Mlechnik grey-pink - paglalarawan, kung saan lumalaki ang lason ng halamang-singaw

Kung sa unang pagkakataon na nakikita mo ang isang kulay-rosas na alimango, maaaring mukhang ang isang katawan ng prutas ay nakikita sa harap ng iyong mga mata, katulad ng isang perlas at isang alon. Sa karaniwang mga tao, tinawag ng mga tao ang mushroom na ito ng hybrid. Kung susundin mo ang data na nakuha mula sa mga dayuhang mapagkukunan, ang ganitong uri ay naiuri bilang mahina na lason. Ito ay hindi masyadong mahalaga sa aming mga kababayan, dahil walang maaasahang data tungkol sa kakayahang magamit. Ngunit ang ilang mga kategorya ng mga tao ay nabasa nang mahabang panahon, pinakuluang, pagkatapos ay inagaw na mga specimens at natupok sa pagkain.

Paglalarawan

1. Sa ilalim ng kulay abong-kulay-rosas na alimango ay tumutukoy sa isang plastik na kabute, na niraranggo sa russule family at ang genus ng crawfish. Kung hindi man, ang mga ispesimen na ito ay tinatawag na kulay abo-rosas na hindi nakakain na timbang, pati na rin ang amber o chaly mlechnik.
2. Tulad ng para sa paglalarawan, ang tuktok ay nasa loob ng format nito, ngunit maaaring ito ay pipi o matambok. Sa mga batang hayop, ang mga matinding bahagi ng sumbrero ay nakatiklop sa loob. Ang mga mature specimen ay may tuktok na format tulad ng isang funnel. May isang maliit na paga sa gitnang bahagi.
3. Sa lapad nito, ang itaas na seksyon ay lumalaki hanggang 15 cm, ngunit ito ay ang pagbubukod kaysa sa karaniwang hindi pangkaraniwang bagay. Ang balat sa sumbrero ay makinis, matuyo, pelus sa pandamdam. Nag-iiba ang kulay at maaaring brownish-pink, kulay-abo-rosas, mabuhangin-kulay-abo na may madilaw na kulay. Ang lahat ng ito ay nakasalalay sa teritoryal na kaakibat ng bawat pagkakataon.
4. Ang base ay may isang silindro na format, medyo tuwid at makinis, liwanag. Ang lilim ng paa minsan ay tumutugma sa kulay ng tuktok. Mas malapit sa base ng puting puti. Sa maliliit na stock, ang binti ay siksik, at sa mga mature specimens maaaring ito ay guwang o bahagyang guwang. Ang haba ay iguguhit hanggang sa 7 cm. Na may kapal na 1.5 cm.
5. Ang malambot na bahagi ay mabilis na pumutol, kapag pinutol, ang juice ay inilabas tulad ng tubig. Hindi niya babaguhin ang kulay kapag paikot-ikot, ay mananatiling pareho. Ang laman ay pinagaan, puti na may kulay-abo. Maaaring lumapit ang dilaw-puting tono. Taste mapait, Burns. Ang amoy ay maanghang, nakapagpapaalaala sa chicory.
6. Sa panloob na seksyon ng tuktok ay may mga plato na bahagyang idineposito lamang sa binti. Ang mga ito ay pigmented rosas, murang kayumanggi o puting tono. Ang mga spore ng kulay ay maaaring maging cream, pink o dilaw.
7. Ngayon ay pag-aaralan natin ang pamamahagi. Mas gusto ng mga mushroom na manirahan sa marshland malapit sa Pines at birches. Nabubuhay sila malapit sa lumot, na natagpuan mula sa huling tag-araw hanggang sa kalagitnaan ng taglagas. Ang pinakamalaking bilang ng mga prutas katawan ay matatagpuan sa Septiyembre-Oktubre na may kanais-nais na panahon.

Lason

1. Kung isinasaalang-alang namin ang mga banyagang panitikan, binabanggit nito na ang mga prutas na katawan na pinag-uusapan ay nabibilang sa mahina na lason na mushroom. Sa teritoryo ng Russian Federation, ang nasabing kopya ay tinutukoy bilang isang hindi nakakain o nakakain, ngunit sa maliit na prutas na halaga.
2. Ang mga nakaranas ng mga picker ng kabute ay nagwawalang-bahala na kung hindi mo binigyang pansin ang tiyak na amoy, kaya ang gayong kabute ay halos walang iba mula sa mga ordinaryong milking. Kung hindi mo mahanap ang mas matagumpay na mga specimens sa kagubatan, pagkatapos ay maaari mong bigyang-pansin ang kulay-abo-rosas mlechnik.

Mga Katangian

1. Sa itinuturing na mga prutas at katulad na mga species ay naglalaman ng isang kahanga-hangang halaga ng mahalagang amino acids. Kabilang sa mga pangunahing nakatayo glutamine, arginine, leucine at tyrosine. Bilang karagdagan, ang laman ng mga prutas na katawan ay puspos ng mataba acids. Kabilang sa mga ito ay dapat na kilalang palmitic, stearic, acetic at langis.
2. Halos lahat ng mga kinatawan ng mga fungi ng species na ito ay mayaman sa lipids, phosphatides at mahahalagang langis. Sa isang karaniwang mlechnik mayroong isang malaking halaga ng glycogen at hibla, habang walang almirol dito sa lahat. Bilang karagdagan, ang halamang-singaw ay puspos ng maraming sangkap.Sa isa sa mga species natagpuan ng isang natural na antibyotiko - lactaric acid. Nakakatulong ito upang epektibong labanan ang tuberculosis.
3. Gayundin, maraming uri ng Mlechnikov ang positibong nakakaapekto sa katawan ng tao. Ang mahahalagang kemikal na compounds ay maaaring makitungo sa sakit sa bato, talamak at purulent conjunctivitis. Ang isang antibacterial substance ay naroroon sa prutas, na epektibong pumipigil sa Staphylococcus aureus.
4. Kung nais mong mag-atsara mushroom, pagkatapos para sa naturang mga layunin ay pinakamahusay na pumili ng isang ordinaryong swerte. Dahil sa pagpoproseso sa ganitong paraan, ang pagbuburo ay nagaganap sa katawan ng prutas. Dahil dito, lumitaw ang isang kaaya-ayang hika. Ito ang katangiang ito na lubos na pinahahalagahan kapag nagbuhos ng mga mushroom.

Ang mga bunga na isinasaalang-alang ay sa halip ay mataba. Hindi lahat ng mga picker ng kabute ay nagmadali upang ilapat ang kabute sa pagluluto. Ang dahilan para sa ito ay isang hindi pangkaraniwang amoy. Kung hindi, pagkatapos ng pag-pre-kumukulo, ang mga naturang mga prutas na katawan ay maaaring gamitin para sa pagluluto ng iba pang mga pinggan nang walang anumang problema.

Video: Grey-pink Mlechnik (Lactarius helvus)