Cocoa beans - mga benepisyo at pinsala sa kalusugan

Ang mga beans ng cocoa ay ang mga prutas na siyang batayan para sa produksyon ng hindi lamang minamahal na tsokolate, kundi pati na rin ng cocoa butter at oil cake. Mahalagang produkto na ginagamit sa maraming industriya, lalong kapaki-pakinabang para sa mga tao. Ang lahat ng ito ay dahil sa mga antioxidant at mga bitamina na nakapaloob dito sa maraming dami.

Hindi tungkol sa komposisyon

Ang mga butil ng tsokolate ay maaaring magyabang sa nilalaman ng lahat ng sangkap na kinakailangan para sa katawan ng tao. Ang mga ito ay, una sa lahat, mga taba, mga protina at carbohydrates, pati na rin ang mga di-gaanong mahalaga sa mga alkaloid, mga bahagi ng mineral at mga asido ng organikong pinanggalingan.

Kung isasaalang-alang ang bahagi ng kemikal na komposisyon, maaari itong mapansin na ang espesyal na halaga ng produkto ay nasa core, cocoa shell at mikrobyo. Ang mga bahagi ay lubos na mayaman sa mga kinakailangang sangkap.

May cocoa butter sa core, ito ay nagkakahalaga ng 55% ng kabuuang volume. Ang mga ito ay stearic at palmetinic acids.

Ang pagkakaroon ng mga tannin ay nagpapaliwanag ng espesyal, bahagyang mapait na lasa at kulay ng produkto.

Ang mga carbohydrates ay nasa mga sumusunod na komposisyon: starch (5-9%), sucrose, fructose at glucose.

Ang pagkakaroon ng mga acids - malic, sitriko, asetiko, tartaric.

Ang nilalaman ng mga bahagi ng mineral - kaltsyum, posporus, magnesiyo ay hindi maaaring palitan. Naglalaman pa rin ng abo, na sa beans ng 2-4%.

Ang mga aromatikong elemento ay may pananagutan sa paglikha ng kakaibang amoy na may tsokolate.

Ang mga beans ay mayaman sa mga bitamina. Karamihan sa kanila ay mga elemento ng grupo B. Maaari mo ring pag-usapan ang tungkol sa biotin, nicotinic at pantothenic acid.

Kung saan ginagamit ang cocoa beans

Ang mga hindi karaniwang bunga ng puno ng tsokolate ay malawakang ginagamit sa industriya ng pagkain. Ang pinakamahalagang at mahalagang produkto na nakuha mula sa naturang mga butil ay kakaw mantikilya, na ginagamit bilang isang base sa produksyon ng lahat ng varieties ng tsokolate.

Pagkatapos maiproseso ang mga hilaw na materyales, ang mga dry residues ay nakuha, pamilyar sila sa amin, tulad ng cocoa powder.

Ang kapaki-pakinabang na butil ay ginagamit sa pharmacology, ang produksyon ng mga pabango.

Benepisyo ng Cocoa Bean

Ang prutas ng tsokolate tree ay isang hilaw na materyal, na isang malaking imbakan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at elemento para sa mga tao.

1. Dahil sa nilalaman ng epicatechin, posibleng mabawasan ang panganib ng stroke, atake sa puso, diabetes.
2. Kokokhil - isang espesyal na sangkap na nagtataguyod ng paglago ng mga selula ng balat. Nangangahulugan ito na ang mga sugat ay pagalingin nang mas mabilis, ang mga wrinkles ay unti-unting mapapalabas at ang mga pagkakataon na hindi alam kung ano ang tumaas na tiyan ng tiyan.
3. Kapag ang paggamit ng mahalagang produktong ito sa katawan ay nakakakuha ng isang malaking halaga ng magnesiyo, at sa gayon ang isang tao ay may isang pakiramdam ng makaramdam ng sobrang tuwa. Ang puso ay gumagana nang mas mahusay, ang sirkulasyon ng dugo ay mas mahusay, at ang mga buto ay lalong lumalaki.
4. Ang Agrinin ay isang kinikilalang aprodisyak, at ang tryptophan ay isang mahusay na anti-depressant. Parehong mga bahagi na ito ay nasa prutas.
5. Tinutulungan ng sulfur content na mapabuti ang kondisyon ng balat, mga kuko at kulot.

Kaya, ligtas na sabihin na ang papel na ginagampanan ng mga beans ng kakaw ay nabawasan sa pagpapabuti ng lahat ng mga proseso sa katawan.

Anong uri ng pinsala ang maaaring maging kakaw beans?

Karamihan sa mga tao ay maaaring ligtas na pumasok sa diyeta beans beans, nang hindi nababahala tungkol sa posibleng pinsala. Gayunpaman, huwag kalimutan ang mga makatwirang dami, dahil kung hindi ka sumunod sa isang tiyak na balangkas, ang mga kemikal na may kaugnayan sa caffeine mula sa isang kaibigan ay maaaring mabilis na maging kaaway.

Ang mga doktor ay nababahala tungkol sa katotohanan na ang paggamit ng kakaw sa mga di-makatwirang halaga ay maaaring magpalala sa kalagayan ng mga pasyente na nagdurusa sa mga sakit sa pagkabalisa.

Ang pag-iingat ay dapat gamitin ng mga taong nagdurusa sa mga disorder ng pagdurugo.May kaugnayan sa pagbagal ng prosesong ito sa mga kaso ng labis na paggamit ng kakaw, ang panganib ng malaking pagkawala ng dugo ay nagdaragdag.

Ang mga cores ay may panganib ng tachycardia.

Hindi inirerekomenda na gamitin ang produkto sa mga sintomas ng pagtatae at magagalitin na bituka, ang kondisyon ay maaari lamang lumala.

Dapat mag-ingat ang mga pasyente na dumaranas ng naturang patolohiya bilang sakit na gastroesophageal reflux. Ang sobrang paggamit ng kakaw ay maaaring magpalala sa mga sintomas ng sakit.

Dahil sa kakayahan ng kakaw upang madagdagan ang intraocular presyon, ang mga pasyente na may glaucoma ay dapat ibukod ang produktong ito mula sa diyeta.

Ang isang pulutong ng mga pinsala sa naturang mga hilaw na materyales ay maaaring maging sanhi ng hypertension.

Ang sobrang sensitibong mga tao ay maaaring magreklamo ng migraines o pananakit ng ulo.

Ang mga compound na may kaugnayan sa caffeine ay tumutulong sa mabilis na pag-aalis ng kaltsyum mula sa katawan kasama ng ihi. Mula dito maaari naming tapusin ang tungkol sa mga panganib ng produkto sa mga taong may osteoporosis.

Kung ang isang operasyon ay binalak, pagkatapos ay ang pagkonsumo ng kakaw ay dapat huminto ng 15 araw bago ang kaganapan.

Contraindicated product para sa tachycardia.

Maaaring mangyari ang isang reaksiyong alerdyi. Gayunpaman, ang ganitong panggugulo ay sanhi lamang ng isang mababang-kalidad na produkto, na sa panahon ng paglilinang ay napailalim sa paggamot ng kemikal. Pinakamainam na magbigay ng kagustuhan sa mga napatunayang supplier na.

Ang magandang kalidad ng kakaw ay maaaring suriin ang bawat isa, madali itong gawin. Ang isang pakurot ng tsokolate ay nilubog sa pagitan ng mga daliri. Kung ang balat ay nananatiling makapal na taba trail, ito ay nangangahulugan na ang mga raw na materyales ng magandang kalidad. Ang isang markang ilaw pulbos sa mga daliri ay umalis sa isang mahinang kalidad ng produkto, isang pekeng.

Dahil sa mataas na calorie na nilalaman, hindi ito inirerekomenda para sa sobrang timbang na mga tao na kumain ng mga butil ng chocolate tree.

Para sa mga hindi nagreklamo tungkol sa kalusugan, mayroong isang pagkakataon upang tamasahin ang lahat ng mga kasiyahan ng mga kamangha-manghang mga bunga, dahil ang mga ito ay magdadala ng maraming mga benepisyo.

Paano ko magagamit ang cocoa beans

Ang tinadtad na mga kakaw na kakaw ay maaaring gamitin sa ganap na iba't ibang paraan.

Halimbawa, ang mga nagnanais ay makatikim ng ilang butil. Maaari mong gamitin ang tsokolate kasama ang honey, pre-paglalagay sa kanila sa isang gamutin.

Sa pamamagitan ng paraan, kakaw beans ay isang mahusay na nakapagpapalakas ahente. Ito ay sapat na para sa isang tao upang kumain lamang ng isang pares ng mga haspe, bilang siya ay nararamdaman na isang pag-akyat ng lakas at enerhiya.

Bilang karagdagan, ang mga peeled beans ay maaaring isama sa mga tinadtad na mani at honey. Ang masarap na lasa ng napakasarap na pagkain na ito ay isang tunay na paghahanap.

Ang cocoa powder ay gumagawa ng masarap na inumin. Ang paghahanda nito ay hindi mahirap: ang beans ay lupa sa isang pulbos at ibinuhos tubig na kumukulo. Ang mga nagnanais ay maaaring lasa ito ng gatas, ito ay magiging napaka-masarap.

Salamat sa tsokolate wrapping, ang balat ay makakakuha ng isang toned, malusog na hitsura, kapansin-pansing binagong muli. Ang pamamaraan na ito ay may epekto sa cellulite. Inirerekumenda na gastusin ito bago ang panahon ng tag-araw, dahil posible hindi lamang upang mahigpit ang katawan, kundi upang manatili laban sa mapanganib na ultraviolet radiation.

Ang massage na gamit ang tsokolate mantikilya ay kapaki-pakinabang din, dahil nakakatulong ito upang maalis ang mga cosmetic defect (scars, scars).

Ang mga kamangha-manghang puno ng chocolate tree ay hindi lamang mahalagang produktong pagkain, kundi pati na rin ang isang kailangang-kailangan na bahagi para sa paghahanda ng maraming mga gamot sa mga pampaganda at parmasyutiko. Gayunpaman, ang napakasarap na pagkain na ito ay maaaring makinabang lamang sa tao kung ginagamit ito sa pag-moderate.

Video: Cocoa Beans - Natural Antioxidant