Posible ba ang mga cheesecake kapag nagpapasuso?

Ang ilang mga tao ay ganap na hindi maaaring tiisin ang natural na curd. Gayunpaman, kahit na ang mga hindi maaaring tumayo ang panlasa ng mga produkto ng pagawaan ng gatas ay nais na kumain ng namumula at matamis na cheesecake. Ang mga cheesecake ay popular sa mga matatanda at bata. Kasabay nito, madalas na iniisip ng maraming babaeng may lactating kung maaari nilang gamitin ang cheesecake habang nagpapasuso? Kung magkano ang maliit na keso sa form na ito ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa isang bagong panganak na sanggol?

Tungkol sa kapaki-pakinabang at nakakapinsalang katangian ng cheesecake

Ito ay kilala na ang komposisyon ng klasikong ulam ay kinabibilangan ng: mga itlog, asukal, harina, ilang asin, semolina at cottage cheese. Ang bilang ng mga sangkap na nakapaloob sa mga cake ng keso ay hindi lubos na makapinsala sa isang babae sa panahon ng paggagatas.

Cottage keso
Ang keso ng cottage ay itinuturing na pangunahing sangkap ng cheesecake. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng mga babaeng may lactating. Bilang bahagi ng curd mayroong kapaki-pakinabang na kaltsyum, na tumutulong upang ibalik ang mga buto, ngipin, mga plato ng kuko at buhok sa mga kababaihan sa panahon ng postpartum. Sa katunayan, sa panahon ng pagbubuntis, ang isang babae sa paggawa ay nawawala ang karamihan sa kaltsyum sa katawan, kaya pagkatapos ng paghahatid, kinakailangang punan ang katawan na may ganitong kapaki-pakinabang na elemento ng bakas. Dahil sa kaltsyum na pumasok sa gatas ng ina, pinalalakas ang mga buto ng bata.

Ang Cottage cheese ay naglalaman ng "coagulated" na protina ng gatas, na sa estado na ito ay hindi isang allergen para sa isang bagong panganak na sanggol. Samakatuwid, ang mga pinggan na ginawa mula sa maliit na bahay na keso, madaling hinukay ng katawan ng mga sanggol. Ang pagkain na binubuo ng protina ay isang napakahalagang bahagi para sa kalusugan ng isang babae at ang kanyang sanggol habang nagpapasuso. Ang protina na ito ay nagiging isang mahalagang pundasyon para sa wastong paggana ng katawan. Bukod pa rito, ang mga nutrient na nasa curd, tulungan pabilisin ang metabolic process sa katawan ng isang babae.

Gayunpaman, mahalagang tandaan na ang mga ina ng pag-aalaga ay hindi maaaring kumain ng isang kutsarang cottage lamang. Ito ay kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng isang babae, ngunit hindi magagawang palitan ang lahat ng mga mahahalagang pangangailangan ng ina sa mga bitamina at trace elemento. Ang mga cheesecake ay maaaring maging isang mahusay na mahusay na ulam na makakatulong sa pag-iba-ibahin ang diyeta ng ina. Ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa isang balanseng pagkain ng mga babaeng nagpapasuso. Samakatuwid, mahalaga na ang komposisyon ng mga kababaihan ng menu ay kasama ang mga protina ng hayop at halaman. Mahalaga rin na kumain ng mga prutas at gulay, mga uri ng karne at isda.

Ilang tao ang alam na ang cottage cheese ay may nadagdagang diuretikong epekto. Kung ang ina ng ina ay naghihirap mula sa edema, ang curd ay maaaring maging kapaki-pakinabang. Sa kasong ito, ang mga doktor ay hindi nagpapayo na gumamit ng maraming cottage cheese para sa mga kababaihan na may mga problema sa sistema ng ihi at mga bato. Ang labis na protina ng hayop sa katawan ay maaaring magdulot ng kaltsyum leaching mula sa katawan. Ito ay nagdaragdag ng pag-load sa mga bato.

Mga itlog, harina at semolina
Inirerekomenda ng mga Nutritionist ang mga babaeng may lactating upang maiwasan ang kumakain ng mga itlog sa mga unang buwan ng paglaki ng sanggol. Ang katotohanan ay ang mga itlog ay itinuturing na isang malakas na allergen para sa katawan ng sanggol. Samakatuwid, bago ito introduces cheesecakes bilang isang bagong ulam sa pagkain ng isang nursing babae, ito ay nagkakahalaga ng sinusubukan ang bawat sahog ng maaga. Ang isang ina sa paggawa ay makakayang kumain ng kalahati ng isang pinakuluang itlog sa umaga para sa mga unang ilang araw. At pagmasdan ang pag-uugali ng katawan ng sanggol nang paunti-unti. Kung ang sanggol ay hindi allergic sa mga itlog, maaari mong ligtas na idagdag ang mga ito sa iyong mga paboritong pagkain.

Tulad ng harina at semolina, ang batayan ng mga produktong ito ay naglalaman ng trigo, pati na rin ang protina - gluten. Sa kasamaang palad, ang bahagi na ito ay hindi maaaring masustansiya ng bawat organismo, ngunit ang katiwasayan ng organismo ay isang pambihira. Gayunpaman, hindi mahalaga na ibukod ang negatibong reaksiyon ng bata sa gluten.Bilang patakaran, ipinapayo ng mga nutrisyonista na magdagdag ng mga produkto na naglalaman ng protina na ito sa mga pagkaing ina ng nursing lamang pagkatapos ng ikalawa o ikatlong buwan ng buhay ng sanggol. Kahit na ang nilalaman ng mga grupong ito ay masyadong maliit na may kaugnayan sa curd, samakatuwid, posible na ibukod ang negatibong reaksyon ng katawan ng sanggol sa semolina at harina.

Ang pangunahing bagay ay upang sumunod sa mga recipe sa panahon ng pagluluto at hindi upang ilagay ang masyadong maraming harina o semolina. Gayunpaman, dapat mag-ingat sa bagay na ito, lalo na sa unang buwan ng buhay ng maliliit na mumo.

Para sa paghahanda ng cheesecake, ang mga ina na nagpapasuso ay pinakamahusay na gumamit ng harina sa pinakamataas na grado, mayroon itong mas kapaki-pakinabang na mga katangian. Ang harina na ito ay hindi sumasailalim sa pagdalisay ng kemikal at pagpapaputi, bilang higit na mas mura ang mga varieties nito. Ngunit ang nakakapinsalang sangkap na nakapaloob sa murang harina, ay maaaring tumagos sa katawan ng sanggol kasama ang gatas ng ina at magdulot sa kanya ng pinsala. Samakatuwid, kung ang isang babae ay nagpasiya na ituring ang masarap na cheesecake sa panahon ng paggagatas, mahalaga na pumili lamang ng mga ingredients na hindi makakasira sa kalusugan ng ina at anak.

Ipasok ang mga cheesecake sa tamang pagkain ng ina

Para sa isang nursing woman na kumain ng masarap at malusog na cheesecake na walang takot para sa kalusugan ng sanggol, mahalagang sundin ang ilang payo mula sa mga espesyalista sa GW:

1. Ito ay kinakailangan upang magdagdag ng syrniki sa rasyon ng babae sa paggawa lamang ng ikalawa o ikatlong buwan ng pagpapaunlad ng bagong mga natutulog na mumo.
2. Ang unang pagkakataon ay dapat na kumain ng hindi hihigit sa isang cheesecake para sa almusal. Sa unang pagkakataon, pinakamahusay na ipakilala ang ulam na ito sa pagkain sa umaga, kaya ang ina ay may pagkakataong obserbahan ang pag-uugali ng sanggol sa araw.
3. Kung ang organismo ng sanggol ay karaniwang kinuha ang mga bagong produkto, hindi ito nagpapakita ng mga reaksiyong alerdyi, mga problema sa panunaw o mga bituka, pagkatapos ay maaaring dahan-dahan idagdag ng mga ina ang cheesecake sa kanilang diyeta. Para sa isang panimula, maaari mong kumain ng hindi hihigit sa tatlong cheesecake, na kung saan ay tungkol sa 100-150 gramo sa isang pagkakataon.
4. Kung ang sanggol ay may negatibong pinaghihinalaang ang bagong produkto sa diyeta ng ina, pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng pagbubukod ng mga cheesecake mula sa diyeta nang ilang sandali. Matapos ang sanggol ay mas matanda, pagkatapos ng tatlo o apat na buwan, maaari mong muling subukan na pumasok sa menu ng cheesecake.
5. Pinakamainam na magluto ng mga keso mula sa natural at sariwang sangkap sa bahay, ngunit dapat na maiwasan ang lahat ng pagkain sa tindahan. Bilang isang panuntunan, sa komposisyon ng binili cheesecake naglalaman ng mapanganib na additives.

Mahalaga! Ang sobrang pag-abuso sa pagkain ng mga cheesecake ay hindi katumbas ng halaga. Kahit na ang malusog na pagkain ay maaaring maging mapanganib at maging sanhi ng mga problema sa pagtunaw kung kumain ka ng labis.

Para sa mga cheesecake, ito ay kanais-nais na kumuha ng home-made cottage cheese, na maaaring lutuin sa pamamagitan ng iyong sarili. Gayunpaman, kung walang ganap na oras para sa mga ito, dapat na bumili ng mga cottage cheese mula sa mga ina na nagpapasuso mula sa mga pinagkakatiwalaang vendor. Sa kasong ito, ang produkto ay dapat na sariwa, at ang nilalaman nito ay hindi dapat mas mataas kaysa sa 9%. Ang napakababang taba ng keso ay maaaring maging sanhi ng mga intestinal na komplikasyon at colic sa isang sanggol.

Sa mga cheesecake hindi dapat magpasok ng masyadong maraming asukal o berries. Mas mainam din na iwanan ang mga jam ng shop, jam, condensed milk, liquid chocolate. Marami sa mga matamis na syrups na ito ay maaaring magkaroon ng mapaminsalang kulay, lasa at preservatives. Maaari mong palitan ang mga ito ng mababang taba kulay-gatas o magdagdag ng ilang mga homemade apple jam.

Para sa pagluluto ng cheesecake, mahalaga na subaybayan hindi lamang ang kalidad ng mga produkto, kundi pati na rin upang bigyang-pansin ang mga pamamaraan sa pagluluto. Ang mga nag-aalaga ng ina ay mas mahusay na hindi magprito ng mga cheesecake sa isang pan na may maraming langis. Ito ay lubhang mapanganib sa kalusugan ng isang maliit na bata. Mas mainam na magluto ng mga cheesecake sa oven o gamit ang isang double boiler, gagawin nito ang mas kapaki-pakinabang na curd dish.

Video: ang pinakamahusay na recipe para sa cheesecake