Posible bang mag-barbecue habang nagpapasuso?

Ang mga batang ina sa panahon ng pagpapasuso ay dapat laging alalahanin ang ilang mga pagbabawal sa paggamit ng pagkain. Sa simula ng tagsibol at tag-init, kapag ang panahon ay nagpapahintulot sa iyo na pumunta sa likas na katangian at lutuin barbecue, maraming mga moms magsimula ng isang tunay na labanan sa kanilang sarili. Hindi ito nakakagulat, dahil ang pagnanais na kumain ng masarap at makatas na kebab ay salungat sa pag-aalaga ng isang bata. Tila na sa karne ay walang mapanganib, ngunit ang kebab ay naglalaman ng maraming pampalasa, asin at paminta. Ito ang mga sangkap na nag-aalala sa mga batang ina.

Gayunpaman, dapat itong maunawaan na ang pangwakas na papel sa tanong ng kung mayroong isang kebab, ay i-play sa pamamagitan ng recipe ayon sa kung saan ito ay handa. Kung lutuin mo ang karne ng maayos, ang pagkain ng barbeque na pagkain habang nagpapasuso ay nagiging kapaki-pakinabang, lalo na kung nagdadagdag ka ng mga pagkaing may iba pang mga malusog na produkto.

Ano ang dahilan ng mga alalahanin ng mga batang ina?

Ang pangunahing dahilan kung bakit maraming mga ina ang tumanggi sa shashlyk habang nagpapasuso ay na kapag nagpapasuso, ang mga ina ay dapat na huminto sa pagkain ng pritong pagkain. Bilang karagdagan, ang pagbabawal ay ipinataw sa labis na mataba na pagkain. Dahil ang klasiko sa pangkalahatang tinatanggap na kahulugan ng shish kebab ay may parehong mga katangian, hindi lahat ng mga ina ay may panganib na kumain ng tulad ng napakasarap na pagkain.

Ang isang mahalagang punto ay ang katotohanan na sa panahon ng pagpapasuso, ang karamihan sa mga kababaihan ay sumusunod sa pagkain, at samakatuwid ay hindi kumain ng mataba at pinirito na pagkain. Ang pagkain ng isang kebab pagkatapos ng matagal na pag-iwas mula sa mga pagkaing ito ay maaaring makasira sa katawan, dahil ito ay magiging para sa kanya ang tunay na pag-iling. Bilang karagdagan, dapat kang magbayad ng pansin sa iba't ibang mga seasonings, hot spices at sauces. Ang kanilang paggamit, kahit na hindi masyadong malaki ang mga dami, ay maaari ring mag-udyok ng mga hindi nais na reaksyon ng katawan.

Siyempre, sa sandaling kumakain ang ina ng kebab na may maanghang at maalat na mga additives, ang lahat ng mga sangkap ay papasok sa gatas ng dibdib. Ang hindi nakahanda na katawan ng isang sanggol ay maaaring tumugon nang negatibo sa isang bagong pagkain para dito. Mahalagang tandaan na sa unang taon ng buhay, lalong lumalaki ang sistema ng pagtunaw ng sanggol at nagiging sanay sa mga nakapaligid na kondisyon, kaya ang gatas matapos ang shashlyk ay maaaring maging sanhi ng bituka ng tainga, koliko, allergic reaction at iba pang hindi kanais-nais na manifestation.

Ano ang karne para sa isang shish kebab na pipiliin?

Ito ay tamang pagpili ng karne na maaaring pahintulutan ang isang batang ina na kumain ng masarap na kebab na walang pinsala sa kalusugan ng sanggol at ng kanyang sariling katawan. Isaalang-alang nang mas detalyado ang lahat ng uri ng karne:

1. Pork Ang pagpipiliang ito para sa barbecue habang nagpapakain sa sanggol ay hindi kanais-nais gamitin. Ang baboy mismo ay sobrang mataba. Ang kumbinasyon ng taba at pritong ay maaaring magkaroon ng masamang epekto hindi lamang sa bata, kundi pati na rin sa ina mismo, dahil ang naturang pagkain ay nagdaragdag ng sobrang timbang.
2. Kordero Ang opsyon na ito ay nagiging hindi kanais-nais kapag nagpapasuso sa isang sanggol. Ang kordero ay karne na may mataas na nilalaman ng taba at mataba acids, kaya dapat ito ay resolutely inabandunang.
3. Chicken Breast Karne na ito ay pinaka-angkop para sa mga batang mummies. Ang manok, at lalo na ang sternum, ay hindi naglalaman ng maraming taba, kaya ang karne ay kadalasang natupok sa pagkain.
4. Karne ng baka Ang pagpipiliang ito ay maaaring maging lubhang kapaki-pakinabang, gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pagpili ng walang taba karne ng baka.
5. Puti na maniwang isda. Ang karne ng isda ay kadalasang ginagamit para sa pagluluto ng mga kebab.Ang pagpipiliang ito ay perpekto sa pagpapasuso, dahil ang isda ay isang pandiyeta na produkto, mayaman sa malusog na sangkap. Maaari mong gamitin ang pamumula, bakalaw at navaga.

Anong uri ng panimpla ang maaaring magamit upang gumawa ng mga kebab?

Kapag ang pagluluto kebabs madalas gumamit ng iba't-ibang marinades, pampalasa at seasonings. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa mga marinade:

1. Suka Para sa marinade at cooking kebabs ang produktong ito ay madalas na ginagamit. Gayunpaman, habang nagpapasuso, ang paggamit ng suka ay mahigpit na ipinagbabawal.
2. Sitriko acid. Anumang acid na pumapasok sa katawan ng ina ay awtomatikong lumabas na gatas, at samakatuwid ay malapit nang maabot ang sanggol. Ang pagtaas ng kaasiman ay maaaring maging sanhi ng paglabas ng colic sa isang bata, at samakatuwid ay dapat na maging maingat sa paggamit ng sitriko acid.
3. Mayonesa. Mula sa produktong ito ay mas mahusay din na magbigay ng hanggang sa mga oras na iyon kapag mong ihinto ang pagpapasuso, dahil ito ay mayaman sa taba, at hindi ito maaaring tinatawag na isang kapaki-pakinabang na produkto.
4. Kung tungkol sa mga seasoning na maaaring magamit sa proseso ng marinating meat, dapat sundin ang mga sumusunod na additives:
5. Kefir. Ang produktong ito ay bihirang ginagamit para sa pag-atsara, gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng noting na ito ay maaaring gumawa ng karne lubos na malambot at malambot, na hindi palaging sa ilalim ng kapangyarihan ng iba pang mga marinades.
6. Salt Huwag abusuhin ang asin, mas mabuti na magdagdag ng maliit na halaga.
7. Pinatuyong paminta. Gamit ito, maaari mong bigyan ang kebab pamilyar na lasa.

Mga tampok na pagluluto na kapaki-pakinabang para sa mga ina kebab

Matapos ang mga sangkap ay napili, maaari mong simulan na maunawaan ang ilan sa mga intricacies at mga detalye ng pagluluto ng isang kapaki-pakinabang na kebab.

Sa kawalan ng malaking halaga ng pampalasa at pag-atsara, ang karne ay maaaring tila ganap na walang lasa. Upang maiwasan ang epekto, i-cut ang karne sa manipis na layer at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang espesyal na lalagyan ng barbecue. Sa proseso ng pagluluto, dapat mong maingat na subaybayan ang karne upang hindi masunog, dahil ang mga manipis na layer ay handa nang napakabilis. Upang hindi masira ang karne, mas mahusay na magluto ng mga manipis na plato sa halos patay na mga baga. Ang parehong napupunta para sa isda.

Kung nagpasiya ka pa ring i-cut ang karne sa mas malaking piraso, sa tradisyunal na bersyon, dapat mong gamitin ang isang skewer para sa Pagprito, sapagkat ito ay magiging mas maginhawa upang ibalik ang karne. Kung sakaling ang karne ay bahagyang nasunog, kinakailangang maputol ang nasusunog na mga piraso, dahil mahaba at mahihirapan ang katawan na mahuli, na nagiging sanhi ng kakulangan sa ginhawa sa ina at sa sanggol.

Mga produkto para sa mas mahusay na pagsipsip ng karne

Upang matiyak na ang inihaw na karne ay hindi nagiging sanhi ng kakulangan sa ginhawa para sa isang batang ina, mas mahusay na kumain ng mga kebab kasama ang mga produkto na nagpapabuti sa panunaw. Kasama rito ang mga gulay, at sa kanilang raw form. Dapat itong idagdag sa cucumber cucumber, kamatis, repolyo at litsugas.

Kung gusto mong kumain ng isang patatas na kebab, mas mahusay na pakuluan o lutuin ito sa mga baga. Ang pagkain ng mga pritong patatas na may pritong karne ay lubhang hindi kanais-nais.

Mga pagkain na may kebab

Maraming karne ang eksklusibo sa pagkain kasama ng tinapay. Mas mahusay ang mga ina ng ina sa kasong ito, itim na tinapay o mga produkto na inihanda nang hindi gumagamit ng asin. Kung pipiliin mo ang isang bahagi ng pinggan para sa mga kebab, mas mabuti, siyempre, upang pumili ng mas magaan na mga pagpipilian. Ang pasta ay dapat na itapon, dahil ang mga produkto ng harina na sinamahan ng pritong karne ay maaaring maging sanhi ng kakulangan sa ginhawa sa katawan. Ang Buckwheat ay pinakamahusay para sa mga siryal, lalo na kung ang kebab ay gawa sa manok o walang taba na karne ng baka.

Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa dekorasyon para sa mga kebab ay mga gulay, at magagamit mo ang mga ito sa ibang anyo: pinakuluang, pinatuyong, nilaga, raw at kahit na pinuga. Maaari kang magluto ng light salad ng gulay.

Video: ang lihim ng perpektong kebab mula sa Armenian chef