Как да си направим сок от диня у дома

С пристигането на лятото започваме да мислим за зрели и ароматни медузи плът. Това удивително ягодоплодни удовлетворява нашите вкусови пъпки, които предлагат невероятно удоволствие. Динята е особено добра в горещите летни дни и вечери - дава възможност не само да яде, но и да се напие. Динята обаче е не само вкусна зрънце, но и невероятно полезен продукт. Високото съдържание на течност в диня ви позволява да го направите освежаващ сок. В тази статия ще говорим за ползите от сока от диня и ще разберете как да го направите правилно.

Полезни свойства на сока от диня

Трудно е да се намери човек, който не харесва плътта на това сладко освежаващо плодове. Все пак динята е 92% вода. В допълнение, зрънце има диетични фибри, фруктоза, различни витамини и микроелементи. Ето някои от полезните свойства на пулпа от дини.

Диня съвършено почиства бъбреците, облекчава подуване и подуване.

Малко количество диня е приемливо и дори е показано за диабетици.

Динята в малки количества е много полезна при подагра и атеросклероза.

Бери е идеална за отслабване - има много витамини, плътта е доста нискокалорична, диетичните фибри създават усещане за ситост. Но не забравяйте, че динята е по-добре да се яде сутрин, в никакъв случай не трябва да ядете диня за нощта - това все още е фруктоза (захар).

Пулпът от дини съвършено почиства черния дроб, стимулира обновяването на жлъчката.

Бери е много полезно по време на бременност, тъй като съдържа фолиева киселина и много други витамини, необходими в тази позиция. В допълнение, динята е в състояние да премахне подуване по време на бременност. Но не забравяйте, че динята може да се консумира само ако сте сигурни в нейния безопасен състав, защото ягодите често се пълнят с различни нитрати и пестициди.

Редовната консумация на диня подобрява сърдечно-съдовата система и укрепва имунната система.

Диня сок е много полезен за цистит, тъй като има изразен диуретичен ефект.Голямо количество течност измива всички бактерии и вредни микроорганизми от стените на пикочния мехур, спомага за облекчаване на възпалението и отстраняване на симптомите на цистит.

Благоприятните свойства на динята са концентрирани не само в целулозата. Ако имате тежко главоболие, нанесете дупе дебели кърлежи на вашите храсти и болката ще отстъпи в рамките на няколко минути. Бульон диня кората е много полезен при колити и бъбречни заболявания. Дини от костите се използват широко в лечението - те се използват за производството на лекарства, които могат да понижат температурата, да спрат кръвта, да потиснат възпалението. Пулпът и костите на диня се използват ефективно и универсално в козметиката - за укрепване на косата и почистване на кожата. И така, че лекарството е не само полезно, но и вкусно, трябва да приготвите освежаващ сок от динята.

Как да си направим сок от диня

Преди да решите да направите вкусна напитка, обърнете внимание на качеството на динята. Плодовете трябва да бъдат закупени не по-рано от юли. Първите плодове най-вероятно се отглеждат на пестициди и нитрати, те трябва да се изхвърлят. Изберете диня без видими повреди. Ако едната страна на диня е плоска и малко жълтеникава - това е добре, зърната току-що узря от тази страна. Опашката на динята трябва да е суха - това е символ на зрялост на плода.Основният знак за зрялост и сладост на диня е нейният звук. Нежно потупвайте кожата на дланта. Добра диня със сигурност ще звъни. Само от такава диня ще получите вкусен и богат сок.

1. Беритата трябва да бъдат измити, нарязани и обелени. Нарежете кашата на малки парчета, ако е възможно, отстранете всички кости и изпратете динята в сокоизтисквача. След няколко секунди ще получите вкусен и естествен сок от диня. Това е най-лесната рецепта, която ще ви помогне да получите лечебен сок след няколко минути.
2. Ако няма сокоизстисквачка, просто изтрийте плътта на зрялата диня през сито. Можете да раздробявате пулпата в чаша с подвижен щифт и да я опънете с чиста марля.
3. Някои хора харесват сока с пулп, в този случай е по-добре да използвате блендер за смилане на диня. Поставете няколко парчета диня в нея, включете устройството и след това изсипете сока заедно с парчетата плодове в чаша. Добавете няколко кубчета лед - подготвя се освежаваща напитка.
4. Някои добри домакини затворят сока от диня за зимата, т.е. я запазват. Това обикновено се случва, когато реколтата се дава на особено богати и недокоснати дини, жалко да се изхвърлят.За да направите този сок, трябва да смилате пулпа в месомелачка, използвайки ренде или в пасатор. Добавете малко захар, лимонена киселина, разбъркайте и подпалете. Веднага след като сокът се свари, трябва да се излее в стерилизирани буркани и да се навие с чисти капаци. През зимата, когато отваряте буркан сок от диня, защото къщата е пълна с аромати на лятото и топлината.
5. За да направите пикантен сок от диня, можете да добавите мед, лимонов сок, натрошени парчета лед, захар, джинджифил.
6. Можете да смесвате сок от диня с други плодови сокове - френско грозде, ровя, ябълка. Особено вкусна диня се получава в комбинация с череши - дава сладка сладка диня на диня деликатна кисело мляко.

Поддържайте подготвения сок за дълго време, не е по-добре да го пиете през деня. Ако е необходимо, дългосрочното съхранение на сока може да бъде запазено или замразено - докато не губи благоприятните си свойства.

Противопоказания за сок за пиене на диня

Най-често опасностите и предпазните мерки при използването на сок от диня са свързани с химически компоненти в продукта.Купете дини само в големи хипермаркети, които имат сертификати за продукти. Можете да опитате да проверите плодовете на количеството нитрати със специален тестер. Ако продуктът е чист, той може да се консумира без страх. Но преди това, не забравяйте да се запознаете с противопоказанията за използването на диня.

При наличие на каквото и да е нарушение на урогениталната система и по-специално проблеми с изтичането на урина, динята трябва да бъде изоставена.

Не яжте диня в големи количества, ако имате бъбречни камъни, особено големи. Диуретичните свойства на динята могат да поставят сол в движение.

Когато панкреатит и диария трябва да се въздържат от пиене на диня.

Трябва да се помни, че всичко е добро в умереност. Излишъкът от диня в тялото може да бъде вредно в случай на диабет, няма да доведе до тънка фигура, а напротив, ще се превърне в източник на допълнителни въглехидрати. Не забравяйте, че динята може да причини индивидуална непоносимост. Алергиите могат да се проявят като обрив, сърбеж, гадене и подуване на корема.Понякога тази реакция на тялото показва наличието на нитрати и пестициди в продукта.

В Азия динята се смята за символ на плодородието и богата реколта поради големия брой семена вътре в ягодоплодни. Не трябва да ядете диня в началото на лятото или по принцип през пролетта. Такива дини не съдържат нищо полезно. Опитните фермери знаят, че естествените дини без добавки узряват през август. И когато дойде сезон диня, най-накрая можете да се насладите на богатия вкус и да се насладите на аромата на сочни летни плодове.

Видео: как да направите сок от диня