هل من الممكن تناول الأناناس مع مرض السكري؟

جميع الثمار ذات قيمة عالية ، ولكن ليس في الحالات عندما يتعلق الأمر بمرضى السكري. كثير منهم من السعرات الحرارية العالية وبالإضافة إلى ذلك مع مؤشر كبير نسبة السكر في الدم ، ونتيجة لذلك يمكن أن تضر بصحة الإنسان. ومع ذلك ، في تكوين الأناناس هناك بروملين ، والذي عند إطلاقه في الجسم ينشط نشاط المريء. على هذه الخلفية ، وتحسين التمثيل الغذائي والعمليات الهامة الأخرى. من الضروري الإجابة فوراً على السؤال: نعم ، يُسمح بتناول الأناناس مع المرض المقدم. لكن أول الأشياء أولا.

تكوين وخصائص الأناناس

يعاني الشخص المصاب بمرض السكري بشكل كبير من البنكرياس والغدد الصماء. بسبب التغيرات الهرمونية ، يتم إزعاج العمليات الأيضية ، يتدهور تكوين الدم ، و يعمل الجسم بشكل خاطئ ، و نظام المناعة آخذ في الانخفاض.

نظرا لتركيبته ، يقدر الأناناس من قبل مرضى السكري. الفاكهة في الخارج تركز على الكثير من المواد ، بما في ذلك فيتامين (ه) (مضادات الأكسدة الطبيعية) ، والريتينول (فيتامين من الشباب). أيضا غنية في الفواكه هو فيتامين PP والحديد والبوتاسيوم. يحتوي الفوسفور والصوديوم والكالسيوم.

بسبب المركبات البروتينية الواردة ، يتم إبطاء امتصاص الجلوكوز عن طريق الدم ، وبالتالي يقفز من قوتها ، ونتيجة لذلك ، يتم استبعاد تدهور الصحة. الأناناس غنية أيضا بالألياف وفيتامين ج وحامض الستريك. في تركيبة ، هذه المواد ترفع الحصانة بأمر من الحجم.

جميع مرضى السكري ضبط نظامهم الغذائي فقط على مؤشر نسبة السكر في الدم ، ومحتوى السعرات الحرارية والمرافق. الفواكه في الخارج تلبي جميع المتطلبات المذكورة أعلاه. لا يتجاوز مؤشرها 66 وحدة ، محتوى السعرات الحرارية هو 50 وحدة.

على الرغم من حقيقة أنه يسمح باستخدام الأناناس مع المرض المقدم ، فإنه لا يزال من غير الضروري الاعتماد عليه. هو كل شيء عن محتوى السكريات التي يمكن أن تضر مرضى السكري من النوع الثاني.

فوائد الاناناس لمرض السكري

وبما أن الثمرة مشهورة بتراكم المواد القيمة ، يجدر النظر في صفاتها المفيدة للمرضى الذين يعانون من داء السكري المحدد. وتشمل هذه:

1. تحفيز الخلايا العصبية في الدماغ ، وتحسين الوظائف المعرفية الحرجة.
2. تهدئة وتطبيع البيئة النفسية والعاطفية للمريض.
3. زيادة الدفاعات خلال العدوى الفيروسية الموسمية ، خلال رحلات العمل و offseason.
4. تطهير قنوات الدم من رواسب الكوليسترول ، والوقاية من تصلب الشرايين.
5. تخفيف الألم من تشنجات العضلات والمفاصل في وجود الضرر أو المرض.
6. السيطرة على الضغط داخل الجمجمة والدم ، والحد من الصداع.
7. العلاج والوقاية من الدوالي.
8. الوقاية من السمنة ، وكذلك مكافحة مشكلة موجودة.
9. تسريع جميع العمليات الأيضية في الجسم.
10. مكافحة المواد السامة ، والجذور الحرة ، وأملاح المعادن ، واستنتاجها.
11. زيادة حدة البصر.
12. تحسين توازن المنحل بالكهرباء والتمثيل الغذائي للكربوهيدرات.
13. زيادة امتصاص البروتين.
14. تسارع إنتاج هرمون التستوستيرون ، وزيادة الفاعلية في نصف الذكور مع مرض السكري.
15. استعادة خلايا البنكرياس التالفة ، وتحسين عملها.
16. ارتفاع المزاج ، والنضال مع الاكتئاب ومشاكل النوم.

الصفات القيمة لا تنتهي على هذه الخصائص.أساسا ، يكمن التأثير الإيجابي على صحة مرضى السكري في محتوى البروملين في الجنين. هذه المادة يحسن نشاط البنكرياس ، وتسهيل مسار المرض.

قواعد الأناناس

1. سيشير الطبيب إلى الكمية المحددة من الفاكهة المسموح باستهلاكها. كل هذا يتوقف على مرحلة المرض. ومع ذلك ، فمن الضروري الالتزام بالتوصيات التالية: عندما لا يمكن أن النوع الثاني يأكل أكثر من 0.2 كجم. الأناناس يوميا. ينبغي أن يكون مفهوما أن الاستهلاك اليومي يمكن أن يؤدي إلى يقفز السكر.
2. من الضروري الجمع بين الأناناس والمكونات الأخرى بشكل صحيح ، مع الاستمرار في حساب السعرات الحرارية للأطعمة المستهلكة بالفعل في اليوم الواحد.
3. قبل أن تأكل الفاكهة المقدمة ، الحصول على موافقة من الغدد الصماء. وبالنظر إلى حقيقة أن كل كائن حي فردي ، سيقدم الطبيب توصياته.
4. من المؤكد أنك فهمت بالفعل أن قطع الفاكهة والمحفوظة في شراب السكر في الجرار ممنوع منعا باتا أن تستهلك. نحن نتحدث حصرا عن الفاكهة الطازجة.
5. مع الأناناس جعل سلطة الفواكه. وهو مثالي للجمع مع بذور الرمان ، والمانجو ، والبطيخ ، والبابايا. يمكنك أيضًا تناول العصير من الأناناس.

أطباق الأناناس

سلطة الطاقة

1. للحصول على وجبة لذيذة ، تحتاج إلى نصف أناناس متوسط ​​الحجم ، كيوي ، تفاح أخضر ، 10 قطع. الكرز الحلو وطازج من 1 الجير. تحضير الفاكهة بالطريقة المعتادة. ختم إلى مكعبات صغيرة.
2. لا تنس إزالة العظام من الكرز. اخلطي جميع المكونات واشرب عصير الليمون. أيضا في السلطة يجب أن تضاف إلى 20 غراما. confiture وأوراق الزعتر الطازجة. تحريك علاج والتمتع بها.

سلطة الدجاج مع الأناناس

1. هذا الطبق له قيمة غذائية ممتازة ، لكنه يبقى غذائيا بالكامل. تُسلق شرائح الدجاج وتُقطّع إلى مكعبات. يُمزج اللحم مع الأناناس وكمية صغيرة من الخيار المخلل.
2. من المهم للغاية الاحتفاظ بالكمية المسموح بها من الفاكهة الاستوائية. لا تعاطي الأناناس. يمكن إعداد سلطة التوابل مع كمية صغيرة من الثوم المفروم. يرش الجبن ويصب بعصير الليمون.

اناناس جام

1. الحصول على أناناس طازجة وناضجة تزن ما لا يزيد عن 500-600 غرام. قشر الفاكهة الاستوائية واقطعها ناعماً. ضع المنتج المحضر في مقلاة ذات جدران سميكة.صب في كمية صغيرة من الماء المصفى.
2. تغلي التكوين حتى كتلة متجانسة. في المربى النهائي يسمح لإضافة ما لا يزيد عن 10 غراما. السوربيتول أو الفركتوز. قبل تذوق السماح الشراب علاج. من المهم جدًا مراقبة مستويات سكر الدم على مدار اليوم.

الأناناس المعلب

1. هذا الخيار للوجبات الخفيفة مسموح به في النظام الغذائي ، إذا كان المرض ضعيفًا. لإعداد الأطباق ، من الضروري صب 0.7 لتر في الحساء. المياه. سخّن السائل على الموقد وأدخل 0.2 كجم. التحلية. والنتيجة هي شراب.
2. فرم 1 كجم. مقشر الأناناس وصب شراب المعدة. ترك تكوين لبث لمدة 6 ساعات. بعد ذلك ، صب الشراب في قدر وتغلي. بعد ذلك ، إعادة ملء الأناناس. توزيع حساسية للبنوك والحفاظ على برودة.

أناناس مجفف

1. اختر 4 أناناس ناضج متوسط ​​الحجم وقشرها باستخدام التكنولوجيا الكلاسيكية. قطّع ثمرة استوائية مع شرائح أو شرائح. ضع المنتج على صينية خبز مغطاة بورق. في هذه الحالة ، يجب تسخين الفرن إلى 70 درجة.
2. النظر ، في هذا الوضع ، سيتم إعداد الأناناس لفترة طويلة جدا.سوف تستغرق العملية أكثر من 20 ساعة. ونتيجة لذلك ، ستكون الثمار مرنة ومرنة.

الأناناس هو فاكهة معتمدة يتم إدخالها غالبًا في النظام الغذائي لمرضى هذا المرض. ومع ذلك ، من المهم أن نعرف أنه بكميات كبيرة سوف تسبب الفاكهة في الخارج ضررًا. لذلك ، جرعة من الأجزاء المستهلكة ، قبل إدخال الأناناس في النظام الغذائي ، والحصول على موافقة اختصاصي.

فيديو: أي نوع من الفاكهة يمكنك أن تأكل مرض السكري