Kung paano mag-imbak ng tsaa sa bahay

Ang tradisyon ng pag-inom ng tsaa sa bawat bahay ay may sarili. May isang taong nagmamasid sa lahat ng mga detalye ng ritwal, na humihinga sa dahon ng tsaa tuwing iba pang oras. At ang isang tao ay naghuhugas ng tubig na kumukulo sa isang saro at inihagis doon ang lahat ng nakikita niya sa kubeta. Samakatuwid, ilang mga tao ang alam kung paano maayos na mag-imbak ng tsaa.

Tila ang isang espesyal na bagay ay kailangan ng mga ordinaryong leaflet? Kung ikaw ay isang fan ng chifira, hindi mo mabasa. Kung ang isang propesyonal na maniningil, ikaw ay hindi magiging interesado. At kung ang karaniwang mamamayan na gustong uminom ng magandang tsaa, pagkatapos ay malugod ka.

Mga kondisyon ng imbakan ng tsaa

Upang makuha ang karaniwang inumin, kailangan namin ng isang maliit na hindi pangkaraniwang mga kondisyon. Ang bawat uri ng tsaa ay nangangailangan ng sarili nitong. Ngunit sa pangkalahatan, lahat sila ay lumubog sa mahigpit na pangangailangan:

Minimum na kahalumigmigan
Ang mga dahon ay napaka hygroscopic, sumipsip ng tubig tulad ng isang espongha. 30-40% - ang pinakamataas na pinapahintulutang halaga para sa pag-iimbak ng tsaa.

Sa bawat oras, binubuksan ang lata, ang kahalumigmigan mula sa hangin ay bahagyang nasisipsip ng mga dahon. May isang amag, isang hindi kasiya-siya na amoy.

Konseho Kumalat sa maliliit na bahagi, ang tsaa ay mabubuhay nang mas matagal.

Ganap na kadiliman
Anumang liwanag, lalo na ang solar, ay isang malakas na ahente ng oxidizing. Subukan ang paglagay ng ilang tsaa sa liwanag, pagkatapos ay itapon ito. Ang pagkakaiba ay madarama kaagad.

Konseho Kung kailangan mong panatilihin ang mga dahon sa isang maliwanag na lugar, ang garapon o kahon ay dapat na napaka siksik.

Temperatura
Dapat ito sa pagitan ng 0 at 18 ° C. Ang mas mataas na temperatura ay maaaring magpatuloy pagbuburo, na kung saan ay i-on, halimbawa, puti o pulang tsaa sa kayumanggi kayumanggi basahan.

Konseho Ang pinaka-angkop para sa pag-iimbak ng tsaa ay isang cabinet sa kusina. Maaari kang gumamit ng hiwalay na breadbasket. Mahigpit lamang na kahoy at laging bago. Ang plastik ay nagpapalabas ng mga kemikal na mahusay na pinapagbinhi ng tsaa.

Kakulangan ng malakas na amoy sa malapit
Muli, ang kilalang tsaa na pagsipsip. Sumisipsip talaga ang anumang samyo. Kape, pampalasa, suka, bawang, gawa ng tao na mga amoy. Kahit na ang kusina ay nalinis na mga sibuyas o isda, at nagpasya kang magluto ng tsaa. Huwag kang magulat pagkatapos ng "kaaya-aya" na imbensyon.

Konseho Ang ilang mga lasa berde tea smells ng isang maliit na sariwang isda. Ito ay isang tampok ng iba't-ibang.

Ang isang magandang lugar para sa dry tea leaves ay isang simpleng refrigerator. Ang kompartimento ng gulay ay perpekto para sa temperatura at halumigmig. Naturally, kailangan mong panatilihin ang tsaa sa indibidwal na packaging upang maprotektahan ito mula sa mga hindi kanais-nais na odors na palaging nasa loob ng bawat refrigerator.

Mga tamang pagkain

Ang matagumpay na garantiya ng mataas na kalidad na imbakan ng tsaa ay angkop na lalagyan. Laki, transparency, materyal, lahat ng ito ay napakahalaga.

Hindi inirerekumenda na mag-imbak ng tsaa sa mga pagkaing mula sa:

• plastic
• papel
• bakal
• tela

Ang mga naturang mga materyales ay pumapasok sa hangin, nakikipag-ugnayan sa mga nilalaman mismo, na nagpapakilos dito.

Kadalasang inirerekumenda na gamitin ang mga lalagyan mula sa:

• porselana
• keramika
• palara
• salamin

Ang mga kahon o mga lata ay hindi pinapayagan ang oxygen, liwanag at amoy. Wala silang sariling lasa, ang kahalumigmigan ay hindi dumaan sa kanila. Ang pabalat ay dapat na mahigpit na lupa, salamin, metal, porselana. Kung gumagamit ka ng isang pakete ng foil ng pagkain, mas mahusay na kunin para sa pagiging maaasahan sa isang "zip-fastener" o sa isang espesyal na damitpin.

Kung ang lahat ng mga kahon o garapon ay pareho sa labas, kailangan mong lagdaan ang mga ito upang hindi mo buksan muli ang talukap ng mata, piliin ang tamang brew.

Mga tampok ng imbakan

Mahigpit na ipinagbabawal na kumuha ng tsaa para sa paggawa ng serbesa. Ang lalagyan sa tangke ng imbakan ay mas mahusay din sa isang espesyal na kutsara, spatula, sa timbang lamang. Sa mga kamay ay may mga bakas, pawis. Mabilis silang lumipat sa dahon ng tsaa, binabago ang lasa nito.

Huwag i-tamp ang mga dahon.Sila ay bumagsak, naglalabas ng mga enzymes at lasa. Ang lahat ng ito ay mababawasan nang maaga, na makabuluhang magbago ng lasa ng natapos na inumin.

Bago bumili, dapat mong maingat na basahin ang impormasyon tungkol sa oras ng pagpupulong ng tsaa. Hindi packing, lalo assembly! Pagkatapos ng lahat, maaari itong tumagal ng isang mahabang panahon, at kung saan at kung paano ang tsaa ay naka-imbak ay hindi kilala.

Hindi kanais-nais na baguhin ang mga garapon para sa tsaa. Ang mga damo ay ihalo, ang inumin ay magiging irrevocably pinawawalan. Nagsimulang mag-imbak ng isang tiyak na pagkakaiba sa kapasidad na ito, nangangahulugan lamang na ang ganitong uri ng tsaa ay ibinuhos doon.

Ang isang sahig na gawa sa breadbasket ay mabuti, ngunit halos walang iniisip ng sinuman na pagbuhos ng tsaa sa mga handfuls. Siyempre, ang mga indibidwal na mga kahon at lata, mahigpit na nakasara, ay inilagay sa loob nito.

Ang mga polyethylene o mga plastic na bag ay ganap na hindi angkop bilang isang lalagyan. Sila ay nagpapalubog ng kahalumigmigan, at ang mga micropores ay nakaligtaan rin sa mga banyagang lasa.

Inirerekomenda ang mga green teas na i-seal nang mahigpit. Kahit na obserbahan ang iba pang mga kondisyon, ngunit nagbibigay ng access sa oxygen, maaaring hindi sinasadyang baguhin ang mga dahon. Sila ay fermented sa pamamagitan ng pakikipag-ugnay sa hangin. Sa halip ng magagandang berdeng tsaa ay nakakakuha ka ng napaka-pangkaraniwang pula.

Ang magagandang luwad o garapon ng luad para sa tsaa, ay maaaring maging isang elemento ng palamuti. Hindi nila kailangang linisin ang kubeta, ngunit hindi rin ito nagkakahalaga. Ang malayo sulok ng mesa o istante, nakabitin ang layo mula sa plato - isang magandang lugar. Ang ganitong mga lalagyan ay nakalulugod sa mata, nagdudulot ng kasiyahan sa kasiyahan, at siyempre protektahan ang tsaa mula sa liwanag at kahalumigmigan.

Ang karamihan sa mga tindahan ng tsaa ay nag-aalok ng malawak na pagpipilian ng mga accessories. Kabilang ang tinda para sa imbakan. Kung maaari, mas mabuti na bumili ng ceramic garapon na may silicone lid. Kung gayon, ang mga dahon ng tsaa ay magiging ligtas at tunog.

Mga Error

Kadalasan, sa mga bintana ng mga tindahan maaari mong makita ang mga garapon ng salamin na may mabangong mga dahon. Ang mga hanay ng regalo na may eleganteng disenyo ay angkop lamang para sa kasiyahan ng aesthetic na lasa. Para sa mga tunay na connoisseurs ng tsaa, ito ay karaniwang dayami. Matapos ang lahat, isang malinaw na banga ay nakatayo sa liwanag ng hindi alam kung magkano, anong lasa o panlasa ang maaari nating pag-usapan?

Inirerekumenda na mag-imbak ng tsaa sa freezer. Ito ay medyo magandang payo kapag ang tsaa ay mababa o ito ay ginagamit sa lalong madaling panahon. Kaya ang mga dahon ng tsaa ay nagpapalabas ng lasa nang mas mahusay, lumalabas itong mas puspos. Ngunit ang paraang ito ay ganap na hindi angkop para sa mga malalaking stock. Para sa isang mahabang panahon sa mababang temperatura, ang tsaa mabilis na mawala.

Ngayon ay naging fashionable na magbigay ng tsaa sa magagandang wooden chests. Ang isang mahusay na imbakan opsyon, kung alam mo kung ano mismo ang uri ng kahoy ang mga gawa ng sining ay ginawa ng. Hardwood - ang pinaka-angkop. Ang isang paunang kinakailangan - ang dibdib ay dapat na libre mula sa anumang synthetic na patong sa loob. Ang magandang pintura ay maganda, ngunit ito ay nakasisiya ng karima-rimarim. Nais mo bang uminom ng tsaa na may lasa ng pantunaw? Huwag mag-atubiling pumili ng isang ganap na trimmed dibdib.

Ang tanong kung paano mag-imbak ay hindi nalalapat sa mga nakabalot na uri ng tsaa. Ito ang alikabok ng mga kalsada ng India, at hindi isang nakapagpapalakas na pagaling na inumin.

Ito ay nangyayari na, sa kabila ng lahat ng pagsisikap, ang mga dahong tsa ay naging hindi angkop para sa paggawa ng serbesa. Ang ilang mga sadly magtapon ng mahalagang mga dahon sa basura, ngunit huwag magmadali. Maging ang tsaa ay maaaring maglingkod. Maaari itong magamit bilang pabango. Dahil sa pagsipsip nito, maaari itong alisin ang mga hindi kasiya-siya na amoy sa mga damit at damit na cabinet, refrigerator, sapatos. Ito ay sapat na upang scatter ang natitirang mga dahon ng tsaa sa tela bags, pagkatapos ay palawakin ang mga ito sa mga kinakailangang lugar. Ang isang araw o mas mababa mula sa masamang amoy ay hindi mananatiling isang bakas. Ngayon ay maaari mong itapon ang tsaa na may malinaw na budhi. Hindi bababa sa ilang benepisyo kung wala kang panahon upang magluto at uminom.

Kahit na ganap na mahigpit na pagmamasid sa lahat ng mga panuntunan, ang tsaa ay hindi inirerekomenda na ma-imbak nang mas mahaba kaysa sa 1.5 taon. Ang pagbubukod ay ginawa lamang sa pamamagitan ng ilang grado ng berdeng tsaa at napakapopular na kamakailan. Ang mga subspecies ng batas ng limitasyon ay nakikinabang lamang.

Minsan may mga rekomendasyon sa network kung paano mag-imbak ng tsaa sa isang espesyal na gamit na silid, na may temperatura, halumigmig at sapilitang mga kontrol sa bentilasyon. Siyempre, ilan lamang ang makakayang kayong luho. Talaga, ang mga ito ay mga kolektor ng mga piling tao na uri, ang halaga kung saan kung minsan ay lumalampas sa presyo ng isang average na kotse. Ang ordinaryong manliligaw ng mabuting tsaa, ang mga labis na ito ay ganap na hindi kinakailangan. Ito ay sapat na upang malaman ang mga pangunahing alituntunin ng imbakan upang tamasahin ang isang mahalagang inumin.

Bago ka bumili ng malaking supply ng iyong paboritong tsaa, dapat mong tingnan ang tindahan. Kung ang assortment ay regular na na-update, pagkatapos ay sa mga istante ng kahon at mga bangko ay hindi nagkakahalaga para sa taon. Pagkakataon upang makakuha ng inumin ng mga diyos. At kung ang mga pack ay ipinapakita para sa buwan, malamang na ang damo ay nasa loob lang, walang panlasa o amoy.

Ang pinaka-kapaki-pakinabang na bagay ay ang maayos na mag-imbak ng tsaa sa iyong sarili, upang matiyak na uminom ka ng iyong babayaran.

Video: kung paano mag-imbak ng tsaa