Kandungan artikel
Sikap kritikal terhadap makanan akan sentiasa menyumbang kepada kesihatan. Tetapi pendekatan ini amat relevan semasa menjalankan kanak-kanak. Dan jika manfaat sayur-sayuran dan bijirin diketahui, banyak buah-buahan kering jarang jatuh ke dalam diet ibu hamil. Dan dengan sia-sia - mereka dibezakan tidak hanya oleh rasa asal, tetapi juga oleh kesan yang besar pada badan. Dan prun adalah salah satu jenis buah-buahan kering yang paling popular yang terdapat pada wanita.
Maklumat am mengenai prun
Prun matahari kering atau buah plum kering industri. Selalunya untuk penggunaan ini Hungary atau renklod.
Buah kering ditemui dalam banyak masakan di dunia sebagai komponen untuk sos atau nota utama dalam pencuci mulut.Popularitinya adalah kerana kelaziman dan ketersediaannya.
Satu ciri penting prun - kalori tinggi. Setiap 100 gram produk (ini adalah 10 buah medium) terdapat 230 kcal. Oleh itu, mereka tidak boleh terbawa-bawa, walaupun walaupun plum kering meningkatkan metabolisme, yang menyumbang kepada penurunan berat badan.
Apakah prun berguna semasa kehamilan?
Semua buah-buahan kering dianggap sebagai sumber vitamin dan mineral, dan prun tidak terkecuali. Semasa melahirkan anak, ia harus ditambah kepada diet, kerana ia termasuk:
- Vitamin A, yang meningkatkan penglihatan dan antioksidan yang kuat. Ia melindungi tubuh daripada kesan negatif radikal bebas dan terlibat dalam proses pertumbuhan sel.
- Potassium, salah satu tujuan utama ialah penghantaran impuls saraf. Tahap darah yang mencukupi juga melindungi daripada kekejangan kaki yang dihadapi ramai wanita hamil. Wanita perlu ingat bahawa mineral ini menggabungkan dengan muntah yang teruk dan cirit-birit.
- Sucrose dan fruktosa, menyumbang kepada peningkatan keseluruhan dalam nada tenaga dan kecekapan.
- Vitamin B yang terlibat dalam pembentukan sel darah merah, serta protein, karbohidrat dan metabolisme lemak.
- Fosforus, diperlukan untuk pembentukan tisu tulang penuh dan berkembang dalam rahim janin.
Penggunaan yang paling biasa dalam buah kering ini - memerangi sembelit. Oleh kerana ia mempunyai pektin dan serat, prun mengoptimumkan peristaltik usus, menyumbang kepada najis harian.
Prune juga berharga kerana keupayaannya menurunkan tekanan darah. Oleh itu, adalah bernilai memberi perhatian kepada wanita hipertensi. Oleh kerana sifat bakterisinya, infusi berasaskan prun dapat digunakan untuk melawan jangkitan rongga mulut.
Prun dianggap sebagai antidepresan semulajadi. Gula yang bermanfaat dalam komposisinya akan membantu wanita dalam kedudukan untuk mengekalkan nada tenaga keseluruhan mereka tanpa terlalu banyak makan karbohidrat mudah.
Potensi kerosakan kepada prun
Dalam majoriti plum kering yang mengalami teknologi pengeringan yang salah, peratusan acrylamide yang tinggi dicatatkan. Ia adalah neurotoxin dan karsinogen yang diketahui yang memberi kesan kepada buah pinggang, hati, dan sistem saraf.Oleh itu, semasa kehamilan, lebih baik untuk meninggalkan pembelian prun di pasar semula jadi dan sumber yang tidak dapat disahkan. Untuk perlindungan tambahan, ia juga mengehadkan bilangan buah-buahan yang dimakan - 3-4 keping. sehari cukup.
Dia harus ditinggalkan sepenuhnya dalam kes gula darah tinggi dan intolerans individu.
Bolehkah saya makan prun dengan HB?
Perhatian harus digunakan prun dan wanita yang sedang menyusu, kerana ia boleh menimbulkan kolik usus pada anak. Sebagai alternatif yang selamat, pakar menyarankan minum infusi. Untuk penyediaannya, anda perlu 100 g prun, yang perlu direndam dalam air suam selama beberapa jam, dan kemudian tuangkan satu gelas air mendidih ke atasnya. Hidangan harus ditutup dengan tudung dan ditinggalkan untuk disemai dengan sebaik-baiknya semalaman. Seterusnya, penyerapan adalah perlu untuk menapis dan minum sepenuhnya (lebih baik sebelum tidur).
Bagaimana memilih prun?
Beberapa perkataan tentang kualiti pengeringan. Sebaiknya, plum perlu disimpan di bawah naungan selama beberapa bulan. Tetapi sebuah syarikat yang jarang dapat menunggu lama. Oleh itu, untuk mempercepat proses, buah-buahan diletakkan di petrol atau gas. Di sana, di bawah pengaruh suhu tinggi, mereka retak, dan karsinogen menembusi kulit yang rosak ke dalam prun. Nah, tentang keselamatan mana-mana komponen yang berguna dengan teknologi pemprosesan sedemikian tidak boleh bercakap.
Prun "betul" harus menjadi gelap, kering dan hodoh.Juga memberi keutamaan kepada buah-buahan dengan tulang, jika mereka berada dalam stok. Dan pastikan untuk menghidu produk - aroma asap dan petrol bercakap tentang pemprosesan kimia. Rasa prun semulajadi mestilah sedikit manis, dengan rasa abadi.
Bagaimana untuk menyimpan prun di rumah?
Terdapat dua cara selamat untuk menyimpan buah kering ini:
- dalam bekas kayu atau balang kaca biasa di tempat yang kering dan sejuk;
- dalam pakej kecil dengan kunci zip. Mereka tidak perlu ditutup hingga akhir dan boleh dibiarkan di pintu peti sejuk.
Prun, kering dalam keadaan semulajadi, akan menjadi tambahan hebat kepada banyak hidangan. Wanita hamil boleh memakannya mentah, membuat pengambilan dan penyusuan daripadanya. Ciri-ciri ubatnya yang banyak memungkinkan untuk menolak ubat-ubatan dalam kes anemia dan masalah dengan saluran gastrousus.
Video: 10 sebab untuk suka prun
Untuk menghantar