Ang karne ng puyak - ang mga benepisyo at pinsala sa katawan

Ang karne ng puyas ay itinuturing na isang mahalagang pagkain sa pagkain. Matagal na alam ng mga tao kung gaano kapaki-pakinabang ang produktong ito. Siya ay may natatanging katangian, at ginamit siya ng mga healer ng Silangan sa maraming siglo upang gamutin ang ilang sakit.

Komposisyon

Ang makatas at malambot na karne ng maliit na ibon na ito ay may mahusay na panlasa at bypasses karne ng manok at kuneho sa nutritional katangian nito.

Ang produkto ay kasama sa diyeta sa paggagamot ng mga sakit ng maraming mga internal organs, pinapabuti nito ang kondisyon sa malalang sakit, nagpapabuti ng tono, nagpapalakas ng mga buto.

Bilang bahagi ng karne ng pugo may malaking halaga ng bitamina at sustansya na kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan. Ang gayong masaganang komposisyon ay nagdudulot ng maraming katangian sa pagpapagaling. Ang pandiyeta produkto, ang enerhiya na halaga ng kung saan ay 134 kilocalories bawat 100 gramo, ay naglalaman ng:

1. Phosphorus at sulfur. Ang pagsasama sa diyeta ng karne ng pugo ay magiging isang mahusay na paraan upang gawing normal ang mga metabolic process na nagaganap sa katawan. Ang produkto ay tumutulong upang mapupuksa ang dagdag na pounds, tumutulong upang mapabuti ang paggana ng gastrointestinal tract.
2. Potassium. Dahil sa malaking halaga ng elemento ng bakas na ito, na nilalaman sa karne ng pugo, nagdudulot ito ng napakahalagang mga benepisyo sa paggana ng utak, tumutulong upang maisaayos ang gawain ng cardiovascular system. Ang paggamit ng karne ng pugo ay isang mahusay na panukala laban sa arrhythmias at mababang presyon ng dugo.
3. Bitamina PP. Ang substansiya na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng mga vessel ng puso at dugo, tumutulong upang mapabuti ang microcirculation dugo, pinipigilan ang pagbuo ng mga malignant na mga tumor, nakakaapekto sa balat, pagpapabuti ng hitsura nito.
4. Bitamina A at D. Kung regular mong isasama sa iyong menu ang quail meat, maaari mong palakasin ang nervous system. Bukod pa rito, ang produkto, dahil sa pagkakaroon nito sa komposisyon ng mga bitamina, ay pumipigil sa paglitaw ng rickets, mga sakit ng mga visual na organo, normalizes metabolismo, tumutulong upang mapabuti ang mood at dagdagan ang kaligtasan sa sakit.
5. Mga Bitamina V. Ang mga sangkap na ito ay kinakailangan para sa tamang operasyon ng maraming mahahalagang sistema: ang cardiovascular, central nervous system, digestive tract.

Ang kobalt, tanso at iba pang mga elemento ng trace ay gumagawa ng pork meat isang kinakailangang tool na nakakatulong na mapabuti ang memory, komposisyon ng dugo.

Ano ang pinapayuhan ng mga nutrisyonista

Para sa mga lalaki, ang produktong ito ay may double benefit. Ang malaking halaga ng protina na nakapaloob sa ito ay tumutulong sa pagtatayo ng mass ng kalamnan at tumutulong sa pagsunog ng taba ng mga deposito. Bilang karagdagan, ang komposisyon ng naturang karne ay naglalaman ng mga sangkap na kinakailangan upang mapanatili ang tono, ang mga ito ay kapaki-pakinabang para sa lakas.

Pinsan ng karne para sa pagbaba ng timbang

Ang anumang mga produkto na naglalaman ng isang malaking halaga ng protina ay itinuturing na isang mahusay na paraan upang mapupuksa ang dagdag na pounds at mapabuti ang metabolic proseso. Ang mga taong kasama ang produktong ito sa kanilang pang-araw-araw na menu ay nagiging mas malinis nang tatlong beses nang mas mabilis kaysa sa mga taong hindi gumagamit nito.

Ano ang paggamit ng karne ng pugo?

Ang masarap na karne ng isang maliliit na ibon ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pagproseso ng maraming mga laman-loob, nakakatulong ito ng maraming mga sumusunod na sakit:

1. Diyabetis Ang produkto ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may diyabetis, dahil ito ay mabilis at madaling hinihigop, na nangangahulugan na ito ay mas nakababahalang para sa pancreas.
2. Sakit sa Puso. Kung isinasaalang-alang mo ang mga kapaki-pakinabang na ari-arian at ang natatanging komposisyon ng produktong ito sa pandiyeta, nagiging malinaw kung bakit ito ay kasama sa therapeutic nutrition ng mga core, mga taong nagdurusa sa kakulangan sa anemia at mga sakit ng gastrointestinal tract.
3. Atherosclerosis. Ang karne ng puyas ay naglalaman ng napakaliit na kolesterol, na ginagawang perpekto para sa mga matatanda na nagdurusa sa atherosclerosis.
4. Panahon ng pagbawi. Ang produkto ay kapaki-pakinabang pagkatapos ng sakit at mabigat na paggamot, dahil sinusuportahan nito ang lakas. Para sa mga bata, ang karne ng pugo ay magiging malaking benepisyo, kung pakuluan mo ito, gawin itong sopas, mga cutlet ng singaw. Matanda pagkatapos ng paggamot, kabilang ang pagtitistis, upang maibalik ang kalusugan, ito ay kanais-nais na isama sa kanilang mga pagkain broths batay sa karne ng pugo, pinakuluang quail pinggan.

Pinsala ng karne ng puyas

1. Napakabihirang na ang ilang mga tao ay natagpuan ang hindi pagpayag sa produktong ito, sa kasong ito, ang pagkain ng mga pugo ay kailangang iwanan. Bilang karagdagan, ang mga disadvantages ng karne ng ibon ay maaaring maiugnay lamang sa ilang mga punto.
2. Ang produkto ay may mababang calorie, kaya ang mas mataas na pisikal na pagsusumikap ay hindi sapat upang mapunan ang mga reserbang pwersa, sa kabila ng nutritional value nito.
3. Bilang bahagi ng karne ng pugo ay may ilang mga saturated acids, samakatuwid, kapag inihambing sa mataba varieties, ito ay mas mababa kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system.

Ito ay hindi kanais-nais na kumain ng mga pugo na pagkain bago pumasok sa lamig.

Paano magluto ng karne ng pugo

Siyempre, mas kapaki-pakinabang na isama sa menu ang karne ng mga pugo at ang kanilang mga itlog na binili sa mga pribadong bukid na nagtrabaho nang maayos kaysa sa mga malalaking tindahan.

Maghanda ng masarap na pagkain sa iba't ibang paraan:

• Sa isang tuhugan.
• Sa Pranses (pinalamanan na may gulay).
• Mga Asyano ay nagdaragdag ng karne na pugo sa pilaf.
• Ang mga Italians ay pakuluan ng pugo at gamitin ang sabaw upang gumawa ng sopas.
• Sa Greece, ang mga pugo ay pinirito at nagsilbi ng mga salad mula sa mga olibo.

Ayon sa mga doktor, ang karne ng pugo ay magdudulot ng mahusay na benepisyo kung pakuluan mo ang isang bangkay ng pugo para sa isang mag-asawa, pagkatapos ay itapon ito gamit ang pinakuluang sibuyas at mga pritong sibuyas at karot.

Sa anumang kaso, ang mga pugo ay makakapagdekorasyon ng iyong mesa at, pinaka-mahalaga, ay magdadala ng mga mahusay na benepisyo sa kalusugan. Para sa kadahilanang ito, sa pagkakaroon ng pagkakataong bilhin ang karne ng maliit na ibon na ito, hindi mo dapat tanggihan ito. Mas mainam na bumili nang maraming beses nang sabay-sabay, dahil maliit ang mga ito at timbangin nang napakaliit.

Sa pamamagitan ng mga produktong kasama sa mga bitamina at kapaki-pakinabang na mga elemento sa iyong menu, maaari mong mapanatili ang iyong kalusugan sa maraming taon.

Video: ang buong katotohanan tungkol sa karne ng pugo