Maaari ba akong kumain ng beans na may diyabetis?

Maraming mga paraan upang gamutin ang diyabetis. Kabilang sa listahan na ito ang tradisyunal na pagpapagaling, tradisyonal na gamot, pati na rin ang dietology at wastong nutrisyon. Interesado kami sa huling pagpipilian, at pag-usapan ito ngayon. Dahil sa tamang formulated ration ng pasyente, ang biglaang mga jumps ng asukal ay hindi kasama, ang glucose ay hindi maipon sa dugo, na nagiging sanhi ng kakulangan sa ginhawa. Ang lahat ng mga produkto ay dapat na maingat na naka-check bago pumasok sa araw-araw na menu. Ngayon tinitingnan namin ang beans sa nutrisyon ng diyabetis.

Ang komposisyon at katangian ng beans

Ang mga beans ay isang mala-damo na pangmatagalan na halaman na nauukol sa pamilyang bean. Dahil ang produkto ay napakahusay at mayaman sa mahahalagang sangkap, ipinakilala ito sa menu ng diabetics. Sa kasalukuyang sakit, mahalaga na pumasok ang mga protina sa katawan. Mayroong higit pa sa mga ito sa mga beans kaysa sa kilalang karne.

Ang lahat ng mga varieties ng iniharap na halaman ay pinahihintulutang makatanggap ng sakit. Bukod pa rito, pinahihintulutang kumain hindi lamang mga legumes, kundi pati na rin ang kanilang mga flaps, na may kakayahang babaan ang konsentrasyon ng asukal sa dugo.

Ang pangunahing halaga ng beans ay namamalagi sa mabilis na pagkapagod, pagpapahaba ng pakiramdam ng saturation sa loob ng mahabang panahon. Ngunit sa lahat ng ito, ang kulturang gulay ay hindi nagpapabigat ng pancreas, nagpapahina ng kurso ng sakit. Sa kabaligtaran, ang produkto ay may maraming mga enzymes at amino acids na nagpapadali sa gawain ng glandula.

Ang pangunahing benepisyo ay nakasalalay sa pag-iipon ng mga B-group na bitamina (thiamine, riboflavin, folic at pantothenic acid, niacin, atbp.). Mayroon ding bitamina C, tocopherol, karotina, almirol. Ang mga bean ay hindi pinagkaitan ng dietary fiber, fructose, protease, histidine. Naglalaman ito ng tryptophan at lysine, pati na rin ang iba pang mahalagang amino acids. Ang mga mineral, tanso, yodo, sink, atbp ay may pinakamataas na halaga.

Varieties ng beans at kanilang mga katangian

1. Ito ay kagiliw-giliw na ang legume ay ginagamit bilang isang paraan para sa pagkawala ng timbang. Ito ay sikat sa mga ari-arian nito upang masira ang mataba tissue at maiwasan ang pag-unlad ng labis na katabaan. Bilang karagdagan, ang anumang uri ng beans ay nagpoprotekta sa atay mula sa cirrhosis, at ang lahat ng mga diabetic ay madaling kapitan ng sakit na ito.
2. Upang ma-normalize ang kanilang kalusugan, inirerekumenda ng mga doktor ang kanilang mga pasyente na gamitin ang lahat ng uri ng beans. Kasama sa listahan ang pula, kinokontrol nito ang mga antas ng glucose. Ang kape ay kapaki-pakinabang bilang isang antibacterial agent, habang ang itim ay nagpapatibay sa immune system. Ang matamis na asparagus beans ay nagbabago ng mga carbohydrates sa enerhiya, at ang capodicum ay neutralizes lason at slagging.
3. Ang bawat uri ng bean ay may sariling mga halaga ng calorie, mga yunit ng tinapay (CU), ratio ng BJU, atbp. Ngunit binibigyan namin ang mga average na halaga na maaaring nakatuon sa diabetes. Taas hindi lalagpas sa 1.6 gramo. Carbohydrates - 55 gr., Protein - 22 gr. Caloric na nilalaman ng 0.1 kg. ay 321 units. Ang bilang ng XE ay 5.5.

Ang pagkilos ng beans sa katawan ng isang diabetes

1. Kapag ang asukal sa dugo ay nakataas, kailangan na bigyan ang katawan ng nawawalang mga enzymes na maaaring masira at alisin ang glucose. Sa beans ng maraming kumplikadong carbohydrates, protina compounds at hibla. Ang lahat ng mga sangkap ay nagsasagawa ng kanilang pangunahing function - binabawasan nila ang mga tagapagpahiwatig ng asukal.
2. Ang mga diabetics ay dapat magbigay ng kagustuhan sa lahat ng uri ng beans, ngunit puti ay magiging isang kailangang-kailangan katulong. Mayroon itong epekto sa paglilinis sa mga sisidlan, na pumipigil sa pag-unlad ng atherosclerosis. Gayundin, ang kultura ng bean ng ganitong uri ay nagpapabuti sa kondisyon ng balat (problema ng mga diabetic) at sikat sa mga katangian ng paglilinis nito.
3. Makikinabang din ang iba't ibang itim.Hinaharang ng mga bean ang negatibong epekto ng radionuclides, mabigat na metal na asing-gamot, at iba pang mga lason. Inalis nila ang katawan, at lahat ng organo at mga sistema ay nagsisimulang magtrabaho nang magkakasama. Pinapabilis ng kultura ng red bean ang metabolismo at pinipigilan ang pag-unlad ng labis na katabaan. Pinapalakas ng gayong mga beans ang immune system, mapabuti ang paggana ng gastrointestinal tract.
4. Ang mga string ng strings ay sikat dahil sa kanilang kakayahang mapababa ang konsentrasyon ng glucose, kaya kailangang kasama sa pang-araw-araw na pagkain ng isang diabetes. Nililinis nito ang pancreas, inaalis ang mga nakakalason na sangkap at slagging. Sa bean sash maghanda tincture at decoctions, normalizing insulin produksyon.
5. Ang mga karagdagang katangian ng kultura ay maaaring maiugnay sa pag-aalis ng puffiness, pagpapabuti ng pangitain, pagbawas ng glucose. Ang mga bean ay may mababang glycemic index, at din mag-alis ng cholesterol accumulations mula sa cavity ng mga channel ng dugo. Ito ay may maraming mga hibla, na relieves constipation. Sa karagdagan, ang produkto ay nag-aalis ng pinagsamang sakit at nagpapatibay sa buto ng tisyu.
6. Mahalagang maunawaan na ang mga beans ay hindi gumagawa ng anumang pinsala sa katawan ng tao. Ngunit ang hindi tamang paghahanda o pagkonsumo ay maaaring magresulta sa pag-unlad ng mga problema ng isang tiyak na kalikasan. Upang maiwasang mangyari ito, dapat mong sundin ang ilang mga alituntunin.
7. Ang anumang uri ng beans ay ipinagbabawal na maubos. Kung balewalain mo ang rekomendasyong ito, maaari mong lason ang mga beans. Makakatanggap ka rin ng pagduduwal, pagsusuka, masakit na distansiya ng tiyan at maluwag na dumi.
8. Huwag kalimutan na ang pinakuluang beans ay nakakatulong sa nadagdagang pagbuo ng gas. Upang maiwasang mangyari ito, ibabad ang beans sa malamig na tubig na may maliit na halaga ng soda.
9. Ang mga dalubhasa ay malakas na hindi inirerekomenda kasama ang mga beans sa diyeta sa panahon ng pagpapalabas ng mga talamak na pathologies na nauugnay sa gastrointestinal tract. Kabilang sa mga ito ay isang ulser, kabag at cholecystitis.
10. Ang pag-ubos ng beans sa diyabetis ay inirerekomenda nang hindi hihigit sa 3 beses sa isang linggo. Ang mga bean ay maaaring kainin bilang isang solong ulam. Ang mga bean ay isinasaalang-alang din ng isang mahusay na bahagi ng ulam.

Mga Recipe sa Diyabetis

Ang mga bean ay may natatanging komposisyon, na kailangan lamang kapag ang antas ng glucose sa katawan ay nakabitin. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga beans ay popular sa diyeta. Sa tulong ng beans ay maaaring makabuo nang malaki sa pang-araw-araw na pagkain.

Mainit na pampagana sa beans

• Asparagus beans - 1 kg.
• itlog - 4 na mga PC.
• langis ng oliba - 60 ML.

1. Alisin ang lahat ng mga tails mula sa asparagus at banlawan nang lubusan. Pakuluan para sa mga 25-30 minuto. Ang tubig ay dapat pumunta.
2. Pagkatapos nito, ibuhos ang langis at mag-udyok sa pangatlo ng isang oras. Ilang minuto bago ang pagiging handa, matalo ang mga itlog at ibuhos sa isang manipis na stream.

Bean Soup

• dibdib ng manok - 0.4 kg.
• patatas - 4 na mga PC.
• pulang beans - 0.3 kg.
• karot - 4 na mga pcs.
• brokuli - 0.4 kg.
• dill at green na mga sibuyas - 20 gr.

1. Magbabad sa beans sa isang gabi sa malamig na tubig. Pagkatapos ng paggising, dapat hugasan ang beans. Magluto ng produkto para sa 1.5 oras.
2. Pagkatapos ay idagdag ang karne ng manok, tinadtad na patatas, broccoli at karot. Ilang minuto bago magluto, magdagdag ng ilang mga gulay.

Ang mga diyabetis ay itinuturing na isang mahusay na produkto na maaaring pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na pagkain. Ang beans ay naglalaman ng maraming mga nutrients, hindi alintana ng iba't-ibang. Upang maiwasan ang mga problema, ang produkto ay dapat na maayos na inihanda at hindi inabuso. Upang hindi makaharap ang mga karagdagang problema, ito ay nagkakahalaga ng paggawa ng isang bagong menu sa iyong doktor. Ang isang espesyalista ay magagawang magbigay sa iyo ng tumpak na mga tagubilin.

Video: beans na may diyabetis