محتوى المقالة
بعد فترة انتظار مثيرة ، ولد الطفل. تبدأ العديد من الأسئلة بالظهور ، بعضها يبدو كالتالي: "ما الذي يجب أن أتناوله الآن حتى لا يكون للفتات آلام في البطن؟" إن تغذية الأم المرضعة تشبه إلى حد بعيد إدخال أول غذاء تكميلي. يجب استبعاد المنتجات الواضحة - المحرضين ، والتي لها تأثير واضح على الأمعاء ، على الفور. البازلاء والعدس وعصير العنب والخبز الداكن سوف تنتظر وقتهم. يجب إدخال المنتجات المتبقية في النظام الغذائي في أجزاء صغيرة جدا ، تدريجيا.
التغذية التجديد
يكتشف الطفل تدريجياً العالم من حوله ، بما في ذلك الأذواق الجديدة. في البداية يأتي كل شيء إليه بحليب أمه ، حيث يقوم ببطء بإعداد كائن صغير للاجتماع بمنتجات أخرى. من المستحيل بناء قائمة محايدة تمامًا للأم ، باستثناء أقل المواد المسببة للحساسية والمهيجات الأخرى.
من الضروري معالجة المشكلة من الجانب الآخر وتوسيع نطاق الخضار والفاكهة والمنتجات الغذائية الأخرى تدريجياً ، ومراقبة رد فعل الطفل عن كثب على الملحق الجديد في النظام الغذائي عن كثب. التعارف مع البقوليات أفضل للبدء بالفاصوليا الخضراء. يجذب التركيب الكيميائي الغني الاهتمام الوثيق للطباخين وأخصائيي التغذية.
خصائص وتكوينها
وقد استخدمت هذه الثقافة في الطبخ لأكثر من 5 آلاف سنة. جلبت من أمريكا من قبل الهولندي ، اعتادت على الحديقة وطاولة المطبخ. بالإضافة إلى الخصائص الغذائية ، يتم تقدير خصائصها الطبية والتجميلية. تم اشتقاق حبة السلسلة بشكل مقصود. وكانت النتيجة هي القدرة على أكل القرون مع الحبوب. مجموعة متنوعة تسمى الفاصوليا الفرنسية. على الرفوف وجدت الفاصوليا الصفراء والحمراء والهليون رقيقة. خصائص جميع الأنواع متطابقة تقريبا. في تكوينها:
- الفيتامينات من المجموعة ب ، ج ، ه ، أ ؛
- حمض الاسكوربيك ، النيكوتينيك وحمض الفوليك.
- كاروتين.
- الحديد والمغنيسيوم والكروم والكالسيوم.
- محتوى عالي الألياف
- السكر.
فوائد الفاصوليا الخضراء
من حيث محتوى البروتين ، فإن النبات أقل بكثير من الفاصوليا العادية ، ولكنه يتفوق على محتواه من الفيتامينات والعناصر النزرة التي يمتصها بسهولة جسم الأم المرضعة. بالإضافة إلى ذلك ، ليس لديهم تأثير مولّد بالغاز ، مما يعني أنّهم لا يهددون رفاه الطفل. قائمة الخصائص المفيدة تلهم الاحترام.
- تعطي "الكربوهيدرات البطيئة" الطاقة ، ولكن لا تستثير زيادة في وزن الجسم.
- ينظم الألياف الأمعاء.
- لا يسبب الحساسية.
- ينظف الأوعية الدموية ، ويقلل من خطر الإصابة بنوبة قلبية.
- يقوي المناعة ، ويزيد من مقاومة فيروس الأنفلونزا.
- ينصح به لفقر الدم لأنه يحفز وظيفة خلايا الدم الحمراء.
- ينظم مستويات السكر في الدم ، وينظف الكبد بلطف.
- يجدد الجسم ويمنع تكون لويحات الكوليسترول.
- يزيل السموم من الجسم.
- يساعد على تقوية العظام والمفاصل بزيادة امتصاص الكالسيوم.
الفاصوليا الخضراء مفيدة في داء السكري ، فهي تساعد على تنظيم وزن الجسم ، لأنها عندما تكون منخفضة في السعرات الحرارية ، فإنها تسبب الشعور بالامتلاء.سعر المنتج متاح ، يمكنك شراء مجموعة من الفاصوليا المجمدة في أي متجر تقريبا. في الصيف ، من الأفضل شراء المنتجات الطازجة. يتم توفير مجموعة كبيرة من البازارات والمعارض وأجنحة الخضروات. عند التجميد ، لا يتم تدمير العناصر الغذائية ، فقط لا تذويب القرون قبل الطهي ، ووضعها على الفور في قدر أو شواية.
موانع والتوصيات
في كل ما نحن بحاجة إلى رعاية معقولة ، لا سيما عندما يتعلق الأمر بتغذية الأم والرضاعة الطبيعية. بما أن الفاصوليا الخضراء لا تثير ردود فعل تحسسية ، يمكن أن يبدأ استخدامها من الأسابيع الأولى بعد ولادة الطفل. يجب تجربة طبق جديد في الصباح لمشاهدة رد فعل الطفل خلال النهار. أعراض المغص المعوي في الطفل:
- القلق ، والبكاء بصوت عال ، والضغط على الساقين.
- بطن الطفل متوتر
- بعد تفريغ الغازات ، يهدئ وينام.
إذا لم تكن هناك موانع ، يمكنك تناول الخلطات النباتية أو مقبلات الفول. انها مثالية لأولئك الذين يريدون أن يفقدوا الوزن ، ويساعد على إرجاع شخصية ضئيلة. أطباق الفاصوليا الخضراء في العديد من مطابخ العالم. تحتاج فقط إلى البحث في مجموعة من الوصفات وغداء لذيذ جاهز ، ولا تحتاج سوى القليل من الوقت لإعداد هذا المنتج ، فقط 15-20 دقيقة.
عندما الرضاعة الطبيعية يمكن ويجب أن تأكل الفاصوليا الخضراء. وسوف يعطي الجسم الفيتامينات والعناصر النزرة الضرورية ، وتنويع التغذية ويساعد على إرجاع شخصية ضئيلة.
فيديو: خصائص مفيدة من الفاصوليا الخضراء
لإرسال