كيف تحل محل الخبز ورقة الرق

مع كل مضيفة على الأقل نعم مرة واحدة ، حدث القصة ، عندما تم اكتشاف أن ورقة الخبز الرق انتهت في الوقت المناسب. والمخزن ، وفقا لقانون خسة ، لم يكن جلب. ماذا أفعل هناك طريقة للخروج. قراءة ، بدلا من استبدال ورقة الرق عند الخبز ، فضلا عن جميع إيجابيات وسلبيات الطرق المعروفة.

ورقة

بالطبع ، ليس كل شيء مناسب. المكتب فقط أو من جهاز كمبيوتر محمول. تأكد من عدم وجود نص أو صور على الورق. خلاف ذلك ، سيتم طباعة جميع هذه الصور على الخبز الخاص بك. ليس من الجميل من الناحية الجمالية واستخدام القليل.

حالة لا يمكن الاستغناء عنها: يجب تزييت ورق الكتابة على الجانبين! إذا لم يتم ذلك ، فمن الممكن تمامًا أن تلتزم بالمنتج بإحكام. لإزالته سيكون إشكالية للغاية.

الايجابيات. الدفاتر ورقة وجدت في كل بيت.

سلبيات. هذه الطريقة ليست مناسبة لخبز المنتجات الخفيفة: المرينغ ، المعكرونة ، soufflé.

ورقة التتبع

كما يُنصح أيضًا بتليين الورق التتبعي بالنفط ، لأنه لا يحتوي على طلاء خاص. وباقي هذا البديل يستخدم كالمعتاد.

الايجابيات. ورقة التتبع لا تلتزم بالمنتجات.

سلبيات. ليس كل بيت هناك مثل هذه الورقة. ورقة البحث عن المفقودين ليست مناسبة لخبز العجين الثقيل الخام ، لأنه يحتوي على هامش أمان أقل بكثير من الرق.

دقيق كيس

إشعار يتم فيه بيع الطرود الآن. يكاد يكون جاهز الخبز ورقة. ولكن عند استخدامه ، هناك بعض الفروق الدقيقة:

1. ما زال يحتاج إلى أن يتأهل.
2. ضعه على صينية الخبز مع وضع الصورة لأسفل حتى لا يطبع الطلاء على الخبز.
3. تضع بعض الشركات المصنعة طبقة من البولي إيثيلين داخل الورقة. هذه الحزمة الخبز ليست مناسبة.

الايجابيات. دائما في متناول اليد.يمكنك خبز المنتجات من جميع أنواع العجين.

سلبيات. مساحة صغيرة جدا من الورق. بعض الأنواع ليست مناسبة للخبز.

مجلس. عموما ، قبل استخدام البديل ، في محاولة لتسخين قطعة صغيرة على ورقة الخبز في الفرن. 15 دقيقة ستكون كافية لتحديد ما إذا كانت المادة مناسبة للخبز أم لا. لذلك تحمي نفسك من المفاجآت غير السارة والمواد الغذائية الفاسدة.

حقيبة تحميص

تمكنت بعض ربات البيوت من استخدام حزم خاصة للخبز ، كخراطة للخبز. ولماذا لا؟ انها تتحمل درجات حرارة عالية ، لا رائحة. بالمناسبة ، لا يمكن مشحم أكثر.

الايجابيات. تباع في كل مكان ، وهناك في كل بيت تقريبا. فصل بسهولة من الخبز. لديها مساحة كبيرة.

سلبيات. يتطلب الملاحظة أثناء عملية الطهي لأنها تصبح هشة.

ورقة سيليكون المغلفة

هذه معجزة التكنولوجيا. يبدو مثل رقاقات الخبز المعتادة. لكنه يحتوي على أنحف فيلم السيليكون على السطح. مثل هذه الورقة منذ فترة طويلة للبيع ، ولكن لم تنتشر بعد.وعبثا ، لأنه يحتوي على الكثير من المزايا ويتفوق على الرق العادي في جميع المعلمات. بالمناسبة ، أنها غير مكلفة للغاية.

الايجابيات. لا يتطلب التشحيم أو المسحوق قبل الخبز. ورقة واحدة يمكن استخدامها عدة مرات. لا تمزق من العجين الرطب. من السهل جدا فصلها عن الخبز النهائي.

سلبيات. لم تباع بعد في كل مكان.

احباط

بعض المصادر تقترح استخدام احباط المطبخ لخبز العجين. ربما ليست فكرة جيدة. هذه المواد مثالية لتحميص اللحوم والأسماك والخضروات. باختصار ، كل ما يحتوي على العصير الخاص به. العجين ليس لديه هذه الميزة. لذلك ، سوف تلتصق بشكل مثالي بالرقائق أثناء التحميص. و بإحكام حتى لو كنت تستخدم الزبدة أو مسحوق.

الايجابيات. حسنا ، لخبز العجين ، لم نجد.

سلبيات. العصي على المنتج النهائي.

دقيق السميد وأمثاله

في بعض الأحيان يحدث ذلك في متناول اليد ليس هناك ما هو مذكور أعلاه. والعجين في طريقه ، ولن ينتظر حتى تصل إلى المتجر أو إلى جيرانك. ماذا أفعل

استخدم الطريقة القديمة. لا يتم اختباره من قبل جيل واحد. سوف تحتاج إلى:

• نفط
• سميد

بالمناسبة ، يمكن استبدال السميد بالطحين العادي. كل ما تحتاجه هو لتليين صفيحة الخبز بالزيت ثم رشها باستخدام السميد.

خدعة. كان رش القليل من الحبوب في منتصف المقلاة. ثم يميل ببساطة قليلا بحيث السميد سوف تكمن بالتساوي على جميع الاطراف. يسكب حبوب الفائض مرة أخرى ، حتى لا تزن المعجنات.

الايجابيات. طحين أو سميد في كل بيت. يمكنك رش شكل أي تكوين.

سلبيات. يمكن أن يحرق العجين الرطب الثقيل.

مجلس. لا تستخدم لتزييت زيت عباد الشمس. انها تزن المنتج النهائي ، يمكن أن تجعل الخام. بالإضافة إلى ذلك ، هذه الزبدة تحرق وتفسد المعجنات. إذا لم يكن هناك زبدة في متناول اليد ، فإن السمن النباتي يكون مناسبًا أيضًا. فقط لا تذوب ، ولكن ببساطة تسخينها إلى درجة حرارة الغرفة. السائل المارجرين يتخلص من أي ورق بكثافة ، ويمكن أن ينكسر أثناء الخبز.

حصيرة سيليكون

العديد من ربات البيوت لديها حصيرة سيليكون في متناول اليد. عادة ما يتم تمييزها بدوائر ذات أقطار مختلفة لتسهيل إخراج العجينة. ولكن لا يعرف الكثير من الناس أن بإمكانك خبزها على سجادة مشابهة على الفور.

عليك فقط التأكد من أن مساعد المطبخ الخاص بك هو بالضبط سيليكون. لأن بعض الحصير مصنوعة من رغوة خاصة أو من البلاستيك الغذائي الصف. بالتأكيد لن ينجو من التحميص وربما يشتعل.

الايجابيات. المادة لا تتطلب أي تزييت. يمكن استخدامها لعدد لا حصر له من المرات.

سلبيات. ليس كل ربة بيت لها سجادة.

مجلس. يمكنك استخدام قوالب سيليكون خاصة. ثم بدلا من الكعك الكبير سيكون لديك عدة فطيرة صغيرة. لكن طعم الخبز لا يتأثر.

الآن لن تفاجأ بمفاجآت المطبخ غير المتوقعة. بعد كل شيء ، أنت تعرف كيف تحل محل ورق البرشمان عند الخبز. وماذا تخبز - مجرد التفكير.

فيديو: كيف تصنع الورق للخبز