Kandungan artikel
Sukar untuk menaksir manfaat vitamin untuk kesihatan manusia. Sebagai peraturan, mereka memasuki tubuh kita dari makanan. Pada musim bunga dan musim sejuk, apabila jumlah buah-buahan dan sayur-sayuran segar dikurangkan dengan ketara, mengekalkan keseimbangan vitamin yang perlu menjadi sukar, yang membawa kepada kesihatan yang lemah dan kelemahan badan.
Apa itu beriberi
Avitaminosis adalah penyakit yang disebabkan oleh kekurangan vitamin dalam tubuh manusia. Penyebab utamanya adalah pemakanan yang tidak mencukupi, apabila satu atau sekumpulan vitamin yang kurang dalam makanan atau tidak sepenuhnya. Kurang biasa, asas penyakit mungkin terletak pada penyakit sistem pencernaan yang menghalang penyerapan unsur-unsur surih yang normal.
Sekiranya seseorang tidak makan makanan haiwan, dia dapat melihat kekurangan vitamin A, D dan E, dengan kekurangan makanan tumbuhan dalam diet - C dan B.
Tanda dan gejala beriberi
Gejala umum avitaminosis termasuk:
- kulit kering retak di sudut bibir;
- lembut, kupas terkelupas, rupa bintik-bintik cahaya pada piring kuku;
- kerengsaan, keletihan, kehilangan kekuatan, insomnia;
- gusi berdarah;
- menurun libido.
Tanda-tanda kekurangan kumpulan utama vitamin
Sekiranya kekurangan vitamin A, kulit dan penglihatan seseorang terpengaruh terutamanya. Terdapat kekeringan di mata, kemerahan bola mata, kualiti penglihatan mungkin merosot pada waktu senja ("buta malam"). Kulit mula mengupas, mungkin timbul bisul dan ulser.
Vitamin A Dalam kumpulan akan menunjukkan dirinya sebagai insomnia, mudah marah, kelemahan umum, kehilangan selera makan dan, oleh itu, penurunan berat badan. Sakit kepala boleh menjadi kerap.
Kekurangan vitamin C dicirikan oleh kelemahan, gusi berdarah dan penampilan lebam yang kerap pada badan, walaupun dari strok cahaya. Penurunan imuniti yang ketara akan membawa kepada peningkatan selsema dan penyakit virus.
Kekurangan vitamin D menyebabkan gigi dan tulang rapuh, sakit otot dan sendi dan, jika tidak dirawat, menyumbang kepada perkembangan diabetes mellitus, hipertensi dan juga kanser. Tetapi bahaya tertentu adalah avitaminosis kumpulan ini pada anak-anak kecil.Bayi itu semakin berkeringat, dia tidak menunjukkan minat terhadap permainan, alat tulangnya terbentuk dengan gangguan dan riket berkembang.
Malfungsi sistem penghadaman, kesakitan di hati dan kekurangan keinginan seksual menunjukkan dirinya beriberi kumpulan E.
Kekurangan vitamin PP merosakkan sistem pencernaan. Seseorang kehilangan selera makannya, mengalami cirit-birit atau sembelit, merasakan mulut kering. Kulit merah dan menjadi kasar. Dalam kes teriberi beriberi, sawan mungkin berlaku.
Bagaimana untuk menghilangkan beriberi
Cara paling mudah untuk menyingkirkan beriberi adalah mengambil vitamin kompleks. Doktor, menilai keadaan pesakit, akan memilih dos vitamin yang diperlukan dan mendorong ubat yang berkualiti tinggi.
Vitamin sintetik mempunyai beberapa kelebihan berbanding rakan sejawatannya. Pertama, mereka tidak menyebabkan reaksi alergi. Kedua, kompleks vitamin terbaru dikembangkan dengan mempertimbangkan kesan satu vitamin pada yang lain, yang membuat kerja mereka lebih efisien.Jadi, sebagai contoh, vitamin A dan E adalah penting untuk bersama-sama, kerana yang terakhir membantu untuk mengasimilasikan yang lebih baik terlebih dahulu. Sebaliknya, kompleks seimbang tidak boleh mengandungi vitamin E dan D pada masa yang sama kerana keserasian mereka yang kurang baik.
Masa optimum hari untuk mengambil vitamin adalah pagi. Adalah lebih tepat untuk melakukan ini sebaik selepas sarapan, kerana kebanyakan vitamin lebih baik diserap dengan makanan. Basuh kapsul dengan air kosong. Soda, kopi, jus atau susu boleh mengganggu penyerapan vitamin.
Ia adalah perlu untuk mengambil ubat-ubatan dengan ketat mengikuti dos yang ditentukan dalam arahan. Kelebihan berterusan keperluan harian tubuh untuk vitamin boleh menyebabkan penyakit lain - hypervitaminosis.
Rawatan beriberi di rumah
Untuk membenamkan tubuh anda dengan vitamin, cubalah menggantikan teh pagi dengan merebus daun bilberry dan currants atau rosehips dengan tambahan jus lemon.
Apabila multivitaminosis (kekurangan beberapa kumpulan vitamin dalam badan), ubat tradisional menasihatkan resipi berikut. Dalam pengisar, campurkan dua pisang dan oren tanpa semangat, 100 gram wain kering, satu limau dan limau gedang, dan 50 gram walnut.Satu sudu campuran dicadangkan untuk mengambil 3 kali sehari selepas makan.
Ramai saintis percaya bahawa vitamin lebih baik diserap oleh tubuh daripada makanan, dan bukan daripada ubat-ubatan sintetik. Oleh itu, pada tanda-tanda awal beriberi, anda harus mempertimbangkan semula diet anda:
- Aprikot, minyak ikan, wortel dan tomato akan membantu mengisi kekurangan vitamin A. Kekasih jus lobak, untuk penyerapan nutrien yang lebih baik, dinasihatkan untuk menambah sekeping mentega atau satu sudu krim berat kepadanya.
- Daging, ikan berlemak, soba, hati, kekacang dan kacang kaya dengan vitamin B.
- Kekurangan vitamin C dapat diisi semula dari buah sitrus, currants hitam, rosehips dan kiwi.
- Vitamin D ditemui dalam makanan laut, oat, pasli, mentega, keju, keju cottage dan produk tenusu lain. Di samping itu, tubuh manusia sendiri boleh menghasilkan vitamin D di bawah pengaruh cahaya matahari. Pada masa yang sama jumlah vitamin yang lebih tinggi memasuki badan di bawah matahari pagi dan petang.
Sumber jumlah yang paling banyak vitamin adalah telur dan kacang.
Cara menyimpan vitamin dalam makanan
Untuk melindungi vitamin dalam buah-buahan dan sayur-sayuran, mereka perlu disimpan di tempat yang gelap dan sejuk. Beri perhatian kepada kehidupan rak. Makanan segar mengandungi lebih banyak nutrien. Semasa musim panas, kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran kehilangan beberapa vitamin 3 hari selepas memilih.
Beri stok untuk musim sejuk, anda perlu mengisar mereka dengan gula sebelum beku.
Produk daging dan ikan tidak dinasihatkan untuk memasak dan menyimpan di dalam periuk logam atau enamel, yang terkelupas.
Langkah-langkah pencegahan
Untuk mengelakkan beriberi, anda perlu memantau dengan teliti diet. Ia harus berdasarkan sayur-sayuran dan buah-buahan segar, roti bijirin dan pelbagai bijirin. Keutamaan harus diberikan kepada produk yang mempunyai rawatan haba paling sedikit.
Jangan lupa tentang produk daging - pembekal penting vitamin A dan B. Sekiranya berlaku keengganan makanan asal haiwan, seseorang perlu menambah bekalan nutrien badan dengan bantuan kompleks perubatan.
Jadi, perlu mengisi kekurangan vitamin untuk kesihatan fizikal dan emosi seseorang.Ingat bahawa permintaan untuk vitamin meningkat pada musim gugur dan musim bunga, dengan tekanan fizikal dan mental yang kuat, stres. Apabila tanda awal beriberi muncul, lebih baik untuk berunding dengan doktor, yang dengan bantuan ujian khas akan menentukan punca penyakit dan menasihati rawatan yang betul.
Video: betul merawat kekurangan vitamin
Untuk menghantar