahil sa kanilang hindi tamang nilalaman sa istante ng mga supermarket. Maraming tao ang unang bumili ng mga saging na wala sa harapan sa pag-asa na magtatagal sila. Gayunpaman, mali ang desisyon na ito. Kahit na ang mga berdeng saging ay maaaring maging itim sa isang araw, kaya mahalaga na sundin ang ilang mga tuntunin para sa kanilang imbakan.

1. Huwag bumili ng saging masyadong berde. Siyempre, ang balat ay maaaring magkaroon ng katulad na lilim, ngunit walang espesyal na saturation.
2. Ang pinakamainam na temperatura ay itinuturing na isang marka sa loob ng 13-18 degrees. Hindi mo dapat ilagay ang mga saging na malapit sa dingding, lalo na kung ang iyong ref ay mahigpit na naka-block. Bigyan ang kagustuhan sa mga kahon na nilikha para sa mga prutas at gulay, ang mga ito ay medyo masikip, ngunit sa parehong oras makaligtaan ang kinakailangang dami ng oxygen.
3. Ilagay ang mga saging sa isang bag na papel, ilagay ang 3-5 na mga maliliit na mansanas sa kanila, na sumisipsip ng ethylene, na nagtataguyod ng maagang pagpapahinog. Dahil dito, ang mga mansanas ay ripen nang mas maaga, maaari mong palitan ulit ang mga ito ng mga bago.
4. Kung hindi ka naniniwala na ang mga saging ay dapat na nakaimbak sa refrigerator, ilagay ito sa mesa ng kusina. Kumuha ng isang malawak na platito, hatiin ang bungkos, ilagay ang bawat prutas nang hiwalay sa isang tiyak na distansya mula sa bawat isa.

Paano mag-imbak ng dahon ng saging

Dahil sa mga bagong-fashioned na mga partido, ang mga mamimili ay naghahanap ng mga saging sa kanilang mga istante, na kung saan sila ay may mga berdeng dahon. Sumang-ayon, ang katangiang ito ay perpekto para sa dekorasyon ng mga partido sa Hawaii, mga cocktail, eksklusibong pagkain. Gayundin, ang mga dahon ng saging ay ginagamit para sa pagluluto ng pinggan sa hurno, sapagkat ganap nilang pinalitan ang palara at umuuga ng maraming kahalumigmigan. Para sa kadahilanang ito, mahalaga na mapanatiling berdeng dahon ng mga saging, upang hindi masira ang buong kakisigan ng isang hinaharap na partido na pep.

Para sa epektibong epekto, kumuha ng tela ng gasa, magbasa ito sa sinala cool na tubig (14-16 degrees), balutin ang mga dahon sa isang layer. Ilagay ang produkto sa window sill o ibang maliwanag na lugar. Siguraduhin na ang mga dahon ay hindi bumagsak direktang liwanag ng araw. Baguhin ang gauze tuwing 5 oras o basa-basa ang mga dahon ng swirling sa pamamagitan ng paglubog ng mga ito sa isang palanggana ng tubig. Ang pag-iimbak ng dahon ng saging ay nangangailangan ng isang espesyal na kapaligiran na may kahalumigmigan ng hindi bababa sa 95%. Gayundin, ang pangunahing kinakailangan ay isang hanay ng temperatura mula 0 hanggang 2 degree, ngunit ang panuntunan ay napakabihirang.

Paano mag-imbak ng mga hinog na saging

Ang mga saging na hinog ay mas mahirap upang mapanatili kaysa sa mga green. May mga kaso kapag ang isang tao ay makakakuha ng isang mahusay na prutas, at siya ay lumiliko itim sa susunod na umaga. Ipinapahiwatig nito ang mga paglabag sa buhay ng istante.

1. Ang proseso ng pagsunod ay katulad ng mga kondisyon ng imbakan para sa mga berdeng saging. Upang mapanatili ang mga bunga sa kanilang kasalukuyang form, ilagay ang mga ito sa isang kahoy na kahon na may butas o gumamit ng karton na kahon. Mahalaga na mapanatili ang tuluy-tuloy na bentilasyon, kung hindi man ang prutas ay magiging itim.
2. Huwag pilasin ang mga prutas na magkakasama, hatiin ang mga ito nang isa-isa, i-wrap ang espongha sa kumapit na pelikula at ilagay sa ilang distansya. Mahalaga na ang mga saging ay hindi nakikipag-ugnay sa isa't isa, kung hindi man, ang isang prutas na prutas ay makawala sa buong bungkos.
3. Ilagay ang iba pang mga gulay na wala sa gulay o prutas na may mga saging, upang palawigin mo ang istante ng buhay sa pamamagitan ng 1-1.5 na araw. Kasabay nito, kinakailangan upang ilagay ang produkto sa pintuan ng refrigerator, sa lugar na ito ang pinakamainam na temperatura ay pinananatili para sa mga bunga ng ganitong uri.
4. Hindi palaging pinapansin ang banana skin ay nagpapahiwatig ng pinsala sa sanggol mismo. Para sa kadahilanang ito, huwag magmadali upang itapon ang bunga, alisin ang pulp, i-cut ito sa kalahati at suriin ang edibility.
5. Kung gumagamit ka ng mga saging upang makagawa ng mga shake ng protina, mga dalisay na sanggol, o iba pang mga pagkain na nangangailangan ng masusing pag-alis, tanggalin ang panit mula sa mga saging at ipadala ito sa freezer. Sa tamang sandali, makuha ang prutas, lalamunin ito nang kaunti at durugin ito ng isang blender.
6. Upang i-save ang mga saging para sa isang panahon ng 10 araw o mas matagal, bumili ng mga espesyal na suporta o bumuo ng isang device sa iyong sarili. I-wrap ang buntot sa isang pelikula, maingat na mag-hang, hindi paghihiwalay ng grupo. Ilagay sa isang silid na may temperatura na 14 hanggang 18 degrees.
7. Sa mga kaso kung saan kinakailangan upang palamutihan ang maligaya talahanayan na may mga hiwa ng saging, huwag alisin ang alisan ng balat mula sa prutas. Gupitin sa manipis na mga hiwa, ilagay sa isang plato at iwiwisik ang lemon juice. Ang ganitong paglipat ay makakatulong upang mapanatili ang aesthetic hitsura ng thread para sa isang mahabang panahon.

Paano mag-imbak ng isang saging na batay sa cocktail

Ang isa pang pangkaraniwang opsyon para sa pag-iimbak ng mga saging sa bahay ay nagsasangkot ng paghahanda ng cocktail. Upang maiwasan ang blackness, kumain ng sariwang saging sa anyo ng likido. Ang produkto ay magkakaroon ng parehong masarap sa pangangalaga ng lahat ng mga katangian.

Peel ang saging mula sa balat, mabali at i-chop sa isang blender. Magdagdag ng mga seasonal na berry o gamitin ang mga frozen na formulation. Talunin nang mabuti, ibuhos ang 2 ml ng lemon juice sa 200 ML. uminom, ilipat ang cocktail sa isang lalagyan ng salamin, mahigpit na isara ang talukap ng mata. Ipadala sa tuktok na istante ng refrigerator, mapanatili ang layo ng 10-12 cm mula sa likod ng dingding. Panatilihin ang inumin nang hindi hihigit sa 3 araw, paminsan-minsan na pagpapakilos.

Upang mapangalagaan ang lahat ng kagandahan ng mga saging, ang kanilang panlasa at lasa, kailangan mo munang pumili ng isang grupo ng magagandang kalidad. Kung mas gusto mong bumili ng prutas para sa susunod na linggo, bigyan ng kagustuhan ang hindi pa handa, ngunit hindi masyadong green na saging. Ang tamang temperatura at halumigmig ay makakatulong upang mapreserba ang hinog na prutas, maaari ka ring gumawa ng cocktail sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang mga tablespoons ng sariwang kinatas juice.

Video: kung paano mag-imbak ng mga saging