محتوى المقالة
مع وصول أيام الربيع ، عندما تسخن الأرض من أشعة الشمس الأولى ، هنا وهناك تبدأ الزهور الصفراء المرحة والمحبة للحرية ، الهندباء ، في التطلع. محبة للحرية ، لأنهم لا يستطيعون العيش في الأسر - بسرعة الذبول في مزهرية. ومضحك ، لأن بريق من الزهور الصفراء الزاهية يمكن أن يملأ أي شخص بمزاج جيد. ومع ذلك ، عدد قليل من الناس يعرفون أن الهندباء ليست لطيفة فقط للعين ، ولكن أيضا جيدة للصحة بشكل لا يصدق. اليوم سنتحدث عن جذر الهندباء - خصائصه المفيدة ، طريقة التطبيق والتدابير الاحترازية التي ينبغي اتباعها مع مثل هذا العلاج.
كيفية إعداد جذر الهندباء
قبل بضعة قرون ، في القرى ، كانت النساء تحصد دائما جذور الهندباء - يجب أن تكون مع كل ربة بيت جيدة.ومع ذلك ، فإن الجذور قد حلت محل نصف جيد من الأدوية ، وقد نجحت بشكل جيد في العديد من الأعضاء البشرية. من الضروري جمع جذور الهندباء في أوائل الربيع ، عندما لم يبدأ النبات بعد في كل العصائر الشافية ، أو في الخريف ، عندما تبدأ الأوراق في التلاشي. من الأفضل جمع الجذور في الخريف - خلال فصل الصيف ، فإن الجذر لديه وقت لملء وجمع الكثير من المكونات المفيدة. في الصيف لا يمكنك جمع الجذر - كل قوة النبات في هذا الوقت في الأوراق والزهور.
لحصاد الجذر ستحتاج مجرفة. حفر النباتات الكبيرة وناضجة - جذورها أكبر. بعد حفر جذور تحتاج إلى تنظيفها من السيقان والأوراق وشبكة صغيرة من الجذور. يجب غسل الجذر ، وكلما كان ذلك أسرع كلما كان ذلك أفضل. إذا أمكن ، يجب غسل الجذر على الفور في نهر أو أي جسم آخر من الماء. غمس الجذور في السلة وأضف إليها الماء عدة مرات. تحتاج الجذور إلى التجفيف قليلاً لعدة ساعات ، بحيث لا ينتج عن مكان التخفيضات الحليب الأبيض. وفقط بعد ذلك تتم إزالة جذور الهندباء على التجفيف الرئيسي.
تحتاج الجذور الجافة المفيدة والقيمة إلى أن تكون جيدة التهوية ومكان مظلل. علية مثالية.لتجفيف الجذور في الشمس لا يمكن أن يكون - يتم تدمير عنصر مفيد في جليكوسيد بواسطة الأشعة فوق البنفسجية. للتجفيف السريع ، يمكنك وضع الجذور في الفرن. يمكن أن تكون الجذور مفرومة ، وبعد ذلك فقط جفف اللحم ، مع التقليب بشكل منتظم. لذا فإن المادة الخام تجف بسرعة أكبر ، ولكن سيتم تخزينها في وقت أقل. الجذر المجفف جيدا هو كثيف جدا ، وكسر مع اثارة ضجة. في الخارج ، تكون الجذور مظلمة ، وعلى خطأ يكون لها لون فاتح. تخزين الجذر الهندباء في حقيبة قماش ، صندوق خشبي أو صندوق من الورق المقوى. تأكد من وضعها في وعاء من القطن مغموسة في الكلوروفيلبت. هذا سوف يحمي المنتج المطبوخ من القوارض والآفات.
الخصائص الطبية من جذر الهندباء
يقارن العديد من المعالجين جذر الهندباء مع جذر نبات الجنسنغ - تأثيره العلاجي واسع جدا ومتنوع. أنه يحتوي على العديد من الأحماض والفيتامينات والعناصر الدقيقة والماكرو ، ومكونات أخرى مفيدة. ونتيجة لذلك ، فإن الجذر له تأثير هائل على الجسم.
- السفن والدم. ديكوتيون من جذور الهندباء يساعد على تحسين حالة الأوعية الدموية ،يجعلها أكثر مرونة ، والتنقل ، وتنظيف الأوعية الدموية من لويحات الكوليسترول ، ويقلل من المستوى الكلي للكوليسترول في الدم. الهندباء ينظف ويخفف الدم تماما ، ويقلل من خطر تجلط الدم. ويتحقق ذلك نتيجة لارتفاع تركيز الكالسيوم والبوتاسيوم ، اللذان يعتبران ضروريين للعمل في القلب.
- الكبد. يمكن استخدام جذر الهندباء كأحد أفضل الوسائل لتطهير الكبد والمرارة. يزيل التركيب الحجارة الصغيرة من المرارة ، ويساهم في إزالة الصفراء وتجديدها ، وينظف القنوات الصفراوية. ومع ذلك ، لا ينبغي أن تؤخذ الهندباء في هذه الحالة إلا بعد استشارة الطبيب - عندما انسداد القناة الصفراوية مغزلي من الجذور يمكن أن تكون خطرة. يستخدم هذا الدواء في تنقية الكبد من العلاج من تعاطي المخدرات على المدى الطويل ، بعد الكحول أو التسمم السام.
- المعدة. مكونات الجذر تسهم في إفراز عصير المعدة ، وتحسين الشهية. وهو فعال في التهاب المعدة مع انخفاض إفراز عصير المعدة. عند استخدام ديكوتيون من الجذر ، يتم تحسين عملية الهضم ، يتم امتصاص المنتجات بشكل أفضل.
- لنظام الغدد الصماء. يحتوي الجذر على inulin ، وهو ضروري لأداء نظام الغدد الصماء البشري. وهناك كمية كافية من inulin ضروري لمرضى السكر. إذا كنت تستهلك ديكوتيون من جذر الهندباء بانتظام ، يمكنك ضبط الأيض ، وفقدان الوزن ، وتحسين الأيض. ديكوتيون من جذر الهندباء هو مفيد أيضا لالتهاب البنكرياس.
- ضد الإمساك والديدان. ديكوتيون من جذر الهندباء هو مفيد أيضا للإمساك. له تأثير ملين معتدل - يمكنك تنظيف الأمعاء ، إذا كنت تشرب كوب من المرق على معدة فارغة في رشفات صغيرة. المرارة الموجودة في الهندباء هي ببساطة سامة للطفيليات من مختلف الأنواع. مع استقبال أسبوعي من ديكوتيون من جذور الهندباء ، تموت الديدان الطفيلية ويتم القضاء عليها من الأمعاء بطريقة طبيعية.
- الحصانة. يستخدم ديكوتيون وجرعة من الهندباء الجذر في مكافحة البرد المختلفة. الدواء له تأثير قوي مضاد للالتهابات ، يقوي جهاز المناعة ، ويقمع تطوير الفيروسات والبكتيريا في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام ديكوتيون من جذور الهندباء كجهاز فطار في درجات الحرارة العالية الناجمة عن السارس. المرق مفيد أيضا عند السعال - له تأثير مقشع.
- للأمهات الشابات. ديكوتيون الهندباء يساعد على تحسين الرضاعة. إذا كنت تشرب كوبًا من المرق في أجزاء صغيرة يوميًا ، فسيكون الحليب أكثر من ذلك بكثير. شرب مغلي أفضل في شكل حرارة. لأول مرة يجب أن تشرب ديكوتيون من الهندباء شيئا فشيئا ، ومشاهدة رد فعل الطفل.
- الجهاز البولي. جذر الهندباء مفيد جدا لعمل الجهاز البولي ، وخاصة الأنثى. هذا هو علاج ممتاز والوقاية من التهاب المثانة. مع الاستهلاك المنتظم من ديكوتيون الجذر ، يمكنك التخلص من ذمة - إزالة المياه الزائدة من الجسم.
- استخدام في الهواء الطلق. جذر الهندباء ، أو بالأحرى ، ديكوتيون لها ، مفيد جدا للاستخدام في الهواء الطلق. انهم جعل حمامات معها لالنقرس ، والالتواء ، والتهاب المفاصل. استخدام ديكوتيون كعامل مضاد للالتهابات لمرض الجلطة ، والأكزيما ، والطفح الجلدي التحسسي. وهو علاج فعال للحروق والجروح والسحجات. في كثير من الأحيان يتم استخدام ديكوتيون من جذور الهندباء في الكفاح ضد التقرحات. تعزز مكونات الهندباء الدورة الدموية في الأنسجة الراكدة وتنشط عمليات تجديد الجلد.
بالإضافة إلى ذلك ، الجذر هو فعال لمشاكل التجميل المختلفة.مرق يضيء بقع الصباغ تماما ، ويزيل النمش وتان غير المرغوب فيها. يستخدم الهندباء بنشاط لبشرة المشكلة. تساعد الخصائص المضادة للالتهاب في التخلص من حب الشباب والكوميدونات.
كيفية تطبيق جذر الهندباء
كقاعدة عامة ، فإنها تستعد من الجذر إما ديكوتيون أو صبغة الكحول. بالنسبة للحساء ، تحتاج الجذور لطحنها ووضعها في وعاء زجاجي. صب الماء المغلي. لكل لتر من الماء المغلي سيحتاج حوالي ملعقتين من المواد الخام المسحوقة. لا يمكن أن تغلي المرق على نار مفتوحة - لذلك تفقد جميع الخصائص المفيدة للدواء. أغلق الجرة ولفها حتى يمتص السائل الخصائص القيّمة للجذور ، ودعها تتشرب لمدة ساعتين تقريبًا. هذا ديكوتيون مثالية للعلاج - وعادة ما يوصي بشربه على معدة فارغة. لأغراض تجميلية ، يتم إعداد ديكوتيون أكثر تركيزا - حوالي نفس الكمية من المواد الخام لكل كوب من الماء المغلي.
صبغة تستخدم لتخزين وتخزين أطول. لإعداد جذور المفروم ملء زجاجة من الزجاج الداكن، صب الكحول أو الفودكا، واسمحوا الوقوف في مكان بارد لمدة 2-3 أسابيع.هز الزجاجة دوريا لجعل صبغة أكثر تركيزا ومشبعة. يجب صبغ الصبغة للأغراض الطبية في 15-20 قطرات ، تمييع في كمية صغيرة من الماء. يمكنك تخزين صبغة جذور الهندباء في الثلاجة لمدة ثلاثة أشهر تقريبًا.
موانع لجذر الهندباء
أي ، حتى أقوى الأدوية الشعبية أو الأدوية لديها عدد من موانعها. وجذر الهندباء ليست استثناء. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى فهم أن مثل هذه العلاجات للإمساك لا يمكن استخدامها لتسمم الطعام والدوسنتاريا والميل إلى الإسهال. هذا يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الوضع والجفاف. أيضا ، لا يمكن استخدام الجذر إذا تم حظر القناة الصفراوية أو هناك أحجار كبيرة جدا في المرارة. يمكن أن يثير مرق حركتهم ، مما يؤدي إلى الألم.
الهندباء نبات مدهش.تصنع الصبغات الطبية والإستخلاص من أوراقها وجذوعها وجذورها. يقومون بإعداد المربى اللذيذة من الزهور وتصنع النبيذ الفاخر. وإذا كانت جذور الهندباء الجافة تتحول إلى مشروب وشراب ، يمكنك الحصول على مشروب لذيذ ، مثل القهوة. تضاف أوراق شابة من الهندباء كما الخضر في السلطة. حليب قطع فقط ساق النمش مشوه تماما. الهندباء ليست من الأعشاب الضارة ؛ إنها هبة الطبيعة التي يجب استخدامها بحكمة.
فيديو: ما يعامل جذر الهندباء
لإرسال