Ang mga benepisyo at pinsala ng puting alak para sa mga babae at lalaki

Sa isang banda, ang alak ay mga produkto ng alkohol, na nakakahumaling at nakakapinsala sa katawan ng mga produktong nabulok ng ethyl alcohol. Ngunit sa kabilang banda, ang mga opinyon ay naririnig sa lahat ng dako tungkol sa mga benepisyo ng mabuti at mataas na kalidad na alak, tungkol sa kaligtasan ng pagtanggap nito, kahit na para sa mga buntis na kababaihan. Kaya kung saan ang katotohanan? Ano ang white wine - addiction o natural at malusog na produkto? Sa ngayon ay susubukan naming maunawaan ang mga nuances na ito at isaalang-alang ang kapaki-pakinabang at nakakapinsalang katangian ng likas na puting alak.

White wine at mga tampok nito

Winemaking - isa sa mga pinaka sinaunang crafts, na kung saan ay tunay na karapat-dapat ng paggalang. Sa edad ng modernong teknolohiya, ang buong industriya ay nagiging awtomatiko, ngunit hindi ang proseso ng paggawa ng alak. Pagkatapos ng lahat, sa pamamagitan lamang ng paglahok ng tao, pag-aalaga at init ng malakas na mga kamay ang isang mayaman, masarap at eleganteng white wine ay nakuha. Ang ganitong uri ng inuming may alkohol ay gawa mula sa mga ilaw na ubas, ang halaga ng asukal na hindi bababa sa 20 porsiyento. Ang white wine ay maraming uri, kadalasang ang pangalan nito ay katinig sa iba't ibang uri ng ubas na inumin. Sa pamamagitan ng paraan, puting alak ay ginawa rin mula sa pulang ubas, ngunit para sa layuning ito, sila unang alisin ang balat mula dito, dahil ito ay may isang malakas na kulay ng ari-arian.

Ang lasa ng inumin ay napaka-sensitibo at depende sa iba't-ibang ubas at kahit na oras ng ani nito. Ang mga ubas ay hindi dapat anihin pagkatapos ng ulan, sa maagang umaga o sa gabi, sa mga mainit na araw. Ang lahat ng ito ay nakakaapekto sa nilalaman ng asukal sa produkto sa hinaharap. Ang mga dalisay na alak ay naglalaman ng napakaliit na halaga ng asukal, bahagyang higit pa sa mga semi-dry at semi-sweet sugars. Ang mga sariwang alak ay itinuturing na mga dessert - naglalaman ang mga ito ng maraming asukal, ang nilalaman na kung saan ay artipisyal na nadagdagan ng pagpapatayo at over-ripening ng prutas. Kung ang alkohol ay idinagdag sa alak, ang produkto ay tinatawag na pinatibay. Kapag ang carbon dioxide ay idinagdag sa isang puting alak, isang makinang na inumin ang ginawa, na tinatawag na champagne.

Ang mga benepisyo ng puting alak para sa katawan

Ang puting alak ay naglalaman ng mga bitamina PP, C at grupo B, naglalaman ito ng maraming antioxidant, mahahalagang langis, organic acids, at mga elemento ng bakas. Para sa isang puting inuming may alkohol upang magdulot lamang ng kapakinabangan, dapat itong matupok sa katamtamang halaga - hindi hihigit sa 100 ML kada araw para sa mga babae at 200 - para sa mga lalaki. Pinakamainam na uminom ng alak bago o may pagkain, sa gabi. Ang isang baso ng alak sa hapunan ay isang klasikong hindi isang solong siglo. At tanging makabagong mga siyentipiko ang nagpapatunay na ang tunay na halaga at mga benepisyo ng inumin na ito.

Ang white wine ay may isang malakas na ari-ariang bactericidal. Ang mainit na alak ay ipinahiwatig para sa paggamit sa iba't ibang sakit ng lalamunan. Kung ikaw ay pinalamig o babad sa ulan, tiyak na uminom ng alak - pinoprotektahan mo ang iyong sarili mula sa sipon at trangkaso. Kung regular kang uminom ng alak sa panahon ng malamig na panahon, ang sakit ay hindi kahila-hilakbot. Sa unang panahon, ang ilang alak ay idinagdag sa tubig, kung hindi nila alam ang tungkol sa pinagmulan nito. Pinapayagan ito upang disimpektahin ang likido at gawin itong angkop para sa pag-inom. Ang alak ay madalas na lasing na may pagkalason upang sugpuin ang nakakalason na sangkap at alisin ito mula sa katawan. Maaaring mapawi ng malamig na alak ang pagduduwal at pagsusuka, kadalasan ang inumin ay epektibo at may pagtatae.

Ang white wine ay ganap na nakakaapekto sa gawain ng cardiovascular system - dilates ang mga vessels ng dugo bahagyang, lowers ang antas ng kolesterol sa dugo, normalizes ang gawain ng puso. Matagal nang napatunayang katotohanan - kung kukuha ka ng 50 ML ng alak araw-araw bago ang hapunan, maaari mong bawasan ang panganib ng atake sa puso at stroke sa pamamagitan ng kalahati.

Ang puting alak ay naglalaman ng caffeic acid, na sa pamamagitan ng dugo ay nakakapasok sa baga, kumikilos sa kanilang mga dingding, naglalabas at nag-aalis ng dura sa labas.Ang alak sa anyo ng init ay epektibo para sa bronchitis, tuberculosis, whooping ubo, pneumonia at iba pang mga sakit sa baga.

Ang alak ay bahagyang pinatataas ang kaasiman ng tiyan, na nagbibigay-daan sa iyo upang makitungo sa gastritis na may mababang kaasiman. Bilang karagdagan, ang puting alak ay nagpapabilis sa pagsunog ng pagkain sa katawan, nakakatulong upang makapag-assimilate ng karne, nagtataguyod ng pagbaba ng timbang.

May maraming antioxidant na puti ng alak, na mas mahuhusay kaysa sa parehong mga sangkap mula sa red wine. Nangangahulugan ito na sa regular na pagkonsumo ng ganitong inumin, ang pag-iipon ng katawan ay nagpapabagal, ang tao ay nananatiling malusog at masigla hanggang sa mga advanced na taon.

Ang white wine ay may kapaki-pakinabang na epekto sa aktibidad ng utak. Nangangahulugan ito na ang mga taong mas gusto ang puting alak sa iba pang mga uri ng mga inuming nakalalasing, mas malamang na magdusa sa sakit na Alzheimer, ay mas nakolekta at puro, ang kanilang memorya at deduktibo na kakayahan ay mas mahusay na binuo.

Ang white wine ay lubhang kapaki-pakinabang para sa gawain ng mga bato - na may regular na pagkonsumo, inaalis nito ang maliliit na bato. Bilang karagdagan, ang alak ay nililimas ang mga kasukasuan ng mga asing-gamot, ngunit kung tayo ay nagsasalita tungkol sa dry wine - may mas kaunting asukal dito.

Ang white wine ay aktibong ginagamit hindi lamang para sa paglunok, kundi pati na rin sa pakikibaka para sa kagandahan ng buhok at mga kuko. Kung tuwing hugasan mo ang iyong buhok, banlawan ang iyong buhok sa tubig at magdagdag ng puting alak - tungkol sa isang baso ng inumin kada litro ng tubig, ang iyong buhok ay magiging makintab at malusog sa isang buwan. Ang white wine ay idinagdag sa mukha mask, bilang isang bactericidal at anti-aging component.

Sino ang hindi dapat uminom ng alak

Sa kabila ng lahat ng positibong katangian ng inumin na ito, ang alak na ito ay alkohol, na maaaring mapanganib. Ang pag-inom ng labis na alak ay imposible - hindi hihigit sa 500 ML kada araw. Ito ay itinuturing na isang labis na dosis na maaari mong bayaran sa panahon ng bakasyon. Tulad ng nabanggit, ang pang-araw-araw na pagkain ay hindi dapat magsama ng higit sa 100-200 ML ng inumin na ito. Kung inabuso mo ang puting alak, maaari itong sirain ang mga selula ng utak, masamang makaapekto sa atay, maging sanhi ng pagkalason ng pagkain at mga palatandaan ng malubhang pagkalasing. Ang pag-inom ng alak ay kontraindikado sa anumang dami para sa diyabetis, gota, ischemia. Ngunit ang white wine sa mga maliliit na dosis ay pinapayagan sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas - hindi hihigit sa 100 ML kada linggo. Nagpapabuti ito sa paggana ng puso at mga baga ng ina at bata. Ngunit maaari mong simulan ang pagkuha ng puting alak na may isang maliit na sumipsip, sinasadya pagsunod sa reaksyon ng sanggol. Sa pamamagitan ng paraan, alak ay pinapayagan lamang sa ikalawa at ikatlong trimester ng pagbubuntis, sa una, ang mga organ ng pangsanggol ay nabuo lamang, at hindi ito nagkakahalaga ng panganib sa kalusugan nito.

Bago ka uminom ng alak, dapat mong piliin ang tama. Magbayad ng pansin sa label nito - ang mga mahusay na winemaker ay hindi gumagamit ng masyadong maliliwanag na kulay at nakakatawang mga imahe. Ang siksik sa bote ay dapat nasa antas ng leeg edge - ang pag-drop sa o nakausli ay nagpapahiwatig ng maling mga kondisyon ng imbakan. Iling ang bote - dapat walang sediment sa magandang puting alak. Kung hindi mo pinaplano na gamitin agad ang alak, dapat itong maimbak sa isang cool na at madilim na lugar. Matapos buksan ang tapunan, ang alak ay mananatiling magagamit para sa hindi hihigit sa tatlong araw.

Noong sinaunang panahon, sa Greece, ang unang inumin ng alak ay palaging ginagawa ng may-ari ng bahay - ipinakita niya na ligtas ang inumin at hindi nalason. Kaya lumitaw ang sinasabi na "Drink for Health". Kaya't ipaalam sa amin at kami ay talagang umiinom para sa kalusugan - alam ang panukalang-batas at ang pinapahintulutang halaga ng inumin. Maging maganda at maganda, ituring ang lasa!

Video: pulang alak laban sa puti