Posible ba sa cottage cheese kapag nagpapasuso?

Ang buhay na may pagdating ng bata ay gumagawa ng makabuluhang pagbabago sa pagkakaroon ng isang babae. Una sa lahat, ang mga pagbabago ay tungkol sa diyeta ng ina ng ina. Lahat ng pagkain ng isang babae sa panahon ng paggagatas ay pumapasok sa katawan ng sanggol sa pamamagitan ng gatas ng dibdib. Ang keso ng cottage ay isang produkto na nagmula sa natural na gatas, at kasama sa listahan ng mga produkto na maaaring kainin mula sa mga unang araw ng buhay ng bagong panganak.

Komposisyon

Ang keso ng cottage ay napakahalaga para sa organismo at ang mga katangian nito ay sanhi ng isang mayaman na kemikal na komposisyon, pati na rin ang teknolohiya ng reinkarnasyon mula sa gatas sa keso sa kubo:

1. Ang Casein ay isang gatas-natutunaw na protina, madali itong pinapalitan ang mga protina ng hayop at may mataas na nutritional value. Ang bawat araw ay inirerekumenda na gamitin ang 300 g ng cottage cheese upang makakuha ng araw-araw na rate ng kasein.
2. Ang produkto ay mayaman sa mahahalagang amino acids (tryptophan, lysine, methionine), na kung saan ay may positibong epekto sa mga bato. Ang mga ito ay isang prophylactic laban sa mga sakit ng genitourinary system. Pagbutihin ang aktibidad ng kaisipan.
3. Saturated with microelements (kaltsyum, potassium, magnesium, iron), na kung saan ay kasangkot sa istraktura ng buto tissue.
4. Ang mga bitamina ng grupo B (B1, B12), ay maaaring maprotektahan laban sa atherosclerosis.
5. Ascorbic acid.
6. Bitamina - A, E, PP.
7. Mga taba at gatas na sugars.

Ano ang kapaki-pakinabang na cottage cheese para sa mga kababaihan sa panahon ng paggagatas?

Ang keso ng Cottage ay isang sapat na produkto ng malusog na nutrisyon, na nagdadala ng maraming benepisyo para sa katawan:

1. Ang kaltsyum at posporus sa istraktura ay nagbibigay ng ganap na pagpapaunlad ng tissue ng buto at mga ngipin ng sanggol.
2. Tumutulong upang maiwasan ang mga rickets. Nag-aambag sa tamang pag-unlad ng kalansay at ang buong paglago ng sanggol.
3. Nagpapalakas sa muscular system.
4. Isang positibong epekto sa katawan na may hypertension, sakit sa puso at mga daluyan ng dugo.
5. Nagpapabuti ng komposisyon ng dugo, pinayaman ito ng bakal. Pinipigilan ang anemia.
6. Epektibo sa sakit sa bato.
7. Nag-aambag sa normalization ng timbang. Ay isang pandiyeta produkto.
8. Nagpapabuti ng utak na aktibidad. Nagbubuo ng memorya.
9. Nagbibigay ng kalusugan sa buhok, ngipin, mga kuko.

Ang keso ng cottage ay epektibo para sa normal na paggana ng isang lumalagong organismo at ginagamit sa pagkain ng sanggol para sa atay, sistema ng pagtunaw, bato, baga, sakit sa puso at mga vessel ng dugo. Para sa mga kababaihan sa panahon ng pagpapasuso, ito ay isang kailangang-kailangan na produkto para sa pagbawi pagkatapos ng isang pagbubuntis at panganganak, at nagbibigay din ito ng lakas at lakas para sa karagdagang pag-aaral ng sanggol. Nagpapabuti ng kalidad ng gatas at pinahaba ang paggagatas.

Sa kung saan ang mga kaso ng cottage cheese ay kontraindikado

Ang pangunahing contraindication sa paggamit ay maaaring isang indibidwal na hindi pagpaparaan ng produkto, pati na rin ang di-pang-unawa ng protina ng baka ng katawan ng bata, isang reaksiyong alerdyi. Kamakailan lamang, ito ay madalas na pangyayari.

Ang sistema ng immune ay naglalabas ng protina ng gatas ng baka bilang alerdyi, isang banyagang substansiya, laban sa kung saan ang mga proteksiyon na mga hadlang ay nakaayos. May posibilidad silang magpakita bilang rashes, pangangati, kakulangan sa ginhawa, labis na regurgitation, colic, pagtatae o paninigas ng dumi. Mayroong pagbaba sa dynamics sa bawat kasunod na taon ng buhay. Sa pamamagitan ng 5-6 na taon, ang mga allergy produkto ng dairy ay karaniwang napupunta.

Ang kakulangan ng mga enzymes sa katawan ng bagong panganak ay hindi nagpapahiwatig ng pang-unawa ng produkto. Sa ganitong mga kaso, ang sagot sa tanong kung ang cottage cheese ay kapaki-pakinabang sa ina sa panahon ng pagpapakain ay kitang-kita. Dapat itong iwanan hanggang sa mas mahusay na mga oras.

Mahalaga! Bago kumain ng isang produkto ng pagawaan ng gatas, kailangan mong maging tiwala sa kalidad nito, lalo na ang patakaran na ito ay sapilitan para sa mga kababaihan sa paggagatas. Ang isang nasirang produkto ay maaaring maging sanhi ng pagkalason.

Paano upang piliin ang cottage cheese

Walang alinlangan, para sa nursing baby na makuha ang lahat ng mahahalagang katangian ng keso sa kutsara sa pamamagitan ng gatas ng ina, mahalaga na makuha ang produkto na sariwa, likas, samakatuwid, kinakailangan upang sumunod sa pinapayong mga pamantayan.

1. Ang mga materyales para sa pagluluto ay dapat laging sariwa at natural. Ang gatas na ito ay baka / kambing.
2. Ang kulay ay maaaring mula sa puting malumanay na cream. Hindi dapat magkaroon ng hindi natural na bluish at bluish shades.
3. Ang lasa ay bahagyang matamis, malambot, mag-atas. Walang maasim o mapait na likas na luto.
4. Ang amoy ay gatas, kaaya-aya, walang karagdagang kemikal, maasim.
5. Ang pagkakapare-pareho ay homogenous, hindi exfoliating, mas matangkad kaysa sa tubig, ngunit mas madalas na cream.

Pagpili ng isang produkto sa merkado, dapat mong bigyang-pansin ang hitsura ng babaing punong-abala, ang katumpakan at kalinisan ng mga pinggan. Humingi ng ulat sa pagsusuri sa laboratoryo at isang pasaporte na nagpapatunay sa kalusugan ng hayop. Ang pinakamahusay na solusyon ay ang pumili ng isang pinagkakatiwalaang, regular na nagbebenta.

May mga tao na sa prinsipyo ay hindi gumagamit ng mga produkto ng dairy ng sakahan. Sa ganitong mga kaso, ang ina ng pag-aalaga ay dapat na lubusang pamilyar sa komposisyon sa packaging ng produkto ng pang-industriya na pagmamanupaktura. Bigyang-pansin ang panahon ng pagpapatupad at mga kondisyon ng imbakan. Kung ang buhay ng salansan ay lumampas sa isang linggo, hindi mo dapat gamitin ito sa panahon ng pagpapasuso, dahil malamang na kasama ang mga kemikal na maaaring pahabain ang buhay ng istante.

Ang kahalagahan ng produkto sa panahon ng pagpapasuso at kung paano gamitin

Cottage keso, sa kawalan ng contraindications, isang babae sa panahon ng paggagatas maaari at kahit na dapat kinakain araw-araw. Siya ay tatanggapin mula sa mga unang araw ng pagiging nasa isang ina ng ina. Ang rate ng pagsasama sa pang-araw-araw na diyeta ay dapat na hindi hihigit sa 150 g. Hindi rin inirerekomenda na magbigay ng kagustuhan sa masyadong mataba produkto. Ito ay sapat na kung ang taba ng nilalaman ng curd ay nasa hanay na 5-20%.

Ang pagpapasuso ay hindi ang panahon kung kailan kinakailangan upang alisin ang iyong sarili ng mahahalagang nutrients para sa mabilis na pagpapanumbalik ng perpektong mga parameter ng pigura. Kinakailangan ang kontrol sa nutrisyon, ngunit hindi sa kapinsalaan ng kalusugan ng sanggol. Ang walang taba na keso ay hindi nagdudulot ng malaking pakinabang sa bata. Ang kakulangan ng taba sa curd ay hindi pinapayagan ang calcium na manatili sa katawan ng ina. Para sa mga hindi makapaghihintay na mawalan ng timbang, maaari mong gamitin ang isang produkto na may isang maliit na porsyento ng taba (5-9%).

Karaniwan, ang keso sa kubo ay halo-halong may kulay-gatas bago gamitin. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng asukal o honey, makinis na tinadtad pinatuyong prutas, minatamis na prutas - upang makakuha ka ng masarap at pampalusog na dessert. Ang ganitong paraan ng paggamit ng cottage cheese ay katanggap-tanggap para sa isang babae sa panahon ng pagpapasuso, ngunit upang hindi maging sanhi ng isang bata na mabigo sa panunaw, pagtatae at exacerbation ng colic, ang araw-araw na rate ng produkto ay hindi maaaring lumampas, at ang pagpipilian ay ginawa pabor sa mababang taba sangkap.

Ang home-made cheesecakes ay maaaring maging isang perpektong culinary ulam sa panahon ng pagpapasuso, ngunit ang yugto ng pag-ihaw sa kanila sa langis ng halaman postpones ang sandali ng pagtikim ng mahabang 3-4 na buwan. At pagkatapos - ang ulam na ito ay ginagamit lamang sa maliliit na bahagi. Ang pinirito na pagkain ay hindi kapaki-pakinabang para sa ina at sanggol.

Kung hindi mo ito abusuhin at maghintay hanggang ang sanggol ay 4 buwang gulang, maaari mong isama ang cottage cheese cake sa diyeta ng ina. Ang mga produkto ng pagluluto sa hurno, mga produkto ng harina sa harina sa oras ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa pagluluto ng mga lutuin na niluto sa isang kawali. Mahalagang tandaan na ang white na harina ay hindi partikular na kapaki-pakinabang at hindi maaaring magdala ng malaking benepisyo sa bagong panganak.

Pagluluto sa bahay

Ang cottage cheese ay dumating sa amin mula sa unang panahon.Inihanda ito sa lahat ng dako at, dahil ang proseso ng pagkatuklas para sa mga tao ng gayong isang mahalagang produkto ay hindi naayos, maaari itong ipagpalagay na nangyari ito kaagad matapos ang pagpapalaganap ng mga ligaw na hayop.

Ang mga sinaunang Slavs ay nakuha ang cottage cheese mula sa maasim na gatas. Siya ay tormented sa isang oven para sa 2-3 na oras, pagkatapos ay nai-filter, na pinaghihiwalay mula sa suwero. Ang natitirang mass ay inilagay sa ilalim ng load at sa gayon ay ibinigay ang kanilang sarili sa cottage cheese. Simula noon, walang nagbago, at ang babaing punong-abala ay sumunod sa parehong mga alituntunin sa paghahanda. Ang isang nakapaghandaang produkto ay garantisadong maging natural, at pinaka-mahalaga - sariwa.

Mga paraan upang mag-imbak ng mantika

Sa mga kondisyon ng refrigerating chamber (7-8 degrees), ang curd ay maaaring maimbak ng hindi hihigit sa 2 araw. Ang isang pares ng mga araw na maaaring ma-imbak nang walang panganib sa kalusugan, ibinigay ang temperatura sa refrigerator ay 0-3 degrees.

Iminumungkahi na huwag magtakda ng isang layunin para sa isang mahabang panahon upang mapanatili ang produkto, ang pangunahing halaga nito sa pagiging bago. Kung mayroong isang pangangailangan upang mapanatili ang produkto sa loob ng mahabang panahon, maaari mong i-freeze ito nang walang pagkiling sa mga kapaki-pakinabang na bahagi. Sa mga kondisyon ng pang-industriyang freezer sa -37, maaari kang mag-imbak ng keso sa loob ng anim na buwan.

Kung pagkatapos ng paggamit ng cottage cheese ilang bahagi ay nananatiling, sa susunod na araw ito ay mas mahusay na upang ipailalim ito sa init paggamot.

Video: Nanay sa nutrisyon habang nagpapasuso