Ang mga benepisyo at pinsala ng mayonesa para sa kalusugan ng tao

Mayonnaise ay kabilang sa mga paboritong meryenda ng mga tao mula sa iba't ibang mga bansa sa mundo. Ang sarsa ay idinagdag sa halos lahat ng meryenda, mga pinggan sa gilid, fast food, main dish. Dahil sa malawak na katanyagan ng hostess mayonesa lutuin sa bahay. Sa istante ng mga tindahan ay mahirap na makahanap ng mga likas na produkto. Ang Yolk powder ay idinagdag sa halip ng mga itlog, at ang lemon juice ay pinalitan ng iba pang mga artipisyal na preservatives. Pagdating sa mga benepisyo at pinsala ng sauce, una sa lahat, ang ibig sabihin namin ay isang likas na produkto.

Mga sangkap ng mayones at ang kanilang mga benepisyo

1. Langis ng gulay. Ang langis ng oliba o mirasol ay kadalasang idinagdag sa mayonesa. Ang sahog na ito ay responsable para sa kalusugan ng balat, buhok, mga kuko. Ang langis ay may kapaki-pakinabang na epekto sa trabaho ng sistema ng pagtunaw, nakikipaglaban sa paninigas ng dumi at tumor sa tiyan. Ang mga unsaturated fatty acids ay nag-iipon sa langis, mayroon silang positibong epekto sa gawa ng mga vessel ng puso at dugo. Sa pamamagitan ng systematically pagkuha ng mayonesa bahay, ang mga pader ng mga channel ng dugo ay thickened, kolesterol ay inilabas, at atherosclerosis ay pinigilan.
2. Mga itlog (manok o pugo). Ang komposisyon ng mayonesa, na inihanda ayon sa klasikong teknolohiya, ay idinagdag sa pulang itlog ng mga itlog ng manok. Gayunpaman, maaari mong dagdagan ang mga benepisyo at isama sa recipe ng protina (manok o pugo). Ang mga itlog ay isang indispensable source ng choline, bitamina F, tocopherol, mga bitamina B at iba pang pantay na mahalagang sangkap. Ang sistematikong paggamit ay nagdudulot ng pagpapabuti sa mga proseso ng metabolic. Pinoprotektahan ng mayones ang mga kabataan ng mga tisyu at pinahuhusay ang produksyon ng mga selula ng dugo.
3. Suka Ang bahagi na ito ay nagsisilbing isang likas na pang-imbak. Kadalasan, ang suka ay pinalitan ng lemon juice o acid, ang kakanyahan ay halos hindi nagbabago. Ang mga additives ay may kapaki-pakinabang na epekto sa bibig lukab, maiwasan ang gum sakit at karies, maputi ngipin at panatilihin ang enamel, pumatay ng mga organismo na sanhi ng sakit. Subalit inirerekomenda ng mga eksperto ang bibig sa bibig ng herbal decoction pagkatapos kumain ng mga pinggan gamit ang mayonesa.
4. Mustasa Ang sangkap na ito ay may disinfecting properties. Ang butil ng mustasa ay nagdaragdag sa mga panlaban ng katawan at tumutulong sa paglaban sa mga impeksyon sa viral sa panahon ng epidemya. Ito ay para sa kadahilanang ito na kinakailangan upang gamutin sa mayonesa mga tao na sa likas na katangian ay may mababang kaligtasan sa sakit.

Mahalaga!
Tanging mula sa paggamit ng gawang bahay mayonesa ay maaaring makuha ang benepisyo. Ang mga tindahan ng mga produkto ay crammed sa artipisyal na additives na nagdala walang halaga sa lahat.

Ang mga benepisyo ng mayonesa para sa mga lalaki

1. Ang Mayonnaise ay nakapagpapalusog ng kawalan ng lakas at iba pang mga sakit ng mga male genital organ. Ang produkto sa bahay ay may kakayahang madagdagan ang libido at gawing kaakit-akit ang isang tao sa mga mata ng hindi kabaro.
2. Ipinapayo ng mga eksperto na dalhin ang halo sa pagdaragdag ng mayonesa upang mapataas ang daloy ng dugo sa lugar ng singit. Upang gawin ito, pagsamahin ang gadgad karot na may tinadtad na root ng kintsay, panahon na may malunggay at mayonesa. Kumain sa 50 gr. bawat araw upang pasiglahin ang potency at reproductive activity.
3. Ang pinatuyong tinapay na may mayonesa ay dapat na kunin ng mga taong humantong sa isang aktibong pamumuhay. Upang mapabuti ang fiber ng kalamnan, kumain ng toast na may sarsa araw-araw. Lalo na kapaki-pakinabang na meryenda isang oras pagkatapos ng pagbisita sa gym.

Ang mga benepisyo ng mayonesa sa cosmetology

1. Upang makagawa ng mga curl na lumiwanag at silkiness, mayonesa ay halo-halong may purong itlog ng itlog. Ang halo na ito ay ipinamamahagi sa buong haba ng buhok at iningatan sa ilalim ng pelikula para sa 1 oras.
2. Upang maibalik ang buhok mula sa loob, kinakailangan upang pagsamahin ang homemade sauce na may langis ng niyog sa pantay na sukat.Katulad ng nakaraang pamamaraan, ang komposisyon ay inilalapat sa buong haba, nang hindi naaapektuhan ang mga tip. Ang Exposure ay isinasagawa para sa 1 oras.
3. Kung may pamamaga sa balat, ihalo ang mayonesa na may patatas na almirol. Ang malalaking sahog ay magpapataas ng epekto ng mustasa. Ilapat ang maskara sa iyong mukha sa isang manipis na layer at hawakan para sa isang third ng isang oras. Ang flushing ay isinasagawa sa pamamagitan ng isang decoction ng sambong.
4. Ang mayonesa ay may kakayahan upang mapahina ang magaspang na balat. Ang kapaki-pakinabang na ari-arian ay para sa mga taong may mais sa paa at mga bitak sa takong. Grasa ang mga binti na may sauce, pambalot ng pelikula at mag-iwan ng 1.5 oras.
5. Kung ikaw ay nahaharap sa tulad ng isang maselan na problema bilang pediculosis, mayonesa ay lubhang kailangan. Ilapat ito sa isang makapal na layer sa dry anit, hawakan nang 3 oras nang walang pelikula. Ang pamamaraan ay ginaganap araw-araw.
6. Ang mga taong may acne at teenage imperfections sa balat ay pinapayuhan ng mga eksperto na gamitin ang sarsa sa isang mainit na anyo. Mahinang mayonesa ng init sa isang maginhawang paraan, pagkatapos ay kumalat sa ibabaw ng balat nang hindi naaapektuhan ang lugar sa paligid ng mga mata. Mag-iwan sa loob ng 40 minuto, pagkatapos ay hugasan at gumamit ng tonik na itinuro pagkilos.

Mayonnaise pinsala

1. Mayonnaise bahay-ginawa halos hindi makapinsala sa katawan, hindi katulad ng pang-industriya. Upang makagawa ng malalaking dami, ang mga nakakapinsalang emulsifier at trans fats ay ginagamit sa halip na langis ng halaman na puno ng tocopherol.
2. Ang binagong mga pormang pang-industriya ng mga langis ay hindi hinihigop ng katawan, dahil hindi ito umiiral sa kalikasan. Kaya, ang mga naturang enzyme ay nagsisimulang ideposito sa mga tisyu. Bilang resulta, ang mga nakakapinsalang taba ay nagsisilbi sa pag-unlad ng mga pathological abnormalities. Kadalasan ang isang tao ay nagsisimula sa pagkakaroon ng mga problema sa digestive tract at sa cardiovascular system.
3. Kahit na gumamit ka ng mataas na kalidad na taba sa paggawa ng komposisyon, walang pakinabang sa mga tao. Tulad ng para sa mga emulsifier, ang mga ito ay mga sangkap na mayonesa ay tumutulong upang mapanatili ang isang pare-parehong istraktura at lasa para sa isang mahabang panahon. Ito ay lumiliko na ang produkto ay laging nananatiling "sariwa."
4. Sa industriya ng mayonesa ay idinagdag ang mga enhancer ng lasa, na ginawa ng mga reaksiyong kemikal. Ang mga sangkap na ito ay nakakahumaling sa komposisyon. Gayundin ang mga senyales ng ganitong uri ay ang mga salarin ng malubhang hindi pagkatunaw ng pagkain.
5. Ang mga preserbatibo ay kasangkot sa pagtaas ng shelf life ng produkto. Ang mga sangkap na ito ay pumipigil sa lahat ng aktibidad ng bakterya at iba't ibang fungi. Ang ilang mga kemikal na compounds ganap na matunaw, ang iba pang ay nasisipsip ng mga cell ng katawan. Bilang isang resulta, iba't ibang mga pathologies bumuo.
6. Ang isang makabuluhang kawalan ng produksyon ng mayonesa ay na walang simpleng mga likas na sangkap sa produkto. Ang lasa ng karaniwang produkto ay sanhi ng toyo at emulsifiers. Makakakuha ka ng walang pakinabang, sa kabaligtaran, tanging pinsala.
7. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang biniling mayonesa ay napakapopular lamang sa Russia, sa ibang mga bansa ang produkto ay itinuturing na nakakapinsalang dahil sa mataas na taba ng nilalaman nito. Samakatuwid, sa dalisay na anyo nito ay bihirang kainin. Tulad ng para sa aming tinubuang-bayan, sinusubukan ng mga tagagawa na bawasan ang taba ng lahat ng uri ng mga additibo. Konklusyon: ang komposisyon ay hindi magiging mas kapaki-pakinabang.
8. Kung nais mong makinabang mula sa produkto, dapat itong ihanda ng eksklusibo mula sa mga bahagi ng sambahayan. Mas mahusay na makakuha ng mga bahagi sa mga nayon at nayon. Huwag kalimutan na ang pang-aabuso ng natural na mayonesa ay hindi rin ang pinakamahusay na epekto sa kalusugan.

Homemade mayonesa - recipe

1. Upang ihanda ang produkto sa iyong sarili, maraming karanasan ay hindi kinakailangan. Ang pangunahing kalagayan ay ang pagiging bago at pagiging natural ng mga sangkap. Kinakailangan din na braso ang iyong sarili sa isang blender upang lumikha ng isang homogenous mass.
2. Pagsamahin sa isang tasa ng angkop na laki ng itlog ng itlog, 2 gr. asin sa dagat, 5 gr. Handa mustasa, 3 gr. asukal sa buhangin, 5 ML. lemon juice. Simulan ang paghahalo ng mga sangkap sa isang appliance sa bahay. Kakailanganin mo rin ang 120 ML. Mga langis ng oliba sa pinakamataas na grado.
3. Unti-unting ibuhos ang komposisyon ng halaman sa pangunahing makapal. Huwag itigil ang paghahalo ng mga sangkap. Ang masa ay dapat unti-unting magpapalusog at magiging uniporme. Upang tikman, maaari kang magdagdag ng iba't ibang pampalasa at sariwang damo. Ang natural na mayonesa ay nakaimbak ng hindi hihigit sa isang araw sa refrigerator.

Ang mayonesa ay isang pangkaraniwang pandagdag sa pandiyeta. Ang debate tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng produkto ay tinalakay pa rin. Samakatuwid, kung ikaw ay isang tagahanga ng sarsa na ito, inirerekomenda na lutuin ito sa iyong sarili. Pumili lamang ng mga sariwang at natural na mga produkto. Hindi mo dapat asahan ang mahusay na mga benepisyo mula sa pagbili ng mayonesa. Ang komposisyon ay in demand sa cosmetology. Timbangin ang lahat ng mga kalamangan at kahinaan at gamitin ang produkto para sa personal na paggamit.

Video: homemade mayonnaise sa loob ng 2 minuto