Posible bang kumain ng halaya sa diyabetis?

Ang isang taong may diyabetis ay patuloy na sinusubaybayan ang kanilang diyeta. Samakatuwid, ang ilang mga pinggan ay mahigpit na ipinagbabawal, habang ang iba ay ipinakilala pagkatapos sumangguni sa isang espesyalista. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa brawn, kung saan nagmamahal at kumakain ang lahat ng may kasiyahan. Maaaring lutuin ang halaya sa karne ng taba, halimbawa, baboy, o mani manok, turkey, karne ng baka. Ang glycemic index nito at ang posibilidad / impossibility ng pagkonsumo sa diabetes mellitus depende sa kung ano ang namamalagi sa batayan ng brawn.

Aspic sa diabetes

1. Upang maayos ang pagkilos ng diabetic na organismo at walang pagkabigo, ang espesyal na pansin ay binabayaran sa nutrisyon. Ito ay kinakailangan upang kumain ng 5-6 beses sa isang araw, fractionally, sa mga maliliit na bahagi. Mahalaga rin ang pagkain, lalo, kung anong mga pagkain ang mas mahusay na kumain sa umaga, sa oras ng tanghalian o sa gabi.
2. Ang pangunahing layunin ng diabetes ay upang mabawasan ang panganib ng glycemia, maaari lamang itong gawin sa isang balanseng diyeta. Kailangan mong subaybayan kung gaano karami ang BJU na naglalaman ng ilang pagkain, kung ano ang mga ito ay calorie. Ang mga yunit ng tinapay (HE) ay mahalaga din sa diyabetis, ang kanilang bilang ay mahigpit na dosed.
3. Bago sumagot sa tanong tungkol sa kaugnayan ng paggamit ng halaya sa diyabetis, kinakailangan upang suriin ang komposisyon ng iniharap na ulam. Ang batayan nito ay protina (higit sa 15 gramo), taba (13 gramo), carbohydrates (mas mababa sa 2 gramo). Ang calorie na nilalaman ng jelly ay 190 Kcal lamang., Ang glycemic index ay nag-iiba depende sa karne na ginamit, maaari itong maging 20-70 yunit. Mga yunit ng grain - 0.25.
4. Dapat tandaan na ang mga figure sa itaas ay hindi pareho para sa iba't ibang uri ng pinggan. Maaaring lutuin ang Aspic sa baboy, manok at iba pang karne. Ang bilang ng mga index ng XE at glycemic, ayon sa pagkakabanggit, ay magkakaiba. Ngunit kung nagsisimula ka mula sa pangkalahatang data, maaari kang kumain ng halaya sa iniharap na sakit.
5. Sa proseso ng pagluluto, ang pinakuluang karne ay ginagamit, na sa paglaon ay kasama ang mga freeze ng sabaw. Ngunit ang mga pasyente na may diyabetis ay dapat magkaroon ng kamalayan sa ilang mga limitasyon. Halimbawa, ang karne ay may maraming taba. Kung ang sakit ay sinamahan ng sobrang timbang na timbang, ang halaga ng ulam na ito ay dapat na mabawasan nang malaki. Kung hindi, ang napakataba na pasyente ay magkakaroon ng mga problema sa sistema ng paggalaw.
6. Mayroong maraming mga halaya recipe, ang lahat ng prefers upang magluto ng isang ulam ayon sa kanilang sariling teknolohiya. Ito ay kinakailangan upang subaybayan kung ano ang kasama sa base (kung ano ang karne ay ginagamit). Maipapayo na magbigay ng kagustuhan sa manok, kuneho, karne ng baka, turkey, karne ng baka. Ang mga ito ay mga uri ng lean ng karne na nakakakuha ng kaunting taba. Ang pasyente ay makakatanggap mula sa pagtanggap ng jelly lamang ng isang benepisyo.

Mga tampok ng paggamit ng jelly

Kung isasaalang-alang ang paggamit ng ilang mga pinggan na may diyabetis, kailangang isaalang-alang ang ilang mga tampok. Sa partikular, ang pagkain ay ibinibigay ng oras at depende sa oras ng araw. Itulak ang calorie at glycemic index.

Sundin ang mga panuntunan:

• almusal - 30% ng kabuuang calories ay ibinibigay para sa umaga;
• tanghalian - pinahihintulutang kumain ng hanggang sa 40%;
• mataas na tsaa - 15%;
• hapunan - 15%.

Ang inihain na ulam ay mas mahusay na kumain sa umaga pagkain upang ang mga calories ay natupok para sa natitirang bahagi ng araw. Kung mayroong pag-asa sa insulin, kailangan mong kumain ng jelly pagkatapos ng isang ikatlong oras matapos ang pagpapatupad ng unang iniksyon.

Chicken jelly na may diyabetis

1. Para sa maraming mga pasyente na may diyabetis, inirerekomenda na ubusin ang halaya, na gawa sa mga binti ng manok. Ang glycemic index ng huli ay napakababa.Samakatuwid, ang mga binti ay mainam para sa paggawa ng tulad ng isang ulam.
2. Kung tungkol sa fillet ng manok, ito ay tuyo, at sa kabilang banda, ang mga hita ay masyadong mataba. Kung lutuin mo ang jelly mula sa offal, ang lasa ay nakuha bilang isang resulta ay hindi masyadong kaaya-aya. Samakatuwid, ang ulam ay sa panlasa ng lahat.
3. Ito ay nagkakahalaga ng noting na ang mga binti ng manok ay ginagamit medyo bihira lamang dahil sa ang katunayan na ang mga ito ay malayo mula sa isang kaakit-akit na hitsura. Gayundin huwag abusuhin ang ulam. Higit pang mga tumpak na sagot ang ibibigay ng dumadating na manggagamot. Samakatuwid, imposibleng gawin nang walang ekspertong payo.
4. Kakaibang ito ay maaaring mukhang, ngunit ang mga binti ng manok ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na bitamina. Kabilang sa mga ito ang hiwalay, tocopherol, retinol, ascorbic acid at mga bitamina ng mga grupo B at K ay dapat na mapili. Bukod pa rito, ang produkto ay mayaman sa nicotinic acid, magnesium, phosphorus, potassium, iron at calcium.
5. Ang mga paws ay naglalaman ng isang pantay na mahalagang enzyme sa anyo ng choline. Ang sangkap na ito, kapag ito ay pumapasok sa katawan, ay makabuluhang nagpapabuti sa mga proseso ng metabolic sa tisyu ng nerve. Bilang karagdagan, ang aktibidad ng metabolismo sa buong katawan ay nagpapatatag. Tinutulungan din nito na gawing normal ang presyon ng dugo.

Panuntunan ng pagluluto aspic

1. Upang maghanda ng isang ulam, hindi kinakailangan na magkaroon ng mga kasanayan sa pagluluto. Maghanda at mag-alis ng karot, mga sibuyas at binti nang maaga. Bilang karagdagang mga sangkap na maaari mong gamitin ang mga gulay, butil, bawang at ang iyong mga paboritong pampalasa.
2. Magluto ng sabaw sa isang tamad na sunog ng mga gulay, karne at inal. Ang tagal ng pamamaraan ay maaaring tumagal mula 4 hanggang 6 na oras. Ang pigsa ay dapat na mahina at pare-pareho. Bago ang katapusan ng pamamaraan ay idagdag ang lahat ng kinakailangang pampalasa. Ito ay dapat gawin tungkol sa 50 minuto bago ang pagiging handa.
3. Pagkatapos kumukulo, alisin ang lahat ng pagkain mula sa sabaw. Paghiwalayin ang karne mula sa buto, muling buuin ito at, kung kinakailangan, i-cut ito sa mga maliliit na piraso. Idagdag ang makinis na tinadtad na bawang sa karne, ibuhos ang sabaw sa itaas. Ipadala ang halaya sa malamig para sa ilang oras.

Pinapayagan ang Aspic na kumain para sa mga taong nagdurusa sa diyabetis. Mas mahusay na magsagawa ng pagkain pagkatapos ng koordinasyon sa dumadalo na manggagamot. Huwag abusuhin ang produkto at lutuin ito mula sa pandiyeta karne. Kung hindi mo pa nagawa ang jelly bago, hindi mo magawang mag-alala tungkol dito. Ang pamamaraan ay medyo simple at hindi magiging sanhi ng mga karagdagang problema.

Video: kung paano magluto ng masarap na transparent na halaya