Posible ba sa pagpapasuso ang Ryazhenka?

Ang pagbubuntis, ang kapanganakan at pag-aalaga ng isang bata ay hindi lamang isang malaking trabaho, kundi isang malaking responsibilidad na dapat malaman ng mga magulang. Mula sa sandaling ipinanganak ang iyong mumo, kailangan mong subukan sa lahat ng paraan upang maitatag ang pagpapasuso. Pagkatapos ng lahat, sasabihin sa iyo ng anumang doktor na wala nang mas mahalaga at kapaki-pakinabang sa gatas ng dibdib. Ngunit ang paggagatas ay isang seryosong proseso na nangangailangan ng pagpapatupad ng isang malaking bilang ng mga patakaran. Ang isang batang ina ay dapat malaman kung paano maayos na mag-aplay ang isang sanggol sa kanyang dibdib, magtakda ng isang pamumuhay - sa oras o sa demand, iwasan ang regurgitation at i-save ang sanggol mula sa hiccups. Ang isa sa mga pangunahing kondisyon para sa pagpapasuso ay isang balanseng pagkain, kung saan ang sanggol ay hindi magkakaroon ng tiyan.

Ang problema ng pagtaas ng pagbuo ng gas ay napaka-talamak sa mga sanggol sa mga unang buwan ng buhay, dahil ang kanilang mga bituka ay nasa yugto ng pagkahinog pa rin. Nangangahulugan ito na ang tamang dami ng mga enzymes para sa pagproseso ng gatas ay hindi ginawa sa mga bituka. Nagdudulot ito ng bloating, paghihirap, pamamaga. Sa paglipas ng panahon, ang sitwasyon ay mapabuti, ang lalamunan ay pumasa. Ngunit sa panahong ito kailangan mo lamang na dumaan - hangga't posible upang maibsan ang pagdurusa ng sanggol. At pinakamahalaga, huwag palalawin ang mga produktong pagkain na nagiging sanhi ng pagbuburo sa mga bituka ng ina at bata. Ang Ryazhenka ay isang napaka-duda ng produkto, na sa iba't ibang mga dami ay maaaring makaapekto sa panunaw sa iba't ibang paraan. Sa ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa ryazhenka, ito ay pinahihintulutan kapag nagpapasuso, kung magkano ang ryazhenka ay maaaring lasing ng isang nursing mother, at kung anong produkto ang itinuturing na talagang kapaki-pakinabang at ligtas.

Ang ryazhenka ay katanggap-tanggap sa diyeta ng isang ina ng nursing?

Ang mga ina ng nursing ng nutrisyon ay dapat na maingat na pinili ayon sa tatlong pangunahing pamantayan - allergenicity, isang tendency sa fermentation process at nutritional value ng produkto. Isaalang-alang ang ryazhenka tungkol sa mga salik na ito.

1. Allergy. Alam ng lahat na ang mga sanggol sa unang taon ng buhay ay madalas na madaling kapitan sa mga alerdyi, na patuloy na naghihirap mula sa diathesis o kakulangan sa lactose. Ang katawan ng isang maliit na bata ay pa rin ang marupok at tumutugon sa anumang nagpapawalang-bisa. Mula sa puntong ito, ang Ryazhenka ay maaaring isaalang-alang na isang produkto sa allergenic, dahil ito ay ginawa mula sa gatas ng baka. Mayroong maraming protina sa gatas ng baka, na mahirap para sa mga bata sa mga unang buwan ng buhay. Kung ang isang bata ay may lactose deficiency at gusto pa rin uminom ng ryazhenka, mas mahusay na gawin ang produkto sa iyong sarili at hindi gamitin ang gatas ng baka, ngunit ang gatas ng kambing, ito ay mas mahusay at madali upang digest.
2. Pagbuburo. Sa kasamaang palad, ang lahat ng mga produkto ng dairy ay nagdudulot ng ilang mga proseso ng pagbuburo sa mga bituka. Ngunit sa ryazhenka ito stimulates magbunot ng bituka hugas, pagkuha ng alisan ng pagkadumi, na pinipigilan ang pagbuo ng utot. Maaari mong suriin ang reaksyon ng katawan ng bata sa produktong fermented milk na ito gamit ang mga sample. Uminom ng 50 ML ng ryazhenka at panoorin ang upuan at ang pag-uugali ng sanggol. Kung ang isang bata ay kumikilos nang mahinahon, ay hindi maiba, ang kanyang tiyan ay hindi nasaktan, at ang kulay at pagkakayari ng upuan ay hindi nagbago, maaari mong dagdagan ang halaga ng consumed ryazhenka. Gayunman, ang produkto ay dapat na ilagay sa isang permanenteng diyeta pagkatapos ng 3-4 na buwan ng sanggol, kapag ang kanyang digestive tract sa wakas ay mature, at ang colic ay ganap na nawala.
3. Ang nutritional value ng produkto. Ang diyeta ng isang ina ng nursing ay dapat maging malusog at balanse, kaya ang sanggol, kasama ang gatas ng suso, ay makakakuha ng pinakamataas na bitamina at microelements. Ang Ryazhenka sa kasong ito ay nagmumula sa madaling gamiting. Ang gatas ay isang pinagmulan ng kaltsyum, na nagbabalik sa istraktura ng mga ngipin, buto, buhok at mga kuko ng isang babae, tumutulong sa kanyang pakiramdam at mas mahusay na hitsura, at nagse-save ng enerhiya para sa mahaba at aktibong mga laro kasama ang bata.Ang sapat na dami ng kaltsyum sa gatas ng suso ay ang pag-iwas sa rickets, ang garantiya ng isang malakas na balangkas, proteksyon mula sa mga sakit ng musculoskeletal system. At ang produktong fermented na gatas na ito ay nagpapagaan sa mga kababaihan mula sa paninigas ng dumi, na isang mahusay na pag-iwas sa almuranas, na kadalasang nangyayari sa mga kababaihan pagkatapos ng panganganak. Bukod, ryazhenka ay hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit din napaka-masarap, isang mahusay na iba't-ibang sa matangkad diyeta ng mga batang moms.

Kung gusto mo ryazhenka, kailangan mong ipasok ito sa diyeta nang paunti-unti, sa maliliit na bahagi, maingat na susubaybayan ang reaksyon ng katawan ng bata. Kung, pagkatapos ng pagpapakilala ng ryazhenka sa diyeta ng isang ina ng pag-aalaga, ang sanggol ay walang problema sa tiyan, at ang kanyang balat ay nananatiling malinis, maaari mong kayang hindi hihigit sa isang tasa ng ryazhenka bawat araw. Ngunit mas mabuti kung uminom ka ng isang natural na produkto ng pagawaan ng gatas.

Paano lutuin yaring-bahay ryazhenka?

Ang ryazhenka, na binili namin sa tindahan, ay hindi naiiba sa natural na panlasa at benepisyo. Ang ganitong produkto ay naglalaman ng mga lasa, preservatives, antibiotics, dyes at iba pang mga additives. Iyon ay kung bakit ito ay mas mahusay na upang subukan upang magluto ryazhenka iyong sarili. Ang pagluluto ng masarap na masarap na gatas ay tumatagal ng maraming oras, ngunit hindi mo kailangang patuloy na tumayo sa kalan - ang lahat ay luto sa pamamagitan ng iyong sarili. Para sa ryazhenka ito ay mas mahusay na upang mahanap ang sariwa at natural na gatas para sa pagbebenta ng mga magsasaka, ryazhenka ay hindi gagana sa labas ng pasteurized produkto ng tindahan, ang masa lamang ay hindi ferment. Kung ang iyong sanggol ay mas mababa sa tatlong buwan ang gulang, mas mainam na magluto ng gatas ng kambing ryazhenka, mas mahusay itong masisipsip.

1. Ang gatas ay dapat dalhin sa isang pigsa, at pagkatapos ay pakuluan ito sa mababang init para sa hindi bababa sa kalahating oras upang ganap na protektahan ang produkto.
2. Pagkatapos nito, ang gatas ay dapat ibuhos sa isang palayok na ceramic upang hindi ito maabot ang gilid, punan ang lalagyan lamang sa kalahati. Ginagawa ito upang matiyak na ang gatas ay hindi tumatakbo sa mataas na temperatura.
3. Susunod, kailangan mong ilagay ang mga kaldero sa oven, init ito hanggang sa 150-160 degrees at mag-iwan ng ilang oras. Pagkatapos ng 3-4 na oras ay makakakuha kami ng inihurnong gatas sa outlet - mayroon itong mas mayaman, bahagyang madilaw na kulay at isang napaka-kaaya-aya, matamis na lasa.
4. Kung gayon, kailangan mong bigyan ang inihurnong gatas upang mai-cool sa isang mainit-init na estado. Susunod, ang komposisyon ay dapat na may leavened. Para sa lebadura, maaari mong gamitin ang kefir, yogurt, ryazhenku na may nakaraang lebadura, bifidobacteria. Ngunit lalo na ang masarap na ryazhenka ay nakuha sa kulay-gatas.
5. Sa isang palayok kailangan mo upang matunaw ang isang pares ng mga tablespoons ng kulay-gatas upang walang lumps mananatiling. Pagkatapos ay sarado ang lalagyan na may takip, balutin ang isang mainit na tuwalya, malinis sa isang mainit na lugar. Pagkatapos ng 4-6 na oras, ang ryazhenka ay mag-ferment, maaari itong ma-rearranged sa ref, at kapag ang produkto ay cooled, maaari silang savored.

Ang isang mahusay na homemade ryazhenka, na ginawa mula sa natural na full-fat milk, ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala mayaman, matamis, masarap at talagang malusog. Posible upang gamutin ang naturang produkto hindi lamang ang pagpapakain na ina, kundi pati na rin ang sanggol pagkatapos ng kalahating taon.

Sa Russia sa bahay ng isang mabuting maybahay ay palaging ryazhenka, bawat babae ay may sariling tricks, mga recipe at mga nuances sa paghahanda ng produktong fermented na gatas na ito. Ang Ryazhenka ay may sapat na calories - ganap itong naibalik pagkatapos ng panganganak. Ang isang mahusay na ryazhenka ay tumutulong upang palakasin ang paggagatas, ito ay napakahalaga para sa mga ina ng pag-aalaga.

Video: ano at kung magkano ang kailangan mong uminom habang nagpapasuso?