Paano maayos na mag-imbak ng mga pinatuyong prutas sa bahay

Nilalaman ng artikulo

1 Ano ang dapat itabi
2 Kung saan mag-iimbak
3 Kung paano protektahan ang pinatuyong prutas mula sa mga peste
4 Video: kung paano mag-imbak ng mga tuyo na pagkain

Ang mga nakaranasang kababaihan ay naghahanda para sa taglamig hindi lamang pag-iingat, kundi pati na rin ng pinatuyong prutas. Pagkatapos ng lahat, ito ay hindi lamang mga bitamina at mga benepisyo, ngunit din ng isang masarap na pabango ng tag-init. Ang mga pinong bunga ay maaaring idagdag sa mga pastry, ang mga compote ay inihanda sa taglamig, at sila ay kinakain lamang bilang isang dessert. Gayunpaman, upang mapanatili ang produktong ito sa mga mahabang buwan ng taglamig, kailangan mong malaman kung paano mag-imbak ng mga pinatuyong prutas sa bahay.

Bago mo malaman kung paano, kung saan at kung ano ang mag-imbak ng mga pinatuyong prutas, kailangan mong malaman kung anong pinatuyong prutas ang maaari at dapat na anihin para sa taglamig. Kung bumili ka ng pinatuyong prutas sa tindahan, wala kang problema sa imbakan. Ang produksyon ng pinatuyong prutas ay itinuturing na may mga espesyal na ahente na nagtataboy sa mga peste, protektahan ang produkto mula sa amag at nabubulok. Sa karamihan ng mga kaso, gaano man kayo nag-iimbak ng mga ito, laging magkakaroon sila ng makintab na kaakit-akit na hitsura.

Siyempre, ang mga pinatuyong prutas ay mataba at masarap, ngunit, sa kasamaang-palad, walang gamitin para sa kanila sa lahat. Ang mga nasabing mga produkto na itinuturing na may mga reagent sa pagmamanupaktura ay hindi pinananatili ang kanilang mga bitamina. Samakatuwid, ikaw mismo ang may karapatang pumili kung bumili ng mga pinatuyong prutas sa isang supermarket o lutuin ang iyong sarili.

Kung ikaw ay nagluluto ng pinatuyong prutas sa bahay, dapat mong malaman ang isang panuntunan. Ang mga tuyo na prutas ay angkop para sa pangmatagalang imbakan lamang kung ang kanilang komposisyon ay naglalaman ng hindi hihigit sa 25% na kahalumigmigan. Paano upang suriin ito? Upang gawin ito, pisilin ang tuyo na prutas sa iyong kamay. Kung ito ay gumuho, nangangahulugan ito na maitatago ito kung ito ay pinutol, dapat itong tuyo.

Ano ang dapat itabi

Pinakamainam na mag-imbak ng mga pinatuyong prutas sa isang selyadong pakete. Ang isang plastic na lalagyan na may masikip na takip, isang garapon ng salamin o isang plastic bag ay maaaring gamitin para sa imbakan. Gayunpaman, bago ilagay ang mga pinatuyong prutas sa isang lalagyan ng lalagyan ng lalagyan, kinakailangang suriin kung ang lahat ng mga piraso ay maayos na tuyo? Kung nakakuha ka ng hindi bababa sa isang prutas, hindi ganap na tuyo, sa isang bakod na espasyo, maaari itong palayawin ang lahat ng iba pang mga pinatuyong prutas. Ito ay maaaring humantong sa pagkabulok at magkaroon ng amag.

Ang mga pinatuyong mansanas at peras ay pinananatiling malinis sa mga bag ng tela. Pakuluan ang mga bag ng canvas sa maalat na tubig muna (mapoprotektahan nito ang pinatuyong prutas mula sa mga insekto), tuyo at punan ang mga ito ng pinatuyong prutas. Regular na repasuhin ang mga nilalaman upang ang prutas ay hindi mabulok. Kung nakikita mo ang nabubulok o matutunaw na mga piraso ng prutas sa bag, pinakamahusay na itapon ang mga ito, at dapat mong agad na gumawa ng compote mula sa kalapit na prutas. Mula sa oras-oras, pag-uri-uriin at paghaluin ang pinatuyong prutas upang matuyo ang pantay-pantay at hindi mananatili sa isa't isa. Bago iimbak ang pinatuyong prutas para sa imbakan, suriin muli kung ang mga bag ay mahigpit na nakatali.

kung paano panatilihin ang keso sa palamigan upang hindi ito magmamasa

Kung saan mag-iimbak

Mag-imbak ng pinatuyong prutas ay dapat nasa isang madilim na malamig na lugar. Pinakamainam na panatilihin ang lalagyan ng pinatuyong prutas sa ilalim ng istante ng refrigerator - sapat na cool na doon na hindi pinapayagan ang mga peste sa multiply. Pinakamainam na protektahan ang pinatuyong prutas mula sa direktang liwanag ng araw at panatilihin ang mga ito sa isang madilim na lugar.

Kung sa ref wala kang sapat na espasyo para sa pagtataguyod ng mga pinatuyong prutas, maaari mo itong ilagay sa mga tuktok na istante ng mga kusinero ng kusina, kung saan hindi mo madalas tumingin. Mangyaring tandaan na ang kuwarto ay hindi dapat maging mataas na kahalumigmigan. Pinakamainam na maglagay ng lalagyan na may asin o soda sa tabi ng isang pakete ng pinatuyong prutas. Ang mga adsorbing na sangkap ay lubos na nakakakuha ng moisture, pinoprotektahan ang pinatuyong prutas mula dito.

Kung paano protektahan ang pinatuyong prutas mula sa mga peste

Ang pinaka-seryosong panganib sa panahon ng imbakan ng pinatuyong prutas ay mga peste. Sa iba't ibang mga pinatuyong prutas, midges, moths, aphid cocoons at iba pang mga hayop na nais mabuhay.Kung makakita ka ng mga insekto sa prutas, kailangan mong lubusan hugasan ang pinatuyong prutas at tuyo ang mga ito sa oven sa isang mataas na temperatura. Sa ilalim ng ganoong mga kondisyon, kahit na ang larva ng insekto ay mamatay. Kung nais mong ipagpatuloy ang imbakan, dapat mong maingat na matuyo ang prutas pagkatapos maghugas, hugasan at bakal (lalo na sa fold) na mga bag. Pagkatapos ng insidente, dapat mong mas madalas at masusing pag-aralan at pag-uri-uriin ang pinatuyong prutas.

Kung natatakot ka na lilitaw ang mga insekto sa pinatuyong prutas, maglagay ng mint o mantikilya sa isang bag. Hindi pinahihintulutan ng mga peste ang mga bahaging ito. Bilang karagdagan, kung naghahanda ka ng isang compote ng pinatuyong prutas na may karagdagan ng pinatuyong peppermint sprigs, magbibigay ito ng inumin ng isang natatanging aroma.

Kung may sariwa, malusog at masarap na mga produkto sa talahanayan sa buong taon - ito ay isang tagapagpahiwatig ng isang mabuting maybahay. Ang mga pinatuyong prutas ay dapat na naka-imbak sa mababang temperatura, sa isang madilim na lugar at sa isang lalagyan ng lalagyan ng hangin. Ang tatlong patakaran na ito ay tutulong sa iyo na protektahan at mapanatili ang iyong mga reserbang pagkain.

kung paano mag-imbak ng mga tuyong mushroom sa bahay