Posible ba sa mayonesa na may diyabetis?

Ang isang taong may diagnosed na diyabetis ay lumilikha ng malubhang problema sa kalusugan kung hindi niya kontrolin ang kanyang pangunahing pagkain. Para sa kadahilanang ito, kinakailangan upang lapitan ang pagsasama ng menu nang lubusan, pagdaragdag ng mga kapaki-pakinabang na produkto at pag-aalis ng mga mapanganib na mga bagay. Mayonesa sauce - mataas na calorie, ngunit sa parehong oras pampalusog dressing. Ang mga produkto ng tindahan ay malamang na hindi makikinabang. Ngunit ang yaring mayonesa ay binubuo ng mga natural na produkto lamang. Samakatuwid, ang posibilidad ng pagkonsumo nito ay kinakailangang ituring na kinakailangan.

Malusog na pagkain para sa diyabetis

1. Ang Diabetes mellitus ay nangangahulugang isang sakit na sinamahan ng sistematikong akumulasyon ng glucose sa dugo. Ang mga selula ay walang mga angkop na receptor na sumipsip ng asukal at mag-imbak ito sa mga tisyu. Samakatuwid, ang lahat ng glucose ay nananatili sa dugo at nagiging sanhi ng mga negatibong kahihinatnan. Ngunit maraming pagkain ang tumutulong sa pakikitungo sa tampok na ito, na nagdadala ng labis na asukal.
2. Upang patatagin ang kondisyon ng pasyente, mahalaga na manatili sa diyeta, isang malusog na diyeta. Ang ganitong mga pangyayari ay normalize ang metabolismo ng carbohydrate, pati na rin itulak ang pag-ubos ng mga pancreatic cell. Ito ang glandeng ito na responsable sa paggawa ng insulin, ayon sa pagkakabanggit, ang pangangailangan para sa mga injection ay bumababa nang malaki.
3. Mahalagang sabihin na halos lahat ng diabetic ay may sakit sa pangalawang uri. Bilang isang patakaran, ang mga pasyente ng katandaan kategorya, na sa itaas ng mga iyon ay sobra sa timbang. Kung mayroong genetic predisposition, maaaring magdusa ang mga bata mula sa naturang sakit. Ang sakit mismo ay nahahati sa 3 yugto, na naiiba sa antas ng kalubhaan.
4. Sa isang mild form ng diabetes, sapat na para sa isang tao na tanggihan ang mga produkto na naglalaman ng maraming asukal. Mahalaga na gawing normal ang pagkain, kumain ng mas maraming gulay, protina na pagkain. Kinakailangan din ng gamot upang bawasan ang asukal (pinakamababang dosis). Sa unang antas ng sakit sa listahan ng mga pinahihintulutang produkto ay may kasamang maraming bagay. Kinakailangan lamang na kontrolin ang glycemic index (ang rate ng pagsipsip ng mga sangkap ng dugo).
5. Ang average na uri ng diabetes ay hindi na limitado sa diyeta at pagkonsumo ng mga produkto na may mababang GI. May pangangailangan na kumuha ng gamot sa halagang 2-3 tablets. Ang mga gamot na ito ay bawasan ang asukal at hindi pinapayagan ang sakit na maging kumplikado.
6. Susunod ay dumating ang malubhang form, na kung saan ang isang tao ay nangangailangan ng insulin shot. Karaniwan sa huling yugto, ang pasyente ay naghihirap mula sa mga sakit na nauugnay sa sistema ng vascular. Lumilitaw din ang kolesterol sa mga channel ng dugo, ang labis na katabaan at mas mabagal na metabolismo ay sinusunod.
7. Upang sagutin kung ang diyabetis ay pinahihintulutang ubusin ang mayonesa na sarsa, kinakailangan upang magpatuloy mula sa antas ng sakit at ang mga katangian ng kasalukuyang diyeta. Maraming nagkamali pumunta sa isang gluten-free na pagkain, ngunit, sa kasamaang-palad, hindi ito i-save mula sa sakit. Sa batayan na ito, ang tinatawag na tinatawag na insulin-independent na diyabetis ay bubuo.
8. Kinakailangang sundin ng mga diyabetis ang rehimeng inuming, kumakain nang hindi bababa sa 2 litro. tubig araw-araw. Ang kapangyarihan ay fractional, sa pamamagitan ng oras. Dapat itong magkakaiba hangga't maaari. Hindi ito makatutulong na manatili sa diyeta na may pinakamaliit na calories, para sa mga pasyente ng diabetes ay walang silbi. Ito ay mas mahusay na lumipat sa PP, kumain ng mga protina, tamang carbohydrates at hibla.

Mayonesa na may diyabetis

1. Ang natural na mayonesa ay naglalaman lamang ng mga natural na sangkap. Kabilang sa mga ito ay dapat na nakikilala ang mga yolks ng itlog, langis ng gulay, asin, lemon juice at mustasa. Kung ang sarsa ay inihanda nang nakapag-iisa, pagkatapos ay pinapayagan itong ubusin ang mga taong nagdurusa sa diyabetis.
2. Sa 30 gr. Ang yaring-bahay na produkto ay naglalaman ng mga 100 Kcal at 11 gramo. tabaKung tungkol sa presensya ng mga carbohydrates, halos wala sila. Kaya, maaari nating tapusin na ang mayonesa ay halos walang epekto sa antas ng glucose sa katawan. Sa kasong ito, kinakailangan upang limitahan ang pagkonsumo ng mga yolks ng itlog lamang.
3. Huwag kumain ng mga ito nang higit sa 2 mga PC. bawat araw. Samakatuwid, ang halaga ng consumed produkto ay dapat na mahigpit na limitado. Gamitin ang sauce eksklusibo para sa dressing iba't ibang mga pinggan. Dapat ding tandaan na ang naturang pagkain ay dapat na espesyal na timbang para sa isang pasyente na may diyabetis. Isaalang-alang ang lahat ng mga tagapagpahiwatig.
4. Kung nagpasya kang bumili ng mayonesa na pang-industriya na produksyon, ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa komposisyon. Para sa paghahanda ng mga sarsa sa mga industriyal na formulation, iba't ibang mga taba ay ginagamit. Kadalasan ginagamit ang langis o mirasol na langis. Ang mga sangkap na ito ay lubos na katanggap-tanggap sa diyabetis.
5. Kapag pumipili ng isang produkto, bigyan ng kagustuhan ang mga sauces na niluto sa langis ng oliba. Ang sangkap na ito ay mayaman sa monounsaturated mataba acids. Ang mga enzyme, sa isang kahulugan, ay magbibigay ng ilang benepisyo sa katawan ng isang diabetic. Sa papel na ginagampanan ng emulsifier ay ang itlog na pulbos, na pinahihintulutan para sa gayong sakit.

Contraindications

1. Ang pinakamalaking panganib sa mayonesa sa industriya ay corn starch. Ang komposisyon na ito ay gumaganap bilang isang pampatatag. Para sa mga pasyente na nakasalalay sa insulin, ang mayonesa ay dapat na ginustong, kung saan ang maltin ay ginagamit bilang isang pampatatag.
2. Isaalang-alang, sa industriya ng mayonesa idagdag hindi lamang ang mga pangunahing bahagi, ngunit din ng iba't-ibang mga stabilizers. Gayundin sa sauce may mga lasa, asukal, pampalasa, asin, mahahalagang langis at mustasa. Samakatuwid, sa pagsunod sa diyeta sa pagpili ng produkto ay dapat na kinuha sineseryoso.

Sa pangkalahatan, ang mayonesa ay maaaring matupok kung ito ay inihanda sa kanyang sarili mula sa ganap na likas na mga produkto. Mahigpit na ipinagbabawal ang komposisyon ng tindahan. Gayundin mula sa araw-araw na menu dapat alisin ang lahat ng mga produkto na may asukal. Ang Stevia, xylitol o aspartame ay ginagamit bilang isang pangpatamis.

Video: myonez diabetic recipe