Как да съхраняваме лешници вкъщи

Всеки знае, че лешките са много ценен продукт. Той не само има отличен вкус, но и носи много ползи за тялото. Чрез яденето на лешници получаваме доза антиоксиданти, витамини В, витамин Е и диетични фибри, които ние се нуждаем от нормално храносмилане. Друго предимство на този полезен продукт е малко количество въглехидрати в него. Следователно, тя може да се използва и от тези, които са на диета.

За да можете да се наслаждавате на лешници възможно най-дълго, е много важно да се научите как да ги съхранявате правилно. Какво трябва да знаете, за да можете да използвате лешници след месец или повече?

Как да изберем

Само плодовете с най-високо качество могат да се съхраняват за дълго време. Ето защо е необходимо да се научите как да избирате този продукт при покупка.

1. На лешници не трябва да бъдат мухъл, пукнатини, признаци на повреди от вредители (например,малки отвори в корпуса или потъмнена повърхност).
2. От продукта не трябва да се стига до неприятна миризлива миризма.
3. Качествените лешници не трябва да бъдат лесни. Също така можете да определите качеството, като използвате звук. Вземете шепа в ръка и я излейте на твърда повърхност. Подходящ за съхранение само на продукт, който при удряне на повърхността ще предизвика звънене.

Как да изсъхне

Ако само вие отглеждате лешници, преди да го поставите на склад, то трябва да се изсуши. В продължение на няколко дни, ядките се изсушават в осветена стая, която е добре вентилирана. Само след добро изсушаване може да се очаква, че лешниците няма да се влошат по време на съхранение. Ето защо е невъзможно да се пренебрегне тази проста процедура.

Съхранявайте в черупката

1. Необходимо е тези ядки да се съхраняват само в тази стая, където ще се поддържа ниска влажност и температура.Продуктът не трябва да се излага на пряка слънчева светлина.
2. Необезпечени, тези ядки могат успешно да бъдат запазени, като се поставят в плътни торбички. Но в пластмасови и други торбички, които не позволяват въздух, тези продукти не трябва да се съхраняват. Те скоро ще формират мухъл. След това лешниците никога не трябва да се консумират. Мухълът има вредно въздействие върху него, което може да доведе до тежки отравяния и други проблеми.
3. Обърнете внимание, че в близост до лешниците не се съхраняват продукти, подобни на лешници.
4. В допълнение, лешниците могат да бъдат замразени. В това състояние то ще бъде използвано за 3 години.
5. Ако поставите горните рафтове на хладилника, можете да съхранявате продукта в прясно състояние за една година. Но е важно да се гарантира, че няма леки промени в температурата на лешниците.

В пречистена форма

Ако лешници без черупки, а след това го спаси няма да бъде толкова лесно. Тя бързо се влошава в резултат на много фактори. Ако ядките са абсорбирали някои неприятни миризми, те бързо ще загубят вкуса си.При висока влажност, гайките започват да се гниет и да се покриват с плесен. Те също се влошават от излагане на светлина.

Съхранявайте такъв продукт в контейнера, който може да бъде запечатан. Това трябва да бъде стъклен, глинен съд или друг изработен от естествен материал. Не се препоръчва да избирате за тази пластмасова чиния или да съхранявате яйцата в опаковката. Ще настъпи кондензация, което ще доведе до плесен. По време на съхранение температурата трябва да се поддържа от 3 до 9 градуса, а влажността трябва да е много ниска - до 15%.

Чрез създаването на такива условия можете да запишете лешници до 4 месеца. Но да се съобразят с тези условия не е толкова просто. Ако са счупени, лешките стават горчиви. Поради това пречистеният продукт е по-добре да се яде възможно най-скоро.

Полезни препоръки

Какво трябва да знаете, за да запазите лешници толкова дълго, колкото е възможно?

1. В пържената и солена форма е по-добре да ядете ядки възможно най-рано.
2. Не се препоръчва да ги съхранявате заедно с други ядки в същия контейнер.
3. Ако продуктът започне да се покрива с мухъл, той никога не може да се яде. Той няма да бъде спасен чрез измиване или сушене.

Ако лешникът дори малко горчив, не яжте.По-добре го изхвърлете, за да не рискувате здравето си.

Лешниците са истинско гурме лечение. Ако се научите да го съхранявате правилно, можете да се насладите на тези вкусни и здравословни ядки през цялата година.