Paano masuri ang mga mushroom para sa toxicity: kapaki-pakinabang na mga tip

Paano masuri ang mga mushroom para sa toxicity? Nag-iisa - walang paraan. Basta pull ang kahina-hinalang sa lab. Ngunit, madalas, nagkakahalaga ng mahusay na pera, kaya maraming mga tao ang mangolekta ng hindi kilalang mga mushroom sa kanilang sariling panganib at panganib.

Ilang beses na sinabi nila sa mundo: hindi kailanman kukuha ng hindi kilalang mga mushroom. Huwag mo ring hawakan ito sa iyong mga kamay. Ang juice ng maputlang toadstool, bumabagsak sa sugat sa daliri, ay nagiging sanhi ng nakamamatay na pagkalason. At hindi mo naisip kung bakit ito nagsimula nang masama.

Buweno, hindi namin ilalarawan ang lahat ng mga sintomas ng pagkalason o listahan ng mga lason na mushroom. I-debunk ang mga pinaka-karaniwang mga alamat.

Suriin ang Silver

Ang pinaka-karaniwang gawa-gawa. Sa isang mangkok ng mushroom ihagis ng pilak produkto at pigsa. O kuskusin ang pilak sa balahibo ng fungus. Ang namamalaging pilak na lason ay madidilim. Pfe dalawang beses. Ito ay madidilim mula sa ilang mga sangkap sa mga nakakain na mushroom.

Lubos naming inirerekumenda ang paraan na ito.

Suriin ang sibuyas

"Sinubok din ng lola ko ang mga mushroom para sa pagkalason!" Tiyak lang nakakain nasubukan. Kung hindi man, ang kanyang apong lalaki ay hindi magsulat ng ganitong maling pananampalataya ngayon.

Ang paraan ay upang ihagis ang peeled sibuyas sa isang kasirola na may mushroom. Mukhang asul mula sa lason ng mga kabute. Well, oo. Ngayon ay may isang sagot:

1. Ano ang sukat ng mushroom upang kunin ang sibuyas?
2. Dapat bang maging lilang, puti, dilaw ang ulo? Sake maanghang o matamis na salad?
3. Ang lahat ba ng makamandag na mushroom ay may parehong makamandag na substansiya? O iba?
4. Gaano karaming lason ang pinalalaki ng indicator ng sibuyas?

Kapag may isang tao na tumpak na sumasagot sa lahat ng mga katanungan at nagpapatunay sa mga siyentipiko (nagpapatunay) ang katunayan ng kanyang mga pahayag, kung gayon ang pamamaraan na ito ay ituturing na 100%.

Sa ngayon, hayaan ang mga tagasuporta ng gawa-gawa na ito na subukan upang pakuluan ang anumang nakakalason mushroom na may isang sibuyas. Kaya pulos para sa kapakanan ng eksperimento. Pagkatapos ay hayaan silang humanga ang resulta. Pagkatapos ay magsasalita kami. At ngayon, salamat.

Tagapahiwatig ng gatas

Isa pang paraan ng Babkin. Ang allygedly mula sa isang lason fungus ay pinagsama hanggang sa whey gatas. Well, oo, ngunit mula sa nakakain sa langis lumiliko. O sa kulay-gatas.

Magsagawa ng check sa reverse. Paliguan ang anumang nakakain na mushroom sa gatas sa mga liko. At tumingin sa ... ang nabaluktot na masa sa palayok. Ang reaksyong ito ay hindi sanhi ng lason, ngunit sa pamamagitan ng mga enzymes, kung saan maraming sa maraming mushroom.

Ang pamamaraan ay hindi isinasaalang-alang sa mga siyentipikong pag-aaral at hindi maaaring ituring na maaasahan.

Kung paano mag-check ng mga kabute sa lason sa kagubatan

Ulitin ulit ulit: huwag kang kumuha ng mga estranghero! At kahit na tulad ng mga kakilala, masyadong, huwag tumagal! Hindi lahat ng mga nakakain na mushroom ay may makamandag na kambal, ngunit kung minsan kahit na nakaranas ng mga mangangalakal ay nalilito. Huwag ipagsapalaran ang iyong kalusugan sa pabor sa katakawan at kasakiman.

Sa pamamagitan ng paraan, alam mo na kahit nakakain mushroom, sa ilalim ng ilang mga kondisyon, maaaring maging sanhi ng malubhang digestive sira? At ano ang hindi pagkalason? Ang mga mushroom ay makakakuha ng ganitong mapanganib na mga katangian kapag:

1. Nagtipun-tipon sa isang highway o abalang kalsada. Malakas na riles, lead, marumi na pag-ubos - lahat ng ito ay ganap na hinihigop ng mycelium.
2. Napinsala ng larvae. Ang mga produkto ng basura ng mga worm ay lubhang nakakalason na mga sangkap. At bukod sa, tulad ng mga mushroom, bilang isang panuntunan, ay napapailalim sa nabubulok, kahit na ito ay hindi mahahalata sa mata.
3. Maging matanda o malaki.

Sa halip na kagalakan ng paghahanap ng isang higanteng kabute, dapat magkaroon ng isang malusog na pangamba. Bakit ang mutant na ito ay lumalaki sa ganoong sukat? Ano ang mga bagay-bagay na siya ay nakuha fed up na naging abnormally malaki? At mabuti, kung ang lahat ng gastos ng hindi pagkatunaw ng pagkain o mga guni-guni.

Konseho Siguraduhin na i-on ang iyong ulo sa isang tahimik na pamamaril. Ang kagalakan ng pagtuklas ay maaaring gastos sa iyo at sa iyong sambahayan.

Mayroong ilang mga hindi nababagong patakaran na makatutulong sa pag-iwas sa problema. Kailangan mong matandaan ang mga ito at mag-aplay sa kagubatan.

1. Lahat ng nakamamatay na makamandag na mushroom - mula sa plato. Sa Russia walang may pantubo na may lason. Hindi nakakain dahil sa kapaitan o labis na katigasan - mayroong.
2. Karamihan sa mga makamandag na mushroom ay may isang patak ng teardrop foot thickening sa base at isang palda sa ilalim lamang ng cap.
3. Ang nakakain na mga mushroom ay lumalaki lamang sa mga nangungulag na kagubatan. Sa mga conifers - mali lamang.
4. Ang maputlang toadstool ay may mga sintomas sa itaas at ganap na puting mga plato.
5. Ang isang tunay na tagapili ng kabute ay may anumang hindi pamilyar na kabute - grebe.

Kasunod ng mga alituntuning ito, ang ilang mga kasama ay maaaring magsimulang maghasik ng lahat ng pantubo na mushroom sa isang panahon. Huwag gawin iyon. Ito ay puno ng malubhang problema. Hindi bababa sa pamamagitan ng hindi pagkatunaw ng pagkain, bilang isang maximum na nakamamatay na kinalabasan.

Paano mo masusuri ang mga kabute para sa pagkalason?

Sa amoy. May isang opinyon na lason mushroom amoy tulad ng ilang mga uri ng teknikal na amoy. Bagay na walang kapararakan. Hindi lahat, hindi lahat ng taba ng lason na amoy ay masama. Ang ilan sa kanila ay may mahinhin na aroma, ang iba ay naglalabas ng amoy ng mga kabute.

Sa lasa. Mayroong mga rekomendasyon upang kumagat ng isang piraso ng takip o dilaan ang pulp sa pahinga. Sabihin, ang makamandag na mushroom ay magiging mapait. Pangkalahatang mapanganib na payo. Pagkatapos ng naturang pakikipag-ugnay ng mauhog lamad ng bibig na may juice ng isang maputlang toadstool, mayroong isang malaking panganib ng forgetting tungkol sa isang tahimik pamamaril magpakailanman. Iyon ay, kalimutan ang walang hanggang pagtulog.

O kaya. Ipagpalagay na naniniwala ang isang tao sa pamamaraang ito. Nagpunta ako sa kagubatan, nakakita ng isang bumabagsak, isang paikot-ikot na puno, at isang waluja. At nagdududa siya. Pinutol ang laman, licked. Ano ang pakiramdam niya? Tama, kapaitan. Ang katas ng gatas ay palaging mapait. Hindi nakakagulat na ang gayong mga mushroom ay nababad sa pagluluto. Sila ba ay itinuturing na lason?

Sa kulay. Ang sumbrero ng Syroezhkin ay pula, kulay-rosas, berde. Ang maputla-gankin na sumbrero ay berde din. Ang mga laminang ito ng pink na champignon. Ang parehong kulay ng mga plates ay may isang bilang ng mga makamandag na mushroom. Ang pagkalason ng pulp sa kasalanan ay mabilis na pinapalitan ang lilim mula sa liwanag hanggang pula, maitim na kulay-rosas o asul. Gayunpaman, ang nakakain ng ilan ay nagbabago rin ng kulay. At paano hindi malito? Napaka simple. Huwag kang tumanggap ng mga estranghero!

Ayon sa lugar ng paglago. Mayroong maling bersyon na ang nakamamatay na makamandag na mushroom ay lumalaki lamang sa mga nangungulag o koniperus na kagubatan. Allegedly, sa mga parang at mga patlang, maaari mong ligtas na mangolekta ng anumang mushroom, walang magiging panganib ng pagkalason.

Talaga ako. Ang mga nakakalason na fungi ay maaaring lumago sa lahat ng dako. Maaari silang matagpuan sa anumang teritoryo.

Sa pamamagitan ng edad. Isa pang pahayag na nagbabanta sa buhay: ang lahat ng mga batang mushroom ay nakakain. Walang alinlangan, ang karamihan sa mga makamandag na mushroom ay nakakakuha ng isang kahila-hilakbot na sangkap habang lumalaki sila. Ngunit ang ilan ay nakamamatay mula sa pagkabata. At ang mga maliliit na mushroom ay napakadaling malito sa mga ligtas.

Mga kapaki-pakinabang na tip

Ang isang kakaibang recipe para sa isang nakamamatay na meryenda, ay hindi ito? Paggastos ng labis na oras, kuryente o gas lamang sa hypothetically protektahan ang iyong sarili? Hindi ba madaling gawin ang lahat nang mabilis at walang pag-aaksaya? Kinakailangan na itapon ang mga kahina-hinalang mushroom. Ligtas at ligtas.

Walang maaasahang paraan upang masuri ang mga mushroom para sa toxicity sa bahay. Dapat kang magkaroon ng access sa mga kemikal na reagents o sa isang propesyonal na laboratoryo. Walang iba pang mga pamamaraan na may isang 100% na resulta.

Paano masuri ang mga mushroom para sa toxicity? Tumungo upang gawin ito, ulo lang. At huwag maglagay ng mga mushroom sa iyong bibig o amoy sa kanila, ngunit i-on ang iyong talino. Kolektahin lamang ang mga mushroom na alam mo. O pumunta sa isang tahimik na pamamaril sa mga taong may sapat na kaalaman.

Video: kung paano makilala ang mga nakakain na mushroom mula sa makamandag