Jerusalem artichoke - kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications

Ang artichoke sa Jerusalem ay tinatawag ding isang peren sa lupa dahil sa tukoy na hugis at mode ng paglago. Ang planta ay malawak na ginagamit ng mga healers ng tradisyunal na gamot, ito ay ginagamit din sa larangan ng pagpapaganda at pagluluto. Ang mga tagapagtaguyod ng mga kakaibang halaman ay gustong malaman ang lahat tungkol sa mga katangian ng kapaki-pakinabang at posibleng epekto ng mga natupok na produkto. Sa ngayon tinitingnan natin ang mga pangunahing katangian ng Jerusalem artichoke.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng Jerusalem artichoke

1. Ang planta ay sikat dahil sa kanyang kakayahang huwag sumipsip ng mga nakakalason na sangkap. Ang artichoke sa Jerusalem ay lumahok sa eksperimento, ito ay nakatanim sa zone ng akumulasyon ng radiation, lumaki at sinisiyasat. Tulad nito, kahit na matapos ang gayong "pananakot" ang halaman ay hindi nakuha sa mga lason, kaya't ito ay nakakain. Ang artichoke sa Jerusalem ay hindi maaaring baguhin, at samakatuwid ay ganap na ligtas at kapaki-pakinabang.
2. Ang mga ugat ay lalong mahalaga dahil sa kanilang kakayahang linisin ang lukab ng gastrointestinal tract. Ang artichoke ng Jerusalem ay gumaganap bilang isang brush, na maingat na nilalabasan ang lahat ng slags, asing-gamot, lason mula sa mga internal organs. Ang halaman ay nililinis ang atay at pinanumbalik ang mga selula nito.
3. Ang mga pectic substance sa komposisyon ng ugat ay hindi lamang nililinis ang esophagus, kundi pinipigilan din ang pagbuburo ng pagkain sa kanyang lukab. Regular na pagkain ng Jerusalem artichoke ay madaragdagan ang lahat ng metabolic na proseso sa katawan, ay makakatulong sa pagbaba ng timbang.
4. Ang tuber ay nakakakuha ng maraming ascorbic acid, magnesium, bakal at potasa. Sa kumbinasyon, pinalalakas ng mga ito ang immune system at kumikilos bilang natural na antioxidant. Ang artichoke sa Jerusalem ay kinakailangan para sa pag-iwas sa kanser, pati na rin ang paggamot ng mga kasalukuyang sakit ng kanser.
5. Ang mga nakaranas ng mga nutrisyonista ay nagrerekomenda ng pagpapakilala ng isang ugat na pangmulta sa pang-araw-araw na diyeta ng mga taong napakataba o may iba pang mga problema sa sobrang timbang. Mababang calorie positibo: ang katawan ay kumukuha ng higit pang mga calorie para sa pagproseso ng artichoke sa Jerusalem kaysa sa natatanggap nito.
6. Ang tuber ay may kakayahang mabawasan ang mga antas ng asukal sa dugo, sa gayon ay mapadali ang kalusugan ng mga pasyente na may diyabetis. Ang regular na paggamit ng mga ugat na gulay ay tumutulong sa produksyon ng insulin at pinapadali ang pangkalahatang kurso ng sakit. Ang pagkonsumo ng Jerusalem artichoke ay binabawasan ang jumps sa asukal sa dugo.
7. Ang potasa na may magnesiyo ay kinakailangan para sa wastong paggana ng puso, para sa pag-sealing ng mga pader ng mga daluyan ng dugo, para sa pagpapahusay ng sirkulasyon ng dugo at pagpapabuti ng komposisyon nito. Ang artichoke sa Jerusalem ay nagtanggal ng mga plak ng kolesterol mula sa mga channel ng dugo, na pumipigil sa atherosclerosis.
8. Bilang bahagi ng maraming bakal, ang mineral na ito ay kinakailangan para sa pag-iwas sa anemya (anemia), pati na rin ang paggamot ng isang umiiral na sakit sa mga matatanda at bata. Kapag tumatanggap ng topinambur hemoglobin ay nagdaragdag, na kapaki-pakinabang para sa mga batang babae sa panahon ng regla.
9. Ang plant based juice ay aktibong ginagamit upang gamutin ang dysbacteriosis, pancreatitis, at joint diseases. Ang artichoke sa Jerusalem ay pinoprotektahan ang atay mula sa mga nakakalason na sangkap at pinatataas ang daloy ng apdo. Ang halaman ay kinakain ng mga taong may sakit sa gallbladder.
10. Ang mga gulay na gulay ay gumagawa ng isang syrup, na ginagamit sa halip na asukal. Ang artichoke sa Jerusalem ay ginagamit upang gamutin ang bituka at madalas na pagkadumi. Kapag pumasok ito sa esophagus, ito ay bumabalot sa mga mucous membrane at nag-aambag sa mas mahusay na pagkain ng pagkain.
11. Ang artichoke ng Jerusalem ay binabawasan ang konsentrasyon ng oxalic acid at urea, kaya ginagamit ito upang gamutin ang heartburn. Gayundin, pinapadali ng planta ang mga sintomas ng peptiko ulser, kabag at background ng mataas na kaasiman, kolaitis.

Jerusalem artichoke para sa mga buntis na kababaihan

Mga batang babae na nasa isang kagiliw-giliw na posisyon, kailangan mong maingat na subaybayan ang kanilang diyeta. Ang pagpili ng mga produkto ay isinasagawa nang isinasaalang-alang ang mga indibidwal na pangangailangan ng katawan at pagkilos ng komposisyon.

Ang artichoke sa Jerusalem ay nag-iipon ng mga sangkap na wastong bumubuo sa gitnang nervous system ng bata. Dahil sa kaltsyum na pumapasok sa planta, nabuo ang musculoskeletal system ng sanggol.

Ang mga benepisyo sa ina at sa sanggol ay nakasalalay sa katunayan na ang artichoke sa Jerusalem ay sikat sa pagkakaroon ng bakal. Ang mineral compound na ito ay kinakailangan para sa pag-iwas sa anemya, pati na rin ang pag-iwas sa mga katutubo na malformations sa isang sanggol.

Ang mga buntis na batang babae ay kadalasang nagdurusa mula sa paninigas ng dumi at panimithi sa ikalawa at ikatlong tatlong buwan. Ang pagkonsumo ng mga tubers ay makapagpapawi sa mga hindi kanais-nais na sintomas at malutas ang mga maselan na problema.

Ang mga babaeng doktor sa isang tinig ay nagsasabi na ang artichoke sa Jerusalem ay dapat na kinuha hindi lamang sa mga buntis ngunit mga babaeng nag-aalaga. Ang lahat ay tungkol sa kakayahan ng halaman upang mapahusay ang paggagatas at pagbutihin ang taba ng gatas.

Jerusalem artichoke para sa mga lalaki

Ang mahalagang komposisyon ng tubers ay may positibong epekto sa kalusugan ng mas matibay na kasarian. Ito ay nagkakahalaga na ang regular na pagkain Jerusalem Artichoke ay magdadala ng parehong pakinabang sa mga tao sa lahat ng edad.

Kung isasama mo ang mga raw na materyales sa iba't ibang pinggan araw-araw, ang panganib na magkaroon ng mga sakit sa ihi ay minimize. Ang sistematikong pagtanggap ng tubers ay malulutas ang problema sa lakas at hindi papayagan ang prosteyt adenoma.

Jerusalem artichoke na may kasamang sakit

Bilang bahagi ng tubers natipon tulad ng isang mineral tambalang bilang silikon. Ang sangkap ay kinakailangan para sa paggamot ng mga sakit na nauugnay sa mga joints. Sa sistematikong pagpasok, ang pagkasira ay napapawi, ang sakit ay nabawasan.

Lamang 50 gramo. Ang Jerusalem artichokes bawat araw ay maaaring punan ang pangangailangan para sa silikon. Ang planta ay inireseta upang makatanggap ng mga pasyente na dumaranas ng arthritis, radiculitis, iba pang mga karamdaman ng ganitong uri. Ang artichoke sa Jerusalem sa kasong ito ay maaaring gamitin sa loob at sa labas.

Jerusalem artichoke na may diyabetis

Ang mga tubers ng halaman ay kinikilala ng tradisyonal at alternatibong gamot bilang isang epektibong paraan ng diabetes sa anumang uri. Ang Jerusalem artichoke juice at broths batay dito ay angkop para sa pagkain. Ang positibong epekto ay sinusunod sa regular, sa halip na magulong pagkonsumo.

Ang halaman ay binabawasan ang mga antas ng glucose sa dugo, inaalis ang labis na asukal. Dahil walang mga mabilis na carbohydrates sa komposisyon na pukawin ang mga jumps ng asukal, ang kurso ng diyabetis ay hindi kumplikado.

Ang inulin ay may pananagutan para sa pagkatunaw ng glucose, kaya't ang konsentrasyon ng asukal sa dugo ay mahinyang bumababa. Laban sa background na ito, ang pasyente ay nararamdaman nang mas mabuti, ang produksyon ng insulin sa pancreas ay tumataas.

Upang simulan ang therapy sa paggamot, kumunsulta sa isang espesyalista. Kilalanin ng doktor ang indibidwal na pang-araw-araw na rate at dalas ng pagpasok. Ngunit, bilang isang panuntunan, sapat na upang kumuha ng 1 pinakuluang o sariwang gulay na gulay tatlong beses sa isang araw para sa isang kapat ng isang oras bago ang pagkain.

Jerusalem artichoke na may pancreatitis

Ang pancreatitis ay kabilang sa mga sakit na nauugnay sa pancreas. Sa sakit na ito, ang mga proseso ng metabolic ay nabalisa, ang supply ng dugo sa panloob na organo ay lumala. Ang artichoke sa Jerusalem ay nakakapagpahinga ng pamamaga sa pancreas, at pinabilis din ang metabolismo at sirkulasyon ng dugo sa lugar na ito.

Para sa mga therapeutic purpose, ito ay kinakailangan upang ubusin 0.15 kg. raw tuber bawat araw. Bago kumain, ang root crop ay hugasan, matapos na ito ay natupok kasama ng alisan ng balat (ito ay naglalaman ng maraming mahahalagang sangkap).

Ito ay kinakailangan upang madagdagan ang medikal na therapy na may broths sa topinambur, at din upang ubusin tubers sa stewed, pinakuluang form.Ngunit mula sa diyeta ito ay kinakailangan upang ganap na alisin ang fermented, inihurnong, pinirito Jerusalem artichoke. Kung hindi, ang pangangati ng mga mucous membranes ng pancreas ay magsisimula.

Topinambur habang nawawala ang timbang

Nabanggit na ang Jerusalem artichoke ay madalas na ginagamit upang mabawasan ang timbang at labanan ang labis na katabaan. Ang pagkawala ng timbang ng katawan ay nakakamit dahil sa kakayahan ng halaman na mapataas ang metabolic process.

Ang Jerusalem artichoke ay may ari-arian upang linisin ang mga organ ng digestive mula sa slagging. At alam ng lahat na, pagkakaroon ng isang maruming katawan, hindi ka maaaring mabawasan ang timbang.

Ang halaman ay naglalaman ng maraming hibla at iba pang mga fibers sa pagkain, na kumikilos bilang mga brush. Ang artichoke sa Jerusalem ay may diuretikong epekto, ang dami ay napupunta sa pamamagitan ng pag-withdraw ng labis na likido.

Sa proseso ng paggamit ng mga peras sa sahig, ang mga proseso ng palitan ay pinabuting. Kaya, ang planta ay humantong sa pagbabagong-anyo ng mga carbohydrates sa enerhiya, at hindi matatabang mga layer sa baywang.

Jerusalem artichoke para sa hypertension

Ang puno ng peras ay naglalaman ng konsentrasyon ng inulin. Ang enzyme ay isang organic na substansiya sa anyo ng isang polysaccharide. Dahil sa bahagi na ito, ang pagtunaw sa pagtunaw ay stimulated, ang microflora ay normalized sa bituka.

Maraming pag-aaral ang nakumpirma na ang pangako ng matatag na presyon ng dugo ay nakasalalay sa mahusay na coordinated na gawain ng gastrointestinal tract. Samakatuwid, ang Jerusalem artichoke ay dapat na kasama sa araw-araw na pagkain.

Jerusalem artichoke na may oncology

Kung isasama mo sa diyeta ng tubers ng halaman kasabay ng sariwang gulay, ang panganib ng kanser sa colon ay bumaba nang malaki. Ang positibong epekto ay nakamit sa pamamagitan ng proseso ng pagkasira ng mga fibers ng inulin. Ang substansiya ay sumisira sa pathogenic bacteria na nag-aambag sa pagpapaunlad ng kanser.

Jerusalem artichoke para sa cardiovascular system

Tanging 100 gramo. Ang mga hilaw na materyales ay naglalaman ng hanggang 10% ng pang-araw-araw na pamantayan ng potasa para sa katawan ng tao. Ang halaga na ito ay sapat na upang hindi bumuo ng patolohiya ng cardiovascular system.

Ang regular na pagkain ng artichoke sa Jerusalem ay makabuluhang nagpapalakas ng buto ng tisyu. Bilang isang resulta, ang panganib ng fractures sa mga mapanganib na sitwasyon ay nabawasan. Kung madalas kang kumain ng maalat na pinggan, ang diyeta ay dapat na iba-iba na gulay sa root. Ang mga aktibong sangkap ay neutralisahin ang mga mapanganib na epekto ng mga elemento ng bakas sa katawan.

Ang artichoke sa Jerusalem ay kilala sa aktibong biological substances nito sa anyo ng pribiotics. Ang ganitong mga enzyme ay nagpapababa ng konsentrasyon ng triglycerides sa dugo. Sa kurso ng kumplikadong kemikal pagbubuo, mas madali para sa katawan upang masira ang taba.

Dahil dito, ang kolesterol ay nagpapatatag. Ang mga nakakapinsalang sangkap ay nakabukas lamang at umalis. Ang prosesong ito ay may positibong epekto sa cardiovascular system.

Jerusalem artichoke para sa gastrointestinal tract

Ang produkto ay mayaman sa isang pangkat ng mga bitamina B, lalo na ang thiamine. 100 gr. Ang mga raw na materyales ay tungkol sa 18% ng pang-araw-araw na pamantayan ng sangkap na ito. Ang Thiamine ay kasangkot sa halos lahat ng proseso ng katawan.

Ang pangunahing layunin ng bitamina ay nananatiling na ito ay direktang kasangkot sa pagbubuo ng hydrochloric acid sa tiyan at karbohidrat metabolismo. Kung ang katawan ay walang sapat na substansiya, magkakaroon ng sakit sa tiyan at ang pagsipsip ng protina ay bumaba.

Ang mababang kaasiman sa tiyan ay humahantong sa mahinang pagsipsip ng mga kapaki-pakinabang na enzymes mula sa pagkain. Nagsisimula ang nakagagalit na tiyan.

Jerusalem artichoke para sa atay

Ang undoubted advantage ay ang raw na materyales ay halos ganap na binubuo ng mabilis-sumisipsip carbohydrates. Samakatuwid, ang produkto ay maaaring kinakain raw nang walang takot. Ang mga tubers ay mag-ibis ng atay, mapabuti ang normal na aktibidad nito at alisin ang mga toxin. Inirerekomenda ng mga eksperto ang diyeta nang dalawang beses sa isang taon sa loob ng 10 araw. Bilang resulta, ang atay ay mananatiling malusog sa loob ng maraming taon.

Jerusalem artichoke na may anemya

Ang mayamang komposisyon ng mga tubers ay nagpapatunay na ang katotohanan na ang artichoke sa Jerusalem ay naglalaman ng tungkol sa 42% ng bakal mula sa araw-araw na pangangailangan.Ang mineral ay mahalaga para sa katawan ng tao upang matiyak na ang lahat ng tisyu at mga selula ay makatanggap ng oxygen.

Bilang karagdagan, kailangan ang bakal upang mapabuti ang daloy ng dugo, komposisyon at clotting ng dugo. Kung ang katawan ay kulang sa mga mineral, ang kakulangan ng oxygen ay dumadaloy sa mga selula. Samakatuwid, nadagdagan ang pagkapagod, kalungkutan at pag-aantok. Ang immunity ay bumaba, ang anemia ay lumalaki.

Jerusalem artichoke mula sa UV radiation

Ang mga tubers ng mga halaman ay may proteksyon mula sa mga negatibong epekto ng ultraviolet rays. Dahil sa agresibo na araw, nangyayari ang napaaga na pag-iipon ng balat.

Dahil sa kasaganaan ng antioxidants, ang Jerusalem artichoke ay pinoprotektahan ang epidermis mula sa kapaligiran. Samakatuwid, kung nakatira ka sa mga maaraw na rehiyon, kailangan mong isama ang produkto sa iyong pang-araw-araw na pagkain.

Jerusalem artichoke para sa kaligtasan sa sakit

Inulin pinatataas ang paglaban ng katawan sa mga virus at sipon. Samakatuwid, ang Jerusalem artichoke ay dapat na regular na kinakain upang palakasin ang immune system. Ang aktibidad ng inulin ay ipinakita sa malaking bituka, ang enzyme ay nagpapalaki ng mas mataas na produksyon ng bifidobacteria. Ang mga microorganism na ito ang nagtatapon ng mga virus sa pathogenic sa katawan ng tao.

Contraindications para sa artichoke sa Jerusalem

1. Ang artichoke sa Jerusalem ay hindi naglalaman ng mga mapanganib na sangkap at hindi ma-absorb ang mga produkto ng pagkabulok. Ngunit sa mga bihirang kaso, ang mga tao ay may indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga hilaw na materyales. Samakatuwid, bago ang unang kakilala, tiyakin na ito ay hindi magagamit.
2. Ipinagbabawal na kumain ng tubers kung magdusa ka mula sa utot. Ang produkto ay nagpapahiwatig ng mas mataas na pagbuo ng gas, na humahantong sa mga kahirapan sa gastrointestinal tract.
3. Tulad ng anumang iba pang mga kapaki-pakinabang na produkto, hindi mo dapat abusuhin ang Jerusalem artichoke. Ang katawan ay maaaring kumilos nang di-sinasadya. Alamin ang panukala, simulan ang pagkonsumo ng maliliit na bahagi.

Ang artichoke sa Jerusalem ay kabilang sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na produkto na may kaunting pinsala sa katawan. Sa tulong ng isang tuber, maaari mong mapabuti ang kalusugan at maiwasan ang pag-unlad ng malubhang pathologies. Tandaan na ang napakalawak na pagkain ay nangangailangan ng mga negatibong kahihinatnan.

Video: kapaki-pakinabang na mga katangian ng makalupang peras