Carob - ang mga benepisyo at pinsala sa kalusugan ng katawan

Ang Carob ay isang yari na pulbos na kinuha mula sa mga beans ng Ceramonia pod tree (tinatawag ding Carob). Sa modernong mundo, ang mga hilaw na materyales ay nagsisimula pa lamang upang makakuha ng katanyagan, ang pulbos ay itinuturing na isang mahusay na alternatibo sa mas mapanganib na tsokolate at kakaw. Ang Carob sa kendi ay ganap na pumapalit sa asukal. Gayundin, ang produkto ay may maraming positibong katangian. Isaalang-alang ang lahat nang naaayon.

Lumalagong Carob

Ang Mediterranean ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng ceratonia. Sa simula, ang punong kahoy ay lumaki eksklusibo sa ligaw. Pagkatapos ay dinala siya sa Australya at nagsimulang gawing kulturang pangkaraniwan.

Sa kasalukuyan, ang produkto ay napatunayan na ang sarili nito bilang isang karagdagang gamot na ubo. Kung pag-aralan mo ang kasaysayan, maaari mong mahanap ang mga talaan na ang puno sa tradisyonal na gamot ay ginamit nang higit sa 5,000 taon na ang nakalilipas.

Tungkol sa panlasa, ang carob ay katulad ng kakaw. Ang tapusin ay nakasalalay sa paraan at antas ng litson. Sa labas, ang mga prutas ay hindi masyadong maliwanag na kulay rosas. Ang Carob ay lumalampas sa natural na cocoa powder sa utility.

Sa Australya, ang Carob ay naging mahusay dahil sa mga natatanging katangian nito. Ang punong kahoy ay madaling nabubuhay sa tigang na kondisyon sa loob ng mahabang panahon. Ang kalidad ng prutas ay hindi nagbabago. Sa kasalukuyan, ang mga sumusunod na bansa ay nanatiling lider sa paglilinang ng ceratonia: Espanya, Turkey, Cyprus, Portugal at Australia.

Mga Benepisyo ng Carob

1. Mula noong sinaunang panahon, ang karob ay naging sikat bilang isang tool na nagpapalawak sa mga kabataan. Ang mga raw na materyales ay mayaman sa antioxidants. Ang mga sangkap, na pumapasok sa katawan, ay nagsisimula nang makipag-ugnayan sa mga libreng radikal. Ang mga nakakapinsalang selula ay nawasak bilang isang resulta ng isang kumplikadong proseso ng kemikal. Kaya, ang mga particle ng balat ay hindi masamang apektado.
2. Ang produkto ay sikat dahil sa ang katunayan na ito ay naglalaman ng walang caffeine. Ang ganitong sangkap ay nakapaloob sa kakaw. Ang inumin ng Carob ay maaaring lasing sa mga pasyente ng hypertensive na walang pinsala sa kalusugan. Bilang karagdagan, ang produkto ay walang mga kontraindiksiyon para sa mga bata at ang makatarungang kasarian na nagdadala ng prutas. Ang Carob ay hindi nakakahumaling dahil sa natatanging salsolinol. Ang enzyme na ito ay matatagpuan sa tsokolate.
3. Gayundin sa cocoa beans mayroong isang theobromine, ang sangkap ay responsable para sa psycho-emosyonal na background ng isang tao. Sa carob, ang mga enzymes ay wala, kaya ang paggamit ng produkto ay hindi nakakaapekto sa iyo. Ang iyong kalooban ay hindi agad mawawala. Sa kabilang banda, ang isang inumin batay sa naturang mga hilaw na materyales ay makatutulong upang kalmado ang pag-iisip at makayanan ang iba't ibang mga kaisipan.
4. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng carob at cocoa ay maaaring ituring na sa unang kaso, ang raw na materyal ay may 10-11 beses na mas mababa kaysa sa taba sa pangalawa. Ang Sweet Carob ay nakamit ng fructose at sucrose. Mula dito, itinuturing ng mga eksperto ang carob sa kategorya ng mga produktong pandiyeta. Ang ilang mga bahagi ay naglalaman ng taba, sila ay pinalitan ng gum, na magagamit sa Rozhkovy raw na materyales. Samakatuwid, ang mga produkto na may Carob extract ay maaaring maimbak ng higit sa mga cocoa-added formulations.
5. Ang isa pang hindi nasasabik na kalamangan ng ceratonia ay maaaring isaalang-alang na ang kasaganaan ng mga kapaki-pakinabang na enzymes ay ganap na hinihigop ng katawan ng tao. Hindi ito sinasabi tungkol sa kakaw. Ang mga benepisyo ng isang carob ay makikita sa mata. Ang isang maliit na halaga ng hibla ay nananaig din sa mga hilaw na materyales. Ang enzyme ay sapat upang ganap na ayusin ang mga proseso ng pagtunaw. Ang mga antioxidant na may kumbinasyon sa mga pandiyeta fibers linisin ang katawan mula sa slagging at toxins.
6. Sinasabi ng makasaysayang impormasyon na malayo sa mga oras na ginagamit ng lokal na mga healer ang carob bilang epektibong antiseptiko. Ang komposisyon sa isang maikling panahon ay nakatulong sa isang tao na mapabuti ang kanyang kondisyon sa kaso ng pagkalason at pagtatae. Ang pulbos ay napakapopular sa mga magulang na nagbigay ng mga hilaw na materyales sa mga bata. Ang mga benepisyo ng carob ay maaaring nakalista para sa isang mahabang panahon. Ang inuming batay sa produkto ay lubusan na nililinis ang dugo ng kolesterol. Pinipigilan ng regular na paggamit ang mga cardiovascular disease.
7. Ang mga mahilig sa Cocoa ay dapat umisip na muli ng kanilang mga panlasa. Ang Carob ay mas matamis kaysa sa bean pulbos. Kung gumawa ka ng inumin batay sa Carob, hindi mo kailangang magdagdag ng karagdagang asukal. Ang Carob ay naglalaman ng mga likas na sangkap na halos hindi nakakapinsala sa katawan. Ang tanging kundisyon ay ang mga raw na materyales ay inirerekomenda na gamitin sa matinding pag-iingat ng mga diabetic. Kumunsulta nang maaga sa isang espesyalista. May ginintuang porsiyento ang inihaw na carob.
8. Aktibong ginagamit ang Carob sa nutrisyon. Ang regular na pag-inom ng inumin ay kapansin-pansin na nagugutom. Ang hilaw na materyales ay nagbabawal sa produksyon ng hormone grenaline, na responsable para sa gana. Sinuman na sumusubok na magpaalam sa mga hindi gustong kilo ay inirerekomenda na palitan ang mga di-natural na sweetener na may carob powder. Ang mga raw na materyales ay hypoallergenic na mga produkto. Gayunpaman, hindi dapat isaalang-alang ang isa sa sarili; ito ay nagkakahalaga ng paghawak ng isang paunang konsultasyon sa isang doktor. Minsan mayroong isang indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga sangkap.

Carob para sa Oncology

Ipinakita ng mga pag-aaral na ang pagkakaroon ng polyphenolic compounds sa carob ay maaaring hadlangan ang pag-unlad ng kanser. Sa ilang mga lawak, ang produkto ay nakakalason, tanging ang pinsala ay dulot ng mga selula ng kanser. Ang mga raw materyales ay partikular na inirerekomenda na maubos ng mga kinatawan ng mahina ang sex. Pinipigilan ni Carob ang pag-unlad ng cervical cancer.

Carob para sa diyabetis

Kung ihahambing natin ang carob and cocoa beans, pagkatapos ay sa unang kaso, ang mga hilaw na materyales ay may mas mababa na asukal. Gayundin sa puno ng carob mayroong isang maliit na halaga ng taba. Ang Carob ay may 3 beses na mas kaunting mga calorie kaysa sa tsokolate. Kung maingat mong kumain ng isang produkto na may diyabetis, maaari mong maiwasan ang mga surges sa glucose sa dugo. Sa parallel, ang mga raw na materyales ay magbibigay ng katawan na may hibla at protina.

Carob para sa pantunaw

Tulad ng nabanggit mas maaga, carob ay naglalaman ng hibla. Ang enzyme ay may positibong epekto sa metabolismo at likot ng bituka. Sa lalong madaling panahon ang gana ay normalized at ang pagtatago ng gastric juice. Ang mga raw na materyales ay hindi matutunaw na pandiyeta fibers na sumipsip ng labis na likido sa katawan.

Mga benepisyo at pinsala ng carob para sa mga bata

Hindi inirerekumenda ng mga eksperto na isama ang carob sa pagkain ng mga bata na hindi nakabukas ng 2 taong gulang. Ang pagkonsumo ng isang produkto sa mga malalaking dami ay hindi maaaring magkaroon ng pinakamahusay na epekto sa pag-iisip ng bata. Ang isang katulad na epekto ay nakakamit dahil sa nilalaman ng tannin. Ang pagpasok sa katawan, ang enzyme ay binabawasan ang synthesis ng protina sa mga tisyu, at dahil dito ay pinipigilan ang paglago at pag-unlad ng sanggol. Sa anumang kaso, ang carob ay magiging mas kapaki-pakinabang kaysa sa tsokolate o kakaw.

Ang mga pakinabang ng Carob para sa mga lalaki

Ang ilang mga pinagmumulan ng sinaunang panahon ay nagsasabi na ang carob ay may positibong epekto sa kalusugan ng mga lalaki. Pinagpapalakas ng produkto ang lakas at inaalis ang mga sakit ng mga bahagi ng katawan. Ang regular na paggamit ng komposisyon ay nagdaragdag ng aktibidad ng tamud.

Paano pumili ng isang carob

1. Mahalaga na malaman na hindi mo magagawang bumili ng Carob pulbos sa lahat ng dako. Ang bulk composition o syrup ay karaniwang ibinebenta sa mga tindahan ng malusog at sports nutrisyon. Kadalasan, ang mga raw na materyales ay matatagpuan sa mga propesyonal na punto ng tsaa. Sa ngayon, ang produkto ay madaling maayos sa pamamagitan ng Internet.
2. Kung nagpasya kang gamitin ang mga serbisyo ng mga online na tindahan, ito ay nagkakahalaga ng muling pagbabasa ng lahat ng mga review tungkol sa kalidad ng mga produkto at serbisyo. Kapag bumili ng isang carob sa isang propesyonal na tindahan, maingat na pag-aralan ang packaging.Bigyang-pansin ang kalidad ng packaging, buhay shelf at petsa ng produksyon.
3. Sa hitsura, ang bulk composition ay may pinong kulay rosas na lilim. Ang hilaw ay may kaaya-ayang amoy na may mga nutty notes. Kung magpasya kang bumili ng isang produkto ng mahina litson, ito ay isang mas kulay. Ang lasa ng produkto ay magbibigay ng isang bahagyang kapansin-pansin na maasim sa lasa ng karamelo.
4. Kung ang carob ay napapailalim sa medium roasting, ang kulay nito ay maaaring maging katulad ng kakaw. Ang amoy ay magiging mas maasim, at lasa na may bahagyang kapaitan. Bigyang-pansin na ang mas malakas na mga hilaw na materyales ay pinirito, mas mababa ang asukal ay makikita sa komposisyon.

Mga Panuntunan sa Paglalagay ng Carob

1. Inirerekomenda ng mga eksperto ang pagtatago ng mga raw na materyales nang direkta sa mga pods. Ang produktong ito ay dapat ilagay sa isang lalagyan ng baso o papel. Pagkatapos nito, ang tangke na may mga nilalaman ay dapat manatili sa isang cool na lugar na may minimal na kahalumigmigan.
2. Kung susundin mo ang mga simpleng panuntunan, kaya ang karob ay naka-imbak nang hanggang sa 3 taon nang hindi nawawala ang anumang kapaki-pakinabang na katangian. Kung magpasya kang gamitin ang produkto, ito ay sapat na upang basagin ito at pumasa sa isang gilingan ng kape.
3. Sa karamihan ng mga kaso, ang carob ay ibinebenta bilang isang komposisyon ng gulugod. Ang nasabing mga hilaw na materyales ay nakabalot sa mga pakete na ginagamitan ng aluminyo (palara). Gayundin ang bag ay inilalagay sa isang karton na kahon. Carob sa isang katulad na form ay naka-imbak ng hanggang sa 1.5 taon.

Harm Carob

1. Mga eksperto ay hindi pa itinatag ng makabuluhang pinsala sa carob, labis na pagkonsumo ng produkto ay maaaring maging sanhi ng ilang mga problema sa kagalingan. Samakatuwid, kung hindi ka pa sinubukan ang mga hilaw na materyales, dapat itong maipakilala sa diyeta nang unti-unti. Sa bihirang mga kaso, ipinakita ang indibidwal na hindi pagpaparaan.
2. Tulad ng para sa contraindications, carob ay dapat na natupok na may matinding pag-iingat sa diabetes mellitus. Depende sa paraan ng pagpoproseso, ang inumin ay maaaring pasiglahin ang pagtaas ng glucose sa dugo. Ang inirekumendang araw-araw na rate ng produkto para sa sakit ay hindi dapat lumagpas sa 20 gramo.

Ang Carob ay maaaring maiugnay sa bilang ng mga natatanging produkto na may malawak na saklaw. Kasabay nito, ang prutas ng carob ay halos walang epekto. Dapat ipasok ng mga bata ang komposisyon sa diyeta na hindi mas maaga kaysa sa 2 taon.

Video: Healthy Carob Drink