Maaari ba akong kumain ng mga berdeng patatas?

Ang diyeta ng modernong tao ay dapat gawin sa paraang naglalaman ito ng lahat ng mahahalagang produkto. Sa partikular, ang lugar ng karangalan ay ginagawa ng mga prutas na may mga gulay, ang patatas ay itinuturing na isang malinaw na kinatawan ng huli. Tanging hinog na tubers, na kung saan ay maayos na naka-imbak at lumago nang walang mga sangkap ng kemikal, ay pinapayagan na kainin. Ngunit sa pagbebenta ay napupunta sa ugat na may berdeng balat. Maaari ko bang kumain ito? Tingnan natin ito nang magkakasama.

Mapaminsalang tubers

1. Patatas berde kapag nakahiga sila para sa isang mahabang oras sa ilalim ng liwanag. Bilang isang resulta, ang solanin ay nagsisimula sa paglabas nito. Sa likas na katangian, ito ay isang lason na negatibong nakakaapekto sa kalusugan ng isip ng isang tao. Si Solanin ay nagdadala ng isang partikular na panganib sa mga bata na ang katawan ay hindi ganap na lumaki.
2. Ang lason na ito ay labis na sagana sa mga patatas, na na-sprouted. Kung kumain ka ng mga ugat na gulay sa malalaking dami, lilipulin ng lason ang komposisyon ng dugo, dahil pinapatay nito ang mga pulang selula ng dugo. Gayundin, mayroong posibilidad ng mga seizures, malubhang pagkawala ng tubig, pagtaas ng temperatura ng katawan sa mga walang hangganang hangganan.
3. Kung ang katawan ng immune system ay humina dahil sa pagbabago ng mga panahon, kakulangan ng bitamina, isang kamakailang sakit, at iba pang mga aspeto, pagkatapos pagkatapos kainin ang gayong patatas, ang mga kahihinatnan ay magiging pinaka katakut-takot.
4. Ito ay kagiliw-giliw na ang solanine ay hindi nagbibigay sa sa init paggamot, ang pagkilos nito ay hindi maging mas mababa pagkatapos ng Pagprito o kumukulo. Samakatuwid, ang panganib mula sa tubers ay laging pinakamataas.
5. Upang maisalarawan ang buong larawan, suriin ang mga natuklasan ng mga bihasang propesyonal. Ayon sa kanilang data, ang solanine ay nagiging mapanganib kapag ang nilalaman nito sa patatas ay lumampas sa 40 mg. na may pagkalkula sa 100 gr. gulay. Sa pamamagitan ng ang paraan, sa taglagas pagkatapos ng paghuhukay ang mga tubers, lamang 10 mg ay puro sa kanila. ang sangkap na ito. Sa tagsibol, ang lason sa patatas ay higit pa, mas pinipili niya na makaipon sa mga berdeng lugar, malapit sa balat.
6. Ayon sa mga eksperto na neutralisahin ang mga terorista, nabanggit ang solanine sa iba't ibang mga aklat bilang isang paraan ng pagpatay ng sangkatauhan. Sa Afghanistan, maraming mga aklat-aralin ang nasamsam kung saan itinuturo ang mga teroristang Islamic na minahan, nag-convert ng solanine sa mga sandata para sa mass destruction.
7. Ang ganitong patatas ay pinapayagan para sa pagkonsumo? Ang sagot ay simple, hindi! Kahit na putulin mo ang alisan ng balat na may makapal na layer, hindi mo maalis ang lahat ng lason na nasa lukab ng ugat. Samakatuwid, subukan upang tanggihan ang mga tubers upang hindi makapinsala sa iyong sarili at sa iyong pamilya.

Mapanganib mula sa pagkain ng mga berdeng patatas

Kung ang mga argumento sa itaas ay hindi kumbinsihin sa iyo na tanggihan ang tinalakay na raw na materyales, pagkatapos ay suriin ang posibleng panganib na kumain ng mga pagkaing batay dito.

1. Una sa lahat, kapag ang isang proseso ng pagproseso ng ugat ay nagpasok ng katawan, ito ay negatibong nakakaapekto sa gawain ng esophagus. Sinimulan nito ang bituka na nakakapagod, pagsusuka, pagtatae.
2. Gayunpaman, dapat itong maunawaan na para sa pagkalason kinakailangan upang kumain ng hindi ginagamot, at raw na patatas sa halagang 2 kg. Sumang-ayon, walang sinasadya sa ganito. Ngunit kung kumain ka ng berdeng patatas araw-araw, magsisimula ang solanine na maipon at sirain ang mga pulang selula ng dugo. Sa paglipas ng panahon, ang kaligtasan sa sakit ay mahuhulog nang malaki.
3. Ito ay nagkakahalaga ng pag-aalaga ng pagpili ng tamang produkto upang kumain. Siguraduhin na siyasatin ang bawat tuber, kumuha ng weighed patatas. Kaya maaari mong kontrolin ang kalidad ng iyong sarili at protektahan ang iyong pamilya. Ang mga lason sa panganib ay nagdudulot ng mga kababaihan sa sitwasyon, sa mga matatanda, sa mga nakababatang henerasyon, gayundin sa mga may malalang problema.
4. Kung ang pagkalason ay nangyari, ang mga pangunahing sintomas ay kasama ang gagging, pagputol ng sakit sa tiyan, pagtatae. Pinipigilan din ang aktibidad ng puso, nagiging mas mabilis ang paghinga, mayroong isang bukol sa lalamunan. Mayroong pagkawala sa kalawakan, pagkamagagalitin. Ang mga mag-aaral ay lumawak, ang katawan ay nagiging mainit, ang mga seizure ay posible.

Pagkilos sa kaso ng pagkalason

1. Kung ikaw ay nahaharap sa hindi kanais-nais na mga kahihinatnan mula sa pagkonsumo ng mga berdeng tubers at mga sintomas na inihayag, agad na tawagan ang ambulansiya.
2. Ito ay sinundan sa pamamagitan ng paghuhugas, na kung saan ay natupad na may madaling diluted potasa permanganeyt. Ang sapat na gulang ay sapat na 3-4 litro. Sa mga bata, hindi nila hinihikayat ang pagsusuka sa pamamagitan ng artipisyal na paraan, sa matatanda na ginagawa nila.
3. Matapos ang matagumpay na paghuhugas, kinakailangang uminom ng karbon o anumang iba pang sumisipsip. Gayundin, kung kinakailangan, uminom ng laxative.
4. Kapag dumating ang ambulansya sa site, maaaring mababad ng doktor ang katawan ng tubig sa intravenously. Para sa layuning ito, ang isang payat na solusyon ng sosa klorido ay ipinakilala.

Green patatas application

1. Ang mga patatas na green ay pinakamahusay na napanatili sa isang dry basement hanggang sa unang mainit na araw. Ang nasabing root crop ay hindi bababa sa pinsala. Bilang karagdagan, ang mga green patatas ay umusbong ng mas mahusay kaysa sa karaniwan.
2. Sa kabila ng toxicity ng produkto, mayroon itong layunin nito. Ang mga napapanahong hardinero ay espesyal na kumalat sa root na may isang manipis na layer sa isang maliwanag at mainit-init na kuwarto. Sa ganitong paraan, ang mga patatas ay nagiging berde at gumawa ng makapal, magandang mga sprouts.
3. Ang ilang mga gardeners sadyang umalis patatas sa balkonahe sa direktang liwanag ng araw. Bilang isang resulta, ang produkto ay nagsisimula sa proseso ng potosintesis. Kailangan ng patatas na maging ang hitsura ng berdeng lilim.
4. Bilang resulta, ang root crop ay hindi bababa sa apektado ng pinsala at iba't ibang sakit. Ang ganitong mga simpleng pamamaraan ay makakatulong upang makuha ang pag-ani ng hanggang sa 3 linggo bago nito. Bilang karagdagan, ang ani mula sa isang bush ay tumataas nang husto. Ang pagpapakain ng green tubers ay ipinagbabawal na kumonsumo.

Mahigpit na ipinagbabawal ang green root na gulay na isama sa pagkain. Ang produkto ay naglalaman ng isang mapanganib na lason - solanine. Ang mga patatas na ito ay ginagamit lamang para sa mga layuning pang-industriya. Ang ugat ay mahalaga para sa lumalaking magandang ani.

Video: kung ano ang mangyayari kung kumain ka ng berdeng patatas