Viburnum jam - mga benepisyo at pinsala sa kalusugan

Para sa isang mahabang panahon viburnum ay itinuturing na isang isang itlog ng isda, na maaaring gamutin ang isang malaking bilang ng mga iba't-ibang mga sakit dahil sa kanyang mayaman komposisyon. Ang iskarlatang berry nito ay may kaakit-akit, bahagyang maasim na lasa - imposibleng malito ang lasa ng viburnum sa anumang bagay. Ang berries ay naglalaman ng isang malaking halaga ng lahat ng uri ng mga bitamina at mineral, pati na rin ang mga elemento ng bakas, kaya ang viburnum ay lubos na pinahahalagahan ng mga tradisyunal na healers. Sa bahay, maraming nagluluto ng jam mula sa viburnum - hindi lamang ito masarap, ngunit din hindi kapani-paniwala kapaki-pakinabang. Isaalang-alang ang mga benepisyo at pinsala ng naturang matamis na ulam.

Ano ang komposisyon ng kemikal?

Kalina bypasses karamihan sa mga prutas at prutas sa pamamagitan ng nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na mga elemento sa loob nito. Matagal nang ang aming mga grandmothers ay pumulupot ng mga garapon ng viburnum jam para sa taglamig - at tiyak na ibinigay nila kami para sa mga colds, mga sakit ng gastrointestinal tract at iba pang mga sakit.

Kaya, isaalang-alang kung ano ang sa komposisyon ng ito mapaghimala berry:

1. Bitamina C. Kinakailangang palakasin ang immune system. Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay na sa Kalina mayroong halos dalawang beses na mas maraming bitamina C sa sitrus kaysa sa sitrus. Gayundin sa komposisyon ng viburnum may mga bitamina K, PP, A, E. Lahat ng mga ito ay kinakailangan upang palakasin ang katawan.
2. Tannins. Pinapayagan ka nitong alisin ang katawan mula sa mga toxin, palakasin ang mga vessel ng dugo at pigilan ang pagbuo ng mga clots ng dugo.
3. Phytoncides Ang mga sangkap na ito ay kailangang-kailangan sa labanan laban sa mga nakakapinsalang mikroorganismo, pati na rin ang mga mikrobyo.
4. Pectin. Ang isang lubhang kapaki-pakinabang na sangkap na literal na nililinis ang katawan mula sa loob. Tinatanggal ang mga toxins, nagtataguyod ng pagpapalabas ng mga libreng radical, na nangangahulugan na ang pektin ay nagbibigay ng kabataan at kagandahan.
5. Acetic, formic, kape, sitriko amino acids. Nag-aambag sila sa pagpapayaman ng katawan na may mga kapaki-pakinabang na sangkap - lalo na sa mga panahon kapag ang isang impeksyon sa viral ay naglalakad sa lahat ng dako. Ang mga amino acids ay may kakayahang mapabuti ang kaligtasan sa sakit, samakatuwid, ang trangkaso, ORVI hindi ka matatakot kung regular kang gumagamit ng jam mula sa viburnum.
6. Mahalagang langis. Mayroon silang kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system, makatulong na mapabuti ang pagtulog.
7. Mineral Potasa, magnesiyo, posporus, boron, yodo, sink. Ang lahat ng ito ay kinakailangan para sa tamang operasyon ng katawan ng tao at kailangang-kailangan.

Ano ang paggamit?

Maaari itong agad na napansin na ang dessert ay may kaaya-aya na lasa - at nangangahulugan ito na hindi lamang ito malusog, kundi maging isang mahusay na karagdagan sa tsa ng gabi. Ngunit hindi lamang para sa panlasa nito, ang viburnum jam ay popular. Ito ay hindi kapani-paniwala kapaki-pakinabang - isaalang-alang ang lahat ng mga katangian nito nang detalyado:

1. Pagandahin ang kaligtasan sa sakit. Dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina C, maaari mong mabawasan nang malaki ang bilang ng mga colds.
2. Atay cell regeneration. Maraming sinasabi nang may kumpiyansa na ang viburnum ay isang kahanga-hangang hepatoprotector. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga aktibong sangkap na nakapaloob sa Kalina epektibong alisin ang mga toxin mula sa katawan.
3. Therapy ng mga sakit ng gastrointestinal tract. Sa isang ulser, maaari mong gamitin ang viburnum jam - pinapalaya nito ang sakit, na may ganitong baya madali itong mapupuksa ng exacerbations, heartburn. Bilang karagdagan, maraming mga eksperto inirerekumenda ang pagkuha Kalina sa panahon ng therapy sa paggamit ng mga gamot - upang ang mga gamot ay hindi makapinsala sa katawan.
4. Na may makatwirang pagkonsumo ng mga berry viburnum (lalo, jam), posible na mapabuti ang kondisyon ng balat. Ang mga nagpapaalab na proseso sa epidermis, ang lahat ng uri ng pustules at pimples ay mabilis na mapapasa kung gumagamit ka ng hindi bababa sa isang kutsarang puno ng viburnum jam bawat araw.
5. Ang napakahalagang berry ay nakakaapekto sa nervous system.Sa regular na pagkonsumo, maaari mong alisin ang depression, hindi pagkakatulog, palakasin ang nervous system sa kabuuan.
6. Maaari mong pigilan ang pagbuo ng mga bato sa bato. Ang rekomendasyon na ito ay may kaugnayan sa mga taong may buhangin sa bato - maaari itong mabilis at painlessly nakuha gamit ang jam mula sa viburnum. Ngunit narito ito ay mahalaga na isaalang-alang ang pananalig: sa kasong ito kinakailangan upang lutuin ang dessert kasama ang mga buto.

Anong pinsala ang maaaring magdala ng viburnum?

Ang sobrang pag-inom ng viburnum ay maaaring maging sanhi ng pinsala, kaya kailangan mong isaalang-alang na ang lahat ay mabuti sa pag-moderate.

1. Hindi mo maaaring gamitin ang viburnum jam para sa mga taong may mababang presyon ng dugo, dahil ang isang berry ay may kaunting diuretikong epekto - at ito ay maaaring mabawasan ang presyon kahit na higit pa.
2. Kung ang isang tao ay may atherosclerosis, pagkatapos ay mayroong posibilidad ng clots ng dugo - sa kasong ito, ang jam mula sa viburnum ay maaari ring mapanganib.
3. Sa labis na paggamit ng produkto ay lubos na posible ang pagpapaunlad ng mga allergic reactions - mga porma ng pantal sa balat, at sa pangkalahatan ay masama ang isang tao.

Posible bang mag-aalaga ng jam at mga buntis na ina?

Hindi lamang posible, ngunit kinakailangan. Ito ay sa panahong ito na ang organismo ng ina sa hinaharap ay pinaka-madaling kapitan sa pagkilos ng iba't ibang mga virus at iba pang nakakapinsalang microorganisms, samakatuwid lahat ng tradisyunal na healers ay inirerekomenda kasama ang isang matamis na ulam sa iyong pagkain. Natural, ganap na ligtas (kung nakuha sa mga makatwirang dami) oras ay magbibigay lakas, mapabuti ang pangkalahatang kondisyon at pahintulutan kang iwasan ang mga lamig, na maaaring makaapekto sa kalusugan ng kapwa ina at anak.

Sa bronchitis - kahit na sa talamak form viburnum ay ang perpektong solusyon. Ang isang natural na kaligtasan sa sakit na stimulator ay nagpapatakbo ng lahat ng mga proseso sa katawan, dahil kung saan ito ay magiging mas madali para sa ito upang labanan ang mga virus at bakterya.

Mahalaga: bago makuha ang jam viburnum, ang ina ay dapat palaging kumunsulta sa iyong doktor. Magagawa niyang suriin ang lahat ng mga panganib, upang ibukod ang posibleng indibidwal na hindi pagpayag - pagkatapos lamang magsimula ang babae ng therapy.

Tulad ng makikita mo, ang rami ay tunay na kapaki-pakinabang, pinapayagan ka nito na mapupuksa ang isang malaking bilang ng mga sakit, ngunit ang mga katangian ng immunomodulating ay pa rin sa unang lugar. Maglaman ng garapon ng masarap na oras para sa taglamig - at walang mga sakit ay magiging nakakatakot sa iyo.

Video: recipe ng jam viburnum