Paano magluto feijoa para sa taglamig

Sa Europa, ang iniharap na prutas ay hindi na isang kamangha-mangha, ngunit ito ay hindi ginagawang mas kakaiba sa aming mga kababayan. Ang mga tao na sinubukan feijoa hindi bababa sa isang beses, nais na stock up sa isang makatas produkto para sa isang mahabang panahon. Sa layuning ito, ang mga "naninirahan" sa Timog Amerika ay napapailalim sa liwanag na pagpoproseso at kasunod na pag-aani. Ito ang tamang desisyon, dahil sa maayos na isinasagawa ang manipulasyon ang produkto ay mananatiling mga katangian nito.

Halaga ng produkto

1. Dapat na pinag-aralan ang kalidad ng ipinakita na produkto habang sinusuri nito ang listahan ng mga kemikal na kemikal nito. Ang batayan ng prutas ay kinabibilangan ng natural saccharides, hibla, acids ng organikong pinanggalingan, sangkap na may mga katangian ng antioxidant at bioflavonoids. Hindi ginagawa walang unsaturated mataba acids, mineral-bitamina listahan ng compounds, pectins, phytosterols.
2. Ang mga berries ng ganitong uri ay may kasamang maraming yodo, na kinakailangan upang mapabuti ang pagganap ng buong endocrine system. Kahit na ang mga cocktail sa dagat ay hindi maaaring makipagkumpitensya sa feijoa sa akumulasyon ng mineral na tambalang ito. Ilang prutas ang sumasakop sa pang-araw-araw na rate ng isang adult na tao sa mineral na ito.
3. Ang komposisyon din concentrates ascorbic acid. Sa tinalakay na berry ito ay higit pa sa kilalang citrus. Ito ay isang likas na immunostimulant, na mahalaga para sa pagpapahusay ng mga proteksiyong pag-andar. Hindi walang bitamina PP, P, B-group. Ang ilang mga mineral ay naroroon din. Ang mga ito ay kinakatawan ng kobalt, chromium, potassium, silikon, rubidium, boron, bakal, tanso.
4. Dahil sa konsentrasyon ng tulad ng isang malawak na listahan ng mga sangkap, ang paggana ng buong organismo ay nakakakuha ng mas mahusay. Ang komposisyon ng dugo ay nagpapabuti, ang hemoglobin ay tumataas, na napakahalaga para sa mga kategorya ng mga taong may anemya. Bilang karagdagan, ang gawain ng sistema ng pagtunaw ay normalized. Dahil sa papasok na hibla ng pagkain, ang mga bituka ay nalinis, ang lahat ng pagwawalang-kilos ay lumalabas, ang isang tao ay nawalan ng timbang.
5. Kung mayroon kang mga problema sa teroydeo, ang produktong ito ay kinakailangan lamang. Gayundin, kung susundin mo ang opinyon ng mga espesyalista sa larangan ng nutrisyon, dapat mong gawin ang produkto upang alisin ang labis na likido. Ang mga volume ay natunaw, gaya ng sinasabi nila, sa harap ng aming mga mata. Ang tao ay mawawalan ng timbang sa natural. Ang adipose tissue ay nagsisimula upang mabawasan mabagal. Kasama nito, walang stress sa psycho-emotional na kapaligiran.
6. Ang mga bunga ay may positibong epekto sa kaligtasan sa sakit. Sa panahon ng pagkalat ng pana-panahong mga impeksiyon, pinatataas ang paglaban ng katawan. Ang isang tao ay hindi nagkakasakit, ngunit may mga pag-atake ng mga virus. Dahil sa pagsasama ng mga pektiko na sangkap, ang mga bituka ay lumalaki. Ang mga antioxidant ay nagpapabuti sa bituka na likha, at inalis din ang mga kolesterol plaque mula sa mga vessel ng dugo.
7. Ang halaga ng B-group na bitamina na magagamit sa iba't ibang mga exotic berries na iniharap ay tunay na kahanga-hanga. Ang mga sangkap na ito ay naglalayong alisin ang mga pagkabigo sa central nervous system. Ang ilang mga compounds ay responsable para sa utak at aktibidad ng kalamnan ng puso. Ang mga mamamayan na nagtatrabaho sa pag-iisip, halimbawa, mga empleyado ng gobyerno o mga mag-aaral, ay kailangang isama ang mga prutas na ito sa kanilang pangunahing menu.
8. Ang mga produkto ay mahalaga para sa mga kinatawan ng weaker kalahati ng sangkatauhan. Ang Feijoa ay pinapayagan at inirerekomendang gamitin upang mapabuti ang kagandahan at mapalawak ang mga kabataan. Ang mga maskara na may konsentrasyon ng isang itlog na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa panlabas na bahagi ng balat, hawakan ang balat at labanan ang maagang mga wrinkles. Ang mga itinuturing na ginawa sa materyal na ito ay may katulad na epekto.

Pinili

1. Ang soft interior ay binibigyan ng espesyal na pansin. Sa panahon ng pagputol ng prutas, dapat na transparent ang seksyon na ito. Sa ganitong paraan lamang na mauunawaan mo na napili mo ang isang talagang mataas na kalidad na prutas.Gayunpaman, kung hindi ka makakuha ng isang ganap na ripened kopya, dapat mong ipaalam ito kasinungalingan sa bahay para sa isang pares ng mga araw.
2. Sa mga counter ng mga tindahan at mga pamilihan na may mga gulay at prutas ng feijoa na espesyal na dinala na wala pa sa gulang. Ang buong bagay sa mga tampok ng produkto ay mabilis na nabubulok at lumala. Ang malambot na bahagi ay hindi dapat pigmented sa isang kayumanggi, murang kayumanggi o madilim na tono. Ito ay nagsasalita ng pinsala. Ito ay malamang na ang buong lot sa tray ay pareho.

Ang halaga ng jam fruit

1. Ang batayan ng iniharap na mga hilaw na materyales ay ang mga sangkap na may iba't ibang mahahalagang katangian. Marami sa kanila ang napanatili pagkatapos maiproseso ang prutas sa isang matamis na itinuturing. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga bitamina, mineral compound, pectic substance, fiber, acids. Halos lahat ay nananatili, ang tanging bahagi ng ascorbic acid ay mawala.
2. Ang mga mahahalagang katangian ay nakakaapekto sa mga epekto sa kalusugan ng mga taong dumaranas ng mga hindi vegetative-vascular dystonia, madalas na sakit ng ulo at malubhang migraines. Sa pamamagitan ng pag-ubos sa sistematikong marikit, maaari mong mapupuksa ang mga hindi kasiya-siya na sensasyon at puspos ng mga cell ng utak na may oxygen.
3. Kung ikaw ay nahaharap sa isang kakulangan ng yodo sa katawan, madalas itong sinamahan ng isang kakulangan ng siliniyum. Sa kasong ito, upang mapunan ang mga microelement, kinakailangang uminom ng mga ito nang sama-sama. Kapansin-pansin na ang produkto ay naglalaman ng 34% ng pang-araw-araw na pamantayan ng mga mahahalagang compound.
4. Sa karagdagan, ang posporus, kaltsyum, magnesiyo, potasa, tanso at mangganeso ay naroroon sa malalaking dami sa mga prutas. Isa pang kawili-wiling katotohanan ay ang mga prutas ay mayaman sa mahahalagang at di-napakahalagang mga amino acids. Mayroon din silang fiber, sterols, pectin, sucrose at malic acid.
5. Kung gumawa ka ng isang workpiece na hindi napapailalim sa paggamot sa init, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na bahagi ay ganap na mapangalagaan. Bilang resulta ng sistematikong pagkain ng mga delicacy, nagpapalaki ka ng mga proteksiyon sa katawan. Jam kumikilos bilang isang mahusay na prophylactic ahente para sa viral at catarrhal sakit.
6. Lalo na ang mga badyet na inirerekomenda para sa mga taong nagdurusa sa kakulangan ng yodo. Kasama rito, ang regular na pagkain jams ay mahusay para sa mga problema sa sistema ng pagtunaw at atherosclerosis. Gayundin sa komposisyon mayroong mga natural na compound na lumalaban sa aktibidad ng libreng radicals sa katawan.

Mga Recipe

Compote

1. Hugasan nang lubusan 500 gr. hinog na berries at alisin mula sa kanila ang lahat ng labis. I-sterilize ang mga lalagyan ng salamin na may klasikong teknolohiya. Ilagay ang inihanda na prutas nang mahigpit sa lalagyan ng salamin. Punan ang lalagyan ng humigit-kumulang isang ikatlong.
2. Sabay-sabay magluto ng syrup mula sa 200 gr. asukal at 2 liters. filter na tubig. Pakuluan ang komposisyon hanggang sa kumpletong paglusaw ng mga kristal. Ibuhos ang mainit na syrup sa garapon. Takpan ang lalagyan ng takip at ipadala ang lalagyan upang isterilisado.
3. Iwanan ang billet upang humawa sa loob ng 24 na oras. Patuyuin ang syrup mula sa mga lata at ipadala sa pigsa sa isang tamad na apoy para sa mga 40 minuto. Muling i-reapply ang mainit na prutas na komposisyon at i-roll up ang garapon. Pagkatapos ng paglamig, alisin ang compote sa isang angkop na lugar.

Berries sa syrup

1. Loop 1 kg. prutas at banlawan nang lubusan. Kunin ang lahat ng hindi kailangan mula sa berries. Tandaan, ang mga hilaw na materyales ay dapat na ganap na hinog, ngunit hindi malambot. Blanch ang berries sa tubig para sa mga 5 minuto. Ang temperatura ng likido ay dapat na nasa loob ng 80 degrees.
2. Kaagad na lutuin ang syrup ayon sa klasikong pamamaraan ng 0.7 kg. asukal at 0.5 liters. filter na tubig. Sa isang hiwalay na lalagyan, kailangan mong maghanda ng isang mas puro syrup. Magluluto ito mula sa 0.4 kg. asukal at 250 ML. tubig.
3. Paghaluin ang dalawang uri ng syrup at punan ang prutas. Iwanan ang blangko para sa maraming oras. Matapos ang isang tinukoy na tagal ng paghuhugas ng berries sa mga bangko at ipadala sa isang cool na lugar para sa imbakan.

Cognac jam

1. Maghanda ng 500 gr. berries at punasan ng mga tuwalya ng papel upang mapupuksa ang labis na kahalumigmigan. Gupitin ang alisan ng balat, ngunit huwag mapupuksa ito. Kailangan pa rin niya sa hinaharap. Punan ang naghanda na prutas na may malamig na tubig.
2. Kung ang prutas ay masyadong matigas, inirerekomenda na puksain ang mga ito sa isang tinidor sa maraming lugar. Sa isang makapal na bottom sa saucepan, ibuwag ang 250 gr. granulated asukal at 30 ML. purified water. Magluto ng karamelo.
3. Magluto ng matamis na masa sa isang tamad na sunog. Huwag kalimutang pukawin ito nang regular upang hindi masunog ang asukal. I-off ang kalan at ibuhos ang 0.5 liters. tubig na kumukulo. Gumalaw nang mabilis ang lahat. Din sa caramel syrup, ihagis ang balat ng prutas at pakuluan para sa mga 10 minuto.
4. Kapag ang komposisyon ay ganap na pinalamig, pilitin ito at alisin ang alisan ng balat. Sa handa na syrup magdagdag ng prutas. Magluto ng mga sangkap sa daluyan ng init para sa mga 50 minuto. Patuloy na pukawin ang komposisyon.
5. Ang ilang minuto bago ang katapusan ng paghahanda ay ibubuhos ng 20 ML. cognac. Pukawin ang lahat nang lubusan at patayin ang hotplate. Ibuhos ang workpiece sa mga sterile na lalagyan at i-seal ito sa isang standard na paraan. Pagkatapos ng paglamig, ipadala sa basement.

Contraindications

1. Ang mga prutas ay maaaring ituring na ideal, dahil kabilang sa mga contraindication ay maaaring makilala lamang ang indibidwal na hindi pagpaparaan. Gayundin, maaaring maganap ang mga problema sa anyo ng isang reaksiyong alerdyi.
2. Maging maingat sa mga prutas kapag ang iyong katawan ay sensitibo sa iodine. Para sa iba pa, kapag natupok ang maingat na panoorin ang reaksyon ng katawan. Kung gayon, ihinto agad ang pagkuha nito.

Upang makuha ang pinakamataas na halaga, kinakailangan upang makuha lamang ang hilaw na materyal, kung saan ang listahan ng kemikal ng mga sangkap ay ganap na nabuo. Ang ipinag-uutos na pansin ay binabayaran sa pagkahinog ng prutas. Suriin ang visually ang kalagayan ng balat. Naka-smoothed ang mga raw na materyales sa kalidad, walang mga dents sa ibabaw. Mahalaga na ang pagmamantika ay nagpapanatili ng density nito, at hindi magulo.

Video: Feijoa jam na walang pagluluto para sa taglamig