Paano magluto pasta na may nilagang

Ang karne ng lata, bagaman mas mahal kaysa sa sariwa, ay naka-imbak ng mas mahaba. Ang produkto ay popular sa mga turista, dahil maaari mong dalhin ito sa iyo sa isang paglalakad. Pork at beef stew - isang perpektong base para sa mga masasarap na sopas, casseroles at stews, pati na rin ang pasta sa isang mabilis. Ang isang ulam ng vermicelli tulad ng bachelors at nagtatrabaho batang babae, dahil salamat sa karne mula sa garapon na may undergone init paggamot, hapunan pagluluto ay tumatagal ng hindi hihigit sa 30 minuto.

Snack mula sa mga improvised ingredients

Ang hindi maluluwas na "shell" o "mga spiral" na nakatayo sa refrigerator sa loob ng matagal na panahon na sila ay nagtatagumpay sa isang malaking bukol, ay maaaring muling ibalik. Ang pangunahing tagapagligtas ng pasta ay ang nilagang, ngunit ang anumang langis ay kinakailangan din. Ang pinakamahusay na opsyon - oliba, dahil nagbibigay ito ng masaganang aroma. Ngunit ang cream ay kapaki-pakinabang din. At sa kawalan ng ganito, maaari mong gamitin ang mirasol.

Ang isang bukol ng vermicelli ay ipinadala lamang sa kawali, kung saan ang mainit na langis ay pinausukan, at maghintay hanggang ang mainit na masa ay nagiging mainit at maghiwa-hiwalay sa maliliit na piraso. Ang susunod na hakbang ay ang magdagdag ng manok o baboy mula sa lata ng lata. Paghahanda ng karne ay kumakalat sa isang plato o pagputol, masahin sa isang tinidor.

Upang ang "shell" ay hindi tila masyadong taba, pasta pinagsama sa anumang mga gulay. Ang nilagang isama sa halos lahat ng varieties:

• sariwa at pinatuyong mga kamatis;
• brokuli;
• berdeng mga gisantes;
• de-latang mais;
• matamis na paminta;
• beans sa tomato sauce;
• Brussels sprouts.

Kung walang sapat na spiciness, ang clove ng bawang o isang pakurot ng itim na paminta ay iwasto ang sitwasyon. Ang bagong malutong na tomato juice at mga sibuyas ay makakatulong upang maghanda ng isang katangi-tanging Italyano pasta mula sa mga ordinaryong stews. At ang mga taong hindi pinahihintulutan ang mga kamatis ay pinapayuhan na idagdag ang gadgad na keso o piniritong itlog na ginawa mula sa mga itlog ng manok at natural na yoghurt sa mainit na pasta.

Recipe sa oven

Kung ang bahay ay may malaking "shell" o "tubes", sila ay magiging isang nakapagpapalusog kaserol. Sa 1 jar ng stews tumagal ng 500-600 g ng pasta. Ang kagustuhan ay ibinibigay sa mga pagpipilian mula sa durum na trigo, dahil pinipigilan nila ang kanilang hugis.

Kakailanganin mo hindi lamang ang de-latang karne, kundi pati na rin ang iba pang mga sangkap:

• katamtamang mga kamatis - 4 na mga pcs .;
• pinausukang keso - 100 g;
• malaking mga sibuyas - 1 pc .;
• sariwang o pinatuyong gulay;
• tinapay mumo;
• matapang na keso para sa tinapay - 100 g;
• manok itlog - 3 mga PC.

Sa inasnan na tubig, pakuluan ang mga shell hanggang kalahating handa.

Habang ang mga boils ng tubig, sibuyas, inalis mula sa nilagang, pumasa maliit na sibuyas stick. Ang karne ng lata ay idinagdag sa ginintuang sahog. Ang kagustuhan ay ibinibigay sa karne ng baka o manok. Ang mga produkto na may isang tinidor ay nagiging isang homogenous na masa, na puno ng mga cubes ng mga kamatis. Ngunit ang pagpuno para sa mga "shell" ay magiging walang lasa na walang mga gulay, asin at isang halo ng itim at pula na peppers. Sa loob ng 10 minuto, ang paghahanda ng karne ay nababagay sa tamang pagkakapare-pareho. Kasabay nito, sa isang hiwalay na lalagyan, pinalo ang mga itlog sa tinadtad na keso.

Ang mga bahagi ay pinagsama sa mga lalagyan para sa pagluluto ng hurno. Ang unang layer ay isang halo ng mantikilya at breadcrumbs. Ang pangalawa ay "mga shell" na pinalamanan na may nilagang sabaw. Ang ikatlong - itlog na may dalawang uri ng keso. Ito ay nananatiling mag-preheat ng hurno sa 180 degrees at ipadala ito sa kaserol. Bago ang pagluluto, ang pasta ay sinabunutan ng matitigas na keso na mantikilya at naghihintay hanggang sa umabot ang isang crust.

Mga pagkakaiba sa Mexico

Kung nais mo ang isang bagay na maanghang at masarap, maaari mong pagsamahin ang luya ng nilagang karne na may sauce na "Chili". Ang isang manok o pabo mula sa isang garapon ay mainam Ngunit ang baboy at tupa para sa Mexican pasta ay sobrang taba.

Kakailanganin mo ang isang kawali para magprito ng sarsa at isang pan para sa mga pansit. Ang komposisyon ng pagpuno ng karne bilang karagdagan sa karne ng usa ay may kasamang malaking sibuyas at daluyan ng karot. Pati na rin ang 4 na mga clove ng bawang, 50 ML ng toyo at 40 ML ng "Chile".

Ang mga gulay ay pinagsama sa isang kawali na may mainit na langis ng gulay at gumalaw hanggang sa maging gintong iyon. Ibuhos ang de-latang binhi o manok, masahin. Magdagdag ng karne na may mga saro at bawang. Ang ilang mga maanghang tagahanga din pagsamahin "Chile" na may paminton, pulang paminta at luya. Hindi kinakailangan ang pagtagos ng asin, dahil ang komposisyon ay kinabibilangan ng toyo.

Ang pinakuluang pasta ay ibinuhos sa pan at sinamahan ng iba pang mga produkto. Huwag magpahirap sa loob ng mahabang panahon, sapat na 2-3 minuto. Mula sa packaging ng vermicelli at garapon ng de-latang karne ay nakuha mula 6 hanggang 8 servings.

Mga recipe sa isang multivariate

Ang mga taong bumalik sa bahay ng huli at ayaw tumayo sa kalan bago hatinggabi ay tulad ng pasta recipe sa slow cooker. Ang kusina na yunit ay hindi lamang nakapagdudulot ng lahat ng mga produkto sa pagiging handa, ngunit pinapanatili rin ang ulam na mainit-init para sa 5-6 na oras.

Ang mga karot at sibuyas ay kinukuha sa gabi. Ang mga pinagsamang gulay ay pinutol sa mga cube o mga bilog. Sa umaga, ibuhos sa isang mabagal na kusinilya at magprito para sa 5 minuto sa mantikilya o taba mula sa nilagang. Ang karne ng lata ay ibinuhos sa dressing. Ang manok o pabo ay may mas kaunting mga calorie kaysa sa baboy o tupa. Kasama sa karne ng pagkain ang kuneho at karne ng baka.

Sa isang mabagal na cooker ibuhos 2 tasa ng tuyo vermicelli at magdagdag ng isang tasa ng tubig na kumukulo. Bihis na may 40 gramo ng tomato paste. Magdagdag ng isang maliit na bay dahon para sa isang mayaman amoy, pati na rin ang isang pakurot ng asin at itim na paminta. Piliin ang mode na "Pilaf" at markahan ang 10-15 minuto. Ito ay nananatiling isama ang isang mabagal na kusinilya, at ang mga kagamitan sa kusina ay haharapin ang iba sa kanilang sarili.

Paano gumawa ng pasta juicy at malambot? Magluto ayon sa recipe ng Irish. Ang kailangan na kailangan ng isang pagod na babaing punong-abala ay isang mabagal na kusinilya. Walang pans o kaldero.

Unang lutuin ang pasta sa mangkok. Angkop na mode na "Soup" o "Pasta". Ang produkto ay pinatuyo kapag ito ay umabot sa kalahati-handa, at bumalik pabalik sa mabagal na kusinilya. Gupitin ang mga sibuyas, ibuhos sa tubig na kumukulo upang alisin ang amoy ng katangian, at ihalo sa mga pansit. Ang mga hiwa ng matamis na paminta, de-latang beans at mais, pati na rin ang manok o karne ng baka ay idinagdag sa mangkok.

Kung ang ulam tila mura, ito ay napapanahong may paminta at damo. Salt, dalhin sa pagiging handa sa "Quenching" mode. Kapag naglilingkod, ibuhos ang pasta na may lemon juice, palamutihan ng perehil o dill.

Spicy sauce

Ang plain pasta at de-latang karne ay maaaring maging isang masarap na ulam na Italyano. Hiwalay na pasta at nilagang luto, at pinagsama kaagad bago ihahatid.

Ang komposisyon ng spicy dressing ay kinabibilangan ng:

• medium sized bell peppers;
• 1.5 Art. l tomato paste, walang slide;
• gruel ng 2 cloves ng bawang;
• tinadtad na malalaking sibuyas;
• isang lata ng manok o baka;
• anumang langis na may masarap na amoy.

Ang paghahanda ng sibuyas ay pinagsama sa mainit na pan na may mga cube ng matamis na paminta. Fry upang mapahina ang pagkain at panahon na may bawang gruel. Ang karne ng tsaa ay maaaring malinis mula sa labi ng dahon ng bay, itim na peppercorns at mataba na layer. Pinakuluang may kamatis juice para sa 15 minuto.

Ang pasta ay nilubog sa inasnan na tubig na kumukulo sa loob ng 6-8 minuto. Ang pasta ay pinaghiwalay mula sa likido gamit ang isang colander at agad na hinugasan ng malamig na tubig upang alisin ang gluten, dahil kung saan ang ulam ay nagtutulak. Maglagay ng limampung gramo na slice ng mantikilya, isara ang kawali at kalugin. Hinati sa mga bahagi, ibinuhos sa maanghang sarsa.

Canned meat - isang godsend para sa mga tao na hindi nais na gumastos ng oras sa pagluluto. Ang nilaga ay napakahusay sa anumang uri ng pasta, kaya ang paglikha ng isang obra maestra sa pagluluto ay tumatagal ng hindi hihigit sa 30-40 minuto.At kaya na ang mga ulam ay hindi pagod, ito ay nagkakahalaga ng pana-panahong pagbabago ng mga recipe at eksperimento sa mga bagong sangkap.

Video: hiking pasta na may homemade stew