Paano lumago ang mga champignons sa bahay

Ang mga Champignons ay itinuturing na pinakakaraniwang mga uri ng mga mushroom, kaya hindi na kailangang mag-advertise sa mga ito bilang karagdagan. Ang produkto ay malawakang ginagamit sa pagluluto, batay sa mga ito ay handa una at ikalawang pinggan, de-latang meryenda, salad. Dahil sa mataas na nilalaman ng protina, ang mga champignons ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina. Ang mga karanasan ng mga hardinero ay mas gusto na lumago ang mga mushroom sa kanilang sarili, ngunit ang pamamaraan ay may ilang mga tampok. Upang ganap na sumunod sa teknolohiya, dapat mong sundin ang mga sunud-sunod na mga tagubilin.

Ano ang tumutukoy sa ani

1. Ang pangunahing kadahilanan na nakakaapekto sa ani, ay ang pagpapatupad ng tamang microclimate, kung saan ang mga tainga ay nagsisimulang magbunga. Mahalaga rin ang napapanahong pagtutubig, tamang pag-compost (tama ang napiling komposisyon ng lupa), pagsalungat sa panlabas na mga salik, sakit, peste.
2. Kung lumikha ka ng pinakamainam na kondisyon, maaari mong madaling lumaki ang mga kabute sa buong taon. Una kailangan mong pumili ng silid na may temperatura na 14-24 degrees. Hindi kinakailangan na kunin ang orihinal na lugar, ang pangunahing bagay ay ang kakayahang mapanatili ang temperatura (pagkakaroon ng isang pampainit o, sa kabaligtaran, isang split system). Kasabay nito, ang air humidity ay hindi dapat lumampas sa 90% (ang perpektong opsyon ay 80-85% na kahalumigmigan).
3. Ang isang pantay na mahalagang kadahilanan sa pagtiyak ng tamang ani ay ang sirkulasyon ng hangin. Siguraduhin na ang napiling lugar ay maingat na maaliwalas, mahalagang tiyakin ang sariwang hangin. Kung hindi, ang sobrang carbon dioxide na inilabas sa panahon ng paglilinang ng mga champignons ay magreresulta sa isang hindi pantay na binti (ito ay hindi umaabot).
4. Ang isang positibong katangian ng lumalaking champignons sa bahay ay ang kumpletong kakulangan ng pag-iilaw. Hindi mahalaga, kaya ang pamamaraan ay maaaring isagawa sa bodega ng alak, basement o sa isang sakop na malaglag, kung saan ang mga sinag ng araw ay hindi tumagos. Kung nais mo, maaari mong gamitin ang mga lilim na libreng sulok na matatagpuan sa garahe o greenhouse. Tulad ng nabanggit na mas maaga, ang pangunahing bagay ay ang magbigay ng kahalumigmigan at kinakailangang temperatura sa kawalan ng liwanag.
5. Dahil ang paglilinang ng mga champignons ay ginawa sa isang masinop na kapaligiran, mahalaga na agad na maghanda para sa posibleng pagkalat ng bakterya. Pre-treat ang napiling kuwarto na may isang pinaghalong asul na vitriol at dayap, pati na rin ang formalin. Ang pagdidisimpekta ay papatayin ang mga umiiral na microorganisms, kaya ang posibilidad ng pagkalat ng sakit ay mahuhulog sa isang minimum.
6. Kung balak mong lumaki ang mga mushroom sa tag-araw o taglagas, isaalang-alang ang opsyon na isakatuparan ang pamamaraan sa dacha. Pumili ng isang madilim na lugar sa larangan ng bahay, pumili ng isang nakahiwalay na kama, takpan ang lupa. Takpan ang mycelium na may bubong (maaaring mapalitan ng polyethylene) upang maalis ang posibilidad ng pagpapatayo o, sa kabaligtaran, labis na kahalumigmigan. Ang gayong simpleng paglipat ay magbibigay ng tamang microclimate.

Stage number 1. Pag-compost para sa champignons

1. Sa pamamagitan ng pag-compost ay sinadya ng isang espesyal na lupa na kailangang maging handa upang makakuha ng isang buong ani ng mushroom. Mahalagang tandaan na ang lupa ay puno ng mga organikong compound na may malaking papel sa lumalaking mushroom, kaya hindi ka makakapag-save sa pataba.
2. Ang pag-composting ay angkop na itinuturing na ang pinakamaraming proseso ng pag-ubos ng oras, depende ito sa huling resulta. Ang mga mushroom, sa mga partikular na champignons, ay lubos na nakadepende sa komposisyon ng lupa, dahil sa kadahilanang ito kinakailangan upang igalang ang mga sukat.Ang wastong binubuo lupa ay binubuo ng isang bahagi ng moistened dayami at 4 na bahagi ng kabayo pataba (ang mga sukat ng dayami - pataba ay 1: 4).
3. Ikalat ang pag-aabono, na alternating ang dalawang bahagi. Upang makamit ang maximum na epekto, ang linya urea o superpospat sa maliit na halaga sa pagitan ng mga hilera. Ang Champignons ay lalago nang mas mabilis kung ginagamit mo ang partikular na kabayo ng kabayo. Gayunpaman, sa kawalan nito, pinahihintulutan ang pagpapalitan ng dayami na may mga dumi ng manok o mga produktong pinroseso ng iba pang mga hayop.
4. Ang lined compost para sa ripening champignons ay dapat makatanggap ng hangin mula sa lahat ng panig, dahil sa kadahilanang ito ay hindi inirerekomenda na ilatag sa lupa. Tiyakin na ang lupa ay sakop ng isang canopy, huwag payagan ang direktang ultraviolet radiation o masaganang ulan. Siyempre, ang compost ay dapat na hydrated, gayunpaman, ang isang labis na tubig ay maiiwasan ang pagbuburo.
5. Upang makagawa ng mataas na kalidad ng pag-aabono sa labasan, maghanda ng isang burt para sa ripening. Ang sukat nito ay halos katumbas ng 1.5 metro ang lapad, 1.5 metro ang haba at 1.5 metro ang taas. Ito ang ratio na matiyak ang tamang pagkasunog. Huwag gumawa ng compost sa mga maliliit na dami, dahil para sa buong pagbuburo kailangan mo ng malalaking volume.
6. Kung pinag-uusapan natin ang lugar ng paghahanda sa pag-aabono, sikaping isagawa ang mga manipulasyon sa bukas na hangin. Bilang isang resulta ng pagbuburo ng substrate, ang ammonia at carbon dioxide ay inilabas. Sa mga kaso kung saan ang paghahanda ay inihanda sa loob ng bahay, tiyakin ang isang mahusay na daloy ng hangin at ang bentilasyon nito.
7. Ang tagal ng pagkahinog ng pag-aabono ay nag-iiba mula 18 hanggang 20 araw. Mag-ulan at magbasa-basa ng mga nilalaman ng kwelyo bawat 5-6 araw upang matiyak ang tamang pagkasunog. Sa unang pagmamasa, idagdag ang lupa sa dayap sa compost. Sa pangalawang pamamaraan - superphosphate, pagkatapos ay durog dyipsum o alabaster ay poured.
8. Ang pag-compost ay inihanda sa pamamagitan ng pagbuburo, kaya ang mga tagapagpahiwatig ng temperatura nito minsan ay umabot sa 53-70 degrees. Sa dulo ng proseso ng nasusunog, ang indicator ay bumaba sa isang antas ng 21-25 degrees. Ang pagiging handa ng compost ay maaaring hatulan ng amoy, ang ammonia amoy ay mawala. Ang tapos na lupa ay may brownish tint, isang nababanat na istraktura (kapag kinatas ito bumalik sa orihinal nitong posisyon). Ang komposisyon ay hindi dapat manatili sa mga kamay, habang ang dayami ay madaling gutay-gutay at may malambot na istraktura.

Ang yugto ng numero 2. Pagkalat ng compost at mushrooming care

1. Matapos ihanda ang kompost, maaari mong simulan ang pagtula. Pumili ng mga lalagyan para sa lumalaking mushroom, kumalat ang masa sa isang paraan na ang taas nito ay hindi hihigit sa 22 cm. Maaari mong gamitin ang mga kahoy na kahon, bag, racks o plastic na lalagyan bilang mga lalagyan.
2. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa paghahasik ng materyal, ito ay tinatawag na mycelium. Ang komposisyon ay lumaki sa pamamagitan ng laboratoryo, kaya't hindi ito gagana. Ang produkto ay kailangang bumili. Ang mycelium ay maaaring maging compost at butil.
3. Ang unang uri ay may mataas na oras ng imbakan (mga 10-12 buwan sa isang temperatura na 0 degrees). Kakailanganin mo ang tungkol sa 500 gramo. compost mycelium per 1 square. m. lupa. Ang komposisyon ng gramo ay mas mahusay, nagbibigay ito ng pinakamahusay na ani. Sa 1 square. Ang metro ng lupa ay dapat idagdag sa 330-350 gr. mycelium. Sa kasong ito, pinapanatili ng produkto ang mga katangian nito sa loob ng anim na buwan, maaari mong panatilihin ito sa refrigerator.
4. Upang maghasik, ilagay ang kinakailangang halaga ng mycelium sa compost (iangat ito sa isang layer), palalimin ang buto sa pamamagitan ng 5 cm. Ang lokasyon ng mga butas ay kumakatawan sa isang chessboard, bawat recess ay dapat na ginawa ng 25-30 cm ang layo.
5. Kung ang lahat ng mga kondisyon ay natutugunan (ang temperatura ng pag-aabon ay humigit-kumulang 20 degrees, ang kahalumigmigan ng hangin ay humigit-kumulang 80%), ang mycelium ay bubuo sa 15-20 araw. Sa panahon ng pag-akyat ng pagsabog ng komposisyon, kinakailangang patuloy na magbasa-basa sa lupa at masubaybayan ang temperatura ng rehimen ng substrate (ang tagapagpahiwatig ay hindi dapat tumataas sa itaas 40 degrees). Kung hindi, ang mycelium ay mamamatay.Upang mapanatili ang kahalumigmigan, gumawa ng kanlungan sa burlap o polyethylene.
6. Kung lumalaki ang mga mushroom sa cottage ng tag-init, ang kakayahang umayos ang temperatura at halumigmig ay wala. Kapag bumababa ang mga tagapagpahiwatig ng mahigpit na takip sa mga kama na may ruberoid o pelikula.

Numero ng yugto 3. I-crop ang ripening

1. Tulad ng nabanggit mas maaga, lumalaki ang mycelium pagkatapos ng 3 linggo. Sa pagkumpleto ng proseso, matututunan mo ang lumabas na web na may kulay-pilak na lilim, darating ito sa ibabaw ng lupa. Sa puntong ito, kinakailangan upang bawasan ang temperatura sa 13-16 degrees at iwiwisik ang isang web ng 5 cm ng patong na timpla. Ang halo ay binubuo ng lime powder at peat, nagiging sanhi ito ng alkalina reaksyon.
2. Upang matiyak ang produktibong ripening ng crop, sa buong proseso, mapanatili ang temperatura sa loob ng 13-16 degrees, ang halumigmig ay dapat na tungkol sa 85%, habang hindi forgetting tungkol sa magandang bentilasyon. Ang pagtutubig ng lupa ay pumatak ng paggamit ng mga aparato na nakakalat na nagbibigay ng pare-parehong pag-spray. Ang nasabing isang paglipat ay hindi mapapalabas ang substrate, ngunit ganap itong ma moisturize.
3. Kung ang mga champignons ay lumalaki sa dacha, protektahan ang lupa mula sa direktang ultraviolet radiation, at hindi rin pinapayagan ang waterlogging. Sa ilalim ng mga sinag ng araw, ang pag-aabono ay tuyo o maging mainit. Sa parehong oras, ang malakas na pag-ulan ay siksikin ang lupa, na nagreresulta sa isang malaking pag-load sa mycelium (ang pag-unlad nito ay mabagal o ihinto ang kabuuan).

Numero ng yugto 4. Pag-aani

1. Maaari mong anihin ang unang ani ng champignon pagkatapos ng 3-4 na linggo. Sasabihin sa iyo ng pantakip na alisan ng balat ang tungkol sa kahandaan ng komposisyon; magsisimula itong sumabog sa mas mababang bahagi ng cap ng kabute. Ang Champignons ay may isang kakaibang uri upang pahinugin sa mga yugto, ang unang pag-aani ay ang pinakamalaking, at pagkatapos ay ang alon ay bumaba.
2. Upang piliin ang mga kabute, tanggalin ang mga ito sa pakaliwa, pagkatapos ay maingat na alisin ang mga ito mula sa lupa. Matapos alisin ang fungus, pulbos ang balon ng basa-basa na lupa. Gawin ang palipat-lipat na paggalaw nang malumanay, kung hindi man ay mapinsala mo ang layer ng mycelium at ang mga batang tainga ng mushroom.
3. Kolektahin ang lahat ng mga pagkakataon, maging ang mga may sakit o may maliit na sukat. Ang ganitong paglipat ay i-save ang kasunod na pag-ani mula sa mga peste, bilang isang resulta ng kung aling mga prutas katawan ay magsisimula upang bumuo ng maraming beses na mas mabilis.
4. Sa kabuuan ng buong yugto ng fruiting, magwilig ang silid na may potasa permanganeyt na likha bago lumitaw ang isang lilim ng raspberry. Maaari mo ring gamitin ang dayap na nais mo. Ang ganitong paglipat ay hindi magpapahintulot sa mga pathogens na lumaki sa mga kondisyon na mahalumigmig.
5. Kung usapan natin ang bilang ng 1 square. m. Kinokolekta mo ang tungkol sa 6-13 kg. champignons. Sa loob ng 2-3 na buwan, ang maisiliyum ay magbubunga ng tungkol sa 7 beses, pagkatapos na ang ani ay mahulog nang husto. Ito ay ipinagbabawal na muling gamitin ang kompost, maaari nilang lagyan ng pataba ang hardin at hardin.

Maghanda ng kompost para sa paglilinang ng kabute, bumili ng mycelium. Panatilihin ang kinakailangang temperatura at lupa kahalumigmigan, ani sa mga yugto. Huwag gumamit ng basura komposisyon sa pangalawang pagkakataon. Pagkatapos ng pag-aani, maglinis ng mga lalagyan ng kabute at ang silid kung saan sila ay lumaki.

Video: kabute paglilinang sa bahay