Ang mga benepisyo at pinsala ng madilim na tsokolate para sa mga kalalakihan at kababaihan

Madilim na tsokolate ay kabilang sa mga paboritong delicacies ng mga tao mula sa iba't ibang mga bansa ng mundo at mga layer ng populasyon. Madalas itong idinagdag na mga mani, mga pasas, mga piraso ng biskwit. Ang lahat ng mga ito ay gumawa ng tsokolate kahit na mas matamis, ang bawat tao ay makakahanap ng isang pagpipilian para sa kanyang sarili. Ang ganitong kalat na kalat ay nagpapahiwatig ng isang katanungan na may kinalaman sa mga benepisyo at mga pinsala ng paggamot. Isaalang-alang ang mahalagang aspeto sa pagkakasunud-sunod.

Komposisyon at calorie mapait na tsokolate

Ang lahat ng mga tagagawa ay may ilang mga recipe para sa paggawa ng tsokolate. Mahalagang maunawaan na ang higit pang kakaw sa isang tile, mas kapaki-pakinabang ang produkto. Ang mas mataas na calorie ay magiging.

Tradisyonal sa 100 gr. ang mga itim na tsokolate account para sa 500-550 Kcal., ang lahat ay depende sa partikular na tatak. Ang glycemic index ay nagpapahintulot sa mga diabetic na ubusin ang tsokolate. Bilang karagdagan, ang ilang mga hiwa ay hindi makapinsala sa hugis.

Lalo na kapaki-pakinabang na kumain ng delicacy, dieting. Dagdagan mo ang pagsingil ng kaligayahan, mapabuti ang iyong kalooban at mabibili ng kinakailangang likas na asukal. Kahit na ang strictest diyeta dapat isama ang napakasarap na pagkain. Ang pangunahing bagay ay hindi sa pag-abuso sa tsokolate.

Bilang bahagi ng maraming bitamina ng grupo B, pinag-uusapan natin ang thiamine, riboflavin, pyridoxine, nicotinic acid, pantothenic acid, folic acid at iba pa. Ang lahat ng mga elementong ito ay may positibong epekto sa psycho-emotional na kapaligiran ng mga tao.

Ang mapait na tsokolate ay mayaman sa flavonoids, bakal, kaltsyum, sodium, posporus, tocopherol, bitamina PP, retinol. Sa kumbinasyon, ang mga elementong ito ay bumubuo ng isang malakas na alyansa ng mga antioxidant at immunostimulant.

Pagpipili ng madilim na tsokolate

1. Alam ng lahat na tanging ang mga mataas na kalidad na mga produkto ay nakikinabang sa katawan. Samakatuwid, ang madilim na tsokolate ay dapat na napili nang wasto. Makakakita ka sa mga istante ng maraming mga tile mula sa iba't ibang mga tagagawa, huwag magmadali upang bumili, maingat na basahin ang hanay na "Komposisyon".
2. Ang pinaka-kapaki-pakinabang at natural ay tsokolate, sa packaging kung saan mayroong isang markang "80% kakaw" o "72% kakaw". Siguraduhin na sa pamamagitan ng pag-ubos tulad ng isang gamutin ay mong kunin ang lahat ng mga mahalagang katangian nito.
3. Ang komposisyon ay dapat maglaman ng cocoa butter sa isang halaga ng hindi bababa sa 30%. Pag-aralan din ang presensya ng masa ng kakaw - hindi kukulangin sa 60%.
4. Naturally, magbayad ng pansin sa iba pang mga sangkap. Ang komposisyon ay hindi dapat hindi maunawaan sa iyo ng mga thickeners, enhancers ng lasa, preservatives at iba pang "dumi".
5. Pagkatapos ng pagbili, suriin ang istraktura ng tile. Kapag sinira ang kubo, madarama mo ang presyon at kakapalan ng tsokolate, at maganap ang isang liwanag na langutngot. Ang mapait na tsokolate ay walang purong itim na kulay, ang lilim ay tumutukoy sa madilim na kayumanggi.
6. Ang hanay na "Komposisyon" ng magandang mapait na tsokolate ay dapat maglaman lamang ng 3 sangkap: grated cocoa, icing sugar, cocoa butter. Ito ay isang likas na komposisyon na hindi dapat suportahan ng anumang bagay.
7. Kung, pagkatapos na buksan ang pakete, napansin mo ang isang maputi na kulay sa tsokolate, nangangahulugan ito na ang tile ay iba sa mga istante sa loob ng mahabang panahon. Ang mga kondisyon ng imbakan ay maaaring lumabag din.
8. Ang mga walang prinsipyong tagagawa ay pinupuno ang kanilang mga produkto na may palm oil upang bawasan ang presyo ng mga kalakal. Ang pangunahing bagay ay upang tiyakin na ang mismong mantikilya sa tsokolate ay hindi hihigit sa 5%. Kung hindi man, ang lahat ng mga benepisyo ay babawasan sa zero.

Ang mga benepisyo ng madilim na tsokolate

1. Ang halaga ng delicacy ay lubusang pinag-aralan. Ito ay kapaki-pakinabang na kumain ng tsokolate na may isang matagalang ubo, tanging 1 piraso ang mag-alab sa lalamunan at mapawi ang pamamaga.Ginawa ito ng posible sa pamamagitan ng theobromine sa komposisyon ng madilim na tsokolate.
2. Pinabababa ng tsokolate ang intracranial at presyon ng dugo. Kung mayroon kang hypertension, kumain ng pang-araw-araw na paggamot ng isang slice, ang nilalaman ng kakaw na kung saan hindi bababa sa 70%.
3. Kung pana-panahong kumain ng tsokolate sa loob ng makatwirang saklaw, mapipigilan mo ang posibleng sakit sa puso. Ang komposisyon ay nagpapabuti sa produksyon ng mga pulang selula ng dugo at pangkalahatang kalidad ng dugo, nagbubukas ng mga sisidlan, nagpapalusog sa mga tisyu sa oksiheno.
4. Ang mga papasok na antioxidant ay pasiglahin ang mga neuron ng utak, sa gayon ang pagpapabuti ng memorya, pananaw ng isip, konsentrasyon. Ang beta-carotene ay may mahusay na epekto sa mga kalamnan sa mata, na nagpapalakas sa kanila. Kaya, ang tsokolate ay ipinapakita upang makatanggap ng mga taong may mababang paningin.
5. Bilang bahagi ng pagtrato ng maraming bakal, na responsable para sa antas ng hemoglobin. Ang produkto ay ipinapakita upang makatanggap ng mga batang babae sa panahon ng regla. Ang tsokolate ay magpapagaan ng mga spasms ng kalamnan, mapabuti ang mood, mapawi ang pagkahilo.
6. Ang pangunahing katangian ng isang produkto ng kalidad ay ang kakayahan na alisin ang masamang kolesterol mula sa dugo. Kaya ang pag-iwas sa atherosclerosis at iba pang mga karamdaman ng ganitong uri.
7. Ang komposisyon ay mayaman sa natural na antioxidants. Ang mga ito ay kinakailangan para sa kaluwagan ng mga libreng radikal at ang kanilang mabilis na pagtanggal mula sa katawan. Laban sa background na ito, ang pag-iwas sa kanser ay isinasagawa, ang panganib ng wala sa panahon na pag-iipon ay nabawasan.
8. Madilim na tsokolate ay digested para sa isang medyo mahabang panahon, hindi katulad ng iba pang mga produkto ng ganitong uri. Sa simula ng isang matinding taggutom, sapat na upang kumain ng 1 cube upang mapayapa ang ganang kumain. Para sa mga kadahilanang ito, ang produkto ay madalas na kasama sa menu, kahit na ang pinaka-mahigpit na pagkain.
9. Ang halaga ng tsokolate para sa psycho-emosyonal na kapaligiran ay napatunayang paulit-ulit. Kung kumain ka araw-araw sa 25-35 gramo. produkto, mababawasan mo ang mga epekto ng stress, ayusin ang pagtulog, pasiglahin ang pagpapalabas ng mga kagalakan hormones. Sa batayan na ito, ang isang tao ay nakararanas ng kapayapaan.
10. Kapansin-pansin, ang dark chocolate ay nagpapalakas ng enamel ng ngipin at ginagamit para sa pag-iwas sa mga karies. Ginagamit din ito bilang analgesic para sa sakit ng ulo at sakit ng ngipin.

Bitter chocolate na may diyabetis

1. Kadalasang hinihiling ng mga taong may pagdepende sa insulin ang tanong, posible bang ubusin ang tsokolate na may ganitong sakit? Bilang bahagi ng treats, may maliit na asukal, ngunit halos lahat ng mataas na calorie na pagkain ay humantong sa mga jumps ng glucose.
2. Ang mga pasyente na may diyabetis ay dapat magkaroon ng kamalayan na mayroong mga espesyal na kumpanya sa pagmamanupaktura na gumagawa ng tsokolate para sa iyo. Walang glucose sa produktong ito. Basahin ang komposisyon, dapat itong hindi bababa sa 85% kakaw.
3. Sa ganitong uri ng paggamot, may mga polyphenolic compound na nagbabawas ng paglaban sa mga sakarcharide. Kung ang uri ng diyabetis, ang produkto ay tataas ang insulin secretion.

Bitter chocolate para sa nursing moms

1. Ang mga doktor ng European ay nagpipilit na ang mga bagong ginawa ng mga ina ay dapat kumain ng itim na tsokolate, ngunit sa limitadong dami.
2. Ang mga espesyalista sa aming bansa ay hindi sumasang-ayon sa pahayag na ito. Ipinilit nilang ipasok ang produkto sa pagkain, simula sa 3 buwan ng buhay ng sanggol.
3. Ang bawat kaso ay indibidwal. Kailangan mong maingat na sundin ang mga rekomendasyon ng doktor tungkol sa tamang nutrisyon.
4. Kung wala kang allergy sa produkto, ubusin ang 1 tsokolate cube 2 beses sa isang linggo at panoorin ang reaksyon ng bata. Kung ang lahat ay normal, dagdagan ang halaga.

Bitter chocolate para sa mga buntis na kababaihan

1. Ang produkto ay puspos ng likas na flavonoids. Ang mga sangkap ay may positibong epekto sa pangkalahatang kondisyon ng katawan ng umaasam na ina, na pinipigilan ang mga proseso ng pag-iipon ng wala sa panahon. Ang kasaganaan ng mga elemento ng bakas ay may positibong epekto sa sanggol.
2. Isaalang-alang, sa responsable na panahon, ang pagkonsumo ng tsokolate ay dapat na mahigpit na metado. Ang isang oversaturation ng komposisyon ng katawan ay maaaring makapukaw ng isang reaksiyong alerdyi. Ang Heartburn ay maaari ring bumuo at dumaloy ang daloy ng dugo sa matris.

Bitter chocolate para sa mga babae

1. Ang katamtaman na pagkain na delicacy ay may positibong epekto sa metabolismo, pagpapabuti ng aktibidad ng gastrointestinal tract. Ang tsokolate ay inirerekumenda na kainin sa umaga, kung hindi man ay maaaring makaapekto sa mga hips at baywang ang mga problema.
2. Upang pumili ng kalidad na tsokolate, laging magbayad ng pansin sa packaging. Ang mga mahusay na benepisyo para sa katawan ay magdadala ng isang produkto na may mataas na nilalaman ng kakaw. Ang tsokolate ng puti at gatas ay mas kapaki-pakinabang.

Bitter chocolate sa cosmetology

1. Sa cosmetology, ang tsokolate wrapping ay lalong popular sa fair sex. Ang isang katulad na pamamaraan ay maaaring isagawa sa bahay sa kanilang sarili.
2. Upang gawin ito, matunaw 200 gr. kalidad na tsokolate sa isang paliguan ng tubig. Ikabit ang nakahanda na makapal na may 50 ML. mabigat na cream, husto nang husto. Ilapat ang komposisyon sa isang mainit na anyo sa mga lugar ng problema ng katawan. Maghintay ng tungkol sa 20 minuto, banlawan.
3. Huwag isaalang-alang ang hindi nakumpirma na pag-uusap na ang tsokolate ay di-umano'y nag-aambag sa hitsura ng acne. Para sa okasyong ito, walang delikado ang delicacy. Kadalasan, ang acne ay nangyayari na may mga hormonal disorder.

Bitter chocolate para sa pagbaba ng timbang

1. Ang tsokolate ay tumutukoy sa mataas na calorie na pagkain, ngunit ang paggamit nito sa pagkain ay hindi nakakasagabal sa mga ito. Ang komposisyon ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng asukal, kasama ang buong delicacy ay ganap na hinihigop ng katawan.
2. Ang mapait na komposisyon ay lubos na nagbubuklod sa mga selula at pinipigilan ang pakiramdam ng kagutuman sa mahabang panahon. Tinatanggal ng tsokolate ang anumang pagnanais na ubusin ang mga nakakapinsalang produkto. Maaari din nilang kalmado ang nervous system pagkatapos ng trabaho ng isang mahirap na araw.
3. Upang mawalan ng ilang dagdag na pounds, ang tsokolate ay dapat na kasama sa araw-araw na pagkain. Sa tulong ng isang gamutin maaari mong ayusin ang mga araw ng pag-aayuno. Ang ilang mga pagkain ay nagdadalubhasa sa pagkain ng tsokolate.
4. Ang pamamaraan na ito ay lubos na matigas, dahil ang pang-araw-araw na rasyon ay nagsasama lamang ng tsokolateng bar, pinadalisay na tubig at kape na may gatas na walang asukal. Isaalang-alang, bago ang isang pamamaraan, kailangan mong tiyakin na walang ibang mga karamdaman.

Kapahamakan ng maitim na tsokolate

1. Ang masasamang tsokolate ay kapaki-pakinabang para sa isang tao na may pagsunod sa mga pamantayan ng pagkonsumo at kawalan ng mga kontraindiksyon. Ipinagbabawal na kumain ng delicacies na may kapansanan metabolismo.
2. Gayundin, hindi dapat isama ang tsokolate sa diyeta ng mga taong madaling kapitan ng madalas na pag-atake sa sobrang sakit ng ulo. May tannin sa komposisyon ng napakasarap na pagkain, ang enzyme ay nakakatulong sa aktibong pagpapaliit ng mga daluyan ng dugo.
3. Kung ubusin mo ang mababang-kalidad na produkto, sa lalong madaling panahon panganib mong kumita gastritis. Kung napakarami kang kumain ng tsokolate, mabilis kang makakakuha ng mga dagdag na pounds at makarating sa mga problema sa nabalisa na pagtulog.
4. Sa isang normal na diyeta nang walang anumang diet, ang pang-araw-araw na rate ng tsokolate ay hindi dapat lumampas sa 40 gramo. Kung hindi man, mabilis kang magsisimula upang makakuha ng timbang. Ang masarap na pagkain ay magdudulot ng napakahalagang mga benepisyo sa katawan kung ubusin mo lamang ang mataas na kalidad na produkto.

Panuntunan para sa pagpapanatili ng itim na tsokolate

1. Kapag bumibili ng tsokolate, bigyang pansin ang petsa ng paggawa at buhay ng istante. Kung sumunod ka sa lahat ng mga kinakailangan, ang produkto ay maaaring maiimbak ng hanggang 1 taon.
2. Ang isang kalidad ng produkto ay dapat na naka-pack na mahigpit. Huwag mag-imbak ng tsokolate sa refrigerator. Piliin ang pinaka-angkop na lugar sa temperatura ng tungkol sa 17 degrees, halumigmig hindi mas mababa sa 75%, ang mga pinagkukunan ng init ay dapat na ganap na wala.

Kami ay nagsasalita lamang tungkol sa natural na mapait na tsokolate, na naglalaman ng hindi bababa sa 65% kakaw. Ang mga benepisyo at pinsala ng naturang produkto ay paulit-ulit na pinag-aralan. Bago gamitin, siguraduhin na wala kang contraindications.

Video: black chocolate at presyon ng dugo