زيت الخردل - خصائص مفيدة وموانع

هناك طلب كبير على جميع الزيوت بين مؤيدي التغذية السليمة ، وهذا ليس مفاجئًا. تركيبة الأعشاب تشبع الجسم بجميع الأنزيمات الضرورية. يعطي زيت الخردل نتائج واضحة ليس فقط في مجال الطهي ، ولكن أيضًا التركيز التجميلي ، بالإضافة إلى العلاج التقليدي. بسبب الطلب واسع النطاق من قبل العديد من الناس يهتمون بجودة التكوين وردود الفعل السلبية المحتملة من الاستخدام. لنأخذ كل شيء خطوة بخطوة.

تكوين زيت الخردل

أي منتج هو أكثر ملاءمة للنظر من وجهة نظر المواد التي يمكن أن يتباهى بها. لذلك ، في ضغط بذور الخردل تتركز العديد من الأحماض الدهنية المتعددة الأحماض الدهنية.

من بينها هي اللينوليك ، لينولينيك ، أمين.أيضا ، لا يحرم المنتج من الكولين ، الكلوروفيل ، synegrin ، phytoncides ، isothiocyanates.

في النفط تتراكم الفيتامينات من مجموعات مختلفة. يتم إعطاء المكان الأكثر شرفًا لفيتامين ك وفيتامين د وتوكوفيرول وريتينول وغيرها.

من الجدير بالذكر بشكل منفصل ممثلي المجموعة ب. وتشمل قائمتها البانتوثينيك وحمض الفوليك والريبوفلافين والنياسين والبيريدوكسين والثيامين.

ومن المثير للاهتمام أن ما يقرب من 100 ٪ من النفط تعطى للدهون ، ومحتوىه من السعرات الحرارية يصل إلى 897 وحدة. ولكن لا تخف من هذه القيمة ، لأن المنتج لا يؤخذ بكميات كبيرة.

خصائص مفيدة من زيت الخردل

بما أن لديك بالفعل فكرة عن المواد المدرجة في القاعدة ، فاخذ بعين الاعتبار الصفات المفيدة للنفط ، مع الأخذ في الاعتبار العناصر المقدمة.

1. الريتينول. خلاف ذلك ، يطلق عليه فيتامين أ. العنصر مهم لتعزيز كامل مناعة خلال فترة avitaminosis ، خارج الموسم ، وانتشار وباء الأنفلونزا و ARVI. يقوم فيتامين A بتزييت جدران المريء ، ونتيجة لذلك لا يتم تجميد الطعام ولا يخمر في الأمعاء. الريتينول مهم أيضا للبشرة ، إنه يعمل على فتح القنوات الدهنية ويشدد المسام (عندما يطبق خارجيا).
2. فيتامين د. يحسن تكوين الدم عن طريق زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء الجديدة.إنه يعزز امتصاص الفسفور والكالسيوم ، مما يجعل النسيج العظمي أكثر كثافة دون بنية مسامية. على هذه الخلفية ، تتحسن حالة صفيحة الظفر والأسنان أيضًا. فيتامين (د) يعزز مناعة ، لذلك النفط مفيد لأولئك الذين هم في الغالب المرضى. أيضا هذا العنصر هو المسؤول عن عمل عضلة القلب ، إجراء الوقاية من مختلف العمليات المرضية المرتبطة بالعضلات الرئيسية.
3. الاحماض الدهنية. في تركيبها تعطى الكثير من الفضاء ، لذلك فمن الضروري النظر في تأثير هذه المواد على جسم الإنسان. تقوم الأحماض الدهنية بالوقاية من سرطان القولون ، وتحسين مرور الطعام عبر الجهاز الهضمي ، وتليين الأغشية المخاطية ، ومنع الإمساك. أنها تقلل تراكم الكوليسترول في قنوات الدم ، ومنع تصلب الشرايين. الأحماض هي المسؤولة عن زيادة الدفاعات ، وكذلك التشغيل الصحيح للغدة الدرقية وكامل نظام الغدد الصماء ككل.
4. توكوفيرول. خلاف ذلك ، يسمى هذه المادة فيتامين E. من الضروري لتخفيف الآثار السلبية للسموم على الأنسجة السليمة. فيتامين بمثابة نوع طبيعي من مضادات الأكسدة. فهو يزيل السموم ويطيل الشباب ويخفض الكوليسترول ويشفى من التآكل.عند تناوله ، يعالج توكوفيرول القرحة على الأغشية المخاطية ، ويطبع تخثر الدم ويقاوم الجلطات الدموية. ينبغي أن يكون النفط في حالة سكر للأشخاص الذين يعانون من ضعف الأوعية الدموية ، فضلا عن أولئك الذين يعانون من تجويع الأوكسجين.
5. البيريدوكسين. من الأسهل وصف هذا العنصر بفيتامين B6 ، وتتمثل مهمته الرئيسية في الحفاظ على البيئة النفسية-العاطفية للشخص وتحسين القدرات الإنجابية. البيريدوكسين مفيد في اضطرابات النوم والعصبية الشديدة والتعرض المستمر للتوتر. بالإضافة إلى ذلك ، فيتامين B6 تشارك مباشرة في عملية التمثيل الغذائي للدهون ، يسيطر على توازن الماء في الخلايا ، ويسهم في تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة ثمينة ، وليس الأنسجة الدهنية.
6. فيتامين PP. قيمة للنصف الإناث من السكان ، لأنه يحسن إنتاج هرمون الاستروجين. يحسن صحة الفتاة أثناء الحيض ، ويقلل من الألم أثناء الدورة الشهرية ، وينظم وفرة الإفرازات والدورة ككل. يتحكم فيتامين ب في نشاط الدماغ عن طريق تحفيز الخلايا العصبية ، وزيادة الإدراك ، والرؤية ، والذاكرة. يكمل التأثيرات على الجهاز العصبي من البيريدوكسين والأعضاء الآخرين في المجموعة ب.
7. فتوسترولس. خلاف ذلك ، يطلق عليها اسم الهرمونات النباتية التي تعمل كمضاد للسرطان ، مضاد للالتهاب ، مبيد للجراثيم ، منبه المناعة ، عامل التئام الجروح. Phytosterols يؤدي إلى حقيقة أن إزالة الكولسترول السيئ من قنوات الدم. Phytosterols ضرورية للوقاية من أمراض السرطان ، والصعوبات مع نظام الغدد الصماء والغدة البروستات.
8. فيتامين ب 4. يعزز التطهير السريع للكبد من أنواع مختلفة من السموم. ينظف هذا العضو الداخلي من آثار تسمم الكحول ، ويعيد بناء الأنسجة. فيتامين ب 4 مهم بالنسبة للدماغ ، فهو يعزز النشاط العقلي ويحارب التعب من أي نوع.

كيف تأخذ زيت الخردل

1. أي منتج له معدل يومي لا ينصح بتجاوزه. يسمح ليوم واحد لا يأخذ أكثر من 4 ملاعق كبيرة ، وهذا الرقم هو نموذجي للبالغين.
2. أفضل طريقة لتلقي زيت الخردل هي في شكلها النقي أو في السلطة الطازجة. لا يُسمح بالمعالجة الحرارية ، لأن التركيبة ستفقد معظم العناصر الغذائية.
3. من أجل منع نزلات البرد الموسمية أو تحسين الصحة العامة والنبرة ، فمن المستحسن أن تأخذ ملعقة صغيرة من الزيت يوميا في 3 جرعات.
4. تأكد من البدء في المواعدة مع أجزاء صغيرة من أجل الاستجابة للحساسية المحتملة في الوقت المناسب. أولا ، استخدم 5 مل. ، ثم 10 وهلم جرا.

زيت الخردل للأمراض

أظهرت التركيبة نفسها جيدا في مكافحة نزلات البرد. بمساعدة من الزيت ، يمكنك بسهولة علاج التهاب الحلق والتهاب الشعب الهوائية والرئتين وسيلان الأنف. على أي حال ، فإن أعراض هذه الأمراض هي نفسها تقريبا. يمكنك التخلص من المشكلة دون صعوبة.

مرض البلعوم الأنفي

1. عندما تستخدم بشكل صحيح ، تتعامل الأداة مع التهاب الجيوب الأنفية والتهاب الجيوب ونزلة البرد. خلال العلاج ، ينبغي أن يحك الزيت بالقرب من الطيات الأنفية الشفوية أقرب إلى الأنف. أيضا إيلاء الاهتمام الواجب إلى منطقة المعابد والحاجبين.
2. لمزيد من الكفاءة ، يوصى بهذا الإجراء في وقت النوم. لتعزيز تأثير تكوين الشفاء ، ينصح المناطق المذكورة أعلاه لتدفئة مع الملح الدافئ. البديل هو بيض مسلوق.
3. للتخلص من البرد البسيط ، يمكن تسريب المادة الخام في الأنف. يجب الحرص على عدم المبالغة في ذلك مع كمية التكوين.

علاج الرئتين والشعب الهوائية

1. غالبا ما يستخدم زيت الخردل لتدفئة الرئتين والشعب الهوائية. ونتيجة لذلك ، يتم تحرير أعضاء الجهاز التنفسي من المخاط الزائد. فرك الصدر المنتج الدافئ قبل النوم. تغطية الجسم بمنشفة قطنية ووضعها على سترة دافئة. اذهب الى السرير.
2. بالإضافة إلى ذلك ، فمن المستحسن لفرك القدمين مع النفط. لتتخلص قريبا من السعال ، تحتاج إلى توصيل 20 مل. الخردل الدافئ و 5 غرام. ملح البحر ناعما. انتشر مزيج متجانس من الصدر والعودة إلى احمرار.
3. ضعي شيئًا دافئًا واذهب إلى السرير. ستكون النتيجة واضحة بعد 3 إجراءات. لتخفيف القصبات من السوائل الزائدة ، يمكنك فرك الجسم بخليط من زيت الخردل والكافور. تأخذ التراكيب بكميات متساوية.
4. بالإضافة إلى الاحتكاك ، يمكنك التخلص من المرض من خلال الاستنشاق. غلي القدر بالماء العادي. أضف كمية صغيرة من زيت الخردل وبذور الكمون إلى السائل. غطّي رأسك بغطاء سرير سميك وابدأ في التنفس فوق المقلاة.يستغرق هذا الإجراء من 15 إلى 20 دقيقة.

التهاب الأذنين

1. إذا كنت تعاني من التهاب في الأذن غير مريح في شكل التهاب الأذن ، يجب عليك اللجوء إلى استخدام الزيت. في شل المريض يجب أن تقطر 2-3 قطرات. بعد ذلك يوصى بتوصيل الأذن بالصوف القطني. الاستلقاء لفترة في السرير. في هذه الحالة ، يجب أن تكون الأذن المريضة في القمة.
2. كبديل لا أقل فعالية ، فمن المستحسن اللجوء إلى مساعدة من ضغط. دفن الأذن مؤلمة مع المواد الخام. ادخال الصوف وتدفئة رأسك مع وشاح كثيف. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تأمين الضمادات بضمادة.

مرض الكبد

1. لا يعرف الكثير من الناس أن استخدام زيت الخردل يمكن أن ينظف الكبد تمامًا. في كثير من الأحيان لهذا الإجراء ، استخدم عصير الليمون وزيت الزيتون.
2. إذا استبدلت زيت الزيتون بالخردل ، يمكنك تحقيق تأثير أفضل. هناك تأثير التطهير أقوى.

موانع زيت الخردل

1. زيت الخردل ، مثل أي منتج ، لديه عدد من موانع الاستعمال. لا توجد أحماض مفيدة جدا في شكل أحماض إيكوسينيك وإروسيك في المواد الخام.
2. مثل هذه الانزيمات لها تأثير سلبي على عضلة القلب. لذلك ، في أمراض الجهاز القلبي الوعائي ، هو بطلان المنتج بدقة.
3. يحظر أخذ الزيت مع زيادة حموضة المعدة وفي وجود قرحة هضمية. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري مراعاة التعصب الفردي.

يحتوي زيت الخردل على قائمة رائعة من الخصائص المفيدة. مع مساعدة من المنتج يمكنك التخلص من عدد من الأمراض الخطيرة. بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت المواد الخام نفسها بشكل جيد جدا في علاج نزلات البرد. قبل البدء في دورة العافية بالزيت ، يجب استشارة الطبيب.

فيديو: زيت الخردل مفيد