محتوى المقالة
النظام الغذائي هو واحد من الشروط الرئيسية لرفاه الشخص ، لا سيما في فترات الحياة الصعبة - الحمل ، وإعادة التأهيل بعد العملية الجراحية ، والعديد من أمراض الجهاز الهضمي. النظام الغذائي المختار بشكل صحيح يمكن أن ينقذ المريض من المشاكل والمضاعفات المحتملة. الحاد بشكل خاص هو مسألة النظام الغذائي أثناء الرضاعة. يجب على المرأة المرضية اختيار الطعام بعناية. يجب أن تكون جديدة وآمنة. بعد كل شيء ، تعتمد الجودة والقيمة الغذائية للنظام الغذائي على المحتوى الدهني لحليب الثدي. اليوم سوف نتحدث عن الجبن - ما مدى أمان ومفيدة المنتج أثناء الرضاعة ، وكم الجبن الذي يمكنك تناوله للأم المرضعة وكيفية صنع الجبن منزلي الصنع بنفسك.
هل الجبن مسموح به في النظام الغذائي لامرأة تمرض؟
يعرف أطباء الأطفال ، والامهات الخبيرات والخبراء الاستشاريون أن أي منتج في النظام الغذائي لامرأة تمرض لا ينبغي أن يسبب الحساسية.والتخمير ، يجب أن يكون الطعام مغذيًا وصحيًا. النظر في الجبن لكل من هذه المعايير.
- الجبن لا يسبب الحساسية. والأمهات عادة ما تشك في منتجات الألبان ، لأن بروتين البقر يمكن أن يسبب الحساسية. هذا ينطبق بشكل خاص على الأطفال في الأشهر الأولى من الحياة ، لأن الجهاز الهضمي لا ينتج بعد الأنزيمات الضرورية ، يمكن أن يتفاعل جسم الفتات مع الانتفاخ ، وانتفاخ البطن ، ونتيجة لذلك ، والأهواء والقلق. في منتجات الألبان المتخمرة ، وخاصة في الجبن ، يكون بروتين البقر في شكل معالج ، ولا يشكل خطورة على الطفل. إذا كان الطفل يعاني من نقص عال جدا من اللاكتوز ويتفاعل الجسم حتى مع الجبن ، يمكنك اختيار أصناف من أجل صنع حليب الماعز الذي يستخدم ، وليس البقرة. فمن السهل على هضم وإعادة تدويرها.
- الجبن لا يسبب التخمير. المغص المعوي هي واحدة من المشاكل الرئيسية للرضيع. والحقيقة هي أنه في الأشهر الأولى من الحياة ، فإن القناة الهضمية للفتات هي في مرحلة النضج ، يتعلم ببطء لإنتاج الإنزيمات الضرورية. وبسبب هذا ، لدى الطفل انتفاخ البطن والانتفاخ. غالباً ما يبكي الطفل ، ولا يستطيع النوم بشكل صحيح ، ويتعب ، ويتعذب بسبب تكوين الغاز.هذه فترة صعبة ولكن فسيولوجية تحتاج فقط للانتظار ، حاول أن تخفف من حالة الفتات بالتدليك ، الحفاض الدافئ ، أنبوب التنفيس ، إلخ. من المهم جدا اتباع النظام الغذائي من أجل عدم تفاقم انتفاخ البطن. الجبن هو واحد من المنتجات القليلة التي يتم هضمها بشكل كامل ، ولا يسبب التخمر في أمعاء الأم ، في هذا الصدد الجبن مقبول تماما للاستهلاك.
- قيمة غذائية عالية من الجبن. بالنسبة لحليب الثدي ، كانت الدهون ومغذّية ، يجب أن يكون الطعام صحّيًا ، مع عدد كبير من المواد القيّمة. الجبن ينتمي إلى هذه الفئة. لديها العديد من العناصر النزرة والفيتامينات والدهون والأحماض الهامة. الجبن ليس ممكنًا فحسب ، بل يحتاج أيضًا إلى تضمينه في نظامك الغذائي أثناء الرضاعة ، لأن هذه الفترة تتميز بضعف ونضوب الجسم. سيساعدك الجبن في العودة بسرعة إلى الشكل والحصول على الجرعة المناسبة من الطاقة. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الجبنة قليلة الدسم في تركيبها على عدد قليل من السعرات الحرارية ، وهذا لا يؤثر على شخصية المرأة التي تريد التخلص بسرعة من الكيلوغرامات الإضافية وغير الضرورية. بالإضافة إلى ذلك ، الجبن هو طريقة رائعة ولذيذة لتنويع النظام الغذائي الهزيل للمرأة المرضعة.
من المهم أن نفهم أن بعض أنواع الجبن قد تؤثر على الرضاعة الطبيعية. يجب التخلي عن الجبن الحار جدا أو حار - يمكن أن تغير طعم حليب الثدي. أيضا ، لا تأكل الجبن مع العفن ، لأن الفطريات تشكل خطورة على الجسم في مثل هذه الحالة الضعيفة. يعتبر الجبن الذائب من الصعب استيعابه ، في الأشهر الأولى من حياة الطفل من الأفضل الامتناع عن استخدامه. في حالة أمراض الكلى (التحصيلي والتهاب الحويضة والكلية) ، يُسمح باستهلاك الجبن بكميات صغيرة ، فمن الأفضل استشارة الطبيب مسبقاً حول هذا الموضوع.
فوائد الجبن خلال الرضاعة
وغالبا ما ينصح أصناف من الجبن الحبيبي لينة ، والتي هي أشبه الجبن المنزلية ، للنساء ذوات الإرضاع ضعيفة. بشكل عام ، الجبن منتج أساسي في النظام الغذائي للأم المرضعة. بادئ ذي بدء ، فإنه يحسن عمليات الهضم. يمتص البروتين الموجود في تركيبة الجبن بشكل مثالي ، وهو ضمان للأسنان القوية والأظافر للمرأة ، وهي أساس الهيكل العظمي السليم للطفل. كجزء من الجبن الكثير من فيتامين (أ) ، الذي يشجع على تجديد الأنسجة ، من المهم جدا في فترة ما بعد الولادة ، إذا كانت المرأة قد تم الدموع والغرز وقد تم تطبيقها.الجبن يحتوي على الكثير من حامض الاسكوربيك - فيتامين C يسمح لك لخلق مناعة قوية وحماية ضد نزلات البرد. البوتاسيوم في تكوين الجبن يؤثر بشكل كامل على نظام القلب والأوعية الدموية للأم. ويساعد الاستهلاك المعتدل للجبن على تحسين تدفق السائل اللمفاوي ، كما يعمل على استقرار العمليات الأيضية في الجسم. هذا يوفر انخفاض في الحجم ، وفقدان الوزن والتخلص من السيلوليت.
أي الجبن جيد للإرضاع؟
سبق أن قلنا أن الأم المرضعة لا يمكن أن تأكل الجبن الأزرق ، فمن الأفضل أن تمتنع عن أصناف الجبن المصنعة. تحتاج أيضا إلى التخلي عن الجبن المخلل ، لديهم الكثير من الملح ، وهذا هو عبء إضافي على الكلى ، والتي عملت بالفعل خلال فترة الحمل كله لكائنين. لا يمكنك أكل الجبن المدخن - أولا وقبل كل شيء ، يمكن أن تؤثر على طعم حليب الثدي. لكن الخطر الرئيسي هو أن الشركات المصنعة تحقق في كثير من الأحيان طعمًا قويًا ليس بطريقة طبيعية ، ولكن بمساعدة العديد من الإضافات ، والمواد الحافظة ، ومحسنات النكهة ، وما إلى ذلك. لتجنب المكونات غير الضرورية وتناول الجبن الآمن فقط أثناء الرضاعة ، يمكنك أن تجعلها بنفسك.
في إعداد الجبن للحليب المتداول ، يمكنك استخدام جنبا إلى جنب مع الكفير الكلور الكالسيوم العادي من الأمبولة (الحقن الساخن).ثم عند الخروج تحصل على جبن غني بالكالسيوم. مثل هذا المنتج آمن تمامًا ، بالنسبة إلى الأم الصغيرة ، فهي مفيدة وقيمة للغاية. أكل الجبن خلال الرضاعة - وهذا هو منتج سحري من شأنها أن تساعدك على البقاء بصحة جيدة!
فيديو: التغذية السليمة أثناء الرضاعة الطبيعية
لإرسال