Ring cap - paglalarawan, pamamahagi, toxicity ng fungus

Ang ringed cap ay isang regalo ng kagubatan kalikasan, na kung saan ay kasama sa pamilya ng spider. Ang isang natatanging tampok ay itinuturing na mahusay na panlasa. Gayunpaman, ang mga manggagalugad ng kabute para sa ilang kadahilanan ay laktawan ang bahagi ng kabute, ngunit walang kabuluhan. Tama ang sukat sa araling-bahay, may mahusay na mga benepisyo, ay madali sa pangunahing pagproseso. Batay sa naturang hilaw na mga sangkap na niluto ng hilaw na materyales, gumawa ng mga pangunahing pagkain at mga naka-kahong meryenda. Ito ay kagiliw-giliw na may mga mushroom hindi lamang sa kagubatan, kundi pati na rin sa mabundok na strip.

Paglalarawan

1. Mula sa itaas na impormasyon maaari itong maunawaan na ang ganitong uri ng kabute ay itinuturing na nakakain. Ang problema ay nakasalalay lamang sa katotohanan na hindi saanman maaari kang mangolekta ng isang basket ng masarap na mga regalo. Kung hindi, ang mga mushroom na ito ay tinatawag na caps, Turks, hens, mapurol na rosites at white warblers.
2. Ang sumbrero ay pilak at maaaring puting matte. Sa hemispherical format nito, ang mga gilid ay bahagyang nabaluktot. Sa paglipas ng panahon, ang tuktok ay nagiging flat at bulges bahagyang. Siya ay may isang umbok sa gitna, ang mga gilid ay lumiko, hindi pababa. Kapag dumating ang tagtuyot, ang mga basag na kabute. Gayundin ang ibabaw ay nagiging kulubot, ang isang pagsalakay ay lumilitaw dito. Sa isang lilim ng isang sumbrero na pinkish o brownish-yellow. Tulad ng diameter, ang mga tagapagpahiwatig ay nag-iiba sa hanay na 5-12 cm.
3. Ang laman ay nasa kanyang lilim na puti o kaya. Ito ay hindi maluwag, siksik, na may isang malaking bilang ng mga fibers. Mapanglaw, tikman ang isang bagay tulad ng karne. Kung pinutol mo ang kabute, ang lugar ng hiwa ay hindi magbabago sa lilim, at wala ring masamang amoy. Ang mga mushroom na ito ay wormy, kaya kapag ang pag-aani ng bawat ispesimen ay dapat na maingat na pinag-aralan. Kung hindi man, tanging isang yunit lamang ang makawala sa basket ng prutas sa loob ng isang oras.
4. Ang mga mushroom ay nagpapalaganap sa pamamagitan ng mga spora, na sa kulay ay nakakatulad sa pulbos na may kalawang. Ang hugis ng spores ay elliptical o ovate. Tulad ng sa binti, ang haba nito ay humigit-kumulang sa 12 cm Ang lapad ng base ay nag-iiba sa pagitan ng 2-3 cm. Ang binti ay siksik, sa format ng isang silindro, siksik sa pinakadulo simula. May isang tinatawag na lamad, na kung saan nasira ang mga singsing at bumabalot sa paligid ng base. Sa lugar ng ring may mga kaliskis sa binti.

Sprouting

1. Hindi lahat ng miyembro ng pamilya ng kabute ay matatagpuan sa ilang mga rehiyon at kagubatan. Samakatuwid, napakahalaga na malaman kung anong panahon ng pag-aani sa kasong ito. Karaniwan sila ay nakikibahagi sa pagkolekta sa ikalawang buwan ng tag-init. Kinakailangan na maghintay para sa mataas na kalidad na ulan upang pumasa, sa susunod na araw maaari kang kumuha ng basket at pumunta.
2. Ang mga mushroom ay lumalaki sa katamtamang temperatura. Kung ang kalye ay magiging mainit, hindi na sila makalabas. Ang mga mushroom na ito ay nangangailangan ng nadagdagang kahalumigmigan at isang average na temperatura ng tag-init. Sa mga rehiyon ng klimatiko na may mataas na temperatura, ang mga mushroom ay hindi nagbubunga ng maayos. Ang pagtatapos ng pagtitipon ay karaniwang nasa gitna ng taglagas. Ngunit kung mainit ang panahon, maaari itong magpatuloy hanggang Nobyembre.
3. Tungkol sa pamamahagi, ang mga kinatawan ng pamilya ay matatagpuan sa Belarus. Nakikita ang mga ito sa bukas na mga puwang ng ating bansa sa sentral o kanlurang bahagi. Dumalo rin sa mga bansang European. Ang mga mushroom ay lumalaki sa ilalim ng mga puno ng coniferous. Maaari din silang matagpuan malapit sa mga nangungulag na puno at sa isang mixed lane. Perpektong lumaki na may mga puno ng oak o beech, birch, blueberries. Ang pangunahing bagay ay ang lupa ay acidic, sandy at basa-basa.

Pangunahing pagpoproseso

1. Kung mayroon kang isang disenteng ani, makatutulong upang matutunan ang mga detalye ng pagluluto.Kailangan nilang malaman upang dalhin ang halamang-singaw sa huling kahandaan at hindi maging sanhi ng pinsala sa kalusugan.
2. Kaya, sa mga tuntunin ng culinary art sa batayan ng kabute na ito, maaari kang gumawa ng kahit ano. Ito ay nilaga, pinahiran, inihaw, inihurnong, pinagsama sa mga pampalasa, inasnan, niluto para sa taglamig, pinatuyong.
3. Ang mga mushroom ay ganap na sinamahan ng sariwa / nilaga gulay, pampalasa, karne, isda. Upang makakuha ng talagang masarap na pagkain, ang mga lutuin ay pinapayuhan na magluto lamang ng mga sumbrero.
4. Sa kasong ito, ito ay kanais-nais na pumili ng mga batang mushroom, dahil ang mga lumang ay pinagkaitan ng kanilang juiciness at panlasa. Kung solid ang mga binti, kinakailangan na ibukod ang buong kopya.
5. Mahalagang tandaan magpakailanman na ang raw na materyales ay hindi natupok sa kanilang orihinal na anyo. Ito ay kinakailangang ibabad sa asin bago magluto, at pagkatapos ay lutuin (nilaga, pinirito, atbp.).

Mahalagang katangian

1. Sa ilalim ng mushroom na ito ay tumutukoy sa isang listahan ng mga mahahalagang sangkap. Ang lahat ay perpekto sa ito: lasa, lasa, mineral-bitamina complex. Ang ilang mga ihambing takip sa champignons sa mga tuntunin ng utility at panlasa.
2. Laban sa background ng lahat ng iba pang mga kinatawan ng kabute kapaligiran ng chickens naglalabas ng universality. Iyon ay, ang mga mushroom ay pantay masarap na nilaga, pinakuluang, inihurnong, natisok, pinatuyong, pinipili. Sila ay frozen para sa taglamig.
3. Bilang karagdagan sa panlasa, ang mga mushroom ay partikular na halaga sa katawan ng tao. Bawasan ang presyon ng dugo, gawing normal ang gawain ng puso, linisin ang mga channel ng dugo mula sa kolesterol at iba pang mga deposito.
4. Sa komposisyon ay maraming mga mineral na kinakailangan ng nervous system. Ito ay sapat na upang ubusin mushroom ng hindi bababa sa dalawang beses sa isang linggo upang mapabuti ang kalusugan. Ang mga mushroom na ito ay ipinapakita sa mga taong nagtatrabaho ng maraming pag-iisip. Gayundin, hindi sila mataas sa calories, na makikinabang sa pagkawala ng timbang.

Sa materyal na ngayon ay tumingin kami sa isa pang kinatawan ng pamilya ng kabute, na may maraming pangalan. Ang mga mushroom ay mabuti para sa katawan ng tao, dahil ang mga ito ay likas na lubhang kailangan. Mayroon silang pinakamahalagang impluwensya sa ganap na lahat ng mga sistema at organo. Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng kumpletong mga kopya na walang bulate.

Video: annular cap (Rozites caperatus)