Poplar Rowing - isang paglalarawan kung saan lumalaki ang toxicity ng fungus

Sa lalong madaling panahon ay nagsisimula ang taas ng isang tahimik na pamamaril, na nangangahulugan na oras na upang pumunta para sa mushroom. Sa materyal na ngayon, isinasaalang-alang namin ang isang tahasang kinatawan ng pamilya ng kabute, poplar rowing. Siya ay tinatawag na podtopolnik dahil sa orihinal na pangalan. Kung ang isang tao ay mapalad na makahanap ng hindi bababa sa isang kopya, hindi siya pupunta nang walang dala, sapagkat ang species na ito ay lumalaki sa kolonyal sa isang bilog o nang magkakasunod. Ngunit hindi tayo mauna sa ating sarili, pag-aaralan natin ang mga subtlety sa lahat ng mga detalye.

Paglalarawan

1. Ang paggaod ay tumutukoy sa mga mushroom na nakakain sa pagkain. Ang aspeto na ito ay dahil sa ang katunayan na ito ay kinakailangan upang isagawa ang paunang pagproseso bago pagkuha ng fungus para sa pagkain. Sa mga karaniwang pagkakataon ng mga tao kung hindi sila tumawag. Mga sandbox, topolniki, podtopolniki, sandstones - lahat ng ito ay tungkol sa mga ito. Ang ilang mga bihasang manggagawa ay tinatawag ding mga freezers at balon ng mushroom.
2. Young kopya ng format ng sumbrero convex. Kapag ang mga mushroom ay lumalaki at mature, ang tip ay nagiging flat. Sa pamamagitan ng katandaan, ito ay ganap na pinindot, at ang mga sulok ay nagsisimulang bumubulong. Ang sumbrero ay 17 cm ang lapad. Ang mga gilid nito ay kulot, baluktot at basag. Ang tuktok na kulay ay brownish na may dilaw na kulay, ngunit maaari ring brown-grey, kayumanggi-pula o liwanag.
3. Ang laman ay matamis, siksik at mabigat, maputi sa kulay. Ang mga bata ay mayroong mga pink na plato, na lumalaki nang lumalaki. Sa lalong madaling panahon ang mga ito ay ganap na pigmented pula o kayumanggi sa isang mapula-pula tint.
4. Ang base ng cylindrical na hugis ay maaaring pinalawak sa pinakadulo simula. Ang mga binti na may fibers, ay lumalaki hanggang sa 12 cm. May lapad na 3 cm. Mga mushroom ay dumami ng mga spores, kadalasan ang pagkilos na ito ay nangyayari sa taglagas. Dahil ang mga mushroom ay nakakain sa kondisyon, huwag kalimutan ang tungkol sa paunang pagproseso. Pagkatapos ay makakakuha ka ng isang talagang masarap na produkto.

Paglago at pagkolekta

1. Ang mga specimens na ito ay karaniwang sa bukas na mga puwang ng ating bansa. Ang mga ito ay natutugunan sa Malayo Silangan, pati na rin sa katimugang bahagi ng Russia. Maraming mushroom sa Canada, Hilagang Amerika, Gitnang Asya, Silangan at Kanlurang Europa.
2. Ang bunga ng palay ay nagsisimula sa huli ng tag-init at magpapatuloy hanggang Oktubre. Ang pag-unlad ay ginagawa ng mga kolonya, dapat mayroong isang poplar sa malapit. Ang mga ito ay matatagpuan sa mga kagubatan, mga plantasyon ng kagubatan, mga parke.
3. Ang ganitong uri ng kabute ay lumalaki sa buong glades. Samakatuwid, kung ikaw ay sapat na masuwerteng upang makahanap ng isang kopya, isa pang susunod sa ito. Kinakailangan upang maghanap ng poplar na malapit sa mga landas, sa mga parke at landings na may mga poplar.
4. Kung maaari, ang kagustuhan ay ibinibigay sa mga batang specimens na sinusubukan lamang na lumabas sa lupa. Maghanap ng mga bumps na may itinaas na lupa upang tipunin ang isang mahusay na batang i-crop. Maingat na alisin ang tuktok at i-cut ang mga napiling specimens.

Pagproseso

1. Ito ay paulit-ulit na nabanggit na ang mga kabute ay nakakain sa pagkain. Samakatuwid, bago ang pangunahing manipulasyon sa pagluluto, dapat itong itago sa isang solusyon ng asin para sa tatlong araw. Sa parehong oras araw-araw ang likido ay pinalitan ng isang bago. Sa ganitong isang simpleng paraan, inaalis mo ang mapait na lasa.
2. Ang pinakamainam na temperatura ng tubig ay itinuturing na 16 degrees. Samakatuwid, pagkatapos ibuhos ang mga specimens sa tubig at asin, ipadala ang mangkok sa isang cool na lugar. Kung hindi man, pinatatakbo mo ang panganib ng pagbuburo ng mga nilalaman kung ang temperatura ay tumataas.
3. Pagkatapos ng labis na paglanghap, banlawan ang crop ng hindi bababa sa 4 na beses sa malamig na likido. Linisin ang lahat ng basura at buhangin gamit ang brush. Karamihan sa mga dumi ay naroroon sa mga plato, na kung saan ay binibigyan ng espesyal na pansin.
4. Pagkatapos ng paglubog ng tubig ay kumukulo sa loob ng 20 minuto.Ang tubig ay inatsara nang maaga, pinahihintulutang matunaw ang mga kristal, at pagkatapos ay itinapon ang pananim. Pagkatapos pagluluto, ang mga labi ng solusyon ay pagsasama, ang mga kabute ay hugasan muli.
5. Pagkatapos lamang ng lahat ng mga aksyon sa itaas maaari naming ipalagay na ang mushroom ay handa na para sa karagdagang manipulations. Maaari kang magprito sa kanila, inasnan o kumain, mag-freeze, atbp.

Ang mga benepisyo

1. Ang calorie na nilalaman ay mababa, at ang akumulasyon ng mahahalagang sangkap ay higit sa lahat ng mga hangganan. Karamihan sa mga bitamina ay B-group. Naglalaman din ng retinol na may ascorbic acid, nicotinic acid, mineral at dietary fiber. Ang mga fungi ay hindi pinagkaitan ng mga asido ng uri ng organiko, enzymes.
2. Ang mga mahahalagang sangkap ay ginagamit sa paggawa ng mga gamot, katulad ng antibiotics. Ang mga mushroom sirain ang tuberculosis, mapabuti ang gana at palakihin metabolismo. Bawasan din ang asukal sa dugo at kolesterol.

Sa lahat ng mahahalagang katangiang hindi mo dapat malimutan ang katotohanan na ang mga mushroom mismo ay naghuhubog ng mahabang panahon. Samakatuwid, hindi sila dapat matupok ng mga taong may sakit sa bato at pancreas.

Video: poplar row (Tricholoma populinum)