منذ فترة طويلة تستهلك اللوز من قبل الناس في جميع أنحاء العالم ، لذلك من الصعب أن نطلق عليه عجب. المكسرات يمكن أن تكون مريرة أو حلوة ، كل نوع له استخدام خاص به. غالبا ما يستخدم المنتج في الحلويات والطهي على وجه الخصوص. إنه سعيد بأن يتم استهلاكه فقط لإرضاء الجوع الحاد. في بعض المناطق الإقليمية من البلاد ، تنمو هذه الجوز ، كما يقولون ، بعنف. بمعنى ، يمكن العثور عليها في الأشجار ، ثم اختيار وتنظيفها. النظر في كل شيء في المقابل.
قيمة المنتج
- جوهر النواة يحتوي على الفيتامينات الأكثر قيمة التي يتم تضمينها في المجموعة ب. تنعكس على أفضل وجه في صحة الإنسان والجهاز العصبي على وجه الخصوص. هذه المواد تستقر في النفس ، ومنع الأعصاب العصبية والقضاء على مشاكل النوم. أيضا في تكوين هناك الفيتامينات الجمال ، ويمثلها الريتينول مع توكوفيرول. هم مسؤولون عن تحسين حالة الأظافر مع الجلد والشعر.
- تكوين النواة يحتوي على العديد من المعادن ، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والصوديوم والسيلينيوم والنحاس وغيرها. هم مطلوبون للعمل المنسق للأجهزة الداخلية. هناك أيضا الأحماض الدهنية غير المشبعة ، والمهمة الرئيسية التي تتمثل في إزالة رواسب الكوليسترول ، لتحسين حالة لوحات الأظافر والشعر. الألياف الغذائية تنظم أنشطة الجهاز الهضمي وتمنع الركود.
- وفقا لبعض التقارير ، فإن استهلاك المكسرات سيساعد مرضى السكري على خفض تركيز الجلوكوز في الدم. كما يقوم هذا المنتج بتنظيف الكليتين من الرمل وتشكيلات صغيرة على شكل حصاة 0.5 سم ، وتنقيط هذه الصنف من الصيغ الدم ، وتحسن تركيبته ، وتزيد من مستوى الهيموغلوبين بسبب تراكم الحديد في التركيبة. من المفيد تناول اللوز مع مشاكل في المرارة والطحال.
- ووفقاً لبعض المصادر ، فإن اللوز مسؤول عن زيادة قوة الذكور. مع وجود مشاكل في الفعالية ، يحتاج ممثلو نصف الذكور فقط إلى أكله. في هذه الحالة ، بعد التطهير يتم خلط المنتج مع العسل وشرائح الحمضيات (ويفضل الليمون).يستهلك هذا المزيج زوج من الملاعق يومياً. بالطبع ، مثل هذا التكوين لا ينفي استخدام أدوات الاتجاه. أثبتت قيمة المواد الخام كمنتج فعال لزيادة الرغبة الجنسية.
- بما أن هناك الكثير من الفوسفور في التركيبة ، فمن الضروري إضافة التركيبة إلى النظام الغذائي للأشخاص الذين يخضعون بشكل منهجي للتمارين العقلية. أيضا ، سيكون للمنتج تأثير إيجابي على الأشخاص الذين يعملون بدنيا. بعض المواد من تركيبة البندق تقوم بتجديد احتياطي القوات وتغذي الجسم وتقوي العضلات. بيتا كاروتين مسؤولة عن الرؤية ، وتجري الوقاية من الأمراض الخطيرة في شكل إعتام عدسة العين والزرق.
- إذا اعتبرنا استخدام المواد الخام في عالم مستحضرات التجميل ، هنا ، في معظم الحالات ، يتم استخدام زيت اللوز. لها تأثير مرطب ، تقشر البشرة ، تعيد التجدد الخلوي. حتى في الأمراض الجلدية ، يتم استخدام الزيت لأنه يحارب الصدفية والتهاب الجلد والاندفاعات الأخرى ذات المنشأ غير المعروف والأكزيما.
إزالة شل
- المكسرات في الصدفة ، وهو مضغوط تماما.تعتمد درجة الصلابة على مدى نضج المنتج. في بعض الأصناف ، تكون القشرة ضعيفة ، وبالتالي تنكسر بسرعة. حتى أن البعض تمكن من تقسيمه بأصابعهم.
- إذا قدمت لك نسخة مع غلاف أكثر كثافة ، فإنك لا تستطيع الاستغناء عن الملحقات البديلة. يجب أن يتم كسره وفعله كي لا يسحق اللب الداخلي. لهذا الغرض ، استخدم كماشة ، مطرقة ، مكبس الثوم أو الجوز.
- في عملية التقسيم ، تحتاج إلى وضع المكسرات بحيث لا تنتعش بعد لمس المطرقة. ينصح البعض بوضع الثمرة على الحافة ، لكنها محفوفة بالمخاطر. التصرف بنفسك.
- إذا كنت تجمع ما يكفي من اللوز في الغالب ، وبعد ذلك تحتاج إلى انتقاءه ومزيد من معالجته ، ننصحك بتفرع وشراء جوزة. أنها مدمجة للغاية ومريحة ، ورخيصة نسبيا. بعد وضع المكسرات في التجويف ، تكسر القشرة بسهولة. تحتاج فقط للحصول على جوهر.
طرق تقشير الجلد
ستسمح لك التلاعبات التالية بإزالة الجلد بسهولة من العينات بعد إزالة الصدفة.
منشفة
- Blanch المنتج المذكور كما ذكر سابقاً. انتشر منشفة ذات حجم كاف على سطح مستو. يتم وضع حبات الجوز على جانب واحد من القماش. الغطاء الثاني لهم.
- ابدأ فرك وتدليك المنتج في يديك من خلال منشفة. أوقف الإجراء واتخاذ الحبوب التي تم تنظيفها بالفعل. مع إجراء تكرار غير نظيفة. قم بمعالجة المكسرات المتبقية واحدة تلو الأخرى إذا لزم الأمر.
- بفضل هذه الطريقة ، من الممكن إزالة عدد كبير بما يكفي من النويات. يمكن اعتبار عيوب الطريقة أن هناك بعض المكسرات غير المقشرة ، التي تحتاج إلى تنظيفها واحدة تلو الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، من المناشف ، على الأرجح ، يجب التخلص منها.
صفقة
- بعد ابيضاض ، ضع المكسرات في كيس. هذه الطريقة مشابهة إلى حد ما للطريقة السابقة. ابدأ في طحن وتدليك المنتج في يديك. الاستمرار في التلاعب حتى المكسرات واضحة تماما.
- بدلاً من ذلك ، جرّب محتويات الحزمة للف دلفنة على سطح مستوٍ. سوف تكون المشكلة فقط في حقيقة أنه ، على الأرجح ، سوف تتضرر الحبات. ثم قشر المكسرات المقشرة في منخل ورقيقة.سوف ترتفع القشرة ، وسوف تبقى المكسرات تحت.
- بعد أن تتبيض أو تنقع بعد التنظيف ، تأكد من شطف المادة بالماء البارد. هذا الإجراء سيسمح للعيون أن لا يظلموا. بعد ذلك ، تأكد من إرسال المكسرات في الفرن لمدة 1 ساعة حتى تجف على 70 درجة.
- تجدر الإشارة إلى دهاء آخر ، إذا كانت المكسرات غارقة ولا تتلف ، فإنها تحتاج إلى مزيد من الوقت لتجف. خلاف ذلك ، يمكن استخدام المنتج النهائي في شكله الأصلي أو اليرقات. كل شيء يعتمد على الوصفة والتفضيلات الشخصية.
- ومن الجدير بالذكر أيضا أن هناك نوعين من اللوز - إنه مر و حلو. يتم استهلاك الخيار الثاني فقط للغذاء. المشكلة هي أن المركبات السامة موجودة في المادة الخام الأولى. اللوز المر تستخدم حصرا في صناعة الأدوية ومستحضرات التجميل. تستهلك مثل هذا المنتج ممنوع منعا باتا.
تخزين النوى المنقى
- بعد تنظيف المواد الخام في أي حال ، لا تعرضها لأشعة الشمس المباشرة. تأكد من أن موقع التخزين بارد وجاف ومظلم بما فيه الكفاية.يسمح أيضًا بتخزين الألباب المجففة فقط. وإلا سيتم تغطيتها بالعفن.
- لا يسمح بحزم تخزين المكسرات مع الأطعمة ذات الرائحة القوية. النوى تمتص الرائحة تماما. تأكد أيضا من أن يتم حفظ المكسرات في حاوية محكمة الإغلاق. أفضل حاوية خاصة مناسبة مع جهاز تفريغ.
- من الأفضل للتخزين طويل المدى أن يستخدم المنتج المجفف تمامًا ، وليس المقلية. في الحالة الثانية ، يمكن أن تصبح المكسرات زنخة بسرعة. يمنع منعا باتا تخزين عدة أنواع من المكسرات في وعاء واحد.
- إذا كنت قد اشتريت اللوز الجاهز ، فقم بتخزينه وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة. إذا كنت قد قمت بالفعل بكسر ضيق تسرب الحزمة ، فقم بنقل المحتويات إلى حاوية مغلقة. ثم قم بتخزينها في الثلاجة.
- إذا قطعت اللوز إلى شرائح ، فسيكون لها عمر تخزين أقصر بكثير ، على عكس حبات كاملة. يتم تخزين الدقيق حتى أقل. في الثلاجة ، العمر الافتراضي هو ستة أشهر ، إذا قمت بتجميد المكسرات ، ثم 1 سنة.
- من الجدير بالذكر أنه بعد تجميد المنتج المعني لا يفقد مذاقه وخصائصه الشافية.
الاستهلاك المنتظم للنيكلول بكميات معتدلة سوف يؤثر على الحالة الصحية العامة بطريقة إيجابية للغاية. الشيء الرئيسي هو الامتثال لطرق معالجة وتخزين المواد الخام. إذا اتبعت توصيات بسيطة ، فلن تواجه أي شيء سيء.
فيديو: كيفية تقشير اللوز
لإرسال