Posible bang kumain ng bigas na may diyabetis?

Mga guhit ng rice - ang pinaka-karaniwang hilaw na materyal, batay sa kung saan maaari kang magluto ng dose-dosenang iba't ibang mga pagkain. Dahil sa katanyagan at pagkarating na ito, ang mga pasyenteng na-diagnosed na may diyabetis ay tinatanong tungkol sa pagiging angkop ng paglalagay ng bigas sa pang-araw-araw na pagkain. Tingnan natin ang mga pangunahing aspeto upang linawin ang sitwasyon.

Panganib ng pinakintab na bigas

Mapanganib ang mga nakakagiling na butil para sa mga taong may diyabetis. Dahil sa teknolohiyang ito sa pagproseso, ang bigas ay nawawalan ng mahahalagang sangkap, mayroon lamang mga carbohydrates dito na maaaring makapinsala. Kapag ang pinakuluang pinalamutian na produkto ay pumapasok sa katawan, ito ay mabilis na nagpapataas ng konsentrasyon ng glucose sa dugo.

Ang isang mas higit na panganib na arises kung pagsamahin mo siryal sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, asukal, pinatuyong prutas, cream, nuts, at iba pang mga additives. Dahil sa naunang nabanggit, dapat nating mapagtanto na ang klasikong bigas na ginamit natin upang kumain ay mapanganib at diabetic ay kontraindikado.

Sa di-bihirang mga butil, sa kabaligtaran, ang listahan ng mga sangkap ng mineral at bitamina ay ganap na napanatili. Ang bagay ay ang mga ganitong mga grits ay hindi pinakintab, pinapanatili ang shell. Sa komposisyon nito ay kumplikado, hindi simpleng carbohydrates. Ang mga ito ay hinihigop ng mas mabagal at hindi hinihigop ng dugo sa isang maikling panahon, ayon sa pagkakabanggit, ang glucose ay hindi tumalon nang husto.

Mga benepisyo ng bigas na diabetic na diabetis

1. Bago isasaalang-alang ang mga epekto ng bigas sa kalusugan ng diabetes, kailangang suriin ang tinatayang bahagi nito. Sa komposisyon ng mas mababa sa 0.6 gramo. taba, higit sa 7 gramo. protina at 77.4 gramo. carbohydrates. Ang halaga ng caloric ay katumbas ng 340 units, na medyo marami para sa isang bahagi ng 0.1 kg. Gayunpaman, ang di-napipintong kanin ay walang simpleng carbohydrates, na agad na hinihigop at humantong sa mga jumps ng glucose.
2. Ang komposisyon ay naglalaman ng maraming B-group na bitamina, sa partikular, pinag-uusapan natin ang tungkol sa riboflavin, thiamine, pyridoxine, niacin, folic at pantothenic acids. Ang mga ito ay responsable para sa psycho-emosyonal na kapaligiran ng isang tao, normalisahin ang pag-iisip at magsulong ng kumportableng pagtulog. Ito ay bitamina B na kasangkot sa produksyon ng enerhiya at ang tamang pagbabagong-anyo ng carbohydrates sa isang supply ng enerhiya.
3. Bilang bahagi ng isang masa ng mga amino acids, marami sa kanila ay walang kakayahan na maisagawa sa autonomously ng katawan. Samakatuwid, kinakailangang sila ay may pagkain upang matiyak ang tamang operasyon ng teroydeo, pancreas at iba pang mahahalagang bahagi ng katawan.
4. Gluten ay isang tambalang protina na nagdudulot ng isang hindi inaasahang tugon sa mga pasyente na may diagnosed na diabetes. Ito ay wala sa kanin, kaya ang mga taong may sakit na ito ay maaaring kumain ng cereal na ito. Ang lahat ng iba pang mga protina ay may mahusay na epekto sa mga joints, inaalis ang sakit.
5. May halos walang asin sa komposisyon, na negatibong nakakaapekto sa metabolismo ng tubig. Ang asin ay nagpapanatili ng tuluy-tuloy, sa gayon ay nagdulot ng pagtaas sa presyon ng dugo. Bilang karagdagan, ang mga mineral sa bigas (yodo, potasa, bakal, posporus, sink, atbp.) Ay bumubuo ng kakulangan sa mga mahahalagang sangkap.
6. Ang mga alibata ay sikat sa pagkakaroon ng pandiyeta hibla, sila ay higit sa 4 gramo Ang hibla sa malaking dami ay puro sa brownish at kayumanggi bigas, sa pinakintab na ito ay halos wala. Ito ay isa pang dahilan kung bakit hindi dapat matupok ang pinakintab na hilaw na materyales. Tulad ng sa hibla, ito normalizes at nagpapabuti ganap na ang lahat ng mga function ng gastrointestinal tract.

Wild rice para sa diabetics

1. Ang ganitong uri ng cereal ay tinatawag ding water boom. Ang iba't ibang uri ng bigas ay kilala sa maraming tao bilang pangunahing pinagmumulan ng mahahalagang sangkap.Ito ay totoo, dahil may mga concentrated amino acids dito sa tulad ng lakas ng tunog na anumang iba pang produkto ay inggit. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga diabetic ng lahat ng uri, anuman ang yugto ng sakit.
2. Ang matamis na bigas ay mayaman sa mga protina na kumokontrol ng mga antas ng asukal sa dugo at maalis ang labis na glucose. Bilang bahagi ng 18 amino acids, at 12 ng mga ito ay hindi mapapalitan, hindi ito ginawa sa katawan ng tao. Gayundin, ang produkto ay sikat sa pandiyeta hibla, B-group bitamina.
3. Ang mga pasyente na na-diagnose na may diyabetis ay nangangailangan ng mga mineral. Sa ligaw na bigas, sila ay kumakalat sa kasaganaan, ang pinaka-popular na takip sa araw-araw na rate (sodium, yodo, mangganeso, magnesiyo, potasa na may calcium at iba pa).
4. Ang komposisyon ng ganitong uri ng siryal ay ganap na walang kolesterol, kaya ang pagkain ng bigas ay hindi makakasira sa daluyan ng dugo ng mga diabetic. Nawala din ang puspos na taba.
5. Kapansin-pansin, ang produkto ay naglalaman ng 6 beses na higit pa sa bitamina B9 kaysa kayumanggi bigas. Ang ganitong uri ng butil ay dapat na kasama sa diyeta ng mga diabetic, na bukod sa lahat ay nagdurusa sa matinding labis na katabaan. Tinutulungan ng bigas na labanan ang labis na timbang dahil pinabilis nito ang mga proseso ng metabolic.

Brown rice

1. Inirerekomenda ang brown o wholegrain bilang isang mahusay na alternatibo sa puting bigas. Ang ganitong mga siryal ay hindi naglalaman ng simpleng carbohydrates. Samakatuwid, ang pagkonsumo ng brown rice ay ganap na ligtas para sa mga taong may diyabetis.
2. Kapag natupok ang kanin, ang komposisyon nito ay hindi nakakaapekto sa pagganap ng mga antas ng asukal sa dugo. Sa komposisyon ng mga butil ay kumplikadong carbohydrates, nalulusaw sa tubig hibla, siliniyum, polyunsaturated mataba acids at maraming mga bitamina.
3. Ang di-nasasabihang kalamangan ng kayumanggi na bigas ay hindi naalis ang ikalawang patong ng balat kapag pino-proseso ito sa mga butil. Naglalaman ito ng lahat ng mahalagang at kapaki-pakinabang na sangkap at enzymes. Iyon ang dahilan kung bakit ang brown rice ay mainam para sa mga diabetic.

Brown rice

1. Brown kanin ay isang normal na cereal, ngunit hindi ganap na peeled. Pagkatapos ng espesyal na paggamot, ang mga bran at husks ay mananatili sa naturang produkto. Samakatuwid, maaari itong concluded na ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na enzymes mananatiling buo. Kaya, ang kanin na ito ay maaaring maubos ng mga diabetic.
2. Ang cereal ay sikat dahil sa malaking nilalaman nito ng bitamina B1. Ang ganitong sangkap ay kailangan lamang para sa buong aktibidad ng cardiovascular at nervous system. Bukod pa rito, mayroong isang kumplikadong iba't ibang bitamina, elemento at hibla sa brown rice.
3. Inirerekomenda ng mga eksperto kabilang ang brown rice sa diyeta ng mga diabetic na may uri ng sakit 2. Ang hibla ng pagkain na nilalaman sa croup ay nakakatulong upang mabawasan ang mga antas ng asukal sa dugo. Gayundin sa bigas ay may sapat na halaga ng folic acid. Ang substansiya ay nakakatulong upang panatilihing normal ang mga antas ng glucose ng dugo.

Contraindications ng rice

1. Kinakailangan na ibukod mula sa diyeta ng ordinaryong puting bigas. Dahil sa paraan ng pagproseso sa butil ay nagdaragdag ang halaga ng mga simpleng carbohydrates. Samakatuwid, ang kanin na ito ay makatutulong na mapataas ang antas ng asukal sa dugo. Bilang karagdagan, makakakuha ng timbang.
2. Ang kondisyon ng pasyente ay maaaring lumala nang malaki, at ang paggamot ay magiging mahirap. Ang white rice ay nakakaapekto sa aktibidad ng gastrointestinal tract. Iyon ang dahilan kung bakit dapat kang bigyan ng kagustuhan sa mga hindi nabuhos na butil. Piliin ang tamang cereal.

Sa pinakintab na mga parmasya pag-isiping mabuti ang mga carbohydrates, kapag pumasok sila sa katawan ay maaaring tumalon nang matagal ang asukal. Ngunit maraming uri ng bigas na pinahihintulutang maubos sa diyabetis.

Video: anong kanin ang maaari mong kainin ng diabetes?