Banyak nyata - keterangan, spesies, di mana ia tumbuh

Dalam keluasan tanah air kita terdapat beberapa jenis cendawan, tidak semuanya berguna. Ada yang beracun, jadi mereka boleh berbuat banyak. Jika anda pergi ke hutan tidak lama lagi, maka masuk akal untuk mempertimbangkan sama ada orang Georgia berkembang di rantau ini. Terdapat banyak jenis yang perlu anda ketahui dan dapat membezakan antara yang lain. Ciri tersendiri adalah warna putih atau kekuningan, topi diturunkan dan miselium kuning.

Varieti moor

Hadir

1. Pemetik cendawan tahu secara langsung apa kejutan sebenar. Dia dianggap pemimpin di kalangan produk asin, sesuai untuk pengambilan garam. Dalam proses yang semakin menonjol merujuk kepada tanah, bersama dengan birch mencipta mycorrhiza. Ia tumbuh di kawasan hutan, hutan bercampur, tempat dengan sekumpulan birches.
2. Sekiranya tidak ada birch, maka ia bersinar dengan paya dan pain, tetapi ini jarang terjadi.Kawasan yang semakin berkembang tidak dapat diprediksi. Di tempat yang betul-betul harus ada cendawan, mereka mungkin tidak. Ia akan mengambil pengalaman mengajar mencari pelbagai ini. Rasa bau yang baik juga diperlukan. Bau tertentu yang berasal dari buah dan miselium melonjak di tempat pertumbuhan buah susu.
3. Tetapi kriteria ini bukan satu-satunya. Anda boleh mencari cendawan di kawasan yang ringan dan kering, adalah penting bahawa terdapat rumput dan pokok renek yang berdekatan. Ia tidak masuk akal untuk mengejar cendawan ini di kawasan lembap, paya dan gelap. Pakar telah membuat kesimpulan bahawa jiran-jiran Gruzdy oleh pertumbuhan wilayah menganggap strawberi, pisang, drupe.
4. Variasi ini mula membuahkan hasil dengan permulaan liang musim gugur, apabila tanah menyejukkan hingga 10 darjah. Ia perlu mencari salinan di latitud tengah. Buah-buahan pertama dibentuk pada pertengahan musim panas, dan di daerah-daerah di selatan hanya pada bulan Ogos. Proses pengumpulannya berakhir pada bulan pertama musim gugur.

Kuning

1. Jika tidak, pelbagai ini dipanggil pokok paya kerana spesimen boleh didapati dengan kombinasi spesis. Spesies mempunyai ciri khas, yang menjadi sensasi rasa.Wakil-wakil kuning spesies lebih penuh dan lebih menyelerakan daripada yang sebenar.
2. Terdapat juga perbezaan pada topi. Idea ini ialah permukaannya licin dan membosankan, pinggirnya jatuh ke tanah. Pulpa cendawan semasa potongan tidak dicat dalam warna biru, tetapi tetap sama.
3. Mengenai zon pertumbuhan, spesis ini terdapat dalam tali pinggang hutan dengan cemara dan merapikan. Spesimen kuning menyukai tanah dengan kapur. Oleh itu, di pergunungan seperti cendawan tumbuh lebih baik. Fruiting bermula pada bulan Julai, berakhir pada pertengahan musim luruh.

Hitam

1. Jika tidak, cendawan dipanggil chernushki atau babi. Spesies ini berbeza dari nenek moyang yang benar dengan warna gelap dengan warna hijau. Pulpa adalah kaustik, rasa tidak begitu menyenangkan seperti jenis lain.
2. Ia adalah untuk ciri-ciri ini di beberapa kawasan iklim yang cendana hitam diabaikan, mereka hanya tidak dikumpulkan. Pencemaran adalah mudah dibersihkan dengan memasak atau rawatan haba yang lain. Ia juga menjimatkan perendaman. Perlu diketahui bahawa dalam jenis cendawan ini terdapat banyak vitamin dan mineral.
3. Sama seperti keadaan dengan spesimen sebenar, mereka mencipta mycorrhiza dalam hutan birch dengan pokok-pokok ini. Oleh itu, di sana mereka dapat dengan mudah dijumpai. Juga berkembang di lorong campuran.
4. Mereka suka glades cerah, glades dengan lumut, rumput dan sampah daun. Terdapat di pinggir jalan hutan. Memandangkan tempoh pertumbuhan, kita perhatikan bahawa cendawan ini muncul pada pertengahan musim panas dan akhirnya memberikan buah pada awal musim luruh.

Kayu oak

1. Cendawan ini dipanggil cendawan oak. Seperti namanya, ahli keluarga lebih suka tinggal di dekat pokok ek, hazel, pokok beech.
2. Oleh itu, anda boleh menemui pelbagai di hutan dengan pokok-pokok dengan dedaunan yang luas. Anda boleh mencari salinan di lorong selatan atau tengah. Mereka tumbuh di tanah liat. Berbuah dilakukan pada pertengahan musim panas, berakhir dengan akhir bulan pertama musim luruh.
3. Cendawan tidak diketahui secara meluas, tetapi dalam rasa ia praktikal tidak berbeza dari wakil sebenar kumpulan. Apabila mengumpulnya tidak perlu memintas sisi cendawan.

Bluish

1. Satu lagi pokok rimbun, yang dibezakan oleh topi pigmented kuning dan mengenai warna kaki yang sama.Jika anda membuat potongan, di kawasan ini anda akan melihat pigmen kebiruan. Jika untuk menilai rasa, cendawan ini sangat lazat, ia sering asin dan rebus.
2. Pertumbuhan dijalankan berhampiran dengan rumput, dalam beberapa kes ia boleh tumbuh dengan willows dan birches. Terdapat di dalam hutan dengan pokok-pokok cemara, di sana mereka dikumpulkan.
3. Anda juga boleh melihat paparan yang dibentangkan di lorong campuran, di mana rempah adalah fenomena yang jarang berlaku. Bagi larch, di sini mereka hampir tidak berkembang. Untuk mengumpul buah-buahan yang paling lazat boleh, bermula dari akhir musim panas, berakhir pada bulan September.

Perchment

1. Rasa varieti agak serupa dengan pelbagai sebelumnya. Tetapi terdapat beberapa perbezaan. Perhimpunan boleh lebih dekat dengan kejatuhan, keseluruhan proses diberikan hanya sebulan, maka anda tidak dapat menemukan cendawan. Bagaimanapun, tentu saja, semuanya bergantung kepada kawasan yang semakin meningkat.
2. Sekiranya anda mengikuti pendapat pemetik cendawan, maka perhatian khusus diberikan kepada perendaman selepas penuaian. Memandangkan hakikat bahawa jus itu agak kaustik, ia perlu selepas merendam untuk mencurahkan masa yang baik untuk memasak.

Lada

1. Contoh yang dipertimbangkan mendapat namanya kerana sifat kaustik.Cendawan sedemikian dipilih oleh gourmets kurang kerap, tidak seperti spesies lain. Masalahnya adalah bahawa rasa rasa susu lada meninggalkan banyak yang diinginkan.
2. Walau bagaimanapun, dalam kes ini terdapat permintaan untuk spesimen tersebut dan terdapat amatur mereka. Di samping itu, tidak semestinya mungkin untuk mencari tanaman susu yang baik. Ia juga bernilai menyebut bahawa pada zaman purba cendawan lada telah kering. Selepas itu, ia menjadi tanah dan ditambah sebagai perasa panas. Ia adalah alternatif kepada lada.
3. Spesimen lada boleh dibezakan dari biasa untuk topi halus. Pada masa ini, tepi diturunkan pada topi. Spesimen sedemikian tumbuh berhampiran dengan pokok daun, dalam kebanyakan kes di bawah birch. Oleh itu, cendawan perlu dikumpulkan terutamanya di hutan tersebut.
4. Di samping itu, spesimen sering dijumpai di hutan pain, merapikan. Walau bagaimanapun, fenomena ini agak jarang berlaku. Cendawan sedemikian lebih suka tanah liat, tetapi pada masa yang sama ia mudah melepasi kelembapan. Buah-buahan di tengah-tengah musim panas.

Coklat merah

1. Spesimen yang berkenaan juga mempunyai nama kedua - cendawan podoreshnik. Subspesies ini agak menarik,tetapi untuk sebab-sebab yang tidak diketahui, ia menikmati sedikit populariti di wilayah Persekutuan Rusia. Walau bagaimanapun, di luar negara cendawan dianggap sebagai makanan istimewa.
2. Cendawan ini mempunyai penampilan yang agak menarik. Bagi rasa, gourmets mahir mengatakan bahawa ia agak baik. Apabila anda mencuba produk, anda akan melihat bahawa ada nota makanan laut dalam rasa. Herring paling baik dirasai.
3. Cendawan muda mempunyai aroma herring segar, dan pada pandangan spesimen saya ingin menggigitnya. Buah-buahan lama tidak berbau sangat bagus, masing-masing. Harumannya sedikit seperti produk yang bengkak. Mungkin untuk sebab ini, buah-buahan tersebut tidak diendahkan oleh pemetik cendawan.
4. Walau bagaimanapun, tawaran gourmets yang berpengalaman untuk menyelesaikan masalah ini dengan mendidih dan merendam cendawan. Oleh itu, tanpa masalah, anda boleh menyingkirkan aroma dan rasa tertentu. Di samping itu, buah muda tidak jus susu sihat. Ia agak pahit.
5. Spesimen yang ditemui terutamanya tumbuh berhampiran dengan ek, rempah dan hazel. Atas sebab yang sama, buah-buahan semacam itu dapat dengan mudah dijumpai dalam hutan konifer dan daun yang runcing. Cendawan lebih suka hanya tempat mentah.Mereka boleh dikumpulkan di pergunungan pada ketinggian lebih dari 1 km. Di atas paras laut. Mereka berbuah dari pertengahan musim panas hingga pertengahan musim luruh.

Faedah tanah lembap

1. Buah yang dianggapkan dianggap sebagai cendawan sebenar Rusia. Hakikatnya adalah di negara-negara timur, barat dan selatan hampir tidak ada yang mendengarnya. Ini adalah kerana rasa istimewa bahawa cendawan sedemikian telah tenggelam ke dalam jiwa ramai orang.
2. Di kebanyakan wilayah di Rusia, dan khususnya di Siberia, spesimen tersebut tergolong dalam cendawan industri. Mereka begitu banyak sehingga mereka menjual buah-buahan dalam kuantiti yang besar. Di samping itu, mereka mempunyai senarai besar kualiti positif.
3. Pada dasarnya, cendawan ini, kebanyakannya digunakan untuk jeruk. Bagi hidangan lain, mereka disediakan terutamanya daripada buah-buahan masin. Bagi stewing dan menggoreng, cendawan susu tidak begitu sesuai untuk tujuan tersebut.
4. Buah-buahan yang dibentangkan adalah tepu dengan protein. Oleh kerana komposisinya, cendawan seperti itu tanpa sebarang masalah dapat menggantikan daging sepenuhnya. Manfaat utama produk adalah berdasarkan susunannya adalah ubat yang melawan tuberkulosis.
5. Di samping itu, kerana adanya enzim tertentu di insang, komposisi ini membolehkan anda untuk melawan dan memusnahkan penyakit yang sangat berbahaya dalam bentuk tongkat Koch. Penggunaan sistematik buah-buahan ini akan membantu memperbaiki dan memperbaiki kesihatan dengan ketara.

Dalam artikel hari ini anda sudah biasa dengan jenis utama susu. Mereka mengetahui di mana mereka bertumbuh, bagaimana mereka berbeza antara satu sama lain, untuk apa tempoh masa mereka berkumpul. Berhati-hati membaca semuanya, kemudian pergi untuk cendawan.

Video: grub sebenar (reseptor Lactarius)