Съдържание на статията
Датите са популярен продукт. В Европа те се консумират по-често под формата на сушени плодове. В Азия и Африка датите са по-разпространени. Тук те се използват в различни форми и често се използват за готвене. Известно е, че сушените плодове не само запазват свойствата на оригиналния плод, но и придобиват нови. Датите съдържат голям брой различни вещества, могат ли те да бъдат използвани от бременни жени?
Обща информация
Датите са плодове на палмите с дата. Този сушен плод е известен от много хилядолетия. Факт е, че дървесната дата е много плодородна и носи плод от десетилетия. В страните от древния изток датите са един от най-евтините и най-достъпни продукти. Индианците вярват, че палмовата дата идва от тяхната страна. Сега това растение е често срещано в Северна Африка и Азия.
Датата палми расте около 6 години преди първата реколта, а след това още 60 години произвежда около 10 кг плод.Плодовете, като правило, се консумират под формата на сушени плодове, предварително изсушени по естествен път. В Индия в датите са приготвени национални напитки, напомнящи за вино. Известно е, че датите имат висока калорична и хранителна стойност. Те вземат със себе си на дълги пътувания в пустинята, за да задоволят глада си.
Използване на дати
Датите са богати на много микроелементи и витамини. Тяхната биологична активност е доста висока. Ползите от датите са както следва:
- Положителен ефект върху стомашно-чревния тракт. Датите имат голямо количество фибри. 100 g от този продукт съдържа приблизително 7 g фибри. Това вещество не влиза в тялото. Той преминава през храносмилателния тракт, дразни чревните стени и увеличава перисталтиката, като помага да се отървете от запек. В допълнение, влакното е необходимо за бактериите, които обитават червата. Получавайки фибри, те произвеждат витамини, които влизат в човешкото тяло.
- Подобряване състоянието на нервната система. Съставът на датите включва някои представители на витамините В. Те са необходими, за да се нормализира метаболизма.В допълнение, тези витамини подпомагат функцията на нервната тъкан.
- Подобряване на зрението и състоянието на кожата. Тези ефекти се постигат поради наличието на дати на витамин А или ретинол. Благодарение на този витамин човек може да види очертанията на предметите, дори при лоша светлина. С недостига си, се развива спад в зрението на зрението, популярно наречен "нощна слепота". В допълнение, витамин А е от съществено значение за кожата, косата и ноктите. Подкрепя тяхната красота, здраве и младост.
- Укрепване на сърдечния мускул и скелетните мускули. Датите са богати на елементи като калий. Той изпълнява важна функция при осигуряване на свиваемост на сърдечния мускул. При липса на калий се развиват различни видове аритмии. Хората, страдащи от сърдечна недостатъчност, дори предписват използването на дати като източник на калий. В допълнение, скелетните мускули също се нуждаят от калий, за да работят правилно.
- Укрепване на костната тъкан. Датите имат голямо количество калций. Това е основното минерално вещество в състава на костите. В допълнение, калций е необходим, за да се гарантира кръвосъсирването при кървене, както и да се подсилят зъбите и ноктите.
- Подобряване на кръвосъсирването. В допълнение към калций, който е необходим за осъществяването на този процес, датите имат друг важен елемент - витамин К. Този витамин, наречен vikasolom, има директен ефект върху системата за коагулация на кръвта. Тя дори се предписва за кървене.
- Борба с анемията. Датите съдържат основното вещество, липсата на която води до най-честата форма на анемия - желязо. Ежедневната употреба на желязо помага да се предотврати развитието на анемия с дефицит на желязо. Освен това в датите има аскорбинова киселина. Помага да се подобри усвояването на желязото и да се ускори вкарването му в тялото.
Злополука и противопоказания
В допълнение към полезните свойства, датите също имат редица неблагоприятни ефекти върху организма. Не всички хора могат да ги ядат. Противопоказанията за използването на датите са, както следва:
- Затлъстяването. Датите са много висококалорични храни. 100 грама от този сух продукт съдържа 200 кал. Хората, които са затлъстели от този деликатес, трябва да бъдат изоставени. В допълнение, има много въглехидрати в датите, което също е лошо за фигурата.
- Захарен диабет. В допълнение към съдържанието на калории, датите имат друга функция - високо съдържание на захар. Това ги прави вкусни, но в същото време е противопоказание за диабетици.
- Патология на зъбите. Тази категория включва кариес, стоматит и пулпит. Факт е, че захарта, съдържаща се в дати, оказва лошо въздействие върху зъбите. Това е поле за размножаване на микроорганизми, които причиняват редица възпалителни заболявания на устната кухина.
- Диария. Както вече споменахме, датите ускоряват чревната перисталтика. Добре е за лечение на запек, но използването на дати може само да влоши диарията.
- Хиперкалиемия. Някои хора, дължащи се на различни функции на тялото, повишават калия в кръвта. Тъй като датите съдържат голямо количество калий, такива хора не могат да ги ядат.
Мога ли да забременея?
Друга особеност на бременните жени е честото развитие на желязо-дефицитна анемия. Както вече споменахме, датите помагат да се предотврати развитието на тази патология. Особено полезно да се използват дати преди раждането. Първо, защото подобряват кръвосъсирването, а раждането винаги е загуба на кръв. На второ място датите повишават тонуса на мускулите на матката. Това води до ускоряване на процеса на раждане, което ги прави по-лесни и по-малко дълги.
По този начин можем да заключим, че датите носят много ползи за тялото на бременната жена. Те съдържат веществата, които жената трябва да използва през този период от живота си. Все пак, си струва да помните контраиндикациите. Една жена, която има поне един от тях, не може да яде дати.
Видео: ползите и уврежданията на датите за тялото
Изпращане