Paano gumawa ng milkshake sa bahay

Ang kape ng gatas ay kapaki-pakinabang para sa mga matatanda at mga bata, ito ay itinuturing na isang pandiyeta na produkto, kung idinagdag sa komposisyon ng mga mababang-taba na sangkap. Ang halo ay minamahal ng mga matatanda, mga bata at mga matatanda, dahil ang mga alamat ay nagsasabi tungkol sa mga benepisyo ng gatas. Ang inumin ay maaaring maging handa sa bahay, kung mayroon kang sapat na kaalaman tungkol sa mga sangkap at teknolohiya. Gayunpaman, tulad ng anumang iba pang mga kaso, ang pamamaraan ay nagsasama ng isang bilang ng mga tampok na dapat isaalang-alang. Isaalang-alang ang mahalagang aspeto sa pagkakasunud-sunod, nagbibigay kami ng mga praktikal na rekomendasyon.

Mga tampok ng paghahanda ng milkshake

1. Kung naghahanda ka ng isang cocktail para sa isang bata, bigyan ang preference sa non-alcoholic composition. Sa "adult" na mga cocktail, maaari kang magdagdag ng liqueur, cranberry na tincture, rum, atbp (opsyonal).
2. Bilang isang batayan para sa milkshake, maaari kang kumuha ng hindi lamang gatas, kundi pati na rin ang kulay-gatas, kefir, cream, at ryazhenka. Ang ilan ay idagdag ang keso sa keso sa inumin upang madagdagan ang kanilang halaga ng enerhiya.
3. Ang tradisyunal na teknolohiya ng paghahanda ng milkshake ay hindi kasama ang mga additives. Ang inumin ay inihanda lamang mula sa gatas at sorbetes, kaya ang pamamaraan ay hindi nagpapakita ng anumang mga partikular na paghihirap.
4. Bago maghanda ng cocktail, ilagay ang gatas sa refrigerator at palamig ito. Ang pinakamainam na temperatura ay 5-6 degrees.
5. Inihanda ang inumin gamit ang blender o panghalo, sa ilang mga kaso - ang bartender shaker. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na whipped sa maximum na kapangyarihan sa komposisyon nadagdagan at hindi mahulog sa loob ng mahabang panahon.
6. Sa mga kaso kung saan ang homemade milkshake ay inihanda sa mga additives tulad ng tsokolate o yelo, ang huli ay dapat na dumaan sa isang salaan ng kusina.
7. Kung ikaw ay nasa isang diyeta o katawan hugis, pagbibilang ng calories, gumamit ng mababang taba pagkain. Sa kasong ito, bigyan ang kagustuhan sa low-calorie milk, palitan ang ice cream na may mababang-taba na yogurt. Gayundin, ito ay kapaki-pakinabang upang magdagdag ng hindi masyadong matamis na prutas (kiwi, strawberries, currants, mansanas, atbp.).
8. Ang isang visual na inspeksyon ay makakatulong matukoy ang pagkakaroon ng produkto. Kung ang lahat ng mga kondisyon ay natutugunan, ang isang makapal na makapal na bula na may mga bula ng parehong laki ay nabuo sa ibabaw ng milkshake.
9. Maaari mong kunin ang klasikong teknolohiya bilang batayan, at pagkatapos ay iiba ito sa iyong paghuhusga. Magdagdag ng condensed milk, iba't ibang mga toppings, kape, cocoa, syrups, fruit juices. Para sa mga taong walang imahinasyon, gagawin ang mga gawaing resipe.
10. Kadalasan, ang cocktail ay ginawa mula sa hazelnuts, walnuts, almonds at iba pang katulad na mga sangkap. Kailangan mong i-pre-fry ang mga sangkap sa isang pan, pagkatapos ay giling sa isang blender o kape gilingan sa isang estado ng harina.
11. Ang gatas ng shake ay agad na nagsilbi pagkatapos ng paghahalo ng lahat ng sangkap. Kung hindi man, mag-ayos ang bula, ang pinaghalong magiging init, bilang isang resulta kung saan ang lasa ay magdurusa.
12. Ang mga prutas, berries, prutas at juice ay itinuturing na pinakamahalaga. Ang mga strawberry, saging, apricot, raspberry, strawberry, at currant (pula, itim) ay napakapopular. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga avocado, blueberries, walang ubas na ubas, atbp.

Milkshake: Isang Classic Recipe

• gatas (taba nilalaman 2-3.2%) - 1.3 l.
• cream ice cream - 325 gr.

1. Upang makagawa ng milkshake sa tradisyonal na paraan, kailangan mo munang lusutan ang ice cream. Alisin ang produkto mula sa packaging, ilagay ito sa isang malalim na mangkok at iwanan ito sa temperatura ng kuwarto para sa kalahating oras.
2. Para sa kaginhawaan, maaari mong i-cut ang ice cream sa mga cubes ng parehong laki.Iminumungkahi na pumili ng komposisyon na may markang "banilya" o "mag-atas" na may pinakamaliit na nilalaman ng mga additives.
3. Ang gatas, sa kabilang banda, ay dapat na palamig sa 6 na grado. Ilagay ang bag sa refrigerator, maghintay ng isang tiyak na panahon.
4. Kapag handa na ang lahat ng sangkap, kumuha ng mangkok ng blender, magpadala ng laseng ice cream dito at ibuhos sa gatas. I-on muna ang aparato sa gitna ng marka (mga 1 minuto), pagkatapos ay kumislap sa maximum na bilis.
5. Maghanda ng baso o baso para sa milkshake. Hugasan at tuyo ang mga ito, ilagay ang mga ito sa refrigerator sa loob ng 20 minuto o sa freezer sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos kumain ang mga pinggan, ibuhos ang natapos na inumin, magpasok ng dayami. Kung nais, palamutihan ang gilid ng salamin na may berries o prutas.

Strawberry Cocktail

• cream ice cream - 165 gr.
• gatas taba nilalaman ng 3.2% - 245 gr.
• sariwang strawberry - 12 berries.

1. Alisin ang ice cream mula sa pakete, ilagay ito sa isang mangkok ng salamin, umalis sa temperatura ng kuwarto para sa isang kapat ng isang oras. Sa oras na ito, hugasan ang mga strawberry, alisin ang mga tangkay, mga sanga, at mga dahon. Patuyuin ang berries gamit ang isang tuwalya ng papel.
2. Ilagay ang gatas sa refrigerator sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ng oras, ibuhos ito sa isang baso blender, idagdag ang tinunaw na ice cream at sariwang strawberry.
3. Talunin ang mga sangkap sa pinakamataas na lakas hanggang ang masa ay mahimulmol. Ang mga walang blender, maaari mong gamitin ang isang nagkakalog o isang taong magaling makisama. Kung ang masa ay makapal, palabnawin ito ng gatas, pagkatapos ay muling magpagupit.
4. Ilagay ang ilang salamin sa refrigerator, palamig ang mga ito. Ibuhos ang milkshake sa mga pinggan, palamutihan ang tuktok na may gadgad na tsokolate o kakaw, ilagay ang kalahati ng mga strawberry sa gilid. Maglingkod agad, huwag kalimutang magpasok ng dayami.

Avocado Cocktail

• gatas - 650 ML.
• abukado - 1 pc.
• honey - 35 gr.
• syrup (opsyonal) - 10 ML.
• ice cream (opsyonal) - 200 gr.

1. Kung ang milkshake ay ginawa gamit ang pagdaragdag ng ice cream, alisin ang produkto mula sa pakete at hayaang bahagyang matunaw sa temperatura ng kuwarto.
2. Maglagay ng isang bag ng gatas sa refrigerator, mag-iwan ng kalahating oras. Matunaw ang honey sa microwave, idagdag sa gatas. Pagsamahin ang ipinahiwatig na sangkap na may ice cream.
3. Bumaba sa paghawak ng mga avocado. Para sa paghahanda ng inumin ay ginagamit lamang ang hinog na prutas. Alisin ang buto, gupitin ang pulp na may isang kutsara, i-chop sa sinigang gamit ang isang blender.
4. Paghaluin ang lahat ng sangkap, magdagdag ng syrup at honey. Talunin na may isang panghalo o blender sa maximum na bilis, suriin ang resulta. Kung ang cocktail ay lumabas upang maging unsweetened, magdagdag ng higit pang honey.
5. Ibuhos sa baso, huwag kalimutang magpasok ng dayami. Kung nais mo, maaari mong palamutihan ang "cap" ng inumin na may mga coconut chips o grated almonds.

Prambuwesas cocktail

• honey - 55 gr.
• gatas - 550 ML.
• ice cream (banilya o cream) - 275 gr.
• sariwang raspberry - dami sa paghuhusga

1. Matunaw ang pulot sa isang paliguan ng tubig o sa isang microwave, ibuhos sa gatas, ihalo at ipadala sa ref hanggang sa ganap itong pinalamig.
2. Alisin ang ice cream mula sa pakete, ilagay ito sa isang mangkok ng salamin upang matunaw ito. Matapos ang gatas ay umabot sa temperatura ng 6-8 degrees, idagdag ang ice cream dito.
3. Ibuhos ang timpla sa isang blender, matalo hanggang makinis. Ang inumin ay dapat na taasan ang laki, sa sandaling ito maaari kang magdagdag ng sariwang raspberries. I-on ang aparato sa maximum na kapangyarihan, i-chop ang berries.
4. Bago ka uminom ng cocktail, pilitin ang halo sa pamamagitan ng isang panala ng kusina o cheesecloth upang alisin ang mga buto. Ibuhos sa baso, palamutihan ang gilid ng lalagyan na may prambuwesas, ipasok ang dayami.

Currant Cocktail

• currant (itim o pula) - 235 gr.
• gatas - 650 ML.
• vanilla sugar - 12 gr.
• granulated sugar - 55 gr.
• chicken yolk - 1 pc.
• ice cream - 150 gr.

1. Maaari mong gamitin ang parehong mga sariwang at frozen currants. Sa huling kaso, iwanan ang berries sa temperatura ng kuwarto upang matunaw.Gawin din ito sa ice cream.
2. Ibuhos ang gatas sa isang malalim na lalagyan, idagdag ang asukal at banilya. Kapag natapos na ang kristal, ipadala ang gatas syrup sa palamigan, cool na hanggang 6 degrees.
3. Paghaluin ang sorbetes sa mga currant, ibuhos sa gatas. Talunin ang itlog ng manok sa isang blender, ibuhos ang natitirang mga sangkap sa mangkok. Dalhin ang mass sa isang pare-parehong siksik na estado.
4. Pilitin ang inumin sa pamamagitan ng salaan ng kusina, ibuhos sa baso. Ipasok ang tubo, kung ninanais, magwiwisik ng mga almendras o mga walnuts sa itaas.

Cherry Cocktail

• gatas - 525 ML.
• pulbos na asukal - 15 gr.
• ice cream - 160 gr.
• frozen o sariwang cherry - 135 gr.

1. Ilagay ang mga cherries sa isang colander, banlawan sa ilalim ng isang tap, at tuyo. Alisin ang mga binti at mga buto. Kung ginagamit ang frozen berries, dapat munang ilagay ito sa microwave sa mode na "Defrost".
2. Ilagay ang gatas sa refrigerator sa loob ng kalahating oras. Alisin ang ice cream mula sa pakete, ilipat ito sa isang malalim na mangkok at hayaang matunaw ito. Pagsamahin ang gatas na may ice cream sa blender glass, matalo ang masa sa loob ng 2 minuto.
3. Pagkatapos ng oras na inilaan, idagdag ang seresa, buksan muli ang blender. Opsyonal, maaari mong gamitin ang isang shaker, ngunit pagkatapos ay ang mga berries ay magiging sa anyo ng mga piraso (kaktel ay dapat kumain na may isang kutsara).
4. Ibuhos ang isang unipormeng inumin sa mga baso, palamutihan ng isang dahon ng mint o niyog na natuklap. Maglagay ng dayami, maglingkod agad pagkatapos ng paghahanda.

Cocoa Cocktail

• kakaw pulbos - 20 g.
• vanilla ice cream - 175 gr.
• gatas - 220 ML.
• tsokolate - 40 g.

1. Gumawa ng kakaw ayon sa mga tagubilin, cool. Bahagyang matunaw ang vanilla ice cream sa temperatura ng kuwarto. Palamigin ang gatas sa refrigerator, ihalo sa ice cream at kakaw.
2. Pahiran ang tsokolate sa isang masarap na ubas, idagdag sa nakaraang komposisyon. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang blender, mag-udyok sa maximum na bilis ng 3 minuto.
3. Ibuhos ang natapos na inumin sa pre-cooled na baso, palamutihan na may gadgad na tsokolate, ipasok ang tubo. Opsyonal, ilagay sa "cap" 3 mga PC. kastanyas o pili.

Banana Cocktail

• hinog na saging - 2 pcs.
• gatas - 320 gr.
• ice cream - 245 gr.
• honey - 15 gr.
• lupa kanela - 2 pinches

1. Peel banana, i-cut sa manipis na mga hiwa, giling sa isang blender sa estado ng sinigang.
2. Alisin ang ice cream mula sa mga tasa o packaging, i-cut ito sa cubes, ipadala ito sa isang saging.
3. Pre-cool ang gatas sa refrigerator, pagkatapos ay idagdag ang honey at ihalo hanggang ganap na dissolved. Ibuhos ang timpla sa isang blender sa isang saging at ice cream.
4. Ibuhos ang 1 pinch ng kanela, matalo para sa 3-4 minuto, pagkatapos ay ibuhos sa baso at dekorasyon na may pangalawang pakurot ng kanela. Magsingit ng dayami, maglingkod kaagad.

Ang Milkshake ay isa sa mga inumin na madaling maihanda sa bahay. Ang pangunahing bagay ay ang magkaroon ng isang blender o isang shaker magagamit, kung nais mo, maaari mong gamitin ang isang taong magaling makisama. Isaalang-alang ang mga recipe batay sa mga strawberry, kakaw, cherries, saging, currants, raspberries o avocados. Palamutihan ang kaktel na may gadgad na mani, magdagdag ng chocolate o coconut chips. Magbago ng halaga sa iyong sarili, magdagdag ng alak at sorpresahin ang mga bisita.

Video: Oreo-flavored milkshake