Maaari ba akong kumain ng mga peras na may diyabetis?

Ang mga taong may sakit ng endocrine system ay dapat na sundin ang isang malusog na diyeta na balansehin ang antas ng mga hormones at mga enzymes na kinakailangan para sa normal na buhay. Ito ay lalong mahalaga para sa mga diabetic upang kontrolin ang mga antas ng asukal sa dugo, na pinipilit ang mga ito na patuloy na suriin ang glycemic index ng mga pagkain.

Maraming prutas, halimbawa, peras, ay pinapayagan para gamitin sa hyperglycemia, sa kabila ng pagkakaroon ng mga sugars sa komposisyon. Ang huli ay kinakatawan ng fructose, na kung saan ay mahusay na hinihigop at hindi maging sanhi ng isang matalim na pagtaas sa plasma glucose. Bilang karagdagan, ang mga peras ay may glycemic index na hanggang 50 puntos, na ginagawang angkop para sa diabetikong diyeta.

Ano ang kapaki-pakinabang na peras para sa diabetes?

Ang mga magagamit na pana-panahong prutas ay lumalaki sa lahat ng dako sa mga bansa ng CIS, na ginagawang posible na gamitin ito sa diyeta ng pasyente. Ang peras ay kapaki-pakinabang para sa mga diabetic na may sakit sa una at ikalawang uri dahil sa komprehensibong komposisyon:

• almirol;
• pectin;
• pandiyeta hibla;
• mga bitamina ng grupo B, PP, A, E, pati na rin ang ascorbic at folic acid;
• abo;
• antioxidants;
• kapaki-pakinabang na sugars (glucose, fructose, sucrose);
• tanning components;
• amino acids;
• organic acids.

Mineral (magnesiyo, kaltsyum, sink, tanso, potasa, yodo, posporus, bakal, molibdenum, sosa, fluorine, at iba pa).

Sa ganitong magkakaibang komposisyon, ang prutas ay nananatiling mababa ang calorie (hanggang 45 kcal bawat 100 g ng produkto). Ang glycemic index, depende sa iba't-ibang at tamis, ay umabot sa 35 hanggang 50 puntos. Karamihan sa mga sugars ay nahulog sa fructose at sucrose.

Ang hibla ay isang karbohidrat na hindi nasisipsip, ngunit nagsisilbing "brush" para sa digestive tract: nagpapabuti ito ng panunaw at motility, nagtanggal ng mga slags at toxins, nag-oorganisa ng bile secretion, at pinipigilan ang tibi.

Ang Pear ay lalong mahalaga para sa diabetes dahil sa mga sumusunod na katangian:

1. Binabawasan ang antas ng masamang kolesterol, inaalis ito mula sa katawan, nililinis ang mga daluyan ng dugo.
2. Pinapabagal ang pagsipsip ng mabilis na carbohydrates, iyon ay, mga sugars, na nagpapahintulot sa iyo na ayusin ang antas ng glucose sa dugo.
3. Gumagawa ng pag-iwas sa edema dahil sa diuretikong epekto.
4. Nagpapalaganap ito ng kaligtasan sa sakit.
5. Pinapalakas ang panunaw at peristalsis.
6. Sakit na lunas sa pagkakaroon ng sakit sa isang diabetic.
7. Pinasisigla ang metabolismo.
8. Nagtataguyod ng normal na pagtatago at pagpapalabas ng apdo.
9. Ang pag-aalis ng mga bato, nag-uugnay sa gawain ng genitourinary system.

Sa anong form na mga diabetic kumain ng peras

Sa iba't ibang uri ng diyabetis, kanais-nais para sa pasyente na kumain ng raw, steamed o inihurnong prutas sa isang dami ng hindi hihigit sa 1-2 piraso. bawat araw. Ang mga sariwang nektar ay napakapakinabangan, pati na rin ang isang pear-dried drink. Halimbawa, upang maiwasan ang glucose jumps pagkatapos ng pagkain, maaari kang uminom ng natural na peras na juice, sinipsip ng kalahati ng tubig, 30 minuto bago ang meryenda. Inihanda din ang drying na inumin: ibuhos ang isang baso ng mga hilaw na materyales na may 1200 ML ng likido at dalhin sa isang pigsa. Kaagad pagkatapos nito, i-off ang decoction, takpan at igiit para sa hindi bababa sa 3-4 na oras.

Maraming mga diabetic sa lalaki ang nagkakaroon ng mga problema sa genitourinary at reproductive system, may mga paglabag sa potency laban sa background ng endocrine pathologies at imbalance ng sex hormones. Inirerekomenda ng mga doktor ang pag-inom ng isang compote ng peras-titi araw-araw, na makakatulong upang gawing normal ang sex at maiwasan ang prostatitis.

Ang diabetic na diyeta ay maaari ring magsama ng iba't ibang karne ng pinggan na may sauce na peras o mga inihaw na piraso, casseroles, at mga salad ng prutas. Pinapayuhan ng mga Nutritionist na pagsamahin ang prutas na may mga mansanas, citrus, mangga at abukado. Maaari mong punan ang mga salads na ito na may mababang-taba na kulay-gatas o homemade unsweetened yogurt.Maaari ka ring gumawa ng isang maalat na peras na salad na kumbinasyon ng beets, karot o labanos. Ang ulam ay maaaring puno ng linga o langis ng oliba.

Gayunpaman, ang bagong sariwang peras ay pinipigilan ang pagkauhaw at pag-refresh, ngunit hindi inirerekumenda na uminom ito sa kalsada dahil sa banayad na laxative at diuretic effect nito.

Para sa imbakan, ang raw na prutas ay kinakain bago ang simula ng proseso ng pagkabulok, kung hindi, ito ay magdudulot ng malubhang pagtatae sa pasyente, pagbuburo, pamamaga, colic, bloating, belching at heartburn. Kapag natapos na ang panahon, ipinapayo na matuyo ang prutas, na magpapahintulot na ito ay maiimbak ng maraming buwan nang hindi nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Mga Tuntunin ng Paggamit

Kapag pumipili ng prutas para sa panterapeutika na diyeta, dapat bigyan ng isang kagustuhan ang iba't ibang uri ng matamis at maasim, halimbawa, isang ordinaryong peras ng hardin o ligaw na prutas. Ito ay naglalaman ng hindi bababa sa asukal, may mababang glycemic index, ay mahusay na hinihigop, hindi nagiging sanhi ng pagbuburo sa tiyan.

Kung tungkol sa prutas mismo, mas mabuti na kumuha ng maliliit na mga prutas na hindi pa nakakakuha ng sapat na asukal sa kanilang mga selula. Ang mga matamis na peras ay kailangang mahati sa maraming bahagi at natupok sa araw.

Ang mga sariwang prutas ay hindi maaaring kainin ng mga diabetic na nakagawa ng komplikasyon laban sa background ng sakit: paninigas ng dumi, heartburn, colitis, ulcer, labis na katabaan, at iba pa. Gayundin, huwag ipaalam sa pagkain ng mga peras sa isang walang laman na tiyan o kaagad pagkatapos ng isang makakapal na meryenda. Dahil sa magaspang na fibers, ang mga prutas ay mahaba ang hinihigop sa tiyan, maaari silang maging sanhi ng nabubulok at proseso ng pagbuburo. Iyon ang dahilan kung bakit, na may mahigpit na diets, ito ay marapat na maghurno o steam, na kung saan ay mapahina hibla.

Hugasan ang prutas na may tubig o inumin ay hindi kanais-nais - pinatataas ang panganib ng talamak na pagtatae.

Ang peras at iba pang mga prutas ay kanais-nais na isama sa pagkain sa unang kalahati ng araw, habang naglalaman ang mga ito ng asukal at carbohydrates, na dapat na maiproseso sa enerhiya sa proseso ng aktibong buhay.

Ang araw-araw na rate ng produkto para sa isang diabetes ay 200 g (hindi araw-araw, ngunit maraming beses sa isang linggo).

Ang isang mababang diyeta ng carbohydrate para sa diyabetis ay isang garantiya ng sapat na kabayaran para sa hyperglycemia at isang pagpapabuti sa pangkalahatang kagalingan. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga matamis na peras ay dapat na kainin ng katamtaman, hindi nalilimutan upang kontrolin ang konsentrasyon ng asukal sa dugo.

Video: diyabetis at peras