Red ground pepper - ang mga benepisyo at pinsala sa kalusugan

Ang paggamit ng pulang paminta sa pagluluto ay ginagawa sa maraming mga lutuin sa mundo, ngunit hindi lamang ito ang application ng halaman na ito. Ang red durog na gulay ay ginagamit sa medisina, pharmacology, cosmetology, para sa pagbaba ng timbang, at sa unang panahon ito ay isang katangian sa mga seremonya.

Ang katanyagan ng pulang paminta ay dahil hindi lamang sa pagsunog ng lasa at tiyak na aroma, kundi pati na rin sa natatanging komposisyon nito. Dahil sa nilalaman ng isang bilang ng mga likas na compounds, ang panimpla na ito ay maaaring maging isang kapaki-pakinabang na karagdagan sa pagkain, pati na rin ang kontribusyon sa paggamot ng ilang mga sakit. Kung isaalang-alang natin ang kemikal na komposisyon ng pulang paminta, ang mga pangunahing sangkap ay maaaring makilala:

1. Bitamina. Mayroong higit sa 10 mga item, kabilang ang grupo B, pati na rin ang mga bitamina C, E, PP, A, K, karotina, choline.
2. Mga elemento ng micro at macro. Ang halaman ay naglalaman ng bakal, sink, selenium, mangganeso, posporus, potasa, sosa at iba pang pantay na mahalagang mineral.
3. Mga Asido. Ang mga ito ay nakapaloob sa pagkakaiba-iba, tulad ng mataba acids (Omega-3, Omega-6), polyunsaturated, monounsaturated, kabilang ang oleic, at din unsaturated mataba acids, kabilang ang stearic, palimitic at iba pa, ay matatagpuan sa paminta.
4. Protina, hibla, abo, mahahalagang langis, nitrogen na naglalaman ng mga compound, capsaicin (nagbibigay ng isang tiyak na sharpness).

Ang komposisyon ng pulang paminta ay medyo magkakaibang, na nagpapahintulot sa iyo na gamitin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman para sa iba't ibang layunin.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulang paminta sa lupa

Ang katamtaman at tamang paggamit ng paminta sa lupa ay nagbibigay-daan upang gamitin ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito para sa pagpapala ng kalusugan. Napatunayan na ang sumusunod na positibong epekto sa katawan:

1. Pagbibigay-sigla sa mga proseso ng pagtunaw, na tumutulong sa panunaw. Ang kalidad ng pampalasa ay makakatulong sa mga nanonood para sa timbang, kulang sa mga enzymes, dahil ang mga sangkap ng paminta ng paminta ay nagdaragdag ng kanilang natural na pagtatago.
2. Pagbabawas ng kolesterol, na kung saan ay ang pag-iwas sa maraming mga vascular sakit, mga problema ng sistema ng supply ng dugo.
3. Kakayahang antibacterial. Ang kakayahang neutralisahin ang bakterya ay nakakatulong upang labanan ang maraming mga sakit, ay isang mahusay na panukalang upang maiwasan ang pag-unlad ng impeksiyon sa gastrointestinal tract, respiratory tract at sa buong katawan.
4. Ang epekto ng warming. Aktibong ginagamit para sa mga colds, tulad ng pinatunayan ng paminta tape, inireseta, kung kinakailangan, upang magpainit ang problema lugar, ointments, gamot. Ang epekto ng pag-init ay kapaki-pakinabang para sa nasusunog na taba, ang isang maliit na paminta sa lupa kasama ang mga espesyal na produkto ay maaaring irekomenda para sa pambalot.
5. Pagpapabuti ng metabolic proseso. Ang kalidad ng pampalasa ay ginagamit sa mga pagkain, kung kinakailangan upang maging normal ang timbang, para sa pag-iwas sa labis na katabaan.
6. Ang isang positibong epekto sa paningin, bilang isang komplikadong mga compound, kabilang ang mga carotenoids, sinusuportahan ang estado ng retina.
7. Normalization ng nervous system dahil sa riboflavin, bitamina E at iba pang pantay na mahalagang sangkap para sa katawan.
8. Paglilinis ng mga baga mula sa mga mapanganib na deposito, na kung saan ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga naninigarilyo.
9. Pagbawas ng sakit sa arthritis.
10. Pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit, pagkumpleto ng kakulangan ng mga bitamina, mineral.

Mayroong opinyon tungkol sa posibilidad ng paggamit ng chili sa lupa upang mabawasan ang panganib ng mga selula ng kanser, ngunit walang tiyak na kumpirmasyon ng ari-arian na ito.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulang paminta ay aktibong ginagamit sa modernong pharmacology, at ang mga gamot na nakabatay sa halaman ay ginawa.Ang mga ito ay dinisenyo upang gamutin at mapawi ang mga sintomas ng iba't ibang mga sakit, ay kinuha sa loob at labas.

Sa kabila ng mga posibleng positibong epekto ng nasusunog na pampalasa, ang paggamit ng produkto ay maaaring maging sanhi ng ilang pinsala. Dapat itong isaalang-alang kapag gumagamit ng pampalasa sa pagluluto o para sa nakapagpapagaling na layunin.

Mapanganib na pulang paminta

Ang mga negatibong kahihinatnan ng pulang pulang paminta ay may malaking paggamit nito sa katawan. Sa kasong ito, posibleng mga allergic reaction, pagkasunog ng mauhog lamad, mga digestive disorder. Mahalaga na isinasaalang-alang ang mga kontraindiksyon, na kinabibilangan ng mga sumusunod na phenomena:

• idiosyncrasy ng hindi bababa sa isa sa mga compound na kasama sa komposisyon;
• talamak o matinding Gastrointestinal tract diseases;
• atay dysfunction.

Ito ay pinaniniwalaan na ang pulang paminta ay nakakapinsala sa panahon ng pagbubuntis, dahil may pagkakataon na makapinsala sa kalusugan ng ina at sanggol sa hinaharap. Walang tiyak na katibayan ng ito, sa kondisyon na ang produktong ito ay moderately at maayos na kasama sa diyeta.

Paano gamitin nang tama ang pulang paminta

Kung ang panimpla ay ginagamit dosis, isinasaalang-alang ang mga patakaran para sa pagkain ng pulang mainit na paminta, pagkatapos chili ay magiging isang karagdagang mapagkukunan ng kapaki-pakinabang na mga sangkap, kabilang ang sa panahon ng pagbubuntis. Upang gawin ito, sundin ang mga alituntuning ito:

1. Kapag bumili ng paminta na yari sa lupa o pagputol ng iyong halaman, kailangan mong tiyakin ang kalidad nito. Ang packaging ay dapat na airtight, kung ang isang buong paminta ay kinuha, pagkatapos ay dapat na walang amag, pamumulaklak, mabulok at iba pang mga depekto.
2. Kung hindi ka pa nagamit ng isang pagsusunog na panimpla, kailangan mong magsimula sa isang minimum na halaga, halimbawa, idagdag sa pagkain sa dulo ng isang kutsilyo. Sa kawalan ng mga negatibong reaksiyon ng katawan, ang dosis ay maaaring tumaas ayon sa kagustuhan ng lasa.
3. I-imbak ang durog na peppers na kailangan sa saradong packaging, inaalis ang mataas na kahalumigmigan, mayroong panganib na mabulok. Nagbabanta ito sa kasunod na pagkalason.
4. Kung ang chili ay ginagamit para sa mga layuning nakapagpapagaling, ang mga kontraindiksyon ng naunang lunas ay kinakailangang isinasaalang-alang.

Anuman ang pulang paminta ay ginagamit bilang pampalasa sa ulam, para sa paggamot, para sa pagbaba ng timbang o sa kosmetolohiya, ang panukalang-batas ay dapat na naroroon sa lahat.

Video: ang mga benepisyo at pinsala ng pulang paminta