Lar jam - ang mga benepisyo at pinsala sa katawan

Wala sa matamis na ngipin ay hindi tatangging nakakagulat na masarap, mahalimuyak at hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang na jam jam. Ito ay ginagamit upang maging siksikan luto mula sa mga labi ng crop ng hardin upang mapanatili ang mga prutas at berries para sa taglamig. Sa araw na ito, ang napakasarap na delicacy na ito ay ginawa mula sa mga kakaiba at kung minsan ay napakabihirang bunga. Mga igos - ang bunga ng puno ng igos, lumaki pangunahin sa Gitnang Asya, ang Caucasus, ang Crimea, ang mga Carpathian. Ito ang isa sa mga pinakalumang mga halaman ng prutas, alinsunod sa alamat, tinakpan ni Adan at Eba ang isang dahon ng igos sa kanilang hubad na katawan. Ang puno ng kahoy ay hindi mapagpanggap - lumalaki sa mga lugar na tuyo, sa mabatong mga baybayin. Ang mga bunga ng igos ay hindi kapani-paniwala na kapaki-pakinabang, sila ay kinakain ng sariwa, tuyo at naka-kahong. Mula sa bunga ng puno ng petsa ay aktibong naghahanda ng lahat ng uri ng jam, pinapanatili, minatamis na prutas. Ang mga paggamot mula sa igos ay may nakakagulat na masarap at mayaman, ang jam ay napaka-matamis. Ngunit sa kung ano ang kalamangan nito, susubukan naming maintindihan.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng jam jam

Una, ang mga igos ay napaka-matamis, ang sariwang prutas ay maaaring maglaman ng 20-30% ng glucose at fructose, at ang pinatuyong prutas ay mas matamis pa, kung minsan kahit na sa isang tapos na pagkaing itim. Ipinapahiwatig nito na ang mga igos - isang mapagkukunan ng mabilis na carbohydrates, ang isang pares ng prutas ay maaaring magligtas ng isang tao mula sa gutom. Ang mga tuyong igos ay palaging nasa bag ng mga mangangalakal na kamelyo sa disyerto. Ang isang maliit na pinatuyong prutas ay hindi tumagal ng maraming espasyo, nagbigay ng enerhiya, may mataas na calorie na nilalaman, ay nakaimbak ng mahabang panahon at hindi lumala. Sa kabila ng katotohanang ang prutas ay matamis, ito ay lubos na pinipigilan ang uhaw. Ang mga igos ay tumulong sa mga karavan na makaligtas.

Bilang karagdagan sa asukal, may mga protina sa fig, carbohydrates, tannins, acids. Maraming mga bitamina sa prutas - potasa, sosa, kaltsyum, posporus, magnesiyo. Mula noong sinaunang panahon ay itinuturing na isang pinagmumulan ng mga sustansya.

1. Para sa mga sipon. Mga taga-Asia noong sinaunang panahon, maraming mga sakit ang itinuturing na mga igos. Ang mga bunga ay may anti-inflammatory action, ang mga ito ay napaka-epektibo para sa mga colds, ang mga igos ay maaaring makayanan ang namamagang lalamunan. Upang gawin ito, masahin ang hinog na prutas sa isang baso, ibuhos ang tubig na kumukulo o mainit na gatas, hayaan itong magluto at uminom. Ang Fig ay may diaphoretic at antipiretikong epekto, pinapayagan ka nito na mapupuksa ang mataas na temperatura. Siguraduhing idagdag ang tuyo na prutas ng mga igos sa takure sa malamig na panahon - ito ay isang mahusay na pag-iwas sa trangkaso at sipon.
2. Mula sa pag-ubo. Ang isa pang ari-arian ng igos - bunga ay may isang malakas na expectorant epekto. Ang epektibong ito ay naglalabas ng plema, pinapadali ang pag-alis ng uhog. Ang mga igos ay kapaki-pakinabang para sa bronchitis, pneumonia, whooping ubo, at fig jam ay inirerekomenda para sa hika.
3. Para sa mataas na hemoglobin. Ang mga igos ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bakal, na lubos na nasisipsip. Sa prutas ay mayroong higit na bakal kaysa sa berdeng mansanas. Samakatuwid, ang igos ng jam ay isang mahusay na pag-iwas sa anemya. Ang ganitong masarap na gamot ay lalo na nagustuhan ng mga bata at mga buntis na kababaihan - hindi lamang epektibo, kundi pati na rin ang isang ligtas na paraan upang madagdagan ang hemoglobin.
4. Pagkilos ng diuretiko. Ang prutas ay may malinaw na diuretikong epekto, dahil kung saan ang mga prutas ng igos ay ginagamit sa labanan laban sa pamamaga at pamamaga. Ang pic jam ay dapat nasa diyeta ng mga core at mga pasyente na may sakit sa bato. Ang pagtatapos ng pagkuha ng mga igos ay tumutulong na mapupuksa ang mga bato sa bato at apdo. Ang diuretikong ari-arian ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-clear ang katawan ng toxins at slags, dahil ito ay may isang malaking halaga ng coumarin. Ang sangkap na ito ay ang natural na pagtatanggol ng katawan laban sa radiation.
5. Slimming Sa kabila ng katotohanan na ang mga igos ay sapat na mataas na calorie (higit sa 200 kcal bawat 100 gramo ng produkto), maaari mong matugunan ang gutom sa literal na dalawang piraso ng prutas na ito.Ito ay isang malusog at malusog na meryenda na makakatulong na makapasa sa pagitan ng mga pangunahing pagkain.
6. Panunsiyo. Ang extract extract ay isang bahagi ng laxative drug na Kafiol. Ito ay isang paghahanda para sa banayad at epektibong pagdalisay ng bituka. Ang oras at jam mula sa prutas na ito ay may katulad na epekto. Ang mga igos ay hindi nakakahumaling, kaya maaari mong ligtas na gamitin ang mga ito sa labanan laban sa paninigas ng dumi, kahit na talamak.
7. Para sa puso. Ang mga igos ay naglalaman ng isang malaking halaga ng potasa, na kapaki-pakinabang para sa cardiovascular system. Ang regular na paggamit ng igos sa pagkain ay maprotektahan ka mula sa atake sa puso at stroke, normalizes ang presyon, nagpapatatag sa gawa ng mga vessel ng dugo.
8. Para sa kalakasan. Figs - ay isang malakas na energetic, magagawang mabilis na ibalik sigla, mapupuksa ang blues at masamang mood. Magdagdag ng syrup ng jam jam sa tsaa para sa isang bata - mapapalakas nito ang kanyang kaligtasan sa sakit, mapabuti ang gana at panunaw.

Ang syrup jam ay ginagamit hindi lamang sa loob. Ito ay isang mahusay na lunas para sa balat pamamaga, sakit ng kalamnan, sprains. Ang mga dahon ng puno ng igos ay mayroon ding mga nakapagpapagaling na katangian - batay sa kanilang extract ay inihanda ang parmasyutiko na gamot na Psoberan, na ginagamit sa labanan laban sa soryasis at vitiligo.

Contraindications for eating jam jam

Walang produkto ay maaaring unambiguously kapaki-pakinabang, ang mga igos ay walang pagbubukod. Narito ang ilang mga caution na dapat mong malaman bago kumain ng masarap na itinuturing.

Tulad ng nabanggit, ang mga igos ay may mataas na calorie na nilalaman, kaya mapanganib na kainin ito sa malalaking dami, lalo na para sa mga diabetic at mga nanonood ng kanilang timbang.

Ang igos at ang siksikan nito ay naglalaman ng maliliit na buto na maaaring makaalis sa pagitan ng mga ngipin, mga butas ng ngipin, atbp. Sa kumbinasyon ng isang hindi kapani-paniwala na halaga ng asukal sa komposisyon ng mga figs ng produkto ay maaaring ma-trigger ang pag-unlad ng mga karies at iba pang mga problema sa ngipin. Samakatuwid, pagkatapos kumain ng fig sweetness, kailangan mong lubusan magsipilyo ng iyong mga ngipin.

Tulad ng anumang matamis na produkto, at lalo na kung ito ay isang hindi pamilyar na delicacy, ang mga igos ay maaaring maging sanhi ng isang allergic reaksyon, na nagpapakita mismo sa urticaria. Kung kumain ka ng prutas o jam para sa unang pagkakataon, magsimula sa mga maliliit na bahagi.

Huwag ubusin ang prutas sa panahon ng pagkalason at may mahina na bituka. Sa kasamaang palad, ang mga pag-aalay ng mga prutas ng mga igos ay maaaring maging sanhi ng pagtatae.

Ang isa pang mahusay na Swiss na doktor Paracelsus ay nag-aral na ang anumang produkto ay maaaring maging gamot o lason, ang buong bagay ay nasa dosis lamang nito. Kumain ng jam jam sa moderation, at magbibigay ito sa iyo ng mga benepisyo lamang.

Paano magluto ng jam jam

Mga igos - ay isang kamangha-manghang prutas, na may higit sa isang daang uri. Ang mga igos ay malawakang ginagamit sa medisina, kosmetolohiya at pagluluto. Pakuluan ang jam jam at laging maging malusog!

Video: kung paano lutuin ang nakapagpapagaling na igos ng jam