Paano magluto Turkish tea

Ang mga mahilig sa seremonya ng tsaa ay magiging tulad ng Turkish drink, na naging bantog sa buong mundo dahil sa lasa at katangian nito. Mga pinag-aralan nang detalyado, maaaring walang duda. Sa batayan na ito, maraming mga tagasuporta ng mga hilaw na materyales ang nagtataka kung paano ito bubuo ayon sa lahat ng mga subtlety. Pagkatapos ng lahat, ang marangal na tsaa ay hindi maaaring malagkit sa isang saro at doused na may tubig na kumukulo, kailangan ang mga panukala sa paghahanda. Ngunit una muna ang mga bagay.

Teknolohiya ng paggawa ng serbesa ng tsaa

1. Maghanda nang maaga sa lahat ng sangkap. Upang makainom sa teknolohiyang Turkish, kailangan mo ng metal na kettle. Kailangan mo rin ng isang porselana tsarera, granulated asukal sa iyong panlasa, 6 teaspoons ng tsaa mismo. Kapag handa na ang lahat, magpatuloy.
2. Ibuhos ang filter na tubig o de-boteng tubig sa takure, ilagay ito sa kalan at hintayin ang simula upang simulan. Hindi na kailangan upang takpan ang kettle, hindi kami gumagamit ng tap water, mayroong maraming chlorine at impurities dito. Kung walang mabuting tubig, kinakailangan upang ipagtanggol ang likido sa araw.
3. Susunod, ibuhos ang halaga ng tsaa ayon sa recipe sa isang porselana tsarera, ilagay ito sa metal kettle sa tuktok. Ito ay pakuluan ng tubig, sa gayo'y pinainit ang brew. Dahil sa epekto ng greenhouse, ang lahat ng mga tala ng lasa ng inumin sa hinaharap ay inihayag. Ang aroma ay hindi umuunlad, kaya't masisiyahan ang seremonya ng tsaa.
4. Kapag ang likido sa takure ay nagsisimula sa pakuluan, ibuhos ng kaunti sa isang malamig na mangkok at malamig para sa 3 minuto. Pagkatapos ibuhos ang tubig na ito sa tsarera at ilagay muli ito sa ibabaw ng lalagyan ng metal. Sa anumang kaso hindi pinapayagan ang malakas na tubig na kumukulo, upang hindi makapinsala sa lasa ng inumin.
5. Magrekord ngayon ng 6-9 minuto, sa pormang ito ang tsarera ay nasa kettle. Kung gusto mong makuha ang inumin ng pinakamataas na kuta, ang tsarera ay naiwan para sa isang mas matagal na panahon. Matapos ang oras na inilaan, ihalo ang mga nilalaman upang ang tsaa ay umalis nang dalawang beses.
6. Tandaan 4 pang mga minuto, magpatuloy nang pagod. Bilang pagpipilian, pagkatapos ng panahong ito, idinagdag ang asukal, honey o maple syrup. Pero mas gusto ng ilang tao na uminom ng tsaa na walang pangpatamis. Ibuhos ang tapos na gamot sa pinainitang mga tasa.
7. Para sa isang tiyak na grupo ng mga tao, ang tsaa na inihahanda sa Turkish ay maaaring tila mapait. Sa kasong ito, hindi ipinagbabawal na maghalo ito ng tubig sa anumang ratio upang makamit ang mga kinakailangang katangian ng panlasa.
8. Kung ang naturang inumin ay nahuhulog sa kaluluwa, maaari kang bumili ng isang espesyal na double teapot sa naaangkop na tindahan o kautusan sa pamamagitan ng Internet. Kung magkagayon hindi mo kailangang magbalat ng dalawang kutsara. Ang pangunahing bagay upang obserbahan ang mga subtleties ng paggawa ng serbesa: dahon ng tsaa ay pre-pinainit sa anumang maginhawang paraan.
9. Maaari mong magpainit ang komposisyon sa pamamagitan ng isa pang paraan. Upang gawin ito, papunta siya sa isang dry bowl at doused na may mainit na tubig (tungkol sa 85 degrees). Pagkatapos nito, ang likido ay pinatuyo, ang mga dahon ng tsaa ay tuyo na may mga panyo. Ang paulit-ulit (pangwakas na) paggawa ng serbesa ay isinasagawa gamit ang tubig ng parehong temperatura, ang tsaa ay nilalabas sa loob ng 15-30 minuto. Tapos na!

Batas para sa pag-inom ng Turkish tea

1. Ayon sa mga patakaran, inumin ang inumin sa mga lalagyan ng salamin ng maliit na sukat. Ang mga tasang ito ay katulad ng hugis ng isang tulip. Sa ibaba ay ilagay ang 2 maliit na piraso ng asukal. Kadalasan ang mga baso ay magbuhos ng tubig na kumukulo at pagkatapos lamang na ibuhos ang tsaa.
2. Dahil sa transparent na lalagyan, ipinakita nila ang kadalisayan at kulay ng mainit na inumin. Sa tsaang ito ay hindi pinahihintulutan ang pagkakaroon ng lumulutang na dahon ng tsaa. Ang lakas ng inumin na itinatakda mo sa iyong sarili. Tulad ng sinasabi mo, kaya't gagawa ka ng tsaa.
3. Sa Turkey, ang lokal na populasyon ay nakasanayan na uminom ng iba pang malakas na inumin.Ang iba pang mga tao ay maaaring hindi tulad ng ganitong uri ng tsaa. Samakatuwid, sa kahilingan sa institusyon maaari kang gumawa ng isang light drink o isang tunay na malakas na may isang bahagyang kapaitan. Ang tsaa ay hindi hinahatid ng mga Matatamis.
4. Nagpasya ang pambansang tsaa sa nayon na palitan ang mga inuming nakalalasing. Ipinapakita ng istatistika na ang mga Turko ay humahantong sa pagkonsumo ng tsaa per kapita sa nakalipas na 10 taon. Kahit na ang Morocco at England ay nananatiling malayo sa bagay na ito.

Turkish tea properties

1. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng iniharap na produkto ay halos katulad ng iba pang mataas na kalidad at magandang tsaa. Ang ilang mga pagkakaiba ay maaaring depende lamang sa uri ng inumin. Maaari itong maging erbal, maprutas, itim o berde. Hindi rin mahalaga ang papel na ginagampanan ng mga katangian ng paggawa ng serbesa at ang nais na epekto sa katawan.
2. Ang mga natatanging katangian ng tsaang ito ay ang paglaki ng halaman sa kanais-nais na mga kondisyon ng banayad. Dahil dito, ang aroma at panlasa ng inumin ay talagang kaaya-aya at malambot. Sa Turkey, ang long tea ay pinalitan ng klasikong kape.
3. Ang inumin ay nakakuha ng espesyal na katanyagan dahil sa ang katunayan na ito ay ganap na umuubos sa uhaw. Ipinakikita ng produkto ang lahat ng mga pintura nang buo lamang pagkatapos kumukulo. Ang mainit na tubig na tulad ng mga dahon ng tsaa ay hindi maaaring magluto. Ang kalidad ng inumin ay hindi gagana.
4. Ang Turkish tea ay walang malinaw na aroma, na hindi ito ang kaso ng Indian o Ceylon tea. Ang produkto na pinag-uusapan ay naglalaman ng isang medyo maliit na halaga ng caffeine. Ang halaman ay lumago nang walang paggamit ng mga pestisidyo at lahat ng uri ng mga kemikal.

Malas ng Turkish tea

1. Mahigpit na ipinagbabawal na uminom ng itim na tsaa sa mga taong dumaranas ng glaucoma. Ang ganitong mga contraindications ay dahil sa ang katunayan na ang produkto ay naglalaman alkaloids, sila taasan ang presyon ng mata.
2. Hindi inirerekumenda na uminom ng tsaa na madalas kung mayroon kang mga problema sa cardiovascular system. Ang inumin ay may ari-arian upang mapapalabas ang dugo. Ito ay maaaring humantong sa barado vessels.

Madaling maghanda ng tsaa gamit ang teknolohiyang Turkish, kung mayroon kang isang ideya kung paano ito nagagawa. Una sa lahat, tandaan na ang mga dahon ay hindi agad ibinuhos sa tubig na kumukulo. Ang mga ito ay unang pinainit sa anumang maginhawang paraan, at pagkatapos ay nilalabas sa mainit na tubig. Dahil ang Turkish tea ay sikat dahil sa mga malusog na katangian nito, kailangang gamitin ito ng maayos.

Video: kung paano magluto Turkish tea