Лимони за зимата - домашно приготвени рецепти

Лимонът е в списъка на най-популярните цитрусови плодове. Независимо от факта, че плодовете могат да бъдат закупени в супермаркети целогодишно, много старомодни запаси от тях за бъдещо ползване. Помощта ще бъде предоставена на ръка. Ще напишем най-важните етапи в реда на завоя, така че да не се затруднявате в процеса на създаване на интересни третирания.

Съставът на цитрусите

1. Продуктът е известен със своите ценни качества, ние ще ги изучаваме по-късно. Той трябва да започне с химически списък на веществата, които се съсредоточават върху основата на суровините. Експерти твърдят, че е необходимо цитрусовите напитки да се включат в основното меню за всички категории лица, на които не е забранено поради здравословни причини. За да стабилизирате спокойствието и подмладяването с интензивна физическа работа, достатъчно са няколко резена на ден.
2. Като се има предвид списъкът на полезните съединения, има смисъл незабавно да се споменава аскорбиновата киселина.Той е отговорен за защитните функции, особено по време на разпространението на сезонни настинки и вирусни атаки. Въпреки това, на един витамин С списъкът не свършва. Има и витамин Р, токоферол, В-група. Това не се случва без органични киселини, флавоноиди и техните производни, минерален списък, естери, диетични фибри, фитониди и пектин.
3. Ние ще засегнем най-важното за човешкото здраве цитрин, което се подкрепя от действието на аскорбиновата киселина и се счита за абсолютно необходимо. Това вещество е отговорно за плътността на кръвните канали, тяхното пречистване от холестеролни натрупвания, борбата срещу нерегламентираното кръвно налягане. Цитринът е отговорен за премахването на окислителните процеси, подпомага младостта на тъканите и дори предпазва от рак.

Стойност на продукта

1. Започнете с включването на аскорбинова киселина. По своята природна особеност той действа като ефективен витамин, надарен с антиоксидантни и имуномодулиращи свойства. Поради това, по време на разпространението на вирусни инфекции, събрани лимони ще дойде по-удобно.
2. Трябва също така да повлияете благоприятните ефекти върху черния дроб.Citruses, изглежда, са толкова прости плодове, но те са надарени с филтриращи способности. Те почистват вътрешния орган, правят го защитени от токсични вещества и други отрови, които систематично влизат в човешкото тяло с нездравословна храна.
3. Естествено, включването на диетични фибри в голям обем влияе благоприятно на моторните функции на червата и микрофлората. Органите на храносмилателната система се почистват от стагнация, предотвратява се по-нататъшно замърсяване. Някои добавят цитрусови филийки във водата, за да детоксикират кръвта.
4. Гражданите, работещи за сметка на мозъка по-голямата част от времето, тези плодове определено ще са полезни. Те са насочени към подобряване на когнитивните способности, което води до подобряване на паметта. Някои съветват да ядат парче цитрусови плодове в сутрешното хранене, но трябва да разберете, че по този начин вие увреждате стомашната лигавица и увеличавате киселинността.
5. За съдовата система този природен дар може да се смята за истинско спасение. Цитрусовите плодове концентрират органични киселини, които се грижат за кръвните канали.Те премахват отлаганията на холестерола, извършват масивна профилактика на натрупването на плаки, възстановяват показателите за кръвното налягане и предотвратяват скокове в бъдеще. Категориите лица със сърдечно заболяване, лимонът е просто необходим.
6. Основата на цитрусовите плодове включва съединения, които се добавят към лекарства, насочени към борба с раковите заболявания. Проведени са изследвания, по време на които е установено, че представената суровина просто блокира потока на кръвта към злокачествена неоплазма, предизвиквайки нейното самоунищожение. По-специално това се отнася до здравето на ректума.
7. Продуктът се използва за грижа за кожата и косата. Изплакването на стека с вода с добавяне на цитрусов пресен сок ще помогне за преодоляване на сериозни проблеми. Говорим за солеността на основния участък, наличието на мастни запушвания в каналите, пролапса, пърхот, себорея и т.н. Що се отнася до кожата, нейната цитрусова пулпа се избелва и възстановява естествената еластичност.
8. Плодовете помагат да се намали излишното телесно тегло. Също така са включени в състава на веществата, отговорни за укрепването на зрението.Не прави без въздействие върху бъбреците, лимоните предотвратяват развитието на техните кухини под формата на пясък. Citrus ще бъде от полза за всички, стига да няма забрана за получаване.

рецепти

Classic Jam

1. За да приготвите вкусно лечение, трябва да запасите 1 л. пречистена вода, 2 кг. ароматни лимони и 2,5 кг. захарен пясък. След това измийте цитрусовите плодове и ги накълцайте на тънки половинки. Кора, без да е необходимо да изтривате.
2. Изсипете суровината с половината количество захар. Оставете няколко часа в подходяща чаша. Не забравяйте да се смесват систематично. След това изпратете огнеупорния материал на печката. Задайте средната мощност на горелката.
3. Изсипете сироп. Той трябва да бъде приготвен преди вода и остатъци от захар. След вряща композиция се вари в продължение на още една четвърт час. Не забравяйте системното отстраняване на пяната. Оставете настрана и оставете да се влива в продължение на 5-7 часа.
4. След определен период от време, донесете компонентите обратно на кипене и кипете още една четвърт час. Отменете отново 6 часа. След като повторите процедурата за трети път, излейте лечението в стерилни кутии. След охлаждане издърпайте на студено.

желе

1. За да приготвите необичаен деликатес, оборудвайте с 10 големи лимона, 1 л. филтрирана вода и 1 кг. захар на 1 л. лимонов сок. След това внимателно изплакнете плодовете и залейте с вряла вода над него. Изсипете и изхвърлете семената.
2. Изпратете го в подходящ дълбок контейнер. Изсипете във вода. Загрява се на печката преди варене. Томитът е половин час на мързелив огън. Натоварете композицията и отново кичете. Теглото трябва да бъде намалено наполовина. Влезте в захар и гответе докато сте готови. Разбърквайте систематично.
3. Изсипете горещо желе в стерилни буркани. Свалете и обвийте топло одеяло. Тара най-добре се обърна с главата надолу. След това почиствайте лечението в задната стая.

конфитюр

1. Съберете до 2,5 кг. захар 2,5 л. пречистена вода, 20 g. лимонена киселина и 1 кг. цитрусови плодове. Пригответе лимоните според обичайната схема и ги изпратете в емайлиран контейнер. Изсипете във вода и оставете за 3 дни. Сменете водата два пъти дневно в желания ред.
2. Отстранете лимоните от течността, изсушете и нарязани на тънки ивици. Напълнете суровината с водата, посочена в рецептата. Оставете празното място в продължение на 1 ден на хладно място.След това изпратете яйце. Запишете 40 минути след кипене. Том на мързелив огън с затворен капак.
3. След това извадете капака и повторете процедурата. Това време чака 1 час. Накрая увеличете мощността на печката, така че конфитюрът да се свари. Въведете гранулирана захар. Разбъркайте съставките и къкри докато кристалите се разтворят напълно.
4. Няколко минути преди края на процедурата въведете лимонена киселина. Преди това е най-добре да се разтварят в 40 ml. чиста вода. Разбъркайте компонентите и ги разпръснете в стерилни контейнери. Повдигнете капака и го съхранявайте по обичайния начин.

Замръзване в многообразна форма

1. Е, ако имате бавна готварска печка. С помощта на такъв домашен уред можете да направите живота си много по-лесен за готвене на всяко ястие и деликатес. В този случай за конфитюра ще са необходими около 1,2 литра. пречистена вода, 1 кг. цитрусови плодове и 1,3 кг. захарен пясък.
2. Подгответе цитрусите според класическата технология и ги изпратете до многоцветната купа. Напълнете лимоните с филтрирана вода. Кук за 1 час. След това добавете захар и повторете процедурата. Този път записвайте 45 минути.
3. Опаковайте ароматната смес в стерилни стъклени контейнери.Сгънете класическия начин и изчакайте охлаждането. Прехвърлете го на хладно място за по-нататъшно съхранение.

Хората се зареждат с ценна храна за бъдещето, така че във всеки един момент те могат да се насладят на това. Така че с лимони. Въпреки че се продават навсякъде, домашните продукти винаги ще се възползват. Тъй като в процеса на тяхното създаване други съставки се използват за засилване на ефекта на цитрусите.

Видео: как да замразите лимон