Съдържание на статията
По всяко време на годината и по всяко време на деня, независимо дали е дъждовен есенен ден или слънчева мразовитна утрин, много хора предпочитат чая си с лимон. Точно така, защото това е невероятно полезно и прекрасно питие. Но мнозина дори не знаят какви полезни свойства са скрити в тази топла течност.
Полезни чай с лимон ще бъде предоставена само, че е правилно варени. И ако не го направите правилно, дори можете да навредите на тялото си.
Какво е включено в чая
Естествено, пълният химически състав на чая включва много различни компоненти в зависимост от сорта, но ще разгледаме основните компоненти:
- Танини. И най-важното, в състава е танин. Благодарение на тази съставка напитката има благороден вкус на вкус.
- Алкалоиди.Благодарение на този компонент, чаят има лек стимулиращ ефект.
- Чаят съдържа протеини и аминокиселини. Тези вещества имат положителен ефект върху метаболитните процеси във всички системи на тялото.
- В чая, голямо разнообразие от витамини от различни групи. Например, тя съдържа повече витамин Р от всяка друга култура. В допълнение, чаят, приготвен с лимон, съдържа голяма доза витамин С.
- Състои се от различни минерали, богати на органични киселини. С помощта на тези вещества в тялото е правилното свързване на флуор, фосфор и калий.
- Чаят съдържа полезни пектини.
Полезни свойства на чай с лимон
- Чаят с лимон съдържа аскорбинова киселина. Това вещество може да увеличи бариерните функции на тялото до различни инфекции и заболявания. Също така, витамин С има благоприятен ефект върху процесите на кръвообращението в нашето тяло, подпомага работата на сърдечно-съдовата система. Желязото се абсорбира по-добре от организма с достатъчен прием на витамин С. Той също осигурява достатъчно производство на колаген.
- Чаят с лимон нормализира кръвното налягане.По правило се препоръчва за лека хипертония.
- Благодарение на богатия си състав на витамини, чаят с лимон се предписва на пациенти с скорбут.
- Съдържа калций в големи количества, следователно, подобрява кръвообращението и нашите кости и мускулна маса не подлежат на унищожаване.
- Задайте за всички видове настинки. Препоръчвайте да започнете да пиете при първите признаци на заболяване. Прилагайте с кашлица, хрема, астма. Той бързо осигурява облекчение от инфекции на лигавиците, с ангина, с болести на горните дихателни пътища.
- Чаят с лимонови угарки жадува добре. При екстремна топлина се препоръчва да се пие точно такава напитка вместо вода.
- Нанесете с отравяне и обезводняване. Този чай спомага за бързото усвояване на хранителните вещества.
- Чаят с лимон помага за подобряване на храносмилането и по-добър метаболизъм. Благоприятно въздействие върху всички храносмилателни процеси в тялото.
- Чаят с лимон има антисептичен ефект. Той е богат и на антиоксиданти. Тази полезна и вкусна напитка може да предотврати инфекциозни заболявания в организма.
Много хора предпочитат зеления чай с лимон.Помислете за полезността на тази вкусна освежаваща напитка. Зеленият чай има същите полезни свойства като черния. Но има едно голямо предимство. Зеленият чай съдържа много повече антиоксиданти и флавоноиди. Тези вещества подобряват метаболизма, намаляват шлака на тялото, намаляват ефекта от вредните токсини. По този начин лимон чай е много мощен помощник за имунитет в борбата срещу вредните вируси и инфекциозни заболявания.
Друго несъмнено предимство на зеления чай с лимон е неговата способност да помогне на тялото да се бори с наднорменото тегло. Това се дължи на съдържанието на полифеноли в зеления чай. Лимонът заедно със зеления чай подобрява храносмилането, помага при запек и има благоприятен ефект върху външния вид и цвета на кожата. За по-голям ефект на отслабване, препоръчително е да добавите джинджифил към чай. В допълнение, вкусът на чая става по-ярък и изразен.
За разнообразие от вкусове, различни добавки се добавят към чай с лимон. Малини, листа и плодове, мащерка, мента, липа, мед. Всичко това ще направи напитката не само много вкусна, но и ще й даде нови лечебни качества.
Как да пием чай с лимон?
Много хора обичат да пият много горещ чай, почти кипяща вода и повечето хора слагат лимонов парче директно във вряща вода. За съжаление, с този метод на готвене всички полезни свойства на лимон и витамини, съдържащи се в лимон, умират. Ето защо, на лимон се препоръчва да се сложи малко студен чай. Тогава вкусът ще бъде с тънък намек от лимон и всички полезни компоненти ще запазят свойствата си.
И за любителите на много горещ чай, които искат да получат всички предимства на лимон, се препоръчва да се ядат лимонови филии поотделно. Ако изберете този начин на пиене на лимон с чай, тогава трябва да го нарежете на тънки филийки, поръсва се леко със захар. И първо ядете един парче лимон, поръсена със захар, след което го измийте с горещ чай. Така че всички ползи от лимона се съхраняват в пълен размер и тялото ви получава всички витамини, съдържащи се в този цитрус.
Как да приготвяме чай с лимон?
Някой обича силен черен чай, а някой предпочита предпочитанието си за богат зелен чай. Всеки човек е индивидуален и има свои собствени идеи за вкусен чай.Но всички тези вкусови предпочитания не засягат правилата за варене. С правилно направена процедура за приготвяне на напитки за тази напитка, тя ще стане много ароматна, вкусна и полезна.
- Изберете правилния съд за варене. Това трябва да бъде специален чайник, да се даде предимство на керамика или глина. В нея чаят се влива по-добре и запазва топлината.
- Правилно изберете количеството суха чай на варене. Изчислете какъв е размерът на каната ви. И бъдете водени от вашия вкус. Някой обича силен черен чай, но има любители на финия аромат на зеления чай.
- Преди да поставите чая в чайника, трябва да го излеете правилно с вряла вода. След това сложете чаени листа и залейте с вряла вода над него.
Също така е важно да се вземе предвид факта, че някои видове чай не се приготвят с вряла вода, а с гореща вода, така че вкусът да не се губи. Ако веднага пиете чай, то може да се приготви отново, но в същото време да се напълни с малко по-малко кипяща вода. Има и елитни чайове, които могат да се приготвят многократно. Лимон в този случай, всеки път, когато поставяте нов, за да се насладите напълно на вкуса на тази благородна напитка и да получите всички предимства на цитрусовите.
Рецепти за пиене на лимонов чай
- Най-лесният начин е традиционен. Нуждаем се от черен, зелен и бял чай. Чайникът трябва да бъде залят с вряла вода. След това слагаме чая в него, имайте предвид, че чаят трябва да е доста силен и коварен. След това добавете кипнала вода, но не вряща вода, но леко охладена. Приблизително 95˚С. Водата трябва да се излива на една трета от котела. Настоявайте 5 минути, след това добавете още вода към ръбовете на чайника. Настоявайте още 5-10 минути. Можете да се насладите на ароматна и вкусна напитка. Лимон и захар, всеки се поставя в чаша на вкус. Обикновено достатъчно малки парчета от този цитрус.
- Зелен чай с лимон и лечебни свойства. Чайник изсипва вряща вода. Разстиламе чаени листа и изливаме вода 95˚С. Важно: водата трябва да се вари и леко да се охлади. Настоявайте 5 минути, а след това се препоръчва да добавите мента, малина листа, френско грозде към чайник. Дай варя. Може да се излее в чаши. Добавете лимон на вкус. Пият този чай без захар или добавете малко мед за сладост.
- Тоник - лимон + джинджифил. Този метод за приготвяне на чай се прави най-добре в термос. Вземем щипка черен и зелен чай, нарязан джинджифил на ленти или можете да го решетка на груб ренде. Запълва всичко с вряла вода.И нека го варя за 15-40 минути. Можете да пиете. Питието е много проституено и има богат вкус.
В допълнение към всички положителни свойства, чаят с лимон може да има някои противопоказания.
Какво е вредният чай с лимон
- Чаят с лимон може да причини алергична реакция при хора, които са алергични към цитрусови плодове или екзотични плодове.
- Така че тази напитка има повишена киселинност, може да причини вреда на хората със заболявания на стомаха и храносмилателния тракт, особено в периода на обостряне на заболяванията.
- Чаят с лимон може да предизвика киселини, особено ако го пиете със захар. Това е много опасно за бъдещите майки.
- Кърмещите жени трябва да пият тази напитка внимателно, особено през първите месеци след раждането на бебето, тъй като всички цитрусови плодове могат да причинят алергичен обрив при кърмачета или да повлияят неблагоприятно на храносмилателната система на бебето и да провокират колики или подуване на корема.
- Твърде честото използване на чай с лимон може да причини пристъпи на гастрит.
- Пиенето на чай в големи количества може да причини умора, летаргия на тялото, сънливост, дори и първите признаци на депресия.
- Не препоръчвайте да пиете чай с лимон преди лягане, тъй като всички сортове чай, както зелен, така и черен, съдържат кофеин и това може да причини прекомерна сила на тялото и в резултат на това безсъние.
- Чаят с лимон в големи обеми и много плътно сварен може да увеличи кръвното налягане и да причини хипертония.
Чаят с лимон без съмнение има добър вкус и полезни свойства, ако се използва умерено и правилно се приготвя.
Видео: Чай от лимонов джинджифил
Изпращане