Rowing grey - paglalarawan kung saan lumalaki ang lason ng halamang-singaw

Maraming mushroom pickers ang may pag-aalinlangan sa maliliit at mababang-loob na kulay-abong mga hanay. Ngunit alam ng marami tungkol sa mga ito, Masaya inilalagay ang mga ito sa isang basket upang magluto pagkatapos masarap orihinal na pagkain, lalo na meryenda. Gray ryadovka bagaman ang view ay hindi nagpapakita, ngunit maaari kang magluto ng masarap na pagkain mula dito, at sa panahon ng pagproseso ito ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap.

Ito ay isang kasiyahan upang mangolekta ng mga mushroom na ito, dahil sa panahon ng panahon na ito ay sapat na madaling upang mahanap ang mga ito, halos sila ay hindi lumaki nang mag-isa, kaya pagpuno ng lalagyan sa kanila ay hindi mahirap. Ang tanging panganib: kasama ng nakakain ay hindi dapat magkatulad, twins. Ngunit ito ay sapat na upang pag-aralan ang hitsura ng kulay-abo na linya upang hindi nagkakamali.

Ang hitsura ng grey ryadovki

Sa kulay abong ryadovki na sumbrero na may lapad mula sa 7 hanggang 15 cm, medyo mahina. Kapag ang isang sumbrero ay pinutol o pinutol, ito ay gumagawa ng malutong, maliliit na tunog. Ang form sa isang batang edad ay hugis kampanilya, ngunit ito ay nagiging ganap na prostrated na sa isang mature na edad. Gayunpaman, ang mas matanda ang hilera ay, ang sumbrero ay nagiging mas maraming hukay, nagiging bulok, nagsisimula sa pagyuko nang pataas at ganap na mga basag.

Ang istraktura ng mature na halamang-singaw ay tuyo at manipis-mataba, ang ibabaw ay kulot at basag. Ang kulay ay madilim na kulay abo, palaging may lilang o olive shade. Ang laman ay patag. Sa ibabaw ng mga nakikitang antas ng kaliskis - mabuhok at madilim, madilim na mga guhit sa hugis ng bituin. Samakatuwid, ang fungus ay may isa pang pangalan - streaky. Kung ang panahon ay basa o umuulan, ang sumbrero sa pagpindot ay laging mauhog at nagiging malagkit. Samakatuwid, ang mga dahon, karayom, at mga piraso ng lupa ay madalas na nakadikit sa kabute.

Ang lapad ng lapad - 2 hanggang 2.5 sentimetro, at taas - 4 hanggang 15 sentimetro, kadalasang tuwid, pinalawig sa base. Ang isang deposito ng powdery ay lilitaw minsan sa itaas na bahagi. Sa loob ng binti ay maluwag at bahagyang guwang, ngunit makinis. Sa paglipas ng panahon, ang paa ay magiging ganap na guwang. Mayroon itong pinkish-cream na kulay, mayroon ding whitish hue at vertical stroke. Sa paglago ng halamang-singaw, ang kulay ay nagiging maliwanag na dilaw. Ang pulp nito ay mahibla, maluwag, palaging may matigas na mga ugat. Malalim ang ugat. Ang spores ng grey ryadovki nang walang anumang kulay, makinis, ovoid-ellipsoidal sa hugis.

Ang mga mushroom na ito ay may isang tampok na: kapag ang isang binti ay hiwa, ito ay nagsisimula sa garalgal sa paglipas ng panahon, at pagkatapos ay nagsisimula sa break up sa mga hiwalay na mga bahagi.

Mga tampok ng Pagluluto

Ang pulp ng mga kulay-abo ay may isang napaka-kaaya-ayang matamis na lasa, at ang amoy ay kahawig ng isang mahinhin na bulaklak o powdery aroma. At yaong mga lumalaki sa ilalim ng mga puno ng coniferous, ay may maanghang, malambot na lasa. Samakatuwid, ginagamit nila ang mga mushroom nang madalas: maghurno at magprito, asin at marinate, nilagang at pakuluan, idagdag sa mga unang pagkaing at salad. Ngunit gayon pa man ang isang hilera sa maalat na anyo ay lalo na pinahahalagahan.

Kapag ang kabute ay pinakuluan, ang laman ay kulay-abo na puti, ang bahagyang lasa ng kastanyas ay maaaring lumitaw.

Sa pagluluto, hindi lamang ang mga batang specimens ang pinahahalagahan, kundi pati na rin lumalaki o lalo na malaki, dahil ang mga mushroom na ito ay hindi mawawala ang kanilang masarap na lasa.

Ang paggaod ay maaaring tuyo, at pagkatapos ay ito ay sapat na upang magbabad para sa 20 minuto, at gamitin bilang sariwa. Ang uri ng kabute ay maaaring ma-imbak nang mahabang panahon kung sila ay pinananatili sa isang tuyo na lugar sa isang lalagyan ng salamin.Ang tapunan ay dapat bahagyang hayaan ang hangin sa pamamagitan ng, at bawat 3-4 na buwan dapat mong budburan ang mushroom na may itim na paminta upang ang pagkain ng tanga ay hindi palayawin ang mga ito.

Tulad ng iba pang mga nakakain na mushroom, mayroong mga mineral na sangkap at maraming uri ng bitamina sa hilera. Mayroon ding mga aromatikong sangkap dahil sa kung saan ang proseso ng panunaw ay pinabuting.

Bago ang pagluluto, ito ay kanais-nais na alisin ang balat mula sa takip, banlawan ang kabute nang lubusan sa ilalim ng tubig, alisin ang lahat ng mga kontaminante.

Hindi nakakain ay itinuturing na paggaod ng sabon. Ang pagkakaiba nito ay mayroon itong mas pare-pareho na pag-staining, walang hibla. Ngunit karamihan sa lahat ay nagbibigay ng amoy, nakapagpapaalaala ng sabon.

Kung saan ang isang mahusay na crop ay lumalaki

Ang pag-agos ng kulay abo ay masusumpungan pangunahin kung saan mayroong maraming mga lumot, mga bumagsak na karayom ​​o mga dahon na nabulok. Pinakamaganda sa lahat, ang mga mushroom na ito ay lumalaki sa mga calcareous soils, sa kagubatan ng pino at mag-ayos. Ito ay napansin ng mga pickers ng kabute na karamihan sa lahat ay posible na mag-ipon ng hilera sa lumang kagubatan ng pino. Ngunit sa halo-halong mga kagubatan, kung saan ang mga birch at mga pino ay mananaig lalo na, marami sa kanila. At madalas ay makakahanap ka ng malaking pamilya, na matatagpuan sa landas.

Ang mga pangunahing rehiyon kung saan lumalaki ang mga ranggo ay ang mga teritoryo ng Europa ng Russia, Siberia, Caucasus, Crimea, Primorye, Hilagang Amerika at Canada.

Ang fruiting ay nagsisimula halos sa dulo ng tag-araw - sa Agosto, at nagtatapos kapag ang snow ay nahulog na, at malubhang frosts magsimula. Ang paggaod ay maaaring makolekta kahit na ang ibang mga mushroom ay matagal nang wala. Ang pinaka-aktibo at napakalaking paglago ay sinusunod mula sa kalagitnaan ng Agosto, at tumatagal hanggang sa katapusan ng Oktubre.

Iba pang mga uri ng ryadovka

Bilang karagdagan, tulad ng kulay-abo, may mga iba pa. Halimbawa:

1. Makadaigdig. Hindi ito malaki, ang sumbrero ay may maliwanag na mahibla-scaly, kulay-abo na kulay. Mas mahaba ang binti. Ito ay itinuturing na halos nakakain.
2. Iba't ibang. Maaari mong makilala ang kulay ng mga binti, dahil hindi lamang ito puti, kundi pati na rin kayumanggi o berde. Ang laman ay may hindi kasiya-siya na amoy. Itinuturing na masustansiya.
3. Itinuro Ang kanyang sumbrero ay mas payat, may guhit na mga gilid, ang kulay ay abo na kulay abo. Ang sentro ay naka-highlight ng conical tubercle. Plate kulay abu-abo. Ang laman ay masarap at mapait. Siya ay mahina ang puso.

Ang grey ryadovka ay nakakain, ngunit ito ay nagpasya na rangguhan ito sa IV kategorya sa mga tuntunin ng consumer at nutritional tagapagpahiwatig. Malaki ang pagkakapareho niya sa toadstool, ngunit ang paggaod ay walang singsing sa binti, dahil ang mga picker ng kabute, lalo na ang walang karanasan, subukang huwag pumili ng mga mushroom na ito.

Video: grey row (Tricholoma portentosum)