Paano mag-imbak ng pinya sa bahay

Paano mag-imbak ng pinya sa bahay? Ang gayong gawain ay dumarating sa bisperas ng mga pista opisyal para sa maraming pamilya. Ang pino ay isang mahal na prutas at hindi lilitaw sa mesa araw-araw. Samakatuwid, ang pagnanais na panatilihin ito mas mahaba ay natural. Iyan ay mahabang panahon na hindi siya nagsisinungaling. Mabilis na pinapalitan at pinipinsala. Ano ang gagawin? Maingat na basahin ang mga rekomendasyon.

Mga pangkalahatang kondisyon

Tulad ng anumang tropikal na prutas, ang pinya ay nangangailangan ng espesyal na paggamot. Siyempre, hindi siya magsinungaling sa loob ng anim na buwan, ngunit upang i-save siya 10-15 araw ay lubos na makatotohanang. Ito ay hindi posible na panatilihin ito sariwa na, ang kasamahan na ito ay napaka pabagu-bago.

Unripe pinya, lalo, ang mga ito ay madalas na matatagpuan sa istante, maaari kang mag-imbak ng hanggang sa 20 araw sa ilalim ng ilang mga kundisyon. Totoo, ang lasa ng prutas na ito ay bahagyang mas mababa sa hinog.

Konseho Makakabili ka ng isang prutas na hindi na kailangan, panatilihin ito sa refrigerator. 3 araw bago ang naka-iskedyul na pagdiriwang o oras ng paggamit, iwanan ang prutas sa temperatura ng kuwarto. Sa panahong ito, siya ay pahinugin. Siyempre, ang tamis na ito ay hindi dapat inaasahan, ngunit maraming mga kakaibang prutas ang natupok nang bahagya. Sa pamamagitan ng paraan, ang juiciness at aroma ay mananatili sa tuktok.

Paano pumili ng pinya para sa imbakan

Kung ang masigasig na tuft ay madaling mapapalabas, pagkatapos ang naturang pinya ay labis na natutunaw at dapat agad na maubos.

Sa kaliskis "cones" ay hindi dapat maging puting plaka. At hayaan ang nagbebenta na tiyakin na ito ay isang natural na patong na waks. Hindi totoo. Ang ganitong plaka ay ang unang palatandaan ng isang umaga sa simula.

Natural, ang panlabas na pinsala ay hindi dapat din.

Konseho Kung kukunin mo ang prutas sa iyong kamay, dapat itong maging kawili-wiling mabigat. Ang aroma ng sanggol ay dapat madama sa layo na 20 cm.

Mga kondisyon ng imbakan

Upang makamit ang pinakamataas na buhay ng shelf, kailangan mong sundin ang ilang mga panuntunan:

1. Mag-imbak ng pinya sa refrigerator, sa kompartimento ng halaman.
2. Temperatura, perpekto para sa prutas - 8-10 ° C. Kung ito ay mas mababa, ang pinya ay mawawalan ng lasa nito, kung mas mataas, ito ay mabilis na lumala.
3. Dapat humigit-kumulang 90% ang humidity. Sa isang pagbaba sa kahalumigmigan, ang prutas ay lalagyan lamang, na may pagtaas - ito ay magiging malukot.
4. Ang pino ay pre-balot sa papel, umaalis sa isang maliit na butas. Sa sandaling ito ay basa o basa, agad itong nabago.
5. Sa halip na papel, maaari mong balutin ang prutas sa isang plastic bag. Tanging ito ay kinakailangan upang gumawa ng maraming mga butas sa bag upang ang prutas ay hindi mabulok.
6. Kapag lumilitaw ang paghalay, ang pine cone ay wiped dry at ang packaging ay nabago.
7. Regular na siyasatin ang kapritiang prutas. Kapag lumitaw ang madilim na mga spot o brownish patch, agad nilang hinila ito. Nililinis nila ang mga napinsalang lugar, at kumain ang iba. Ang prutas ay hindi angkop para sa karagdagang imbakan.

Ang mga kundisyon na ito ay angkop para sa parehong hinog at hindi pa pagkain prutas. Ito ay sapat na manipulasyon na pinanatili ang pinya tungkol sa 2 linggo nang walang mga palatandaan ng pinsala.

Konseho Upang ang prutas ay hindi maging "zaklelym", ito ay nakabukas na 4 beses sa isang araw. Halimbawa, mula sa magkabilang panig. Maaari kang maglagay ng pinya, pagkatapos ay ilagay at kabaligtaran.

Paano upang mapanatili ang isang pinya sa mahabang panahon

Para sa isang mas matagal na panahon mayroong tatlong paraan ng sitwasyon:

• pangangalaga
• pagpapatayo
• hamog na nagyelo

Ang lasang pinya sa panlasa at amoy ay hindi mas mababa sa sariwa.Dagdag pa, ang isang mabangong at matamis na syrup ay hindi lamang lasing, kundi ginagamit din sa pagluluto. Ang mga resipe ay may ganap na "mga bugal", nasa mga pampublikong domain. Maaari kang mag-imbak ng de-latang prutas para sa mga isang taon.

Ang pinatuyang pinya ay bahagyang nawalan ng nutrients at bitamina nito. Oo, at ang lasa ay isang baguhan. Siyempre, walang tanong sa anumang juiciness. Ngunit ang mga candied pineapples ay napaka mahalimuyak. Ang pagluluto sa kanila ay simpleng banal. Mag-imbak ng mga tuyo na hiwa ay maaaring mula 8 hanggang 10 buwan.

Ngunit ang frozen na prutas ay ganap na hindi mas mababa sa sariwang pinili. Pinapanatili nito ang lahat ng bitamina, mineral. Taste, aroma, makatas pulp - lahat ng ito ay nananatiling. At kahit na ang kilalang bromelain ay hindi nawawala kahit saan.

Upang gawing maginhawa upang kainin ang prutas matapos ang paglapastos, huwag itaboy ito sa freezer nang buo. Ang prutas ay dapat na hugasan, malinis mula sa mga natuklap, ang core. Kunin sa hiwa o cubes (ayon sa gusto mo), ibuhos sa isang bag, mahigpit na nakatali, pagkatapos ay ilagay sa freezer. Sa pormularyong ito, ang pinya ay maaaring maiimbak ng hanggang 5 buwan. Sa halip na isang pakete, maaari mong gamitin ang isang espesyal na plastic na selyadong lalagyan para sa pagyeyelo.

Konseho Huwag itapon ang tuktok ng prutas na may isang tuft. Mula dito maaari mong subukan upang mapalago ang isang bagong halaman. Ang prutas ay kailangang maghintay ng mahabang panahon, ngunit ang botanikal eksperimento ay magdadala ng ilang mga kaaya-aya sandali.

Mahalagang impormasyon

1. Ang pino ay hindi dapat masyadong mabigat. Minsan ang mga nagbebenta ng araw bago magbenta ng basang prutas sa tubig. Kaya sila ay puspos ng kahalumigmigan, ngunit hindi sila nakakakuha ng anumang mas mahusay.
2. Sa temperatura ng kuwarto, ang prutas ay nakaimbak ng hindi hihigit sa 4 na araw.
3. "Shishkoagoda" - isang prutas na may malakas na aroma. Kung inilagay mo lamang ito sa istante ng refrigerator o kabinet na may pagkain, maaari mong "tangkilikin" ang sausage, keso, tinapay o butil na may natatanging amoy ng pinya.
4. Walang bagay kung paano ang prutas ay naka-imbak, dapat ito ay remembered - sa anumang form na ito ay isang malakas na nagpapawalang-bisa ng gastrointestinal tract.
5. Ang pag-iimbak ng prutas na walang refrigerator ay dapat maganap sa madilim na lugar na may magandang bentilasyon.
6. Ang ilang mga prutas ay hindi maaaring malapitan. Hindi bababa sa 5 cm sa pagitan ng mga barrels ay dapat na.
7. Ang buo na prutas ay maaaring maimbak hanggang 18-20 araw, gupitin - hindi hihigit sa 3 araw. At kahit na, napapailalim sa hermetic pagsasara ng takip o isang makapal na pelikula.
8. Ang pinya ay nakalagay nang hiwalay mula sa anumang prutas, kung hindi, maaari itong mabilis na mabulok.

Paano mag-imbak ng pinya sa bahay? Kinakailangan ba? Ang pino ay kinakain sa lalong madaling panahon! O mabilis na mag-abuloy sa isang tao. Pagkatapos kumain ng sama-sama!

Video: Mga Benepisyo ng Pineapple