Paano magluto ng sinigang trigo sa tubig: 4 na mga recipe

Ang mga guhit sa trigo ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, na hindi kilala sa lahat ng mga hostesses. Ang sinigang batay sa produktong ito ay tumutulong upang maibalik ang kaligtasan sa sakit pagkatapos ng isang sakit, nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo at aktibidad ng puso ng puso. Kung gumamit ka ng maayos na lutong dawa, maaari mong mabilis na mapupuksa ang mga kinasusuklaman na kilo. Bilang karagdagan, ang halaga ng pagbili at pagluluto ng siryal ay minimal. Kailangan mo lamang ng tubig at mga butil. Isaalang-alang ang pinakabagong mga recipe sa pagkakasunud-sunod.

Paghahanda ng siryal para sa pagluluto

Ang lugaw ng trigo ay iba sa lahat ng iba pang yugto ng paghahanda. Dahil sa maraming mga epektibong rekomendasyon, ang huling produkto ay magiging maliksi, pampalusog at mag-atas.

1. Kadalasan ang mga banyagang bagay tulad ng sup, maliit na mga labi, alikabok ay nakapasok sa pakete na may mga butil. Upang maalis ang lahat ng hindi kailangan, mahalagang sift ang siryal bago direktang paghahanda. Upang gawin ito, gamitin ang salaan ng kusina, ipasa ang butil sa pamamagitan nito 3-4 beses, suriin ang resulta. Dahil maliit ang croup, ang lahat ng basura na kailangang itapon ay mananatili sa screen cavity.
2. Pagkatapos ng pag-aayos, maaari kang magpatuloy sa susunod na yugto - litson. Para sa isang ulam upang makuha ang napaka-hamak na tao, ito ay kinakailangan upang gawing buo ang butil, upang maalis ang kanilang pagkabulok. Upang isagawa ang mga manipulasyon, initin ang kawali ng non-stick sa limitasyon, bawasan ang lakas sa pangkaraniwang marka. Ibuhos ang butil, huwag magdagdag ng langis. Magprito ng produkto hanggang sa ginintuang alisan ng balat, patuloy na pagpapakilos. Sa kahandaan ng komposisyon ay sasabihin sa iyo ang lasa ng nutty.
3. Maaari mong palitan ang roaster sa pamamagitan ng pagpapatayo sa oven. Upang gawin ito, kunin ang mga di-stick dish o kumuha ng dry baking sheet. Ilagay ang cereal dito, magpadala sa isang preheated oven. Patuyuin ang dawa sa loob ng 2-3 minuto, alisin ang baking tray tuwing 30 segundo at pukawin ang timpla.
4. Mahalagang tandaan magpakailanman na ang pulbos ay hindi inirerekomenda na hugasan ng tubig. Bilang isang resulta ng naturang manipulasyon, ang mga butil ay lumalambot at magsimulang magkasama sa panahon ng proseso ng pagluluto. Bilang karagdagan, ang labis na basura sa pack ay mananatili at hindi ganap na aalisin. Ang huling produkto ay magkakaroon ng hindi kasiya-siya na lasa, lahat ng pagsisikap ay bumaba sa alisan ng tubig.

Wheat cereal sa tubig

• pshenka - 145 gr.
• tubig - 530 ml.
• mantikilya - 35 gr.
• asin

1. Ibuhos ang tubig sa isang makapal na bottom pot (maaari mong gamitin ang enameled), asin sa panlasa (tungkol sa 2 pakurot), dalhin sa unang bula.
2. Kapag ang likido ay nagsisimula sa pakuluan, idagdag ang dawa, bawasan ang kapangyarihan sa pinakamaliit. Tomite hanggang sa sumipsip ng croup ang lahat ng likido.
3. Sa mga kaso kung ang dawa ay hindi luto sa isang palayok na bakal o kaldero, pukawin ang sinigang patuloy. Kung hindi man, ang butil ay susunugin at mananatili sa ilalim.
4. Ang tagal ng pagluluto sa isang kasirola na may makapal na ibaba ay isang isang-kapat ng isang oras sa mababang init. Kung matapos ang itinakdang panahon, ang tubig ay hindi ganap na hinihigop, alisan ng tubig ito.
5. Kung ang likido ay hindi sapat, magdagdag ng isa pang 100 ML., Pagkatapos ay umalis hanggang sa huling paghahanda sa ilalim ng takip sa mababang init.
6. Susunod, magdagdag ng isang slice ng langis, pukawin hanggang makinis, takip sa isang takip. I-wrap ang pan na may makapal na tuwalya, umalis sa isang mainit na lugar para sa 25 minuto (mas mahaba).

Mga Tip sa Pagluluto sa Tubig

1. Sa proseso ng paghahasik ng mga butil, ang pag-aalis ng mga sangkap na naglalaman ng almirol ay nagsisimula, bilang resulta na ang croup ay nagiging kulay-cream. Binabago nito ang viscosity ng komposisyon, kapag ang pagluluto sa sinigang ng tubig ay lumulubog.
2. Kung pinag-uusapan natin kung ano ang makakain ng dawa sa tubig, ang perpektong opsiyon ay pinirito sa atay, tupa, karne ng baka, nilaga manok.Kadalasang lugaw ay kinakain na may mga halaman ng kwins, minatamis na prutas, pinatuyong mga aprikot at mga pasas, pana-panahong mga berry. Sa mga kasong ito, hindi kinakailangan ang litson upang magsagawa ng halo ay mas mababa.
3. Kung itinuturing mo ang iyong sarili na isang matamis na ngipin, sa dulo ng pagluluto magdagdag ng asukal (cane o asukal sa beet), honey, matamis na berries at prutas sa dawa. Ang mga kalabasa na peach at pineapples, mga seedless na ubas, mga matamis na berry, saging ay perpektong sinamahan ng dawa. Opsyonal, bigyan ang ulam na may whipped cream upang makakuha ng isang masarap na itinuturing.
4. Ginagamit ng ilan ang dawa bilang base para sa pilaf. Upang ihanda nang maayos ang ulam, gumawa ng isang karot ng karot at mga sibuyas, magdagdag ng mga piraso ng baboy o tupa, kumulo sa ilalim ng talukap ng mata hanggang tapos na. Salt, takpan ng tubig at ipadala ang siryal sa loob. Pakuluan hanggang ang likido ay ganap na hinihigop, pagkatapos ay tumayo ito para sa mga 2 oras.

Pshyonka sa isang mabagal na kusinilya

• mantikilya - 45 gr.
• Wheat groats - 280 gr.
• tubig - 600 ML.
• asin

1. Ihanda ang mga buto nang maaga (sift, brown / dry ang cereal), cool. Lubricate ang multicooker cavity na may mantikilya, idagdag ang cereal, idagdag ang tubig at asin sa panlasa.
2. I-on ang function na "Porridge" o "Krupa", isara ang aparato, maghintay para sa signal ng timer. Kung wala kang awtomatikong multicooker, itakda ang tagal sa halos kalahating oras.
3. Pagkatapos pagluluto, idagdag ang mantikilya sa sinigang, ihalo nang husto, takpan at hayaang tumayo ng isang kapat ng isang oras. Susunod, i-on ang function na "pagpainit", naghihirap para sa isa pang 10 minuto at magsimulang gamitin.

Wheat cereal sa oven

• tubig o gatas - 850 ml.
• granulated sugar - 20 gr.
• mantikilya - 35 gr.
• pshenka - 125 gr.
• masarap na asin "dagdag" - sa dulo ng isang kutsilyo

1. Maghanda ng isang pang-init na lumalaban na ulam, kawali, kaldero o kaldero. Pakuluan ang tubig, magdagdag ng asin, mantikilya at asukal na granulated.
2. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga kaldero o gumamit ng iba pang mga pinggan. Ibuhos ang dawa sa tubig, ihalo at ipadala sa walang init na oven (gitnang kompartimento).
3. I-on ang aparato sa marka ng 210 degrees, maghintay ng 1.5 oras. Kung matapos ang inilaan na oras, ang tubig ay hindi ganap na hinihigop, nagdadalamhati sa isa pang ikatlong bahagi ng isang oras.
4. Sasabihin ka ng pagkakapare-pareho ng komposisyon. Ang mga butil ay lululuhin, isang crust ng mga kulay ng karamelo sa ibabaw. Ang ulam ay nagiging mas masarap kung niluluto mo ito ng gatas.

Mantikilya sa microwave

• purong tubig - 480 ml.
• grits - 125 gr.
• mantikilya - 25 gr.
• asin - 1 pakurot

1. Fry millet sa dry pan. Pumili ng isang palayok na magagamit mo upang magluto sa microwave. Ilagay ang cereal dito, ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito, idagdag ang langis at asin.
2. Itakda ang lakas sa marka sa pagitan ng average at maximum, i-on ang oras ng init paggamot para sa isang third ng isang oras. Sa panahong ito, dapat sinisipsip ng lugaw ang likido.
3. Pagkatapos ng deadline, buksan ang microwave, idagdag ang tubig at ipadala ang lugaw upang magluto para sa isa pang 5 minuto. Pagkatapos patayin ang aparato, hawakan ang pulbos sa ilalim ng talukap ng mata para sa 10 minuto, pagkatapos ay magpatuloy upang magamit.

Ang dyel ay idinagdag sa mga salad. Ito ay sapat na upang pakuluan ito sa tubig, cool na ito, pagkatapos ay ihalo sa mga hiwa ng mga kamatis, mga pipino, kampanilya peppers, tinadtad gulay. Hindi sobra ang magiging mga cube ng keso na "Fetax", kintsay, pinakuluang itlog ng quail. Season ang ulam na may olive o corn oil kasama ang isang maliit na halaga ng apple cider cuka (maaari mong palitan ang toyo).

Video: kung paano magluto ng masarap na sinigang dawa